Avokadov toast s solato v kubanskem citrusnem prelivu
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 353, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 25 G., vlaknin 8 G., holesterol 11 mg, natrij 483 mg, sladkor 6 G.
Kalorije 353, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 25 G., vlaknin 8 G., holesterol 11 mg, natrij 483 mg, sladkor 6 G.
Ta recept združuje zdrav avokadov toast s solato – pravo poslastico, polno vitaminov. Citrusna vinaigrette doda ravno pravšnjo mero kislosti, ki uravnoteži bogat avokado in slano feto. Postrezite s krhlji pomaranče.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 rezine polnozrnatega kruha
- 2 žlici mandljevih lističev
- 1 velik avokado, prerezan na pol in nato na četrtine
- 1/3 skodelice kubanske citrusne vinegrete
- 4 skodelice mešanih finih zelišč
- 1/3 skodelice zdrobljene fete
- 5 redkvic, zelo tanko narezanih
- 1 majhna pomaranča, narezana na 8 krhljev
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: zdravice, redkev, rukola, polnozrnati kruh, mešanica za solato, feta sir, mandelj, Pomaranče
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F). Kruh in mandlje položite na pekač in pecite približno 10 minut, pri čemer kruh enkrat obrnite, dokler niso popečeni in hrustljavi, mandlji pa zlato rjavi. Odstavite in pustite, da se ohladijo.
- Avokado pretlačite v majhni skledi z dvema žlicama vinaigrete. Na vsako rezino toasta namažite majhno količino avokadovega namaza. Vsako rezino prerežite na četrtine in jih razporedite na štiri krožnike, tako da je sredinski rob obrnjen navzven, da oblikujete kvadrat.
- V veliki skledi zmešajte zelenjavo, pražene mandlje, feto, redkvice in preostalo vinegreto. Začinite s soljo po okusu. Na sredino vsakega kvadrata toasta položite kupček solate. Vsako solato okrasite z dvema rezinama pomaranče.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
