Domov » recept » Metode kuhanja » Stran 110
 

Recepti po načinih kuhanja


Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - TV voditelj
Piščančji file s šunko in sirom (piščančji Cordon Bleu)Ogledi: 13.411

Tradicionalni cordon bleu se pripravlja iz telečjega mesa, vendar ni nič manj nežen in prefinjen, če je narejen s piščančjimi prsmi. V tem receptu so piščančje prsi polnjene s šunko in sirom ter nato ocvrte v ...

piščančje prsi, drobtine, švicarski sir, šunka, paprika ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Piščanec pečen na kruhuOgledi: 10.354
Vsebina recepta:

Piščanec se peče v pečici na posteljici iz drobtin. Ta recept kar najbolje izkoristi piščančji sok, ki pogosto konča na dnu pekača in se izgubi. Zdaj pa vsak ...

Piščanec, bostonska solata, česen v prahu, rožmarin, timijan, šampanjski kis, belo vino, gorčica ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - restavrator
Piščančje prsi na ponvi s paradižnikovo in olivno omakoOgledi: 9.676
Vsebina recepta:

Hrustljavo ocvrti piščančji fileji, marinirani z zelišči, bodo očarali vsakogar. Čas kuhanja je praktično minimalen, kar je plus. Solata, omaka in meso so prežeti z ...

Piščančji file, češnjev paradižnik, rukola, solata frizé, radič, balzamični kis, bazilika...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
Piščančji na hitro z rezanci ramenOgledi: 10.398

Za okusno in nasitno kosilo v azijskem slogu pripravite rezance ramen kot glavno jed s tehniko mešanega cvrtja, pri čemer jih ocvrete s piščancem, zelenjavo in začimbami.

piščančja bedra, paprika, medeni šampinjoni, korenje, rezanci, mlada čebula, limeta ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Ameriški krofiOgledi: 4.079

Privoščite sebi in svojim otrokom ameriške krofe. Ti so se tako ukoreninili v ameriško kulturo, da se prvi petek v juniju praznuje kot nacionalni dan krofov.

Premium moka, jajca, kondenzirano mleko, vanilijev ekstrakt, muškatni orešček, macis, krofi, sladkor v prahu, cimet...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 24 krofov
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - solastnik restavracije
Piščančja stegna in prsi marinirani v pikantni jerk omaki in ocvrti v ponviOgledi: 15 204
Vsebina recepta:

Jerk je jamajška metoda mariniranja in kuhanja perutnine; jerk piščanec pomeni "hrustljavo pečen". Izvira iz sredine 17. stoletja, zahvaljujoč pobeglim sužnjem, ki so se skrivali v divjini ...

Piščančja bedra, piščančji file, čili paprika, sojina omaka, čatni omaka, muškatni orešček, timijan, cimet, kurkuma, mango...
Čas: 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Svinjski file v ponviOgledi: 38.005

Nenavadna kombinacija svinjine in feta sira bo popestrila vašo mizo. Ta izvrstna in aromatična jed bo vaš dom napolnila z vonji Grčije. Pikantna, sočna, nežna in neverjetno okusna vas bo očarala ...

Svinjina, kuskus, feta sir, kumare, sušeni paradižniki, limonin sok, piment, origano, česen v prahu, koper, peteršilj...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 454
Avtor: - znani kuhar
Piščančji burgerOgledi: 5.814

Znana ameriška kombinacija sestavin in dobili boste burgerje z mehiškim pridihom, le dodajte še nekaj čilija. Potrebno je malo popravljanja, a rezultat je vsekakor ...

Mleto piščančje meso, brioche žemljica, aioli omaka, drobtine, origano, timijan, pasilla paprika, guajillo paprika, česen, majoneza ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Zelenjava, Sir, .
Sirni fondueOgledi: 5.491

Klasični sirov fondue sega več stoletij nazaj. Po splošnem prepričanju so ga izumili pastirji, ki so živeli v švicarskih Alpah. Njihovo delo je bilo precej zahtevno in ...

Sir Gruyère, sir Emmental, moka, belo vino, česen, gorčični prah, muškatni orešček, žganje, češnjevo žganje, bageta, zelena, paprika, jabolka, fige, hruške ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor:
Sendviči z jajčevci in gobami DagwoodOgledi: 4 204
Vsebina recepta:

Sendviči Dagwood, visoki večplastni sendviči, so poimenovani po ameriškem stripovskem liku "Blondie", Dagwoodu Bumsteadu, ki je imel še posebej rad te ogromne sendviče. Izgledajo ...

Jajčevec, bučke, redkvice, rimska solata, zelenjavni relish, sušeni paradižniki, sir Havarti, majoneza, kečap, šampinjoni, semena komarčka, lovorjev list, timijan...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor: - znani kuhar
Cheyenne burger s puranom, ocvrtimi čebulnimi obročki in omako za žarOgledi: 5.343
Vsebina recepta:

Pogumni prebivalci Wyominga so navdihnili številne romane, vključno s kavbojsko klasiko "Shane". Divjina in bližina kaldere Yellowstone sta idealni za ...

Žemljice za hamburgerje, mleto puranje meso, paradižnikova omaka, gorčični prah, vinski kis, paprike chipotle v adobo omaki, melasa, kečap, sir cheddar, slanina, BBQ omaka ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - znani kuhar
Mehiška koruzna tamale enolončnica z govedino in svinjinoOgledi: 10 210

Ta mehiški kiš lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Za pripravo ne potrebujete veliko časa ali truda. Ta okusna, hranljiva in slana jed vas bo očarala s svojo ...

Mleto svinjsko meso, mleto goveje meso, čebula, česen, čipotl paprike v adobo omaki, kumina, koriander, kakav, cimet, paradižnikova mezga, lahko pivo, mleko, koruzni zdrob, polenta, maslo, med, sir cheddar...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Goveji kotleti v ponviOgledi: 6.746

Kotleti so v rusko kuhinjo "prišli" iz evropske kuhinje. Prvotno so bili kos mesa z rebrno kostjo (danes se imenujejo naravni kotleti s kostjo). Danes je kotlet jed iz mletega mesa ...

Drobtine, mleko, peteršilj, jajca, worcesterska omaka, čebula, čili v prahu, česen, mleto goveje meso, mleto svinjsko meso, mleto telečje meso, kečap, rjavi sladkor, jabolčni kis ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 380
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor:
Panirana piščančja stegna v pečiciOgledi: 80.760

Ta recept za piščančja stegna bo zagotovo navdušil ljubitelje pikantne hrane. Ta bogata jed vas bo očarala s svojim okusom, pikantnostjo in prefinjenostjo. Gorčična marinada naredi meso bolj sočno in ...

Maslo, česen, gorčica, mleti kajenski poper, drobtine, parmezan, drobnjak, peteršilj, paprika, piščančja bedra ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Reuben sendvič s kislim zeljem in pesoOgledi: 2.523

Sendvič Reuben, poimenovan po svojem ustvarjalcu, je klasika ameriške kuhinje, čeprav vsebuje kislo zelje, ki je osnovna sestavina ruske prehrane. Kot vsak priljubljen ...

Rženi kruh, kislo zelje, pesa, švicarski sir, vložena kumara, gorčični prah, koriander, paprika, piment, kečap, majoneza ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kategorije: Predjedi, Meso, Zelenjava, Sir, .
Avtor: - kulinarični pisec
Govedina s tofujem na listih solateOgledi: 4.536

Ljubiteljem azijske kuhinje bo všeč ta govedina s tofujem na solati. Ta jed je odlična, ko si zaželite nekaj nenavadnega, a hkrati hitrega in nasitnega. Lahko je ...

Čili omaka, sojina omaka, hoisin omaka, rižev kis, sherry, riževo vino, tofu, ingverjeva korenina, mlada čebula, mleto goveje meso, solata, paprika, arašidi, vodni kostanj ...
Čas: 42 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 260
Avtor:
Sendvič z govedino v TeksasuOgledi: 8.971

Natrgana govedina je klasična jed ameriškega jugozahoda. Meso se kuha dolgo časa, zaradi česar postane tako mehko in nežno, da ga je mogoče zlahka natrgati na niti. Glede na ...

Hamburger žemljice, govedina, paradižnik, čipotl paprike v adobo omaki, čili v prahu, lovorjev list, koriander, kumina, jabolčni kis, melasa ...
Čas: 20 minut plus čas kuhanja na majhnem ognju Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - solastniki restavracije
Sladki krompir, polnjen s kremnim siromOgledi: 12.758

Dišeča, začinjena poslastica iz sladkega krompirja. Lupine sladkega krompirja so nadevane z mešanico pečenega mesa, kremnega sira in masla ter pečene v pečici. Ena od tradicionalnih jedi ...

sladki krompir, kremni sir, mleti ingver, muškatni orešček, cimet ...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 257
Kategorije: Predjedi, Iz jajc, .
Avtor: - kulinarični pisec
Jajca, polnjena s prekajenim lososom in kaviarjemOgledi: 5.828

Ta predjed ima čudovito ravnovesje okusov. Elegantno izgleda tudi na praznični mizi. Vendar ne pozabite, da sta dimljeni losos in rdeči kaviar naravno slana, zato je najbolje, da ...

jajca, dimljeni losos, lososov kaviar, kremni sir, majoneza, kisla smetana...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 16 kosov.
Avtor:
Enčilade v počasnem kuhalnikuOgledi: 2.506

Piščančje enčilade lahko kombinirate s fižolovimi enčiladami; ti dve različici združujeta rdečo in zeleno barvo, kot mehiška zastava. Tortilje položite eno za drugo, kot tacose, s pregrado iz ...

Tortilja, piščančji file, črni fižol, koruza, salsa, paradižnikova omaka, kremni sir, kumina ...
Čas: 4 ure in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: - restavrator
Polnjeni sladki krompirOgledi: 20.954

Slana poslastica iz pečenega polnjenega sladkega krompirja z rjavim sladkorjem in pekan orehi je okusna in zdrava alternativa visokokaloričnim, mastnim sladicam. Ta sladka ...

Sladki krompir, rjavi sladkor, pekan orehi, muškatni oreščki, mleti kajenski poper, cimet ...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 kosi.
Kategorije: .
Avtor:
Krompirjevi njoki s cvetačoOgledi: 12.402

Moki smo dodali cvetačo, da smo dobili mehke in puhaste njoke. Za okusno kosilo brez glutena jih prelijte z rjavo masleno omako in kaprami.

Krompir, cvetača, brezglutenska moka, parmezan, kapre, peteršilj, rjavo maslo, njoki...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 220
Avtor:
Quesadilla z brokolijem in mesno štrucoOgledi: 4.083
Vsebina recepta:

Ta quesadilla iz pšenične tortilje je popoln obrok, napolnjen z obilno mesno štruco, zelenjavo in mehiškim sirom. Postrežemo jo s pikantno solato ...

Tortilja, mleto goveje meso, brokoli, korenje, jalapeño paprike, paradižnik, worcesterska omaka, timijan, peteršilj...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 940
Avtor: - restavrator
Hrustljavo ocvrt ohrovtOgledi: 13.268

Za hrustljav ohrovt "čips" je praktično vse, kar je potrebno, da natrgate liste in jih ocvrete. Tisti, ki bodo poskusili to jed, bodo verjetno našli naslednja navodila ...

ohrovt, koriander ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Prigrizki, Zelenjava, .
Avtor: - solastniki restavracije
Čips iz ohrovta pečen v pečiciOgledi: 20.907

Če ima vaš otrok raje čips kot zeleno zelenjavo, je enostavno najti kompromis. Prednosti ohrovta lahko požanjete, medtem ko uživate v okusnih, hrustljavih listih. Verjetno ne bodo odpravili hrepenenja po hitri hrani, ampak ...

ohrovt, rjavi sladkor ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2 Kalorična vsebnost: 166
Sendvič "Monte Cristo"Ogledi: 9.938

Monte Cristo je vroč sendvič s šunko in sirom, različica francoskega croque-monsieurja. Od tridesetih do šestdesetih let prejšnjega stoletja so ameriške kuharske knjige objavljale recepte za to jed pod imeni ...

Beli kruh, majoneza, sir Gouda, puran, jajca, mleko, maslo, jagode, pomaranče ...
Čas: 43 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 sendvič
Ocvrt sladoledOgledi: 9 133

Ta sladica je tako okusna kot edinstvena. Sladoled mora biti zelo hladen, da se med cvrtjem ne stopi. Na splošno je recept precej preprost, končna sladica pa bo presegla vse ...

sladoled, beli kruh, sladkor, cimet ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: - znani kuhar
Ocvrt sladoledOgledi: 3.647

Zunaj topel in hrustljav, znotraj čvrst in hladen, poleg tega pa še slastna poslastica – ocvrt sladoled. Ni ga tako težko narediti, čeprav zahteva nekaj časa ...

Vaniljev sladoled, sladoled, jajca, kosmiči, koruzni kosmiči ...
Čas: 4 ure in 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Kategorije: Hitra hrana, Sladice, Sladkarije, .
Avtor:
Ocvrte Snickers ploščice na palčkiOgledi: 6 114

V ZDA priljubljeno čokoladico Snickers pogosto najdemo ne le v običajnem ovoju, temveč tudi v ocvrtem testu. Ko so nekateri poskusili sladki bonbon, so se odločili, da ga dvignejo na višjo raven in odkrijejo njegov okus ...

čokolade, moka, mineralna voda, sodavica ...
Čas: 2 uri in 33 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Hitra hrana, Sladice, Sladkarije, .
Ocvrte Mars ploščiceOgledi: 7 168

Ljubitelji čokoladnih ploščic in ocvrte hitre hrane lahko združijo svoji strasti. Čeprav se ta kombinacija morda zdi nenavadna, deluje. Domneva se, da jed izvira iz ...

moka, čokolade ...
Čas: 5 ur in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Sladoled v hrustljavih kosmičih z ocvrtimi kruhkiOgledi: 2.464
Vsebina recepta:

Sladoled iz vanilije, jagod in čokolade je še bolj okusen, če ga prelijemo s hrustljavo pečeno mešanico koruznih in kokosovih kosmičev. Postrežemo ga z okusno ocvrto...

Koruzni kosmiči, kokosovi kosmiči, maslo, sladkor, cimet, vanilijev sladoled, jagodni sladoled, čokoladni sladoled, listnato testo, sladkor v prahu, kakav ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: povprečje Porcije: 12
Avtor: - znani kuhar
Ocvrta sirova tortaOgledi: 3.414

Če ste se naveličali klasične sirove torte, jo poskusite premazati s čokolado in ocvreti, nato pa jo zavijte v tanko testo in pomočite v jajčno omako. Prelijte s čokolado ...

Krekerji, sladkor, maslo, kremni sir, jajca, bela čokolada, testo za spomladanske zavitke, mleko, temna čokolada, sladkor v prahu, čokoladni sirup, smetana ...
Čas: 9 ur in 45 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 sirova torta ali 30 žemljic
Kategorije: Predjedi, Sir, .
Avtor:
Mozzarellina "srčka" v pikantni sirovi paniOgledi: 5 263

Nič ne pove, da "moje srce pripada tebi" bolj kot ta pikantna, sirasta in hrustljava poslastica. Nič posebnega ni na njej: vse od živo rdeče barve do krepkega okusa bo jasno pokazalo ...

Mocarela, koruzni kosmiči, jajca, ranč preliv, sriracha omaka ...
Čas: 2 uri in 5 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 12 src
Avtor:
Ocvrt sladoled z zrnatim panažiranjemOgledi: 4.474

Vroče in hrustljave na zunanji strani, hladne in kremaste v notranjosti – te kepice sladoleda s skorjico iz zrnja so popolna poslastica za sladkosnede. Izberite med različnimi vznemirljivimi kombinacijami okusov in začnite ...

Sladoled, čokoladni sladoled, vanilijev sladoled, jagodni sladoled, moka, jajca, kosmiči za zajtrk ...
Čas: 4 ure. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Avtor: - znani kuhar
Hladen jajčni likerOgledi: 2.843

Pijača je okusna z alkoholom ali brez. Ko gostom postrežete jajčni liker, lahko alkohol izpustite in ga postrežete ločeno, tako da imajo na izbiro. Okus spominja na stopljeni vanilijev sladoled, ki ...

jajca, sladkor, smetana, mleko, burbon, vanilijev ekstrakt, muškatni orešček, jajčni liker ...
Čas: 21 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Kategorije: Pijače, Čaj, Kava, Topli napitki, .
Masala kava v počasnem kuhalnikuOgledi: 3.966
Vsebina recepta:

Masala kava, ki je danes na voljo v skoraj vsaki kavarni, je križanec med navadnim lattejem in tradicionalnim indijskim začinjenim masala čajem. Ta pijača je običajno pripravljena iz ...

Masala čaj, cimet, zvezdasti janež, kava, smetana ...
Čas: 6 ur in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Avtor: - kuhar
Začinjen Chai Latte z mandljevim mlekomOgledi: 7 851

Chai latte je mešanica mleka in tradicionalnega indijskega črnega čaja z začimbami. Ta recept uporablja mandljevo mleko in rjavi sladkor. Kombinacija ingverja, cimeta in popra naredi pijačo ...

Masala čaj, črni poper, cimet, ingverjeva korenina, mandljevo mleko, rjavi sladkor, viski, pomarančna lupinica ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Domače vložene kumareOgledi: 4.912

To je osvežilna poletna predjed s pikantnim pridihom začimb. Najbolj vroč čas v letu je čas obilne zelenjave, ki navdihuje takšne eksperimente, okus teh predjedi, pripravljenih po naslednjem receptu ...

Kumare, vložene kumare, rižev kis, kosmiči rdeče paprike, beli poper v zrnu, koriander, gorčična semena, semena komarčka, kumina, med, koper, koriander ...
Čas: 25 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor: - kuhar
Domače krompirjeve krogliceOgledi: 5 612

Tater Tots, ocvrte naribane krompirjeve kroglice, so priljubljena ameriška jed, ki jo postrežejo kot predjed ali priloga. Njihova hrustljava skorjica je priljubljena tako med odraslimi kot otroki. Za ...

Krompir, rumeni krompir, jajca, moka, mleti kajenski poper, paprika, česen v prahu ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kuhar
Čebulne palačinke v ponviOgledi: 4.341

Pikantne mlado čebulo polpete so ena najbolj priljubljenih jedi v kitajski kuhinji. Gre za vrsto ploščatega kruha, ki ga v takšni ali drugačni obliki najdemo v številnih kuhinjah po vsem svetu. Po tem ...

Sojina omaka, rižev kis, sriracha omaka, sladkor, sezamova semena, ingverjeva korenina, koriander, jajca, moka, mlada čebula, arašidovo maslo ...
Čas: 16 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - solastnik restavracije
Domača "Jardiniera" iz marinirane zelenjave v oljuOgledi: 13.505

Giardiniera je italijanska predjed iz marinirane sesekljane zelenjave v olju ali kisu. V tem receptu je zelenjava marinirana v slani slanici brez kisa, nato pa prelita z rastlinskim oljem za ...

korenje, cvetača, serrano paprika, česen, zelena, paprika, origano, jalapeno ...
Čas: 16 ur in 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 3-4 žlice. Kalorična vsebnost: 398

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane