Recepti po načinih kuhanja

Ena izmed najljubših jedi z žara so nedvomno piščančja krilca. Hrustljava skorjica, dimljen okus in neverjetno sočno, mehko meso – kako se jim lahko uprete? In kar se tiče ...

Kombinacija začimb doda jedi kanček pikantnosti, ki se zaradi rastlinskega olja, sladkorja in piščančje maščobe okusno zapeče. Okrepi okus piščanca ...

Za tiste, ki si prizadevajo za zdravo prehranjevanje, a so izbirčni pri zelenjavi, so kuharji iznašli pameten trik. Ta polnjeni sladki krompir z latinskoameriškim navdihom vsebuje korenje, čebulo in ...

Preživel sem čudovit dan na kmetiji Mountain Sweet Berry Farm v Roscoeju v New Yorku. Skupaj z drugimi kuharji smo občudovali vse, kar raste na kmetiji, medtem ko nas je lastnik Rick Bishop popeljal na ogled ...

Piščančje prsi specite na žaru ali v ponvi in ​​postrezite s špinačo, pinjolami in pesto omako iz parmezana. Ta omaka je bolj kremasta in blažjega okusa kot tradicionalna ...

Sladoled iz piškotnega testa je že dolgo klasika; ni nič novega. Ampak ena najljubših ameriških poslastic je sladoled iz piškotnega testa. Se spomnite, kako okusen je bil kot otrok ...

Sangria je španska alkoholna pijača, narejena iz poceni vina z dodatkom koščkov sadja in včasih začimb. Ta aromatična sadna pijača se tradicionalno postreže ohlajena poleti in ...

Ustvarite razkošno sladico s svežimi breskvami, prelito s stepeno smetano in kančkom burbona. Postrezite v prozornih skledah ali kozarcih in okrasite s praženimi pekan orehi.

Domače vložene kumarice so veliko okusnejše od kupljenih. Njihov okus je blažji, ker ne uporabljajo kisa in pod vplivom ... pride do naravnega procesa fermentacije.

Pripravite čudovite mini sendviče tako, da med dva kroga piškotov položite sladoled. Mini sendviče povaljajte v čokoladnih koščkih, jih zamrznite in dobili boste edinstveno kavno sladico! Ta recept ...

Krompirjeva solata je ena najbolj priljubljenih prilog k mesnim jedem ali klobasam v Evropi in Severni Ameriki. Seveda ni tako bogata s sestavinami kot ruska solata Olivier ali Stolični ...

Pripravite lenobno torto s piškoti iz maslenega testa, mehkim sirom in malinami, prepojenimi z limoncellom. Ta sladica je hitra in enostavna za pripravo, ne zahteva peke ali posebnih kulinaričnih veščin. Maline pretlačite z ...

V zdravem smoothiju iz papaje in banane združite sladico, sadje in osvežilni smoothie. Ta pijača je neverjetno nasitna, izboljša prebavo in poveča energijo. Ta recept ne vsebuje ...

Ta čudovita poletna sladica ne zahteva peke in je pripravljena v hipu! Samo zmešajte sestavine, nastalo sirovo kremo z žlico vlijte v tartlete in okrasite s svežim jagodičevjem ...

Gazpacho je znana španska poletna juha. Prvotno je veljala za jed revnih, kmetje pa so jo pripravljali s kisom, vodo, kruhom, olivnim oljem in česnom. Kasneje so paradižnik in ...

Ceviche je priljubljena latinskoameriška predjed, narejena iz surove ribe ali školjk, mariniranih v limetinem ali limoninem soku. V Peruju ceviche ni le tradicionalna jed, temveč nacionalna ...

Muffuletta je sendvič iz okroglega kruha muffuletta s premerom 22-25 cm, napolnjen z olivno solato, salamo, klobaso martella, šunko capicola in sirom ...

Trifle je angleška sladica, narejena iz plasti torte, jagodičevja in stepene smetane. Prednost posameznih triflejev je, da jih je mogoče narediti iz ostankov plasti torte, mafinov in jagodičevja. Za ...

Meso tilapije je tako nežno, da to ribo včasih imenujejo "morski piščanec". Je popolna za dieto ali lahko večerjo za tiste, ki iščejo zdrav obrok, saj vsebuje ...

Kumarična solata je prava poslastica! Je poceni, ima priljubljeno hrustljavost in osvežujoč okus. Predlagamo, da spremenite svoj pristop k tej tradicionalni jedi in dodate malo ...

Če niste ponosni lastnik zunanjega žara, ne skrbite, saj lahko odlična svinjska rebrca spečete tudi v pečici. Recept ne bi mogel biti preprostejši, zahvaljujoč uporabi ...

Zaradi bogatih začimb in aromatičnih sestavin v marinadi so marinirani češnjevi paradižniki preprosto osupljivi. Njihova aroma in okus se odlično dopolnjujeta s sočnimi prsmi, pečenimi na žaru ...

Ta jed je pripravljena s kratkimi rebri, odrezanimi s stranic ali prsi. So bolj mesnata in jih lahko kuhamo brez kosti. Čeprav je meso kratkih reber nekoliko žilavo, ...

V počasnem kuhalniku se za te sendviče preprosto stopi svinjsko meso v ustih. Za dodaten okus lahko namesto vode uporabite koreninsko pivo ali ingverjevo pivo. Kakorkoli že, ti sendviči s svinjino ...

Tradicionalno se churrosi, ki izvirajo iz Španije in Portugalske, pripravljajo na osnovi iz testa za choux in ocvrejo v olju. Pečejo se ameriški koruzni mafini. Z združitvijo teh dveh receptov ...

Med piknikom si privoščite sladico iz sadja, pečenega na oglju. Zdrobljene piškote z narezanim sadjem položite v folijo, potresite s sladkorjem, pokapajte z limeto, zavijte in popecite. Imeli boste ...

Narezana svinjina je priljubljena jed v zahodnih državah. Pripravijo jo tako, da svinjino dolgo marinirajo in nato pečejo v pečici ali na žaru, dokler meso ...

Zgodovina sendviča je verjetno ena najbolj znanih kulinaričnih zgodovin. Po legendi je bil grof Sandwichski iz 18. stoletja navdušen hazarder, ki ni nikoli nehal igrati ...

Kot prilogo k mesni jedi pripravite hitro čebulno solato kar na žaru. To je odlična alternativa dolgočasni vloženi čebuli. Čebulo začinite s kisom, origanom, česnom in ...

Mesnat, nežen in neverjetno okusen som vsebuje minimalno količino kosti. Med kuhanjem ohrani vso svojo sočnost in se izkaže za zelo mehkega. Hrustljavo testo ...

Svinjska rebrca, pečena v foliji, so okusna jed. Ko so pečena v foliji, se meso prepoji z lastnim sokom in okusom juhe iz belega vina. Posledično so rebrca ...

Ime "funnel cake", ki ga lahko prevedemo kot "lijakasta torta", se nanaša na način priprave te sladice. Ta poslastica se pogosto prodaja na sejmih in drugih podobnih množičnih ...

Teksas ima, tako kot vse južne ameriške zvezne države, bogato tradicijo peke na žaru. Goveja prsa so tam najljubši kos mesa za žar. Čeprav je ta kos mesa nekoliko žilav, če upoštevate vsa pravila ...

Kraljevska jed z eno najljubših zelenjav vseh: cvetača je nadevana s sirom in slanino, panirana v drobtinah in pečena v pečici, dokler se ne zmehča. Lahko jo naredite ...

Te zlate, hrustljave kroglice so kot pečen piščanec parmezan, le obratno: lepljiv sir je skrit v mletem piščancu, začinjenem z italijanskimi začimbami. "Marinara" bo ...

"Moules frites" je tradicionalna belgijska jed, ki jo sestavljajo klapavice in pomfrit. Klapavice se običajno postrežejo v istem loncu, v katerem so bile kuhane, pomfrit pa na ločenem pladnju.

Enolončnica z zelenim fižolom se v Združenih državah Amerike tradicionalno pripravlja za zahvalni dan kot priloga k puranu. Ta jed, ki so jo prvotno izumili v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ni zahtevala veliko priprave.

Imate radi testenine, a pazite na svojo postavo? Ta čudovit recept vam bo pomagal rešiti to dilemo. Potrebovali boste posebno sorto buče za špagete in niti grama olja, saj ta čudovita ...

Mesna štruca velja za tradicionalno jed bavarske kuhinje, čeprav nosi zgolj angleško ime meatloaf (kar dobesedno pomeni "mesna štruca") in Britanci si še vedno lastijo zgodovinsko avtorstvo ...

Cvetača je bistveno manj priljubljena kot belo zelje, kar je povsem nezasluženo, saj je bogatejša s hranili in jo telo lažje prebavi. Ta odnos do ...

Kavna omaka za žar velja za eno najprimernejših za kuhanje svinjskih rebrc. Njen harmoničen okus in nežna tekstura poudarita okus svinjine, ...

Krompir ima novega tekmeca: ocvrte beluše. Pivsko testo in vroče olje poskrbita, da so zelena stebla zlato rjava in hrustljava. Limonin aioli je odlična omaka za pomakanje, lahko pa ...

Ocvrta piščančja krilca, pomočena v sladkorno-pivsko omako za žar, so v notranjosti neverjetno sočna in na zunanji strani hrustljava. Ta način kuhanja jim daje tudi edinstven ...

Sendvič Hoosier je stalnica v zvezni državi Indiana, kjer se prebivalci imenujejo Hoosierji. Njegova posebnost je, da se med obema polovicama žemljice, skupaj z zelenjavo, nahaja ...

Ljubitelji testenin lahko odkrijejo nov način uživanja v testeninah. Hrustljav, lahek in zasvojljiv prigrizek – zdaj je mogoče ...

Popestrite svoj piknik meni s pečenjem glaziranega ananasa na žaru. Zaradi te nenavadne predstavitve je lahko priloga k mesni jedi in lahka sladica, ki bo ...

Manicotti so italijanski testeninski zvitki v obliki širokih cevk, polnjeni z različnimi sirovimi ali mesnimi nadevi in ​​pečeni z omako. To ...

Pikanten piščanec je postal zaščitni znak ameriškega mesta Nashville v Tennesseeju, zahvaljujoč anekdotičnemu dogodku, ki se je zgodil lastniku ene od lokalnih restavracij v začetku lanskega leta.

Svinjina s papriko, ocvrta na ponvi, je sočna, aromatična in okusna jed. Polna je arome in pikantnosti česna, edinstvenega okusa feferoncinov, začimb žajblja in posebne kombinacije ...

Ameriške družine praznujejo zahvalni dan, puran pa je obvezen na tradicionalni praznični mizi. Seveda gre za celega pečenega purana, polnjenega s kruhom in suhim sadjem,...