Zvitki iz listja s špinačo
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 519, skupna maščoba 23 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 37 G., ogljikovi hidrati 47 G., vlaknin 19 G., holesterol 89 mg, natrij 1714 mg, sladkor 8 G.
Kalorije 519, skupna maščoba 23 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 37 G., ogljikovi hidrati 47 G., vlaknin 19 G., holesterol 89 mg, natrij 1714 mg, sladkor 8 G.
Nežen file iverke je popolno nevtralno ozadje za okusen nadev iz špinače in artičok. Za lažje pripravo uporabite kupljeni nadev. Namažite ga na trakove ribe, jih zvijte v rolice in specite v pečici. Postrezite s hitrim ratatouilleom iz artičok.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Polnjenje
- 8 filejev iverke, vsak po 90–100 g.
- 1 paket (220 g) zamrznjene špinačne dipa z artičokami, odtajanega
- 1 limona, narezana na pol na rezine, iz polovice iztisnite sok
Ratatouille z artičokami
- 3 žlice olivnega olja
- 1 majhen jajčevec, narezan na 2,5 cm velike kocke.
- 1 vrečka (450 g) zamrznjene zelenjave za hitro ocvrtje, odtajane (paprika, brokoli in korenje)
- 1 paket (250 g) zamrznjenih srčkov artičok, odtajanih
- 1 žlica mletega česna
- 0,5 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
- 1 pločevinka (400 g) sesekljanih paradižnikov iz konzerve
- 1/4 skodelice sesekljane sveže bazilike
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: iverka, špinača, Artičoke, jajčevci, sladka paprika, paradižniki, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C in dno pekača velikosti 22 x 22 cm popršite s pršilom za peko.
- Fileje položite na čisto delovno površino. Na vsak file enakomerno namažite približno 2 žlici artičokinega in špinačnega namazka, tako da ga razporedite po dolžini. Vsak file zvijte v rolado in ga položite s šivom navzdol v pripravljen pekač. Na sredino zvitkov, med posamezne zvitke, položite rezine limone in jih pokapajte z limoninim sokom. Obilno začinite s soljo in poprom.
- Pecite, dokler riba ni neprozorna, 20–25 minut. Postrezite z ratatouilleom iz artičok.
Ratatouille z artičokami:
V težki ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Dodajte jajčevce, mešano zelenjavo, artičoke, česen, kosmiče rdeče paprike ter začinite s soljo in poprom. Kuhajte, dokler zelenjava ni skoraj kuhana, približno 5 minut. - Dodajte na kocke narezan paradižnik, pokrijte in kuhajte na majhnem ognju, dokler jajčevci niso mehki in se ratatouille nekoliko zgosti, 15–20 minut. Tik pred serviranjem vmešajte baziliko. Poskusite in po potrebi začinite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
