Domov » Kuhinje sveta » Ameriška kuhinja » Cajunska kuhinja » Stran 2
 

Cajunski recepti


Kategorije: Hitra hrana, Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - restavrator
Cajunski ocvrti čebulni obročkiOgledi: 4 268

Cajunska kuhinja, tradicionalna v ameriški zvezni državi Louisiani, tako kot vsaka kuhinja južnih regij, obiluje z najrazličnejšimi začimbami. Ocvrti čebulni obročki, kuhani ...

Rdeča čebula, mleko, kisla smetana, pekoča omaka, zelena, sol, čebula v prahu, česen v prahu, gorčični prah, čili v prahu, paprika ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor:
Cajun piščanec na žaruOgledi: 6 807

Okusen, začinjen piščanec na žaru iz zvezne države Louisiana. Ključ do cajunske kuhinje je, da jed skuhamo hitro in hkrati ohranimo čim več njenega okusa.

piščanec, origano, timijan, mleti kajenski poper, čebula v prahu, česen v prahu, paprika ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Zelenjava, gobe, Ptica, .
Piščančja jambalaya (kreolska enolončnica)Ogledi: 6.085

Preprosta in nasitna jed za veliko skupino, ki bo zagotovo navdušila vse, ki si bodo želeli še. Jambalaya je okusna že prvi dan po kuhanju. Po 24 urah je še bolj okusna in ...

Piščančji file, andouille klobasa, paprika, paradižnik, arašidovo maslo, zelena, začimba Cajun, pekoča omaka ...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Gumbo s piščancem in pikantnimi klobasamiOgledi: 2.618

Podroben recept s fotografijami.

Pečen piščanec, kupati (cvrta klobasa), paprika, čebulica komarčka, origano, timijan, česen v prahu, mleti kajenski poper, lovorjev list, worcesterska omaka, paprika ...
Čas: 2 uri in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Gumbo z BBQ piščancem ali puranomOgledi: 2.498

S tem receptom lahko iz ostankov pečenega purana ali piščanca z žara pripravite gumbo ...

Puran, piščanec, paprika, zelena, okra, okra, jabolčni kis, rjavi sladkor, timijan, lovorjev list, paradižnikova omaka, pekoča omaka, worcesterska omaka, riž, bourbon...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - restavrator
Kreolski gumboOgledi: 9 207
Vsebina recepta:

Gosta juha z rižem in dimljenim piščancem ...

Piščanec, zelena, korenje, čebula, jalapeño paprike, tekoči dim, andouille klobasa, slanina, riž, peteršilj...
Čas: 11. ura. Kompleksnost: povprečje Porcije: 8–10
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Louisiana gumbo s kozicami in klobasoOgledi: 14.817

To gosto morsko juho postrežemo z rižem ...

Kozice, andouille klobasa, paprika, zelena, paradižnik, mleti kajenski poper, lovorjev list, timijan ...
Čas: 3 ure in 30 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 408
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Gumbo je mešanica jedi.Ogledi: 3.372
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Piščanec, klobasa, rakovice, paprika, zelena, čili, paradižnik, svetlo pivo, mleti kajenski poper, kumina, lovorjev list, timijan, koriander, paprika ...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4–6
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Klasični gumboOgledi: 30.007

Podroben recept s fotografijami.

Piščančji file, klobasa, kozice, okra, okra, paprika, zelena, paradižnik, worcesterska omaka, peteršilj...
Čas: 2 uri in 40 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8–10 Kalorična vsebnost: 330
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Gumbo s klobaso in pečeno bučoOgledi: 1.939

Podroben recept s fotografijami.

Buča, okra, bamija, zelena, paprika, paradižnik, svetlo pivo, čili paprika, muškatni orešček, timijan, lovorjev list, paprika, klobasa ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - kulinarični pisec
Piščančja jambalayaOgledi: 6 152

Podroben recept s fotografijami.

Piščančja bedra, dolgozrnati riž, paradižnik, paprika, zelena, začimba Cajun, mleti kajenski poper, peteršilj ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - kuhar
Jambalaya s kozicamiOgledi: 6.958

Podroben recept s fotografijami.

Kozice, klobasa, polnozrnata pšenica, beli fižol, paradižnik, dolgozrnati riž, paprika, zelena, mleti kajenski poper, lovorjev list, timijan ...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Jambalaya - mešanicaOgledi: 3 210

Podroben recept s fotografijami.

Kozice, andouille klobasa, riž, paradižnik, zelena, paprika, lovorjev list, mleti kajenski poper, kumina, čili v prahu, začimba za perutnino, worcesterska omaka, timijan...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - solastnik restavracije
Chicago gumbo s klobasoOgledi: 1.861

Podroben recept s fotografijami.

Riž, jadiniera, sir provolone, kupaty (ocvrte klobase), paprika, paradižnik, rdeče vino, kosmiči rdeče paprike, bazilika, paprika, peteršilj ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Najboljši piščančji gumbo doslejOgledi: 2.586

Podroben recept s fotografijami.

Piščanec na žaru, riž, paradižnik, paprika, okra, okra, zelena, andouille klobasa, mleti kajenski poper, lovorjev list, čili omaka ...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12–15
Kategorije: Juhe, S testeninami, .
Hitra gumbo juha z žara pečenim piščancemOgledi: 6.414

Podroben recept s fotografijami.

Pečen piščanec, riž, okra, okra, paradižnik, andouille klobasa, arašidovo maslo, paprika, zelena, worcesterska omaka, mleti kajenski poper, začimba Cajun, timijan...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Juha z morskimi sadeži in okro gumboOgledi: 7.380
Vsebina recepta:

Recept za ameriški gumbo z morskimi sadeži in okro, juha vsebuje kreolske začimbe (glejte recept v notranjosti)....

Okra, ribji file, kozice, rakovice, dolgozrnati riž, zelena, paprika, paradižnik, pekoča omaka, lovorjev list, mleti kajenski poper, čebula v prahu, česen v prahu, origano, timijan, okra, paprika...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor:
Juha JambalayaOgledi: 10.881

Nova različica kreolske jedi jambalaya, narejene z rižem in klobaso, vrste paelle ali pilafa. Ta recept vsebuje jed, podobno juhi, narejeno iz ocvrtega prekajenega ...

Dolgozrnati riž, paradižnik, klobasa, mleto piščančje meso, mleto puranje meso, koruzni kruh, mlada čebula, zelena, paprika, česen, lovorjev list, začimba Cajun ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 413
Kategorije: Omake, Začimbe, .
Cajunska začimbaOgledi: 41.466

Podroben recept s fotografijami.

Česen v prahu, črni poper, čebula v prahu, mleti kajenski poper, origano, timijan, začimba Cajun, paprika ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka

1 2
Nazaj Naprej
Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane