Pečene breskve z maslom in cimetom

Glasovi: 1

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 199, skupna maščoba 15,5 G., nasičene maščobe 7,5 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 17 G., vlaknin 2 G., holesterol 31 mg, natrij 62 mg, sladkor 15 G.

Preprost način, da sveže breskve spremenite v okusno sladico, je, da jih spečete na žaru. Ko je sadje lepo pečeno in zmehčano, ga postrezite z maslom, zmešanim s sladkorjem in cimetom. Ta aromatična začimba se čudovito poda ne le k jabolkom, temveč tudi k breskvam. Sveži listi mete so čudovito dopolnilo tej sladki sadni sladici. Potresite jih po pečenih breskvah in uživajte. Po želji tople breskve postrezite s kepico vanilijevega sladoleda.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

110 g masla, sobne temperature
1 čajna žlička cimetovega sladkorja
2 žlici kristalnega sladkorja
Ščepec soli
4 zrele breskve, prerezane na pol in razkoščičene
Repično olje
Listi mete za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, sladkor, cimet, breskve, meta

Kuhanje jedi po receptu:

Maslo dajte v majhno skledo in mešajte, dokler ni gladko. Dodajte cimet, kristalni sladkor in sol ter dobro premešajte.
Žar segrejte na visoko temperaturo. Breskve premažite z rastlinskim oljem in pecite na žaru do zlato rjave barve. Postrezite z nekaj žlicami sladkega cimetovega masla in okrasite z listi mete.

Kategorije: