Recepti iz kuhinj sveta

Pripravite razkošno večerjo s pečenjem celih ali pol piščancev. Za ta namen so najboljše kornijske kokoši ali mlade kornijske kokoši. Specite jih na žaru na način jerk in ...

Ta italijanski koktajl z izpopolnjenim okusom in subtilno aromo breskve in vina Prosecco je bil izumljen na začetku 20. stoletja v znamenitem beneškem lokalu "Bar Harry" in ga je lastnik poimenoval v čast ...

Schorle je poletna osvežilna pijača, običajno mešanica vina ali soka in gazirane vode. Pomarančni sok zmešajte z mineralno vodo in koktajlu dodajte pikanten pridih likerja ...

Metin julep se tradicionalno povezuje z ameriškim jugom. Gre za mešanico burbona, navadnega sirupa in metine arome. Ta koktajl se postreže z veliko zdrobljenega ledu, ki si ga pivec pripravi sam.

Caipirinha je brazilski koktajl, narejen iz cachaçe, limete in sladkorja. Pijačo so izumili sužnji na plantažah sladkornega trsa in v portugalščini pomeni "podeželski kmet". Zdaj ta poživljajoča in ...

Pepito je najbolj priljubljena ulična hrana v Venezueli, pogosto pa ga najdemo tudi v mehiških restavracijah. Podolgovata žemljica bolillo je ob strani prerezana na pol in napolnjena z ocvrtim mariniranim mesom in ...

Popolna poslastica za piknik je sladek, pečen sendvič panini. Nadev je popolna kombinacija banane in čokolade. Za pripravo ...

Brown Betty je tradicionalna ameriška sladica, narejena iz sadja in začinjenih drobtin. Čeprav se uporablja predvsem za ...

Na jugu ZDA se za sendviče najpogosteje uporablja prekajena svinjska plečka. Svinjina se marinira in dimi več ur, dokler se meso zlahka ne razpade.

Svinjski file, mariniran v mešanici belgijskega piva in ameriških začimb za žar, je neverjetno sočen in okusen. Pecite ga na žaru na prekajenem lesu in meso ...

Narezana svinjina se uporablja v sendvičih ali solatah. Poskusite ta recept iz Oklahoma Joe's, ameriške verige restavracij, znane po svojih najboljših ...

Ta okusna sladica z žara iz ananasa je pripravljena z minimalnim trudom, večino časa pa porabimo za mariniranje sadja. Limetin sok doda prijeten pridih okusa ...

Ameriški praznik dela skoraj ni popoln brez pečenega piščanca. Poskusite ta recept za nežna piščančja stegna za piknik. Omaka za žar v tem receptu je tako dobra, da ...

Osvežilna pijača, ki bo zagotovo uspešnica na vsaki zabavi. Ta recept za sangrijo z rdečim vinom dosega popolno ravnovesje med trpkostjo in sladkostjo. Eksperimentirajte z različnimi vrstami sadja ...

Pozni zajtrk na ležalniku spremlja ta dolga pijača. Ta priljubljen italijanski koktajl, ki je uradni član Mednarodnega združenja barmanov in je poimenovan po slikarju ...

Posebna metoda kuhanja, pri kateri meso natremo z mešanico pekočih začimb ali ga v njih mariniramo, se imenuje "jerk" in izvira iz Jamajke. Leta 1655, ko so na otok prispeli Britanci, so afriški sužnji ...

Sočna, nežna in okusna, prsa se odlično podajo k pivu in omaci za žar. Postopek kuhanja je odličen izgovor za preživljanje dneva na prostem. Tudi ancho (poblano) je dobra alternativa ...

Torta, narejena iz treh vrst mleka (kondenziranega, evaporiranega in polnomastnega), je zelo priljubljena v Latinski Ameriki, od koder izvira. V Mehiki jo na primer pogosto postrežejo na porokah. S svežim sadjem ...

Tradicionalno se churrosi, ki izvirajo iz Španije in Portugalske, pripravljajo na osnovi iz testa za choux in ocvrejo v olju. Pečejo se ameriški koruzni mafini. Z združitvijo teh dveh receptov ...

Če ste ljubitelj zamrznjene margarite, vam bo ta granit z okusom limete zagotovo všeč. Zmešajte glavne sestavine: tekilo, limetin sok, triple sec, dodajte sladkor ...

Mojito je eden najbolj znanih osvežilnih koktajlov. Zaradi osvežilnega okusa po meti in citrusih je neverjetno priljubljen poleti in v vročih državah, kot so ...

Piščanec jerk je tradicionalna karibska jed, ki izvira iz Jamajke. Meso je marinirano v pikantni omaki jerk in nato pečeno na žaru na oglju, dokler se ne zapeče. Prav ta pikantna skorja naredi jed še posebej ...

Pripravite mini piščančje nabodala, tako kot to počnejo na polotoku Jukatan v Srednji Ameriki. Ključ do te jedi je marinada, ki piščancu da pikanten, aromatičen okus ...

Banana split je priljubljena ameriška sladica, ki jo sestavljajo na pol prerezana banana, postrežena s kepico sladoleda, stepeno smetano, sladko omako in češnjo. Ta sladica je bila ...

Pripravite hitro, okusno in zdravo sladico tako, da spečete ananas in ga prelijete s čokoladno omako. Za kremast zaključek dodajte kremast maskarpone in potresite z zdrobljenimi oreščki.

Koruzo v storžu lahko ne le kuhamo, ampak tudi pražimo, kot so to počeli že od antičnih časov srednjeameriški Indijanci. Pražena koruza s svojim prvinskim videzom in mamljivo aromo prebuja ...

Narezana svinjina je priljubljena jed v zahodnih državah. Pripravijo jo tako, da svinjino dolgo marinirajo in nato pečejo v pečici ali na žaru, dokler meso ...

V Rusiji testenine tradicionalno veljajo za prilogo, medtem ko v Aziji hladne solate z rezanci niso nič novega, prav tako pa tudi Italijani niso, ki so to idejo posvojili.

Iznajdljivi ameriški sendviči, znani kot različne vrste burgerjev (čeprav njihov zgodovinski izvor ostaja negotov), ​​še naprej osvajajo svet. Težko je verjeti, da polpet z ...

Sodobni zunanji žari že zdavnaj niso več zgolj žar za cvrtje mesa. Zdaj lahko srečni lastniki takšne opreme dušijo, kuhajo na majhnem ognju, dimijo in seveda neposredno ...

Ste naveličani kotletov, zarebrnic in drugih mesnih jedi, pričakujete goste ali si želite privoščiti nekaj novega? Imamo to! Najljubša svinjska rebrca, pečena v pečici in nato na žaru ...

Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jo, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept bo pospešil postopek kuhanja vaše prsi na žaru in ...

Ta osvežilni koktajl s svojim videzom in sadnim okusom bo v vsakem letnem času priklical vzdušje tropskih počitnic in občutek poletnih počitnic. Priporočljivo je, da sestavin ne mešate ...

Panzanella je osupljiva poletna italijanska solata, sestavljena iz koščkov starega kruha, zrele, sočne zelenjave in preliva. Tradicionalno so Panzanella v Italiji pripravljali le s čebulo, ki so jo začinili ...

Okusne in dišeče pečene slive so odlično dopolnilo kepici gelata, italijanskega sladoleda z nizko vsebnostjo maščob. Po želji lahko uporabite kateri koli drug gelato.

Pripravite si lahko, svetlo in zdravo sladico s solato iz sadja na žaru. Da preprečite, da bi se sadje in jagodičevje spremenilo v kašo, izberite čvrsto, rahlo premalo zrelo sadje. Pecite ga na žaru, dokler ...

Ta pečena rebrca bodo navdušila vse, ki spoštujejo državne praznike in bodo z vami praznovali praznik dela. Po ameriškem koledarju se ta dan praznuje prvi ponedeljek v septembru. Za ...

Žar v Memphisu v Tennesseeju se od drugih vrst ameriškega žara razlikuje po tem, da je meso pretežno suho dimljeno. Svinjska ali goveja rebra se podrgnejo s suhim robčkom in ...

Mesnat, nežen in neverjetno okusen som vsebuje minimalno količino kosti. Med kuhanjem ohrani vso svojo sočnost in se izkaže za zelo mehkega. Hrustljavo testo ...

Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladke in pikantne omake jim doda pikanten okus ...

Svinjska rebrca, pečena v foliji, so okusna jed. Ko so pečena v foliji, se meso prepoji z lastnim sokom in okusom juhe iz belega vina. Posledično so rebrca ...

V prevodu iz španščine »Tres Leches« pomeni »Tri mleka« in je tradicionalna mehiška torta. Njena posebnost je, da se biskvit med pripravo namaka v mleku.

Od svojega izuma v sedemdesetih letih 19. stoletja je ta ameriški koktajl doživel številne spremembe. Klasični martini velja za tistega, ki je narejen iz gina in vermuta, okrašen z olivko ...

Težko je pokvariti jed, če so navodila neverjetno preprosta. To velja za klasični recept za omleto – jed, ki je sicer precej običajna, a lahko polepša jutranji obrok ...

Ime "funnel cake", ki ga lahko prevedemo kot "lijakasta torta", se nanaša na način priprave te sladice. Ta poslastica se pogosto prodaja na sejmih in drugih podobnih množičnih ...

Sendviči s sirom, ocvrti na ponvi, so ameriška klasika. Če uporabite ta klasični recept kot osnovo, lahko brez zadržkov eksperimentirate z različnimi vrstami kruha in sira. Te sendviče pogosto postrežejo ...

Klasična ameriška jabolčna pita je fantastična sladica s hrustljavo skorjo in okusnim, sočnim nadevom, ki ostane na mestu, ko ga prerežete. Zahvaljujoč sladkorju in malo ...

Ta tradicionalna britanska mesna jed s skorjo iz pire krompirja vas bo nagradila s svojim okusom, vendar za pripravo potrebujete malo potrpljenja. Verjame se, da za pastirsko pito ...

Puranja mesna štruca z gobami je sočna in dobro drži obliko, vsak grižljaj pa je prežet z bogatim okusom. Količino soli prilagodite glede na ...

Piadina je italijanski ploščati kruh, pečen ali na žaru. V regiji Emilia-Romagna je priljubljena hitra hrana, ki jo postrežejo številni ulični prodajalci.