Poletni recepti

Ta recept za svinjino je bil navdihnjen z okusi Toskane: sočen svinjski file s sladkim pečenim grozdjem, dišečim komarčkom in koščki rustikalnega kruha, prepojenega z okusnimi sokovi. Sladkost grozdja ...

Kaj je lahko bolj okusnega kot cel pečen piščanec na krožniku? Z kumarico je to mogoče! Miniaturni piščanci na žaru, marinirani v mešanici limone in zelišč v toskanski ...

Ta sladka in pikantna indijska omaka čatni doda okus vsaki mesni jedi. Slive kuhajte z gorčičnimi semeni, timijanom, pimentom in šalotko za okusno omako ...

Če ste sanjali o tem, da bi doma ponovili tisto posebno omako za Big Mac, poskusite ta neverjetno preprost recept. Preprosto zmešajte majonezo, kečap in omako Sriracha v pravem razmerju in imeli boste ...

Metuljasta pečenka je pameten način za dobro kuhanje velike ptice: hitreje in bolj enakomerno se skuha in speče. Če jo spečete na žaru, sprostite prostor v pečici za ...

Pri pripravi predjedi za hišno zabavo ne podcenjujte zelenjave na mizi. Če jo postrežemo s tzatzikijem in omako "zelena boginja", bo hitro izginila. Poleg tega bodo vaši gostje zagotovo cenili ...

Sladki grozdni paradižniki, dišeča sveža zelišča, nežna čičerika, kremast feta sir in slane olive se odlično dopolnjujejo v tej krepki testeninski solati z orzo. Uživajte jo kot predjed ali ...

Francoska obrnjena tarte tatin je lahko več kot le sladka. Pripravite jo s svežim paradižnikom in postrezite kot predjed, morda z vinom. Michael Symon pripravlja svojo slano tarte tatin z ...

Ta elegantna pita je odličen način za porabo zrelih poletnih paradižnikov na vrhuncu njihove sezone. Mehak nadev iz tankih rezin paradižnika, lepljivega sira Gruyère in kremastega Camemberta počiva na stopljenem testu iz maslenega testa ...

Za globlji, bogatejši in kompleksnejši okus paradižniku dodajte pečene paprike, pečeno čebulo in česen. Zelenjavo lahko spečete vnaprej in nato ...

Krutoni s sirom za to juho so narejeni iz vročih sirovih sendvičev s svežo baziliko, katere okus se odlično ujema z bogatim paradižnikovim okusom juhe. Uporabite lahko kateri koli sir, ki vam je všeč ...

Sveža paradižnikova salsa je okusen dodatek k vsaki jedi, pripravljena v nekaj minutah. Preprosto dodajte sestavine v mešalnik, zmiksajte in postrezite. Najpreprostejša salsa vsebuje le ...

Koper, česen in limona dajejo temu humusu skandinavski pridih. Narejen je iz posušene čičerike, ne iz konzerve, zaradi česar ima omaka kremasto teksturo, poleg tega pa še žlica jogurta ...

Kozice so pečene z riževimi rezanci v dišečem kokosovem kariju z limonsko travo v posameznih pergamentnih zavitkih. Ta metoda pomaga doseči bogat okus brez odvečne maščobe ali soli. Poleg tega ...

Naribane bučke naredijo klasične mafine bolj zdrave, lažje in bolj sočne. Limonina lupinica jim doda osvežujoč citrusni okus in aromo. Zračna drobtina pa je popolnoma ...

Lutein, rumeni pigment v koruzi, spada v družino karotenoidov, ki jih v izobilju najdemo v rumenem, oranžnem in rdečem sadju in zelenjavi. Vendar luteina ne najdemo povsod: poleg ...

Sladkor pustite stati skupaj z lupinico vsaj 24 ur, da se okus prepoji, nato pa ta dišeči citrusni sladkor uporabite namesto navadnega sladkorja v vsem, kar se dobro poda k pridihu limone. To ...

Ta sladica kugel je enolončnica iz jajčnih rezancev v mehki kremni sirovi glazuri z mareličnim nektarjem. Nadev je še posebej žameten v nasprotju s hrustljavim prelivom ...

To je Molly Yehina slana različica klasičnega sladkega rugelacha. Ni tradicionalni piškot za Hanuko, a ker je po svetu toliko božičnih piškotov, je Molly želela dodati nekaj raznolikosti ...

Kuhana pšenična zrna so odličen način za popestritev vaše poletne solate. Pšenica je čudovita v kombinaciji s sladko in kislo zelenjavo! S prelivom iz šerijevega kisa in medu ter svežim ...

Poletno solato iz kumar in paradižnika dvignite na višjo raven tako, da jo začinite z dišečim olivnim oljem, prepojenim s kumino, in namesto peteršilja dodate aromatičen koriander. Za aromatiziranje olja ...

Ta krepka, živahna solata je narejena iz paradižnikovega kuskusa, svežih belušev in paradižnika, a tisto, kar jo naredi resnično okusno, je kupljeni italijanski preliv, ki povezuje okuse vseh sestavin ...

Inin Gartenin vegetarijanski karpačo je solata iz tanko narezanih paradižnikov, okrašena s solnim limonom, kaprami, baziliko, parmezanom in črnim poprom. Prelita je z ...

Kombinacija sladkih sušenih paradižnikov, dišeče bazilike, kremaste fete in pečenih paprik na hrustljavi rezini bagete naredi to brusketo popolno predjed za vsako domačo zabavo ali ...

Grozdni paradižniki so nadevani s kockami sira Asiago, nato pa so vsake kocke zavite v tanko plast mlete svinjine, povaljane v mešanici drobtin in naribanega sira, mesne kroglice pa so "bon-bon" ...

Ta veganska paradižnikova juha je gladka in kremasta zaradi kreme iz indijskih oreščkov, sveža zelišča, zelena in čebula pa ji dajejo bogat okus. Za kar največji okus ...

Navdihnjena s tradicionalno salso verde (zeleno salso), je ta omaka narejena iz paradižnikov, paprik poblano in mlade čebule, ki se pražijo, dokler ne počrnejo, nato pa se zmešajo v gosto salso z ...

Paradižnik (vrsta paradižnika) ima bolj kiselkast okus kot navadni paradižnik. Idealen je za slano zeleno salso, za globlji in bogatejši okus pa ga pecite ...

Ta recept predstavlja živahen okus mlade, sočne rabarbare. Iz rožnatih stebel lahko hitro pripravite kompot, ki ga lahko uporabite kot namaz za marmelado, na toastu, v sladoledu ali ...

Cele krhlje ledenke postrežemo z ocvrtimi kozicami in beluši pod koktajl omako. Pred cvrtjem kozice in beluši premešamo s kečapom in hrenom, kar jim da bogat okus. Rezultat je ...

Ta salsa iz konzerviranih pečenih paprik, jalapeñov in svežega koriandra se v mešalniku zmeša v nekaj minutah in je sladka in pikantna, z rahlim pridihom pekoče in dimljene, idealna za ...

Sladica iz travne žele je harmonična kombinacija kokosa, živahnega sadja, žvečljive biserne tapioke, mochija in poljubnega sladoleda po vaši izbiri. Azijske slaščičarne običajno strežejo že pripravljene ...

Za prefinjen pridih preprosti jedi dodajte grenivko! Ta recept vsebuje poširanega lososa, postreženo z lahko grenivkino solato. Poskrbite, da boste temeljito odstranili krhlje ...

Granita, narejena iz naravnega grozdnega in črnega ribezovega soka, je okusna in zdrava sladica, ki je prijetno osvežilna v vročini ali po obilni praznični večerji. Pri pripravi granite je pomembno, da ne ...

Piščančji file na žaru postrežemo s solato iz bisernega ječmena, grozdja in oreščkov v osvežilnem limonino-metovem prelivu. Nekaj ​​istega preliva se uporablja za mariniranje piščanca pred peko na žaru, beli ...

Na spletu je veliko različic te jedi. Priljubljena je zaradi svojega okusa in enostavne priprave. Vendar so nekatere različice preveč sladke, zato ta recept zmanjša količino želeja in ...

Ujemite košček poletja s tem neverjetno preprostim receptom za marmelado, ki je najbolje pripravljena iz zelo zrelega sadja. Po želji lahko slive nadomestite s katerim koli koščičastim sadjem ...

To je ekonomičen način, da ostanke v hladilniku spremenite v okusno jed. Uporabite formulo na koncu recepta kot osnovo in jo lahko neskončno prilagajate svojim potrebam.

Ta fondue je narejen izključno iz sira gouda, za nekoliko močnejši okus pa svežemu siru gouda dodajte starani gouda. Dodajte kanček belega vina, ščepec muškatnega oreščka, ščepec kajenskega popra – in ...

Ta vinaigrette iz kozjega sira se pripravi v nekaj minutah in je pikanten, kislost in bogat. Odličen je za preliv zelenih solat in pečene zelenjave. Da bi ga naredili ...

V tej rahlo gosti, trpki prelivi, ki je odlična za zelene solate, azijski ocvrt riž, pečeno zelenjavo, rezance ..., zmešajte vložen ingver s temnim sezamovim oljem.

Nežna svinjska fileja se hitro skuha in je odlična za cvrtje. Narežite jo na tanke rezine in prepražite z jajčevci, papriko in ingverjem v bleščeči azijski omaki.

Ta preprosta omaka s svežimi grozdnimi paradižniki je pripravljena v le nekaj minutah: preprosto jih prepražite cele v dišečem olivnem olju s česnom in kosmiči rdeče paprike in imeli boste ...

Pečen ananas doda klasičnemu guacamoleju tropski, sladek okus, ki popolnoma uravnoteži pekočino paprike habanero. Če imate raje blažjo različico, ne pozabite ...

Za vašo naslednjo hišno zabavo pripravite to predjed iz pečene svinjine na hrustljavih krompirjevih olupkih. Ostanki pečene svinjske hrbtenice ali celo nekaj zrezkov bi bili popolni.

Če ste na vrtu nabrali zelene paradižnike, vam ni treba čakati, da dozorijo – pripravite to kajunsko predjed. Zelene paradižnike narežite na rezine, povaljajte v drobtinah in ...

Narezane jajčevce povaljajte v drobtinah in jih na olju prepražite do hrustljave in zlato rjave barve. Postrezite kot predjed z omako za pomakanje ali kot prilogo. Za dodatno hrustljavost ...

Vsaka hrana je bolj zabavna, če jo jeste na nabodalu, in ti hrustljavi piščančji koruzni hot dogi so odličen primer! Trakovi piščančjih prsi so nanizani na lesena nabodala, pomočeni v koruzno testo in pečeni na žaru ...

Tudi najpreprostejša zelena solata bo videti impresivno in okusno, če jo postrežemo v hrustljavih sirnih skledah. In priprava teh skled je veliko lažja, kot si morda mislite. Potrebujete le parmezan, ...

Ta preprosta, sveža omaka za pico je pripravljena v nekaj minutah. Popolna je za čas, ko je sezona paradižnika v polnem teku. Zrele slivove paradižnike zmešajte z začimbami in olivnim oljem, nato pa dodajte ...