Ocvrte kozice z rižem
Glasovi: 20
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 358, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 20 G., ogljikovi hidrati 43 G., vlaknin 3 G., holesterol 194 mg, natrij 431 mg, sladkor - G.
Kalorije 358, skupna maščoba 12 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 20 G., ogljikovi hidrati 43 G., vlaknin 3 G., holesterol 194 mg, natrij 431 mg, sladkor - G.
Ko stojite pred hladilnikom, strmite vanj in ne veste, kaj bi skuhali za večerjo, je najlažji odgovor ocvrt riž. Ostalo vam je le še nekaj korenčkov? Super, to je vse, kar potrebujete. En sam šopek mlade čebule? Tudi to bo dovolj. Zamrznjena zelenjava? Tudi to bomo dodali. Ta jed je ... Ocvrte kozice Ta recept iz revije Food Network lahko pripravite v samo 25 minutah z uporabo peščice zelenjave in predhodno kuhanega belega riža.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 250 g srednje velikih morskih kozic, olupljenih in narezanih na koščke
- 2 veliki jajci
- Sol
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1,5 žlice sojine omake
- 1 čajna žlička sezamovo olje
- 1 žlica sesekljanega olupljenega ingverja
- 150 g svežega ali zamrznjenega sladkornega graha v strokih (odtajajte, če je zamrznjen), prerezanega na pol
- 1 skodelica narezanega korenja
- 1 šopek sesekljane mlade čebule
- 3 skodelice kuhanega dolgozrnatega riža
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kozice, sojina omaka, ingverjeva korenina, zelena čebula, korenček, riž, dolgozrnati riž, sladkorni grah
Kuhanje jedi po receptu:
- Jajca stepemo v skledi s ščepcem soli. V ponvi segrejemo 1 žlico rastlinskega olja. Dodajmo jajca in jih brez mešanja pražimo približno 1 minuto, dokler se ne strdijo. Palačinko obrnemo in pečemo še na drugi strani, približno 30 sekund. Preložimo na desko za rezanje in narežemo na tanke trakove.
- V skledi zmešajte sojino omako, sezamovo olje in 1 žlico vode. Pustite stati. V ponvi segrejte 1 žlico rastlinskega olja. Dodajte kozice in ingver ter pražite približno 2 minuti. Dodajte stroke graha, korenje in mlado čebulo ter nadaljujte s praženjem, dokler se ne zmehčajo, približno 1 minuto. Dodajte mešanico riža in sojine omake ter na kratko pražite. Dodajte jajčno omleto in razdelite na porcije.
Kategorije:
Podobni recepti
