Recepti iz kuhinj sveta

Tradicionalni ameriški bananin puding, čeprav priljubljen po vsej državi, velja za južnjaško sladico. Nežna vanilijeva krema, banane in piškoti so zloženi v pekač in preliti z meringue ...

Črno-beli piškoti so ena od slaščičarskih ikon New Yorka. Ti mehki, okrogli piškoti so prekriti z napol belo, napol temno glazuro. V Ameriki ...

Rjava Betty (znana tudi kot Mulatto Betty) je tradicionalna ameriška sladica s pečenimi jabolki in okusno skorjico iz drobtin. Za drobtine je najbolje uporabiti ...

Polenta – gosta italijanska koruzna kaša – je odlična, ker se dobro poda k skoraj vsaki jedi: mesu, zelenjavi, morskim sadežem. Če vam je polenta ostala od prejšnjega dne, jo ...

Piščančje prsi specite na žaru ali v ponvi in ​​postrezite s špinačo, pinjolami in pesto omako iz parmezana. Ta omaka je bolj kremasta in blažjega okusa kot tradicionalna ...

Metin julep je tradicionalna ameriška pijača, narejena iz burbona, sladkorja in mete. Običajno se postreže ledeno hladna, z veliko zdrobljenega ledu. Posebna ...

Tradicionalni karibski koktajl Pina Colada je znan po svojem tropskem videzu in okusu mešanice ananasa, kokosa in ruma. Za še bolj osvežujoč in poživljajoč okus ga lahko dodate ...

Bananin puding je tradicionalna ameriška sladica, narejena iz vaniljeve kreme, banan in stepene smetane. Čeprav se bananin puding pogosto pripravlja s piškoti, jih ta recept ne vključuje ...

Ambrozija je bila hrana ne le starogrških bogov, ampak tudi navadnih smrtnikov. To je ime okusne sadne solate, ki je zelo priljubljena v Združenih državah Amerike. Običajno gre za solato iz ananasa in mandarin (ali ...

Za nahranitev velike množice je paello z morskimi sadeži najbolje pripraviti v veliki ponvi za žar. Ne samo, da je kuhanje samo po sebi bolj zanimivo in zabavno, ampak tudi sestavine na žaru ...

Mehiški taco je majhna, prepognjena tortilja, napolnjena z mesom, zelenjavo in prelivom. Tacosi na žaru so veliko bolj okusni in ...

Edinstvenost ledenega čaja Long Island je v tem, da je, čeprav je eden najmočnejših koktajlov, videti kot neškodljiv ledeni čaj. Čeprav je bil koktajl izumljen na Long Islandu leta ...

Pisco Sour je priljubljen južnoameriški koktajl, narejen iz pisca, grozdne vodke, navadnega sirupa in limoninega soka. Dve državi – Čile in ...

Sangria je španska alkoholna pijača, narejena iz poceni vina z dodatkom koščkov sadja in včasih začimb. Ta aromatična sadna pijača se poleti tradicionalno postreže ohlajena in ...

Ti burgerji so neverjetno sočni in okusni, ker se mletemu mesu doda pivo, sami polpeti pa so polnjeni z naribanim sirom. Vse to jim daje slastno aromo in edinstven okus, ki ...

Domače vložene kumarice so veliko okusnejše od kupljenih. Njihov okus je blažji, ker ne uporabljajo kisa in pod vplivom ... pride do naravnega procesa fermentacije.

Pripravite domač kruh focaccia po tem italijanskem receptu in dobili boste sendvič v italijanskem slogu z žara pečenim piščancem in namazom iz špinače in mariniranih artičok. Focaccia je italijanski ...

Krompirjeva solata je ena najbolj priljubljenih prilog k mesnim jedem ali klobasam v Evropi in Severni Ameriki. Seveda ni tako bogata s sestavinami kot ruska solata Olivier ali Stolični ...

Pri dimljenju mesa na žaru ali ražnju se ga občasno briše z mopom. Mop je posebna omaka, ki se na meso nanese s čopičem, podobnim majhnemu mopu, med ...

Izkazalo se je, da je lahko postrežba burgerjev za kosilo tudi luksuzen način za pripravo mize! Postavite burger bar. Na popečene žemljice položite polpete s stopljenim sirom in dodajte preostale prelive in priloge ...

Svinjska rebrca so priljubljena ne le v zahodni kuhinji, temveč tudi v azijski. Njihov značilen okus izvira iz sladko-kisle omake, s katero se rebrca prelijejo med kuhanjem. Rebrca, narezana iz ...

Pripravite svinjska rebra na žaru v azijskem slogu. Da bodo rebra sočna in mehka, jih najprej čez noč marinirajte v mešanici, podobni kitajski omaki hoisin. Nato počasi ...

Pripravite lenobno torto s piškoti iz maslenega testa, mehkim sirom in malinami, prepojenimi z limoncellom. Ta sladica je hitra in enostavna za pripravo, ne zahteva peke ali posebnih kulinaričnih veščin. Maline pretlačite z ...

Pripravite značilni koktajl Scarpette, trendovske italijanske restavracije v ZDA. Živahen okus koktajla je narejen iz vermuta, likerjev in citrusovega soka, ki se odlično podajo k trpkemu bourbonu.

Ta čudovita poletna sladica ne zahteva peke in je pripravljena v hipu! Samo zmešajte sestavine, nastalo sirovo kremo z žlico vlijte v tartlete in okrasite s svežim jagodičevjem ...

Gazpacho je znana španska poletna juha. Prvotno je veljala za jed revnih, kmetje pa so jo pripravljali s kisom, vodo, kruhom, olivnim oljem in česnom. Kasneje so paradižnik in ...

Ceviche je priljubljena latinskoameriška predjed, narejena iz surove ribe ali školjk, mariniranih v limetinem ali limoninem soku. V Peruju ceviche ni le tradicionalna jed, temveč nacionalna ...

Pripravite okusno in nasitno solato z mladim krompirjem, paradižnikom, čebulo, zelišči in prelivom iz gorčice, majoneze in začimb. Vrhunec te solate je čipotlova paprika – dimljena ...

Ameriška zeljna solata je narejena iz tanko narezanega zelja s čebulo, korenjem ali jabolki, prelita pa je s slanim prelivom na osnovi mleka ali kisa. Naredite zeljno solato ...

Izraelski kuskus ali ptitim ima malo skupnega z arabskim kuskusom. Je bolj testeninska jed, zaradi česar je odlična glavna sestavina v krepčilnih ...

Za ta recept je najbolje uporabiti svinjska rebra, odrezana iz prsi; so bolj mastna in bolj žilava, zato so ob pravilnem dimljenju neverjetno sočna. Rebra dimite na žaru v ...

Muffuletta je sendvič iz okroglega kruha muffuletta s premerom 22-25 cm, napolnjen z olivno solato, salamo, klobaso martella, šunko capicola in sirom ...

Trifle je angleška sladica, narejena iz plasti torte, jagodičevja in stepene smetane. Prednost posameznih triflejev je, da jih je mogoče narediti iz ostankov plasti torte, mafinov in jagodičevja. Za ...

Pimm's je tradicionalna angleška pijača, narejena iz gina in aromatičnih zelišč. Pimm's se uporablja predvsem za pripravo istoimenskih poletnih sadnih koktajlov. Alkoholna ...

Havajska solata poke je zelo podobna japonski kuhinji, sestavljena je iz surove tune, riža in azijsko navdihnjenega preliva. Ta solata je pred kratkim postala modna v evropskih restavracijah, ...

V ZDA je običajno, da se kozice, ko se zbere večja skupina, namesto da bi jih preprosto skuhali, skuhajo na prostem v velikih loncih, v katerih ...

Fra Diavolo, kar iz italijanščine pomeni "brat hudič", so pikantne italijanske testenine z morskimi sadeži. Ime so dobile po italijanskem banditskem junaku Micheleju Pezzi, ki so ga poimenovali ...

Okusnega in slanega piščanca na žaru lahko spečete doma v pečici ali pa ga dimite na zunanjem žaru. Njegov bogat okus izvira iz marinade, narejene z italijanskim prelivom in začimbami za žar ...

Ime "julep" naj bi izhajalo iz arabske besede "julab", kar pomeni "rožna voda". Julep je bil prvotno sirup, ki se je uporabljal za raztapljanje zdravil, in verjeli so, da je ta ...

Zelo preprosta sladica, vendar primerna le za odrasle zaradi uporabe belega vina in konjaka. Pečenje breskev jih rahlo karamelizira, kar še bolj poudari njihov okus ...

Tajska kuhinja je vključevala kulinarične tradicije tako iz Evrope kot Azije in velja za eno najbolj uravnoteženih na svetu. Zelišča in začimbe so bistveni atributi tajskih jedi, vsaka jed pa ...

Ameriški praznik, četrti julij, ni le praznovanje dneva neodvisnosti z ognjemetom in parado, temveč tudi praznovanje ustanovnih očetov. Vsaka družina ima svojo zgodbo in nobena sila ji ne more stati na poti ...

Flan je zelo priljubljena sladica v Španiji in Latinski Ameriki. Gre za nekakšen pečen kremast jajčni sufle. Med njegove najbližje sorodnike spadajo ...

Ta recept za torto s fotografijami po korakih vam bo pokazal, kako speči edinstveno torto, navdihnjeno z guacamolejem, z uporabo suhe mešanice. Kot osnovo lahko uporabite že pripravljen čokoladni biskvit in ...

Pečena koruza je preprosta, a neverjetno okusna jed. Koruza je manj sočna kot kuhana, vendar je še vedno zelo čvrsta in okusna. Omaka doda sočnost in edinstven okus ...

Že sam vonj po prekajeni goveji prsi je dovolj, da vam vzbudi apetit. Goveja prsa, pripravljena na ta način, so neverjetno mehka in okusna ter ne bodo dolgo ostala v hladilniku.

Živahen poletni koktajl "Meloncello" je dobil ime po dveh glavnih sestavinah: meloni (lubenici) in limoncellu. Pijača je narejena z uporabo italijanskega nacionalnega ...

Znani tropski koktajl "Piña Colada", ki se iz španščine prevaja kot "precejen ananas", je postal nacionalna pijača Portorika, kjer je bil izumljen. Prvotno je bila "piña colada" ...

Španska jed "Gambas al Ajillo" (česnovi kozici) je živahen primer mediteranske kuhinje: preprosta za pripravo, neverjetno okusna, zdrava in okusna. Ocvrti kozici ...

Piščančje kebabe specite na žaru in jih postrezite v indijskem slogu. Marinada garam masala in sveže pripravljen breskov čatni bosta mesu dodala edinstvene okuse in arome indijske kuhinje.