Domači recepti za peko

»Mangalorske žemljice so v Indiji neverjetno priljubljene in razumem, zakaj!« pravi Aarti Sequeira. »Tako sem ponosna, da prihajajo iz mojega domačega kraja, ki se nahaja na ...«

Ti okusni majhni pecivi s slanim nadevom so priljubljen prigrizek ne le v Indiji, ampak tudi daleč stran. Koncept samos so v Indijo prinesli trgovci z Bližnjega vzhoda, vendar ...

Pinto fižol se duši v bogati, slani omaki s prekajeno papriko, kajenskim poprom in čilijem guajillo, dokler ni popolnoma mehak in okusen. Postrežemo ga kot nadev za taco z ...

Pica z okusom tacosa je nekaj, kar morajo poskusiti vsi ljubitelji teh dveh jedi. Italijanska klasika z mehiškimi vplivi – je absolutno slastna! Še posebej za to ...

Luskasti piškoti so narejeni iz pikantnega, maslenega sira Pecorino Romano in sveže mletega črnega popra, ki ustvari okus znanega italijanskega cacio e pepe (sir in ...

Ta ploščati kruh, polnjen s pršutom, hruško in osvežilno solato iz rukole, je odlična poletna predjed. Harmonično združuje sladke in slane sestavine, lepljiv sir in sveža zelišča. Za pripravo ...

Te elegantne mini pice lahko postrežemo kot predjed ali z vinom za večerjo. Pečejo se samo testa za pico. Ko se nekoliko ohladijo, jih premažemo s plastjo maskarponeja, na vrh pa položimo rezine prekajenega ...

"Ocvrte krompirjeve palačinke (latke) so tradicionalna poslastica za Hanuko, rada pa jih pripravljam tudi za pasho, ker so tako okusne in enostavne za košer pripravo (brez kruha ali kislega testa!). To ..."

Ta hitra in okusna pica za zajtrk je narejena iz kupljenega testa in napolnjena s priljubljenimi jutranjimi dodatki za sendviče: kremnim sirom, prekajenim lososom in rezinami avokada. Vse skupaj pa zaokroži ...

Hrustljavi krompirjevi ocvrtki so kot nalašč za nedeljski brunch. Za poseben pridih speci en velik krompirjev ocvrtki in ga okrasi s koščki pice ...

Puhasti, v ustih se topijo cimetovi zvitki, idealni za praznike, nedeljske priboljške ali vsakdanji zajtrk. Testo s kvasom vzhaja v hladilniku ...

Mehiška čokolada se ponaša s toplimi notami kajenskega popra in cimeta. Ta sladica iz mandljevega pletenega kruha je prežeta z istim okusom. Testo za kvas zamesite večer prej in ga pustite vzhajati ...

Ta okusna kiš je napolnjena s pire krompirjem, koščki slanine in ocvrto italijansko klobaso. Je nasitna in se odlično poda k lahki, hrustljavi solati v prelivu iz vinaigrete, idealna za ...

Vsaka jed na praznični mizi si zasluži poseben pridih in košara za kruh ni izjema. Namesto navadnega kruha jo napolnite z mehkimi, domačimi žemljicami, ki bodo navdušile vaše goste.

Ti rdeče-beli črtasti bageli bodo nekatere spomnili na reševalne pasove, druge pa na božič. To pomeni, da so enako primerni za poletno zabavo na plaži kot za zimo ...

Imate radi klasične cimetove rolice z lepljivo glazuro? V tem receptu izpuščamo cimet in ga nadomeščamo z makovim nadevom z okusom limone. Okus je neverjetno osvežujoč in svež. Konzervirane ...

Za predjed na vaši naslednji hišni zabavi pripravite te klobasne rolice v italijanskem slogu. Kombinacija sira, pesta in paprike, ki jo nadevajo v klobase, preden jih pomočijo v testo, ...

Ta predjed je italijanska različica klobasnih rolic. Namesto klobase zavijte palčke mocarele v hrustljavo paniranje. Na vrh položite rezino pršuta, trak pečene paprike in pesto omako ...

Uživajte v teh okusnih krompirjevih mafinih, še tople, da boste v celoti cenili lepljive žepke irskega čedarja, hrustljave koščke slanine in pikantne pridihe mlade čebule. Lahko so ...

Koruzne tortilje, narejene z vrelo vodo, so priljubljena jed med Afroameričani in na ameriškem jugu. Narejene so le iz nekaj sestavin in ocvrte na maščobi namesto pečene, zato so bolj podobne ...

Za vašo zabavo za noč čarovnic pripravite te ljubke klobasice v obliki mumij. Ta predjed bo očarala vse vaše goste. In enostavno jo je narediti iz kupljenega listnatega testa za rogljičke.

Kaj dobite, če združite dve priljubljeni jedi iz restavracij? Okusno, sočno pico s cezarjevo solato! Najboljši del te pice je verjetno česnova, poprasta skorja, ki spominja na ...

Kitajske jajčne pite so na voljo v več različicah: te pite izvirajo iz Hongkonga in so tartlete iz listnatega testa z jajčnim nadevom, ki ni tako sladek kot druge ...

Ta poenostavljeni recept za piškote odpravlja potrebo po valjanju in rezanju testa. Preprosto ga z žlico razporedite v kupčke in pecite. Žemljice bodo prav tako okusne in hrustljave, zahvaljujoč pa ...

V nasprotju s splošnim prepričanjem tradicionalni manikoti (znani tudi kot kaneloni) niso kupljene široke cevi, temveč sveži listi testenin ali palačink, oviti okoli nadeva. So posebni ...

Tem miniaturnim, puhastim žemljicam v obliki vozlov z neverjetno pikantno aromo se je težko upreti. Česnovi vozlički so se prvič pojavili v newyorških picerijah in so narejeni iz istega testa kot ...

Če želite okrasiti navadne slane koruzne mafine, da bodo videti kot kolački, poskusite narediti glazuro iz guacamoleja! S pomočjo vrečke za brizganje jo nabrizgajte na končane mafine in uživajte ...

Italijanske grissini kruhove palčke so odlična predjed za vsako priložnost. Lahko jih spečete, da si gostje privoščijo malico, medtem ko čakajo na praznično večerjo, ali pa jih postrežete z omakami za pomakanje na hišni zabavi.

Ključna zahteva za peko popolne pice je vroča pečica, kar je še posebej neprijetno poleti, ko je vreme že tako vroče. Zunanji žar je lahko rešitev! Na njem lahko spečete tudi pico, in to je ...

Bela pica in solata antipasto – dve priljubljeni jedi v italijanskih picerijah – se združita v tem receptu. Pečenje na žaru doda skorji pice dimljen okus in vam ni treba ...

To hitro in čudovito pico pripravite iz kupljenega testa. Prihranili boste čas in postopek naredili resnično prijeten. Pečenje testa za pico traja le nekaj minut in ...

Zabava gostov na poletni zabavi na dvorišču je lažja, če imate načrt. Žar za pico je idealen za tiste, ki radi načrtujejo in se pripravljajo vnaprej. In gostje bodo navdušeni nad izkušnjo ...

Pita kruh, ki je pogost po vsem Bližnjem vzhodu in Sredozemlju, se tradicionalno peče pri visokih temperaturah v tandoorju (glineni peči). Je neverjetno vsestranski in se postreže s kebabi, falafelom, ...

Koktajl klobase lahko počakajo: zvezda te vegetarijanske predjedi v testu je zeleni fižol. Poleg tega je testo narejeno iz polnozrnate moke, zaradi česar je kar se da zdravo. Ne pozabite ...

Sladko meso jastoga se duši v nežni kremasti omaki s koruzo, grahom, limonino lupinico in kančkom stopljenega Gruyèreja, nato pa se peče pod plastjo luskastih pehtranovih piškotov. Popolno poletje ...

Ta pita s piščancem je tako dobra, da je težko verjeti, da je bila pripravljena v samo 16 minutah. "Dekonstruirana" pomeni, da se nadev in listnato testo spečeta ločeno (veliko hitreje kot ...

Te okusne posamezne pite, postrežene v majhnih litoželeznih ponvah, so napolnjene s sočno govedino, gobami, čebulo, korenjem in timijanom, vse skupaj pa je prekrito z zlato rjavo skorjo iz listnatega testa. Okusne ...

Piščančja pita iz lončka je odličen način za uživanje v okusnem in nasitnem obroku na poti. Te pite iz lončka so hitre in enostavne za pripravo iz kupljenega testa za lončke, nadev pa vsebuje ...

Te mehke, aromatične preslice so prepojene z okusi pice in tradicionalnih prestic – vse v enem! Enostavno jih je narediti iz kupljenega testa za pico. Origano in parmezan dodata italijanski pridih in ...

Ta predjed je polna okusov klasičnega koruznega psa, vendar je narejena v obliki mini mafinov: koščki goveje klobase so pečeni v testu iz sladke koruze. Mafine postrezite tople kot predjed z ...

Rugelach se pogosto pripravlja za Hanuko, priljubljen pa je tudi vse leto. Drobljivo testo, ki se uporablja za zvijanje sadja in oreščkov, se enostavno zmeša v multipraktiku in ...

Če iščete vredno alternativo klasičnim cimetovim rolicam, je ta recept ravno pravi za vas! Čaka vas kombinacija marcipana, medu in začinjenega jabolčnega masla, vse skupaj zavito v dišečo, zračno drobtino.

Bučke spremenite v prefinjeno poslastico tako, da jih napolnite v slano francosko galeto. Tanko narezane mlade bučke in rumeno bučo združite z rdečo čebulo in ocvrto slanino ter okrasite z ...