Poletni recepti

Mehiške tostade se od tacosov razlikujejo po tem, da jih postrežejo na hrustljavih koruznih tortiljah. Nadev je prav tako predvsem iz mesa in zelenjave. Za nadev pripravite mleto govedino,...

Italijanska sladica semifreddo je podobna sladoledu, vendar je bolj puhasta in mehkejša. Za razliko od sladoleda ali, recimo, italijanskega gelata, so glavne sestavine semifredda jajca in sladka smetana. Da bi ga naredili ...

Pečene kozice z mešanico gob in zelenjave postrezite kot mehiške fajite na toplih pšeničnih tortiljah. Kozice pred peko na žaru olupite in marinirajte v mešanici limete in paprike.

Mečarica je čvrsta, mesnata riba, ki je odlična za peko na nabodalih. Narežemo jo na enakomerne kose in jo nekaj ur mariniramo v omaki z metinim pestom. Za pripravo ...

Zrele poletne buče se lahko uporabljajo celo v mehiških fajitas. Vsebujejo veliko vlaknin, njihov nevtralen okus pa se lepo dopolnjuje z drugimi, bolj živahnimi okusi.

Glavne sestavine tega italijanskega koktajla so Camparijeva grenčica, gin in sladki vermut, pomešani v enakih delih. Vendar pa bo sladka in pikantna aroma klasične pijače ...

Osvežujoč okus češnje in citrusov te pijače zanimivo dopolnjujejo pikantne dimljene note. Da bi to dosegli, je treba dodati nekaj kapljic pikantnega ...

Za pripravo te osvežilne limonade se sočno meso zrele lubenice brez pešk zmeša s preprostim sirupom, sveže stisnjenim limetinim sokom in penečim ...

Ta enostaven koktajl je sestavljen iz enakih delov kokosovega ruma in Blue Curaçao, citrusnega, pikantnega likerja, z dodatkom limoninega soka. Enostavno ga je pripraviti ...

Piščančje krače natremo z mešanico začimb in limoninim sokom ter jih zapečemo na žaru do zlato rjave barve, nato pa jih premažemo z medom, ki se odlično ujema z ognjenim okusom kajenskega popra. Postrežemo z ...

Poletna italijanska solata panzanella, narejena iz popečenih kruhovih kock, paradižnika in mesnih izdelkov v prelivu iz vinaigrette, postrežena v edinstveni skledi iz kruha ciabatta. Vse dobrote – salama, ...

V tem receptu je uporabljen tri-tip goveji zrezek iz boka, ki ga je mogoče okusno speči na žaru tudi brez žara ali ponve za žar. Meso se natre z mešanico mletega ...

Za pripravo teh sendvičev v havajskem slogu se svinjska plečka počasi kuha v počasnem kuhalniku, dokler se meso zlahka ne razpade. Bogata, bogata omaka iz ...

Za pripravo teh sendvičev se svinjski file marinira v omaki za žar, narejeni iz hoisin omake, kečapa, medu in kumarinega slanega soka. Nato se speče na žaru in nareže ...

Vse sestavine ratatouilleja – jajčevci, bučke, paradižnik, mlada čebula – se pečejo na žaru, dokler ne tvorijo okusnih madežev, nato pa se premešajo kot solata in postrežejo z jedmi na žaru ...

Ta recept uporablja rezine mesnatih svinjskih reber iz ledvenega dela. Ni jih treba predhodno marinirati, vendar poskrbite, da z vsakega reza odstranite trde membrane. Najprej pripravite omako ...

Popolna poletna juha mora biti lahka, a hranljiva, in kar je najpomembneje, njena priprava ne sme trajati dolgo. Ta poletna juha je pripravljena v samo pol ure z uporabo ...

Španska gazpacho juha je jed, s katero lahko eksperimentirate, kolikor želite, kombinirate različno zelenjavo in celo dodate sadje. Privoščite si okusno, osvežilno juho, narejeno iz ...

Hladna gazpacho juha je popolna poslastica za vroč poletni dan: pripravljena je v nekaj minutah, ni vam treba stati ob vročem štedilniku, je prijetno osvežilna in polna ...

Ta lahka, z vitamini bogata zelena gazpacho je narejena predvsem iz belega grozdja brez pešk, ki se zmeša z drugimi zelenimi sestavinami: kumarami, mlado čebulo, peteršiljem in avokadom, pa tudi ...

Pečenje breskev na žaru okrepi njihov okus, sadje pa razvije okusno, neustavljivo karamelno skorjico. Da bi to dosegli, prepolovljene breskve ...

Ta izvirna sladica je odlično nadomestilo za sladoled na palčkah v vročem poletnem dnevu. Zamrznjeno lubenico na palčkah lahko postrežemo tudi kot predjed na skupnem pladnju na družinskih praznovanjih, brez ...

Kisle note ingverja se čudovito ujemajo s sladkostjo lubenice in ustvarjajo zelo osvežilno sladico z edinstvenim pookusom. Priprava te granite je zelo preprosta: stepite lubenico z naribanim ...

Ta privlačna posoda za koktajl z okusom lubenice bo navdušila vaše goste in ustvarila popolno kuliso za poletno zabavo na prostem. Potrebujete le pipo in lubenico. Najprej ...

Ta osvežilna brezalkoholna pijača s poživljajočim okusom temelji na lubenicini pulpi, ki jo skupaj z dišečim sladkornim sirupom, prepojenim z jalapeño paprikami, stepejo do tekoče konsistence ...

Sladka, sočna lubenica je čudovita osnova za poletne koktajle. Izberite veliko lubenico, da boste imeli veliko pikantnega napitka za domačo zabavo. Zmiksajte pulpo in dodajte vodko, ...

Pripravite okusno, visoko sladoledno torto, ki bo vse očarala s svojim prazničnim videzom in živahnimi barvami. Plasti so sestavljene iz sedmih različnih vrst sladoleda ...

Sendvič s sladoledom je dvojni užitek, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Tako zadovoljivo je ugrizniti v drobljiv piškot, ki se meša s stopljenim, kremastim sladoledom. Če ste že ...

Čeprav je ta večplastna sladica s skorjo iz maslenega testa, koščki sadja in stepeno smetano tradicionalno jagodna torta, lahko eksperimentirate z njenim sadnim nadevom ...

Ta osupljiva domača torta harmonično združuje živahne okuse čokolade, češnje in mandljev. Drobljiva čokoladna torta, prerezana na pol in prekrita s čokoladnimi koščki ter hrustljavo sladkorno prevleko ...

Ti piškoti so narejeni iz krhkega testa z nežnim okusom limete in limone. Da bi bili hrustljavi in ​​luskasti, je pomembno, da testa ne pretiravate, ampak ga le zberete v kroglo. Po ...

Ta jagodna torta doseže svoj najbolj živahen okus zahvaljujoč trojno zvrstnim jagodam, ki so del vseh sestavin. V plasteh torte so uporabljene zdrobljene liofilizirane jagode in ...

Ta solata je pripravljena iz mladih, surovih bučk, ki ohranijo vse svoje koristne vitamine in hranila. Meso brez semen narežemo na tanke, široke trakove in zmešamo z malo ...

Dodajte tej solati iz paradižnika, kumar in rdeče čebule pikanten okus z balzamičnim prelivom in hrustljavimi rezinami pancete. Pred serviranjem ...

Pečeni češnjevi paradižniki na trti izgledajo zelo impresivno in jih lahko postrežemo kot prilogo tudi na praznični večerji. So tudi okusni, saj pečenje še bolj okrepi okus paradižnika ...

Ameriška zeljna solata se ponaša s prijetno kremastim okusom, ki ga popestrijo trpke note fermentiranega mlečnega preliva z rahlim pridihom kisa. Poleg tega ...

Ti bučkini čolnički s hrustljavim sirovim prelivom so elegantna priloga ali praznična predjed. Potrebovali boste le nekaj lahko dostopnih sestavin ...

Ta solata čudovito združuje kontrastne teksture čvrstih koruznih zrn, nežnega avokada, sočnih češnjevih paradižnikov in hrustljave čebule. Za bolj živahen poletni okus pa dodajte kanček dimljenega ...

Ta solata združuje okuse, značilne za karibsko kuhinjo: sladko sočnost sadja, dišeče začimbe in ognjeno pekočino karibskih paprik Scotch Bonnet. Aromatična melona kantalupa se odlično poda k ...

Ta krepka solata je narejena iz kuhanega belega riža, prepojenega z bogastvom zelenjave in živahnimi mehiškimi okusi. Riž združite s prepolovljeno solato ...

Ti kebabi so pripravljeni z različnimi vrstami gob, idealno divjih, ki bodo jedi dale svoj čarobni vonj. Nabodeni so z mariniranimi paprikami peppadew ...

Čeprav koruza ni tradicionalna sestavina italijanskih testenin, jedi doda dodaten poletni okus, ne da bi pri tem izgubila svoj mediteranski čar. Ploske testenine ...

Pripravite okusne testenine fettuccine z limono in makom, ki jim dodate tudi tanko narezane bučke, prepražene na česnovem maslu. To doda bogat, sočen okus in čudovit poletni ...

Opuncija se lahko uporablja kot glavna sestavina v okusnih, poživljajočih koktajlih. To storite tako, da jo izdolbete iz lupine (nosite rokavice!) in jo kuhate s sladkorjem, dokler ...

Koruza na palčki ali elote (špansko za koruzo) je priljubljen ulični prigrizek v Mehiki. Poleg tega koruza ni postrežena zgolj s soljo, ampak je pripravljena z značilnim lokalnim okusom. Koruza ...

Tajsko kuhinjo zaznamujejo slani, sladko-kisli okusi s sadnimi prizvoki, in če želite piščancu dati azijski okus, ga prelijte z naribanim ingverjem, ribjo omako in ...

Za pripravo te poletne jedi v španskem slogu niso potrebne posebne kulinarične spretnosti. Surovo zelenjavo (paradižnik, kumare in paprika) zmešamo z olivnim oljem, šerijevim kisom in ...

Ta jed je prav tako enostavna za pripravo in nasitna kot krompir s klobaso, vendar veliko okusnejša, ker so koščki prekajene klobase pomešani s sesekljanim sladkim krompirjem, zeleno, ...

Ti cheeseburgerji so narejeni iz pečenega govejega polpeta, prelitega z okusno, stopljeno rezino sira Colby-Jack. Njihov edinstven okus pa izvira iz salse s čilijem. V ...

Ta jed, navdihnjena s Karibi, bo hit na vsaki poletni žar zabavi. Piščančja krilca so marinirana v pikantni jamajški marinadi za jerk meso in nato dimljena na tlečih hikorijevih čipsih, ki ...