Recepti iz kuhinj sveta

Ta klasični burger dobi v zadnjih korakih kuhanja poseben pridih z dodatkom sira Huntsman, ki se stopi in prekrije sočen goveji polpet. Ta recept je primeren tudi za žar.

V prevodu iz italijanskega narečja ime rimske jedi "cacio e pepe" pomeni "sir in poper". Na podlagi tega ni težko uganiti, katere so glavne sestavine. Če dodamo vodo, ...

Spanakopita je ena od mnogih različic grških slanih pit (pita), napolnjenih s špinačo (spanaki). Pražen česen ji daje okusno aromo in ...

Souvlaki je priljubljena grška hitra hrana, ki jo sestavljajo pečeni koščki mesa na nabodalih. Tako jed imenujejo v Makedoniji in drugih regijah severne Grčije. Medtem pa na jugu države, v...

To okusno in nasitno palačinko lahko narežete na 4 kose, če jo želite postreči kot samostojno jed. Ali pa jo razdelite na poljubno drugo primerno število kosov in ...

Morda ni najpogostejši pojav, da v hladilniku ostane velika sirova torta, ki jo je že vsakdo naveličal pojesti. Če se to že zgodi, obstaja zanesljiv način, da ji daste ...

Te palačinke so edinstvena različica znane ananasove torte za zajtrk, obrnjene na glavo. Že sam njihov videz naredi to jed odlično za dvig razpoloženja ...

Popestrite svoj piknik meni s pečenjem glaziranega ananasa na žaru. Zaradi te nenavadne predstavitve je lahko priloga k mesni jedi in lahka sladica, ki bo ...

Ta krepčilna krompirjeva solata bo dobila bolj zanimiv in živahen okus, če krompir najprej spečete na žaru. Poleg nenavadnega okusa je ta solata lahka, ker ne vsebuje ...

Kansas City v ZDA velja za prestolnico žara. Znan je ne le po velikem številu restavracij z žarom in prirejanju nekaterih največjih festivalov in tekmovanj z žarom, temveč tudi po posebnih ...

Španija velja za rojstni kraj flana oziroma karamelnega pudinga, od koder se je razširil v druge države in postal ena najbolj priljubljenih in ljubljenih sladic. Ta nežen, kremast puding je narejen iz ...

Churrosi so puhasti, ocvrti krofi iz testa za choux. Čeprav velja, da izvirajo iz Španije in Portugalske, jih pripravljajo v praktično vseh špansko govorečih državah. Mehiški ...

Musaka se tradicionalno pripravlja v mnogih državah Bližnjega vzhoda in Balkana. Vendar se recepti razlikujejo glede na regijo. Grška musaka je troslojna enolončnica: ...

Bešamel, znan tudi kot bela omaka, je bil izumljen v 17. stoletju med vladavino kralja Ludvika XIV. in je ena glavnih omak francoske kuhinje. Po klasičnem receptu ...

Babaganuš je tradicionalna sirska, libanonska in palestinska jed iz jajčevcev, začinjena z oljem, začimbami in tahinijem (sezamovo pasto). V prevodu iz arabščine ima lahko dva pomena ...

Omaka za žar se odlično poda k vsem mesnim jedem. Še posebej dobro se poda k mesu na žaru, saj mu doda bogatejši in zanimivejši okus. Meso marinirajte v omaki za žar ali pa jo namažite na ...

Manicotti so italijanski testeninski zvitki v obliki širokih cevk, polnjeni z različnimi sirovimi ali mesnimi nadevi in ​​pečeni z omako. To ...

Burger v italijanskem slogu pripravite tako, da vse nadeve za pico vstavite med dve polovici žemljice. Paradižnik in sir, dodani mleti govedini, naredijo polpet burgerja neverjetno sočen in mehak.

Čili con carne ali preprosto čili je mehiška jed, ki se iz španščine prevaja kot "čili z mesom". Čeprav so glavne sestavine jedi čili paprike in meso, Mehičani tudi ...

Mesna štruca ali mesna štruca se tradicionalno pripravlja iz mletega mesa, drobtin in zelenjave, kot so čebula, zelena in korenje. Za boljši okus pa poskusite dodati jabolka, brusnice in sir.

Pikanten piščanec je postal zaščitni znak ameriškega mesta Nashville v Tennesseeju, zahvaljujoč anekdotičnemu dogodku, ki se je zgodil lastniku ene od lokalnih restavracij v začetku lanskega leta.

Čatni je zelenjavna ali sadna omaka, ki izvira iz indijske kuhinje. Namenjena je temu, da popestri in dopolni okus jedi, s katero se postrežemo. Čatni iz brusnic in citrusov se lahko uporablja ...

Svetle, sveže, sočne in okusne jagode bodo vsako sladico naredile izjemno. Njihova aroma bo krhkemu testu vdahnila pridih poletja in sonca. Čudovito se podajo k stepeni smetani, ki ...

Puranovo meso je okusno in nizkokalorično ter z nizko vsebnostjo maščob. Velja za najbolj dietno meso. Polpete iz tega mesa so lahke in okusne. Začimbe ...

Italijanska testeninska solata se redko začini z majonezo ali kislo smetano. Italijani običajno uporabljajo olivno olje, različne vrste kisa in začimbe kot prelive. Te dodajo ...

Ameriške družine praznujejo zahvalni dan, puran pa je obvezen na tradicionalni praznični mizi. Seveda gre za celega pečenega purana, polnjenega s kruhom in suhim sadjem,...

Mesna štruca je tradicionalna bavarska jed, v angleščini znana kot "meatloaf". Enostavno jo je pripraviti, postrežena pa je videti precej edinstveno. In seveda jo postrežemo s sladkim krompirjem, ki je odličen ...

Ne moremo zanikati, da so sendviči (in njihove različice, kot so sendviči, burgerji itd.) ena najbolj vsestranskih oblik hrane. Vedno so odličen prigrizek, ki ga lahko vzamete s seboj, in ...

Kaj vam najprej pride na misel, ko pomislite na italijansko kuhinjo? Verjetno pica, testenine in morda lazanja. In seveda najbolj tradicionalna omaka – bolonjska. Preprosta kombinacija paradižnika in ...

Kolaček, majhna torta, lahko iz angleščine prevedemo kot "torta v skodelici". Kolački so v zadnjem času postali zelo priljubljeni. Lahko jih jeste kot vsakodnevno sladico ali pa jih naredite ...

Funt cake je dobil ime po dejstvu, da so bile njegove glavne sestavine – sladkor, moka, maslo in jajca – dodane v količinah po en funt. Vendar ni nujno, da uporabite toliko sestavin. Samo ...

Krompirjeva solata je jed, značilna za nemško, avstrijsko in češko kuhinjo. Nekoliko je podobna ruski solati Olivier, vendar obstaja veliko različnih receptov za krompirjevo solato. V Ameriki ta jed ...

Zeljna solata – klasičen recept je sestavljen iz tanko narezanega zelja s pikantnim prelivom. Obstaja veliko različic tega preliva. Običajno so narejeni z mlečno ali majonezno osnovo. Ampak ...

Koruzni kruh je tradicionalna ameriška pekovna dobrota. Indijanci so stoletja uporabljali koruzno moko za peko ploščatih kruhov. Ko so prispeli evropski priseljenci ...

Za okusno in nasitno kosilo v azijskem slogu pripravite rezance ramen kot glavno jed s tehniko mešanega cvrtja, pri čemer jih ocvrete s piščancem, zelenjavo in začimbami.

Patty Melt je preprost, a okusen ameriški sendvič, podoben cheeseburgerju. Namesto žemljice uporablja rezine kruha, običajno rženega ali večzrnatega. Zaprti ...

Masleno pecivo je tipično britansko pecivo s škotskimi koreninami. Prvič so ga pekli v srednjem veku, le za večje praznike. Kasneje je masleno pecivo postalo ...

Privoščite sebi in svojim otrokom ameriške krofe. Ti so se tako ukoreninili v ameriško kulturo, da se prvi petek v juniju praznuje kot nacionalni dan krofov.

Jerk je jamajška metoda mariniranja in kuhanja perutnine; jerk piščanec pomeni "hrustljavo pečen". Izvira iz sredine 17. stoletja, zahvaljujoč pobeglim sužnjem, ki so se skrivali v divjini ...

Tagine je maroška jed iz zelenjave in mesa, dušenega v lastnem soku. V domovini ga pripravljajo v glinenem loncu z visokim stožčastim pokrovom, imenovanim tudi tagine. Če pa nimate ...

Čatni je tradicionalna indijska pikantna sadna omaka iz jabolk in tropskega sadja, z dodatkom ingverjeve korenine in pekoče paprike. Omaka je pretlačena in uporabljena za izboljšanje okusa ...

Čudovit čokoladni okus naredi te piškote eno najbolj priljubljenih poslastic tako za otroke kot za odrasle. Piškoti s čokoladnimi koščki in oreščki so neverjetno okusni, bogati, aromatični in zdravi. Pripravljeni so ...

To dietno jed lahko pripravimo v obliki štruce kruha; njeno originalno ime je "Mesni kruh". Mleto meso je narejeno iz jajčevcev in tofuja, zelenjavni kaviar pa je kombiniran z ovsenimi kosmiči ...

Recept za tiste, ki cenijo svoj čas in pazijo na prehrano. Z uporabo pustega puranjega mesa in minimalnim aktivnim časom kuhanja bo ta preprosta jed zlahka rešila vprašanje "kaj jesti?" za naslednjič...

Neverjetno nežen piščanec v azijskem slogu. Potrebuje samo en lonec, zato po vaši kulinarični ustvarjalnosti ne bo kupov umazane posode. Ta jed je zelo vsestranska in se odlično obnese kot ...

Želite popestriti svoje sive dni s pridihom počitnic? Filipinski svinjski hrbet je kot nalašč za to. Priprava je enostavna in hitra. Potrebujete le žar, lahko pa ga naredite tudi brez ...

Kolački Devil's Food so različica znane ameriške torte z istim imenom. Njihova gosta tekstura in bogat čokoladni okus bosta zadovoljila vsakega sladkosnedca. In ...

To je ena od značilnih sladic belgijske kuhinje. Med sprehodom po ulicah Bruslja boste redno naleteli na številne stojnice z vaflji, polne čudovitega, značilnega vonja. Ena od ...

Privoščite si francoski zajtrk, ki ga je tako enostavno pripraviti in ne zahteva nobenih tipičnih francoskih sestavin. Nežen francoski toast je narejen iz rezin belega kruha, ...

Kako prijetno je pogasiti žejo s kozarcem hladnega piva na vroč poletni dan! Toda čutni Mehičani so šli še dlje in ustvarili nenavaden koktajl, v katerega so pivu dodali limeto, veliko ledu in pekoče omake ...