Recepti za priloge iz krompirja
Te hrustljave krompirjeve rezine se v pečici spečejo v le nekaj žlicah olja, zaradi česar so bolj zdrava alternativa domačemu pomfriju ali čipsu. Postrežemo jih lahko tudi kot prilogo, na primer s piščancem ali pečeno govedino. preberi več
Haš je priljubljena zahodnjaška jed iz ostankov govedine in pečene zelenjave, ki jo običajno postrežejo za zajtrk z umešanimi jajci. Mnogi ljudje pa jo imajo tako radi, da govedino pripravljajo celo posebej za haš. Torej, ostanki kuhane zelenjave ... preberi več
Domači mehki njoki v bogati paradižnikovi omaki, prav tako narejeni iz nič – kaj bi lahko bilo boljšega za prijetno nedeljsko večerjo z družino?! Tako njoki kot omaka so precej enostavni za pripravo, zato naj vas postopek ne prestraši. Lahko celo ... preberi več
Za to prilogo vam sladkega krompirja ni treba dimiti! Vaša skrivna sestavina so dimljene paprike chipotle v omaki adobo. Združite jih s kuhanim sladkim krompirjem v majoneznem prelivu in priloga bo dobila prijeten dimljen okus, ki se odlično poda k ... preberi več
Ta praznični krompir bo postal vaša specialiteta, ko boste poskusili nežne, zlato rjave koščke, prelite z maslom. Aroma rožmarina in česna naredi ta krompir resnično poseben. Popolna priloga k vsaki glavni jedi - preberi več
Klobasa in paprika sta klasika italijansko-ameriške kuhinje, odlična kombinacija v kateri koli obliki, bodisi kot glavna jed bodisi kot nadev za lazanjo. Zdaj pa jo poskusite kot predjed na pečenih krompirjevih olupkih. Prav tako je odlična ... preberi več
»Kadarkoli načrtujem jedilnik, vedno poskušam vključiti sladki krompir v neki obliki,« pravi Jerome Grant. »Zgodovinsko gledano je sladki krompir mnogim južnjakom, ki so se po ameriški državljanski vojni preselili na sever, služil kot opomnik na dom. To ...« preberi več
Kuhanje sladkega krompirja v cvrtniku na vroč zrak ima številne prednosti: je hitrejše kot v pečici (ni treba čakati, da se segreje!), kroženje vročega zraka pa zagotavlja popolnoma hrustljavo skorjico na vseh straneh in mehak, kremast nadev v notranjosti. Najbolj - preberi več
"V svojem receptu sem se odločila, da klasične njoke nekoliko spremenim in namesto krompirja uporabim sladki krompir. Obožujem njihovo naravno sladkost in čudovito barvo. Ko so njoki pečeni, jih prelijem z bogatim, oreščkasto rjavim maslom, ker—" preberi več
Za okusno predjed iz sladkega krompirja razmislite o tem ocvrtem sladkem krompirju, vendar bolj zdravem in pečenem v pečici. Njihov sladek okus lepo poudarijo začimbe za bučno pito in čili paprika. Postrezite kot prilogo ali predjed z vašo najljubšo ... preberi več
Ta priloga iz počasnega kuhalnika je odlična za prijetno jesensko večerjo in je čudovito dopolnilo k vašim prazničnim mesnim jedem, zahvaljujoč popolni kombinaciji sladkega krompirja, citrusov, orehov in sladko-kislih semen granatnega jabolka. preberi več
Glazirani sladki krompir je priljubljena praznična priloga v Severni Ameriki. Njihovo naravno sladkost lepo poudarijo karamelne note rjavega sladkorja in pikantnega cimeta. Sladki krompir narežite na debelo, da se ne prekuha. preberi več
Vzemite vse sestavine klasične enolončnice iz sladkega krompirja in jih združite z eleganco krompirja Hasselback za osupljivo praznično prilogo. Sladki krompir, narezan na harmoniko, je pečen v rjavem maslu z - preberi več
Da bo vaš pečen krompir na mizi videti praznično, ga pred peko narežite na rezine v obliki harmonike. Rjavo maslo z dimljeno papriko mu bo dalo slan, pekoč in oreščkast okus. Maslo se bo izcedilo v vsako špranjo. preberi več
Šampanjski kis ima slajši, bolj zaokrožen okus kot navadni beli vinski kis. Zato ga izberejo za preliv pečenega krompirja. Ta lahka omaka je navdihnjena z italijansko salso verde, ki jo pogosto postrežejo s krompirjem. preberi več
Pečen vijoličen sladki krompir je prav tako dobrega okusa kot oranžen, vendar je videti bolj impresivno in je popoln kot praznična priloga. Ta recept vsebuje vijoličen sladki krompir, pečen z rezinami limone, hariso in kumino ter napolnjen s celimi ... preberi več
Za preprosto prilogo z indijskim navdihom preprosto dodajte zeleni grah in indijski curry v prahu ocvrtemu krompirju. Ko se segreje, prelijte z navadnim jogurtom in potresite s svežim koriandrom. Odlično - preberi več
Dodajte navaden jogurt pire krompirju in vaša priloga bo postala neverjetno gladka in kremasta. Mešanica svežih zelišč – mlade čebule, peteršilja in kopra – ji bo dala osvežujoč vonj. Postrezite okrašeno z ... preberi več
Ekstra deviško olivno olje doda pire krompirju subtilen, značilen, zelenjavni okus, ki ga odlično dopolnjujejo sveža zelišča. Drobnjak, peteršilj in koper so odlična kombinacija za to prilogo. Postrezite z vsakim mesom ali ribo. preberi več
Poživite okus klasičnega pire krompirja z dodajanjem cele vrste svežih zelišč. Mlada čebula, peteršilj in koper so popolna kombinacija, zaradi česar so odlična priloga k vsakemu mesu, perutnini ali ribam. preberi več
Kozji sir doda še bolj nežen, kremast okus s pikantno noto temu pire krompirju z mlado čebulo, peteršiljem in koprom. Če imate raje najbolj gladko teksturo, krompir pretlačite skozi tlačilko za krompir. Popolna priloga za praznično priložnost ... preberi več
Pečena mlada čebula in čebula dodata bogat okus vaši krompirjevi solati. Sesekljano čebulo združite s kuhanim rdečim krompirjem v lupini in prelijte s kislo smetano in hrenovim prelivom. Čaka vas presenetljiva kombinacija okusov in tekstur in— preberi več
Da bi tej obilni krompirjevi solati dodali še bolj pikanten pridih, dodajte stročji fižol. Poleg krompirja in stročjega fižola ta solata vsebuje tudi hrustljava stebla zelene in rdečo čebulo, vse skupaj pa prelito s kremastim prelivom iz majoneze, kisle smetane in zrnate gorčice. preberi več
Pečen krompir je eden največjih trendov na internetu trenutno, saj je zasenčil živahne Hasselbacks in pečen krompir z maslom. Recept je neverjetno preprost, jed pa je neverjetno impresivna in okusna. preberi več
Če imate radi testenine v sirovi omaki, boste zagotovo cenili to različico z italijanskimi njoki namesto tradicionalnih testenin. Mehke kroglice iz krompirjevega testa, premazane z gosto, lepljivo sirovo omako, bodo zagotovo navdušile. preberi več
Cel pečen jam, z lupino, ni le okusen, ampak tudi zdrav. Enostavno ga je pripraviti, postrežen pa je videti osupljivo: preprosto narežite vsak jam, razrahljajte pečeno meso in okrasite z domačim žafranovim aiolijem. preberi več
Ta solata vsebuje okusen sladki krompir, hrustljave pekan orehe in javorjev sirup – tipične sestavine tradicionalne ameriške sladko-pikantne jedi. Rozine, veliko svežih zelišč in začimb, kot je muškatni orešček, solati dodajo bogat okus. preberi več
Če pripravljate solato iz novega krompirja, ne izgubljajte časa z lupljenjem: mlade lupine vsebujejo koristne mikroelemente in vam bodo le koristile. Krompir temeljito operite, skuhajte in ga skupaj s trdo kuhanimi jajci prelijte z lahkim prelivom. preberi več
Vsak, ki je kdaj poskusil krompirjev ocvrt krompir v ameriški verigi restavracij Cracker Barrel, se vanje zaljubi in ga poskuša poustvariti doma. Ta recept je ena najuspešnejših različic znamenite enolončnice. In očara s svojo ... preberi več
Zanimiv način priprave sladkega krompirja kot priloge je, da ga spečete v pečici z začimbami in postrežete s fermentirano ranč omako z avokadom. Osvežilni okus omake se odlično ujema s sladkim in pikantnim sladkim krompirjem. Sladki krompir potresete z rezinami avokada in ... preberi več
Če vaši otroci nočejo jesti zdravega sladkega krompirja, ga pripravite v obliki rezancev! Vsi imajo radi rezance. Za njihovo pripravo boste potrebovali spiralizator. Sladki krompir narežite na trakove in jih pecite, dokler zelenjavni rezanci ponekod niso hrustljavi. Uporabite spiralizator. preberi več
Žametni pire krompir je odlična priloga za vsako priložnost, pa naj bo to praznik ali preprosta večerja med tednom. Ta recept uporablja rumen krompir, ki skupaj z maslom, kremnim sirom in sladko smetano ... preberi več
Svinjska plečka je odlična za počasno kuhanje. Meso se v omaki kuha več ur, dokler ni mehko, sočno in dobesedno odpade od kosti. Svinjino kuhajte v mehiški omaki mole, narejeni iz paradižnika, čilija, rozin in ... preberi več
Naravni svinjski fileji s kostmi so natreni z pimentom, ocvrti v ponvi in postreženi s pikantno čebulno-pivsko omako ter dišečim pirejem iz sladkega krompirja in zelenega graha v kokosovem mleku. Vrhunec te jedi je njena značilna ... preberi več
Zdrava zelenjava in slana čičerika se spečeta na enem samem pekaču, vaša večerja pa je pripravljena v nekaj minutah. Še en bonus: s toliko sestavinami je umazane posode minimalno. Dno sklede je kuhana kvinoja, posuta s praženo čičeriko, kosmiči rdeče paprike in preberi več
Sladki krompir narežemo na rezine in ga pečemo v pečici, dokler ni na zunanji strani hrustljav, v notranjosti pa mehak, skoraj kremast. Vse to zahvaljujoč maslu in piščančji juhi, ki ju dodamo proti koncu. preberi več
Vrhunec tega pireja iz sladkega krompirja je rjavo maslo, s katerim je začinjen. Ko se ocvre, maslo razvije prijeten oreščkast okus in prepoji pire. Pridih vanilijevega ekstrakta odlično dopolnjuje naravno sladkost in ... preberi več
Preprost način za okusno kuhanje mladega krompirja je, da ga narežete na krhlje, ne da bi ga olupili, in ga spečete na pekaču z začimbami do zlato rjave barve, kar bo še posebej okusno, če krhlje premažete s stopljenim maslom. preberi več
Za pozni zajtrk na kmetiji Damaris pripravi ocvrt krompir s podeželsko šunko iz svinjske krače. Za cvrtje krompirja ne narežejo na običajne trakove, ampak ga skuhajo v lupini, nato sploščijo in ocvrejo v mešanici - preberi več
Ta okusna in živahna priloga je odlična tako za vsakdanje obroke kot za praznične večerje. Majhen rdeč krompir se kuha v lupini v mešanici piščančje juhe in limoninega soka, nato pa se prelije z ekstra deviškim olivnim oljem. preberi več
Sladki krompir je po teksturi podoben krompirju, in ko ga pečemo, je v notranjosti prav tako mehak, na zunanji strani pa hrustljav. Je bolj zdrav kot krompir in ima tudi sladek okus, ki ga odlično poudari ščepec cimeta. Gomoljev ni treba peči. preberi več
Za okusno in brezskrbno kuhanje krompirja preprosto specite krompirjeve krhlje z rožmarinom in česnom. Rumena sorta je najboljša, saj bo pri peki razvila hrustljavo skorjico, pod katero se bo razkrila nežna, škrobnata tekstura. preberi več
Slani krompir je tradicionalna priloga, ki izvira iz Sirakuz v New Yorku, kjer je tako priljubljen, da supermarketi prodajajo komplete za kuhanje, ki vsebujejo krompir in vrečko soli v pravilni količini. Pripravljen je z uporabo drobno sesekljanega - preberi več
Preliv iz vinaigrete bo zlato rjavemu krompirčku dal nepričakovano živahen nov okus in ga naredil za odlično prilogo, tudi k prazničnim mesnim jedem. Zamrznjen krompirček iz oddelka s pripravljenimi jedmi se peče v pečici z začimbami in - preberi več
S tem receptom boste pripravili okusne krompirjeve krhlje, pečene v pečici. Potrebovali boste le 3-4 žlice olivnega olja in bodo neverjetno hrustljavi. Krompirja pred peko ni treba lupiti. Temeljito ... preberi več
Majhnega, tankolupljenega, rdečega krompirja, kuhanega v lupini, ni treba lupiti niti po kuhanju, saj njegova lupina vsebuje bogastvo koristnih mikrohranil. Poleg tega so rdeči gomolji, sijoči od masla in posuti z ... preberi več
Če za večerjo kuhate samo puranje prsi namesto cele ptice, bo ta recept naredil jed še posebej sočno. Poleg tega se prsi pečejo skupaj z zelenjavo, tako da boste imeli hkrati pripravljeno tudi prilogo. Recept je neverjetno preprost: - preberi več





















































