To okusno praznično meso je pripravljeno iz cele svinjske plečke, s kostjo in kožo. Pred mariniranjem naredite globoke, vzporedne zareze skozi maščobo v koži ...
Praznični recepti
Klasična vanilijeva glazura za krofe je narejena iz samo treh sestavin: polnomastnega mleka, sladkorja v prahu in vanilijevega ekstrakta. Sladkor v prahu se vmeša v vroče mleko, dokler se glazura ...
Ogromen kos pečene šunke je spektakularna in okusna poslastica za veliko družinsko praznovanje. Medtem ko trgovine pogosto prodajajo že marinirano in pečeno šunko, ...
Scrapple je pensilvanijski žele, podoben mesni štruci, ki se tradicionalno pripravlja iz mlete svinjske drobovine, začimb, koruzne moke in jušne osnove. Vendar se od mesne štruce razlikuje po tem, da ...
Stromboli je nenavadna ameriška pica, pečena v obliki rolade. Tanke rezine več vrst sira (parmezan, ...) so naložene na razvaljan list kvašenega testa za pico.
Ta italijanska pita očara s svojim čudovitim rustikalnim videzom, enostavno pripravo ter izvrstnim okusom in aromo. Za pripravo krostate nadev položite na sredino razvaljanega ...
Te svetlo obarvane slamice bodo pravi vrhunec vsake priložnosti, pa naj bo to otroški rojstni dan, velika noč ali novo leto. Slane slamice poljubne debeline, vendar so debelejše boljše, so prevlečene s stopljenim...
S tem receptom lahko doma pripravite okusno jagnječjo kare, tako kot v restavraciji. Da bo meso sočno in mehko, ga skuhamo celega in ga nato tik pred serviranjem narežemo na posamezne kose ...
Kot vsi vemo, ocvrta slanina izboljša okus katere koli jedi in ta recept ni izjema. Nežen svinjski file se natre z mešanico začimb iz suhe gorčice, česna, pekoče paprike in rjave ...
Gosto, okusno karamelo vaših sanj je mogoče pripraviti veliko lažje, kot ste si predstavljali. Recept je tako preprost, da se verjetno ne boste nikoli več vrnili k kupljeni karameli! Vsebuje le pet ...
Privoščite svojim najdražjim poseben zajtrk in specite puhaste palačinke s čokoladnimi koščki. Za testo boste potrebovali večnamensko moko, maslo, mleko z poljubno vsebnostjo maščobe, malo sladkorja, ...
Petit fours so miniaturni, majhni grižljaji peciva, ki bodo polepšali vsako priložnost, pa naj bo to družinsko praznovanje, brunch ali hišna zabava s prijatelji. Petit fours, narejeni po tem receptu ...
Ta predjed se imenuje tudi "tatarski zrezek". Narejena je iz surovega govejega zrezka, ki je zamrznjen in narezan na majhne koščke ter začinjen z omako iz surovih rumenjakov, kisa, ...
Ti francoski sirovi puffi bodo hit na vaši domači zabavi. Odlično se podajo k žganim pijačam, še posebej vinu, in so hitro razprodani. Gougères so pečeni v ...
Ta klasični koktajl vsebuje paradižnikov sok, vodko, limonin sok, worcestersko omako, zeleno sol, pekočo omako Tabasco, hren in naribano čebulo. Vse sestavine so popolnoma uravnotežene in ...
Ta preprosta krema iz masla se pripravi v nekaj minutah in je odlična za okraševanje tort, kolačkov in drugih sladic. Potrebujete le štiri sestavine: maslo ...
Če imate v roke svež kos tune, uživajte v vseh čarih te okusne in zdrave surove ribe tako, da si pripravite tatarsko predjed. Njeni glavni sestavini sta tuna in avokado. Obe ...
Navdušite svoje goste s to edinstveno prilogo iz ananasa, ki je odlična k praznični pečenki, svinjini ali pikantnemu piščancu. Narezan ananas iz pločevinke ...
Špricer z belim vinom je osvežilni koktajl, ki ga lahko uživate kadar koli v dnevu, pa naj bo to nedeljski brunch, romantična večerja ali zabavna dekliščina. Vse, kar morate storiti, je, da zmešate ...
Biryani je okusna indijska riževa jed, podobna večplastnemu pilafu. Ta recept je zelo podoben tradicionalnemu, le da se biryani peče v pečici namesto na štedilniku ...
Karpačo je italijanska restavracijska jed iz surovega govejega mesa, ki bo slastna poslastica za vašo mizo. Karpačo je narejen iz svežega, nežnega govejega fileja, narezanega na najtanjše ...
Coquito je portoriški koktajl, ki ga običajno uživajo za božič. Njegovo ime se iz španščine prevaja kot "majhen kokos", a ko ga boste poskusili, boste spoznali, da je kokos vse prej kot ...
Spomladanske limonine sladice za goste
Limonin sok in lupinica naredita te sladice popolne za spomladansko zabavo.
Ta razkošna korenčkova torta je hitra in enostavna za pripravo ter je čudovita praznična poslastica. Specite jo na primer za veliko noč in vaši najdražji bodo navdušeni. Plasti so ...
Ta preprosta in hitra torta je pripravljena v manj kot eni uri – popolna za vsakodnevno čajanko! Testo je narejeno iz moke, sladkorja, jajc, sode bikarbone in majhne količine ...
Kljub zelenjavni osnovi se ta živahni korenčkov sufle postreže kot sladica. Poleg kuhanega korenja, znanega po svoji naravni sladkosti, recept vsebuje tudi jajca, sladkor, maslo, ...
Te torte so neverjetno hitre in enostavne za pripravo, popolne tako za praznike kot za nedeljski čaj z družino. Testo je narejeno iz bučnega pireja iz konzerve in malo ...
Če postrežemo želodovo bučo na pol kot prilogo, je videti zelo izvirno, neverjeten okus pa dobimo, če jo spečemo v glazuri iz rjavega sladkorja, masla in javorjevega sirupa.
Muškatna buča je s svojo naravno sladkostjo odlična priloga k prazničnemu mesu ali perutnini. Eden najlažjih in najbolj okusnih načinov za postrežbo je pečena v pečici. Rezine muškatne buče ...
Ti zabavni, ročno izdelani bonboni so narejeni iz zdrobljenih Oreo piškotov, pomešanih z glazuro iz kremnega sira, in okrašeni tako, da spominjajo na velikonočne zajčke. Nekateri tartufi so zajčje glave, drugi pa ...
Pizza rustica se popolnoma razlikuje od tradicionalne pice, ki smo je vajeni. Gre za veliko, debelo, zaprto pito, napolnjeno s sirom in mesnimi izdelki, ki jo v Italiji običajno pečejo za veliko noč. V ...
Za začetek te praznične šunke uporabite rabarbarin sirup: nekaj sirupa zmešajte z gorčico in z njim glazirajte meso, preostanek pa uporabite za pripravo sladko-kislega kompota, ki se bo pridružil mesu. Za ...
Čeprav je rabarbara tehnično zelenjava, ima sadne note in osvežilno kislost, zaradi česar je odličen nadev za pito. V tem receptu se uporabljajo samo stebla rabarbare. Izberite ...
Beluši so čudovita spomladanska priloga, ki bo polepšala vsako praznično mizo že samo s pogledom nanje. Da bi uživali v njihovem okusu in sočnosti, belušev ni treba veliko kuhati. Eden najboljših ...
Rižota je elegantna italijanska jed, ki se počasi in postopoma kuha, postane mehka, kremasta in izjemno okusna. Ta rižota je narejena z beluši oziroma natančneje z juho iz belušev, ki ...
Glavni sestavini te sočne, z vitamini bogate solate sta korenina komarčka in beluši. Preden ju dodamo v solato, ju cela premešamo v česnovi prelivu in pečemo na žaru, dokler ...
Povabite svoje goste, da poskusijo to lahko in elegantno predjed v italijanskem slogu, medtem ko čakajo na praznično večerjo. Pečene beluše s timijanom razporedite po velikem krožniku in postrezite ...
Namesto tradicionalnega riža Arborio je ta rižota narejena z bisernim ječmenom, zaradi česar je bolj žvečljiva, bogata z vlakninami in rahlo oreščkasta, sveži beluši, limonina lupinica in zelišča ...
Vse pri tej predjedi je popolno: zračna, hrustljava skorjica, nežen nadev iz dimljenega lososa in kremnega sira ter beluši, ki dodajo sočnost in predjedi dajejo videz ...
Pogosto pečene beluše postrežemo prelite z omako in prelite s hrustljavo posipom in sesekljanimi jajci, vendar ta recept ponuja maksimalen okus. Blanširane beluše prelijemo z ...
Hrustljava, slana in sladka kandirana slanina je odlična predjed za zabave, zajtrke, sendviče ali samo prigrizek. Lahko jo tudi zdrobite v solate ali druge jedi za okusen ...
Za pripravo te jedi boste potrebovali debele kotlete svinjskega fileja s kostjo. V stran vsakega kotleta zarežite žepek in ga napolnite s prepraženo mešanico čebule, drobtin, jajca in ...
Ta angleška pita z nadevom iz suhega sadja se tradicionalno pripravlja za božič, vendar je tako čudovita in dišeča, da jo lahko spečemo tudi za druge praznike ali celo brez posebne priložnosti, samo za čaj.
Carnitas je dušena svinjska rezina v mehiškem slogu, ki se običajno uporablja kot nadev za tacose, buritose ali tamalese. Najpogosteje se uporablja svinjska plečka. Rez se natre z mešanico začimb in ...
Mehiški tacosi so zanesljiva možnost, ko potrebujete zanimive predjedi za hišne zabave ali načrtujete sproščeno, zabavno družinsko večerjo. Vse, kar potrebujete, je ...
Pita iz lončka je zelo nasitna, okusna in izgleda slastno, še posebej, če jo postrežemo v posameznih lončkih. Za posamezne pite iz lončka boste potrebovali 4 ramekine ali pečico ...
Valižanski toast je hrustljav toast, prelit z bogato sirovo omako. Lahko ga postrežemo za zajtrk, kot prigrizek ali prilogo. V tem receptu sirova omaka ...
Tradicionalna grška omaka tzatziki je okusna predjed, ki jo lahko postrežemo s svežo zelenjavo, pita čipsom ali preprosto s svežim kruhom. Narejena je iz gostega grškega jogurta, kumar, ...
Tudi če namesto celega purana uporabite samo prsi, bo jed še vedno videti zelo praznično in okusno. Pred pečenjem se cele prsi pod kožo in po celotni površini namažejo z začimbno pasto ...
Goveji file je najnežnejši in najdražji kos govedine, ki zahteva skrbno kuhanje. Če se odločite za kuhanje, si priskrbite termometer za meso. Goveji file ...























































