Zamrznitev: Goveja prsa s čilijem con carne iz počasnega kuhalnika
Glasovi: 1
Čas: 9. ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 12
Kalorije 269, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 22 G., vlaknin 6 G., holesterol 54 mg, natrij 507 mg, sladkor 5 G.
Velikost porcije: 1 od 12
Kalorije 269, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 22 G., vlaknin 6 G., holesterol 54 mg, natrij 507 mg, sladkor 5 G.
Počasno kuhana goveja prsa v počasnem kuhalniku postanejo neverjetno mehka in sočna. Narezano surovo meso dajte v vrečko skupaj z ostalimi sestavinami za čili – fižolom, koruzo, zelenjavo in začimbami, vključno s čilijem v prahu, ki je obvezen za čili con carne – in zamrznite. Ko boste pripravljeni na pripravo tega obilnega in okusnega obroka, vam ne bo treba izgubljati časa s pripravo sestavin: preprosto ga odtajajte in skuhajte v počasnem kuhalniku. Čili postrezite s kislo smetano, naribanim cheddarjem in svežimi zelišči.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g goveje prsi (odstranite odvečno maščobo), narezane na 2 cm velike kose.
- 1 pločevinka (425 g) paradižnikove mezge (8–12 %)
- 2 x 425 g pločevinki fižola v zrnju, opranega
- 1 paket (280 g) zamrznjene koruze
- 1 velika rdeča čebula, sesekljana
- 1 velika zelena paprika, narezana na 2 cm velike koščke.
- 2 stroka česna, tanko narezana
- 1/4 skodelice čili v prahu
- 0,5 čajne žličke mlete kumine
- Kisla smetana, nariban čedar, tortilja čips, svež koriander - za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: govedina, paradižnikova pulpa, Fižol v zrnju, rdeči fižol, koruza, rdeča čebula, sladka paprika, česen, začimba za čili, kumina, kisla smetana, čedar sir, čips, koriander
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliko plastično vrečko z zadrgo dajte prsi, paradižnikovo mezgo, fižol, koruzo, čebulo, papriko, česen, čili v prahu in kumino. Dodajte 1 čajno žličko soli in 1/4 čajne žličke črnega popra. Iztisnite zrak in vrečko zaprite. Zamrznite do uporabe (do 3 mesece). Pred kuhanjem odtajajte v hladilniku vsaj 24 ur.
- Vsebino vrečke stresite v 6-litrski počasni kuhalnik. Kuhajte na majhnem ognju, dokler prsi niso mehke in se nož zlahka zapiči v meso, 7 do 9 ur. Začinite s soljo po okusu. Postrezite s kislo smetano, naribanim cheddarjem, tortilja čipsom in koriandrom.
Kategorije:
Podobni recepti
