Te kruhke – polmesečaste pecivo – lahko jeste namesto kruha s toplimi jedmi ali pa jih vzamete s seboj kot prigrizek. So okusne, siraste in, kar je najpomembneje, precej enostavne za pripravo. Ni vam treba ...
Recepti za prigrizke
Ta priloga iz brokolija z okusno sirovo skorjo bo zadovoljila tudi tiste, ki se imajo za sovražnike brokolija. Mešanica naribanega ostrega cheddarja, drobtin, mlade čebule in ...
Ta sladica združuje okuse treh zelo priljubljenih ameriških sladic s kontrastnimi teksturami: piškota z arašidovim maslom, čokoladnega brownieja in kokosovega makrona. Ne smemo je zamenjati z ...
Ime "banana split" lahko grobo razlagamo kot banano, prerezano na pol. In originalni recept res uporablja prepolovljeno banano, prelito s sladoledom, oreščki in ...
Ta sladica združuje nežnost sirove torte s svilnato nežnostjo rdečega žameta. Pravi biser za vsako mizo: kremasta plast, bogata plast rdečega biskvita in snežno bela stepena smetana ...
Namesto dolgočasnih in ponavljajočih se kokic za gledanje filma ali tekme lahko pripravite bolj zanimiv in enako hrustljav prigrizek z azijskim navdihom. Če želite to narediti, naredite kokice, ...
Listnato testo je odlična osnova za različne hrustljave predjedi. Ta recept predlaga tri slane predjedi: sezamove palčke s sirom, palmiere (ali ušesa) s pesto omako in ...
Malo verjetno je, da boste našli koga, ki ne bi užival v focacci – mehkem italijanskem kruhu, narejenem iz moke, vode, kvasa in, kar je najpomembneje, olivnega olja. Prav ta sestavina daje kruhu okusen ...
Srbski burek z mesom se peče iz najtanjših listov vlečenega testa, ki so premazani z maslom in zloženi v pekač, sredina pa je napolnjena z mletim mesom. Mleto meso je predhodno napolnjeno ...
Bridie so tradicionalne škotske pite, kulinarični ponos mesta Forfar, kjer je pita bridie celo postala maskota lokalne nogometne ekipe. Bridie so izumili sredi 19. stoletja in po enem od ...
Placinte so tradicionalni ploščati kruhki v Moldaviji in Romuniji, polnjeni z različnimi nadevi. Spominjajo na okrogle, na ponvi ocvrte pite. Dišeči, okusni in hrustljavi, placinte so ...
Piroške bieroke so zelo priljubljene med nemškimi priseljenci, ki živijo v Združenih državah Amerike. Pečejo jih iz kvašenega testa in napolnijo z ocvrtim mletim mesom in zeljem. Toda za razliko od ruskih bierokov ...
Marcipan velja za enega najbolj priljubljenih nadevov za pekovske izdelke na Nizozemskem. Božične sladkarije, vključno s bonboni, piškoti, žemljicami in številnimi drugimi slaščicami, so brez njega še posebej nepopolne.
Specite okusno predjed iz tankega testa s sirovim nadevom. To je različica tradicionalne bolgarske banice, ki ni pripravljena kot pita, temveč v posameznih plasteh. Položite jo na liste ...
Bakpia Pathok so sladke pecivo, ki velja za kulinarični zaščitni znak indonezijskega mesta Yogyakarta. Izvirajo iz okrožja Pathok in so priljubljene po vsem mestu, državi in celo v tujini.
Pita z aloojem (aloo, kar v hindijščini pomeni krompir) je ocvrto testo s tankim testom, napolnjeno s krompirjem. Samose iz Trinidada in Tobaga so mešanica azijske, indijske, arabske in ...
Če imate radi edinstven okus modrega sira, vam bodo ti krekerji všeč. Drobno zdrobljen modri sir se zmeša v krhko testo, ki se nato ...
Domači krompirjevi čips je prav tako okusen in hrustljav kot kupljen. Lahko pa ste prepričani, da je vaš prigrizek ocvrt v visokokakovostnem olju in ne vsebuje ...
Ta vrsta sladice je rešitev, ko morate goste pogostiti z okusno torto, ki jo lahko jeste z rokami brez uporabe jedilnega pribora in brez skrbi, da bi se umazali. Te torte so bolj podobne ...
Maslen, drobljiv piškotek iz masla in kremnega sira, ki ga lahko spečete v več okusih: preprostem kremastem, pa tudi osvežilnem pomarančnem, ...
Recept chefa Marka Murphyja za to torto je tako osupljiv in okusen, da si zasluži biti na mizah celo milijonarjev. Ime izvira iz čudovite kombinacije ...
Troslojna torta, poimenovana po istoimenskem kanadskem mestu, kjer je bila prvič ustvarjena sredi 20. stoletja. Torta ne zahteva peke; vsaka plast je pripravljena posebej in ...
Predjedi za jesenske zabave
Gostom postrezite sezonske predjedi, ki so še posebej dobre v hladnem vremenu, kot so sirove kroglice, rožmarinovi čips in drugo.
Špinačna omaka je ena najpogostejših in najbolj uživanih omak v ameriški kuhinji. Postrežemo jo s številnimi predjedmi, tako doma kot na različnih dogodkih, od prijateljskih druženj do bifejev.
Električni pekač za belgijske vaflje je morda bolj vsestranski in priročen, kot ste si predstavljali. Poleg priprave klasičnih vafljev lahko ...
Bananina torta je priljubljena zaradi svojega neverjetnega okusa, sočne teksture in prijetne arome. Je tudi odličen način za porabo prezrelih banan, ki so izgubile svoj čar. In temnejša kot je ...
Priljubljeno slano pecivo v ZDA, kot križanec med piškotom in žemljico, gosto in hrustljavo na zunanji strani ter mehko na notranji strani. Te piškote lahko postrežete namesto kruha s katero koli jedjo ali z ...
Kannoli so tradicionalni sicilijanski hrustljavi zvitki, polnjeni s smetano in različnimi dodatki. Te zvitke lahko pripravite v različnih okusih. Recept ponuja več ...
Borovnice so eden najbolj priljubljenih nadevov za mafine. Ni presenetljivo, saj mafinom dajejo bogat okus po jagodičevju in sočno teksturo, medtem ko aroma pečenih borovnic, rahlo ...
Francoski krofi so ocvrti krofi iz rebrastega testa. Popolno testo ustvarite tako, da moko vmešate v vrelo mešanico mleka, vode, sladkorja in ...
Ime italijanskega piškota biscotti lahko prevedemo kot "dvakrat pečen" zaradi tehnike peke. Testo iz moke, jajc in sladkorja se najprej oblikuje v hlebec in speče, nato pa ...
Nizkokalorična, osvežilna torta brez peke. Kaj bi lahko bilo boljšega za vroč poletni dan? Te limonine torte Lemon Bars imajo plast maslenega testa, narejeno iz ...
Karamelizirane miške hitijo po mizi in iščejo karamelizirana jabolka – sladica na palčki, ki spominja na tradicionalna karamelizirana jabolka. Okusen in zdrav prigrizek v obliki očarljivih hruškovih miši ...
Recept za vroče, začinjene arašide, ki so veliko okusnejši od kupljenih. Zdaj lahko prilagodite pekočino in dodate začimbe po svojem okusu. Vse ...
Pri pripravi prigrizkov za noč čarovnic spremenite preprost sendvič s prekajeno šunko in kislimi kumaricami v nočno moro na rezini kruha. Združite vse sestavine za sendvič in dodajte ...
Zdrave rezine jabolk na palčkah, okrašene z belo in temno čokoladno glazuro. Za to sladico je najbolje uporabiti čvrsta, trpka jabolka, da se ne razpadejo, ko jih zapičite palčko, in ...
Odlična ideja za preprost in ustvarjalen prigrizek za noč čarovnic. Za pajke boste potrebovali preslice ter stopljeno čokolado in arašidovo maslo. Skupaj te sestavine ustvarijo zabaven ...
S prihodom jeseni in obiranjem jabolk postane to sadje osnovna sestavina domačih sladic v mnogih državah po svetu. Na Zahodu so zelo priljubljena tudi mehka karamelna jabolka ...
Ko boste enkrat začeli jesti te piškote, se boste težko ustavili. Ta sladica odlično združuje priljubljene otroške dobrote: karamelo in kondenzirano mleko. Sladkost je lepo izravnana in poudarjena s kislostjo ...
Kartice z navodili za mesto, ki goste usmerjajo k njihovim sedežem za mizo, so na voljo v različnih oblikah. Običajno so narejene iz papirja ali kartona. Vendar pa je bolj zanimiva ideja izdelava užitnih kartic z navodili za mesto ...
Kojoti so tradicionalni mehiški piškoti, narejeni iz masla ali masti, moke, jajc in rjavega sladkorja. Običajno so pečeni v ploščatih krogih s premerom 10–15 cm. Že sama beseda "kojot" ...
Preprost in hiter, a okusen recept za čokoladno-vanilijevo torto. Je mehka in se topi v ustih, in ker je testo precej tekoče, se koščki čokolade pogreznejo v ...
Čičarón je eden najbolj priljubljenih prigrizkov v Španiji in Latinski Ameriki, sestavljen iz ocvrte svinjske kože. Priprava čičaróna se od države do države razlikuje: ponekod ga ocvrejo z mastjo, ...
Mehiške žemljice chamuco so zelo podobne znanemu danskemu pecivu, vendar se razlikujejo po tem, da vsebujejo večjo količino skutinega nadeva. Prav tako so pečene iz listnatega testa, vzhajanega s kvasom, ki je narezano ...
Mehiški Besos so polkrogelni "poljub dveh polovic", ki jih drži skupaj marmelada. Lahko jih prilagodite s poljubnim okusom z uporabo različnih vrst marmelade. Za pripravo teh piškotov ...
Barquillos so hrustljavi oblatni korneti, priljubljeni v Španiji in Južni Ameriki. So nepolnjeni in postreženi votli, včasih posuti s sladkorjem v prahu. Veljajo za tradicionalno ulično hrano ...
Pomarančna lupinica se običajno uporablja kot začimba v sladicah, lahko pa se uporabi tudi za pripravo nekaterih zanimivih sladic. Na primer, te kandirane ...
Cake popsi so v zadnjem času postali priljubljena praznična poslastica. Gre za mini tortice na palčkah, oblikovane kot velika lizika, prekrite z glazuro in okrašene z okraski. Cake popsi so odlični, ker so sladica, ki jo lahko jeste ...
Hrustljavi, okusni krekerji z živahno aromo in sirastim okusom iz staranega cheddarja. Sezamova semena, vmešana v testo in posuta po vrhu, dodajo poseben pridih. Tako so ...
Kolikokrat smo že videli ameriške filme, kjer se nad tabornim ognjem pečejo marshmallowi, a izkazalo se je, da je to le ena od sestavin neverjetno priljubljene ameriške sladice S'mores. Njeno ime ...























































