Recepti po načinih kuhanja

Ta recept za pico ustvari debelo skorjo, ki je znotraj mehka, zunaj pa zelo hrustljava. Skrivnost je v tem, da testo za pico ocvrete na olivnem olju v litoželezni ponvi, nato pa dodate ...

Piščanec in cmoki so tradicionalna domača jed na ameriškem jugu. Piščanca dušijo z zelenjavo v majhni količini jušne osnove, prelito pa z velikimi cmoki. Za pripravo cmokov zmešajte preprosto testo z maslom ...

Kuhano vino že stoletja velja za tradicionalno zimsko pijačo v Evropi, saj greje s svojim okusom, pikantno aromo in prazničnim duhom. Ta pijača z nizko vsebnostjo alkohola je odlična ...

Najbolj priljubljena indijska jed, tikka masala, je enostavna za pripravo doma. Potrebovali boste piščančja bedra, paradižnikovo pasto in pire, kokosovo smetano in celo vrsto začimb, vse brez ...

Klasični angleški puding s karamelo je sočen in bogato aromatiziran začinjen kolač z okusnim karamelnim okusom, zahvaljujoč datljevi pasti in karamelni omaki. Ta sladica ...

Clafoutis je francoska sladica iz sufleja, ki je hkrati pita in sadna enolončnica. Koščki svežega sadja so premazani s testom iz jajc, sladkorja in moke ter pečeni. Lahko ...

Ta teksaško-mehiški recept za čili con carne ali čili z mesom ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov in za razliko od večine podobnih receptov ne vsebuje fižola. Ves okus ...

Medtem ko italijanska panzanella tradicionalno velja za poletno solato iz paradižnika, čebule, preliva in rezin kruha, namočenih v solatnem soku, je njena zimska različica s piščancem in ...

Ta skleda, polna mediteranskih okusov, je navdihnjena s tradicionalno grško jedjo souvlaki – nabodala iz mesa ali perutnine, marinirana v mešanici olivnega olja, origana, česna in ...

Okusno in bogato juho iz puranjevih kril lahko pripravite v počasnem kuhalniku. Za še bogatejši okus krilca prepražite do zlato rjave barve, preden dodate ...

Obožujete govedino v slanici, a sovražite čakati več dni, da se skuha? Ta recept jo bo naredil prav tako okusno, vendar v samo nekaj urah. Govedino dajte v počasni kuhalnik skupaj z ...

Tacosi so obilen mehiški prigrizek. Ti majhni čipsi, narejeni iz tortilje, napolnjene z mesom, zelenjavo in omakami, so hiter prigrizek, ki vas ne bo pustil popolnoma lačne.

Polenta se v počasnem kuhalniku skuha v samo 10 minutah, zato ni treba stati nad njo, jo mešati ali skrbeti, da se bo zažgala. Preprosto prelijte koruzno moko z vodo, dodajte sol in nastavite lonec na pritisk na najvišjo temperaturo. In ...

V predpraznični naglici, ko je v pečici že več jedi, jo lahko razstavite in v počasnem kuhalniku pripravite gratiniran zeleni fižol. Vse, kar morate storiti, je, da spečete ...

Lovskega piščanca ali cacciatore, kot mu pravijo v Italiji, skuhajte v počasnem kuhalniku. Za to posebej prepražite začinjene koščke piščanca, nato posebej prepražite slanino, nato čebulo in ...

Prepražen fižol je tradicionalna mehiška jed iz fižola. Pripravijo ga tako, da ga čez noč namočijo, nato pa ga nekaj ur kuhajo, pretlačijo in spečejo. S počasnim kuhalnikom pa je vse lažje ...

Večnamenski kuhalnik z aparatom za jogurt vam bo pomagal spremeniti mleko in samo eno žlico kupljenega jogurta v veliko količino tega dragocenega fermentiranega mlečnega izdelka. Poleg tega pa priprava jogurta ...

Pripravite si najbolj okusno nedeljsko kosilo z mesnimi kroglicami in omako iz govedine, svinjine in pikantne italijanske klobase, vse skupaj kuhano v počasnem kuhalniku. Nedeljska omaka se tradicionalno pripravlja v italijanskem ...

Ta bogata, bučno pretlačena juha vas bo ogrela in dvignila razpoloženje tudi v najbolj hladnih jesenskih dneh. Bučo skuhajte s korenjem, zeleno, čebulo in začimbami v ...

Carnitas je mehiška jed, katere ime lahko iz španščine prevedemo kot "majhni koščki mesa". Tradicionalno se carnitas pripravlja iz svinjske plečke, ki se nekaj ur duši ...

Za pripravo te juhe uporabite zeleni grah. Kuha se veliko hitreje kot rumeni, v večnamenskem kuhalniku s funkcijo kuhanja pod pritiskom pa traja le 15 minut. Dodajte piščančji juhi ...

Piščanec in riž sta med najbolj priljubljenimi sestavinami karibske kuhinje. Da pa bi jima dali resnično eksotičen okus, značilen za jedi z oddaljenih otokov, boste potrebovali jamajške začimbe ...

Cacciatore je italijanska piščančja jed, pripravljena iz piščanca po lovsko. Kosi piščanca se ocvrejo ločeno in nato dušijo s paradižnikom, čebulo, česnom, gobami in začimbami v majhni količini jušne osnove. Za ...

Ena od prednosti večnamenskega kuhalnika je možnost kuhanja več jedi hkrati. Uporabite ga za pripravo okusnega pečenega krompirja s česnom, špinačo in rukolo ter fileja lososa ...

Vse pri tem krompirju je popolno: predstavitev, slasten okus in enostavnost kuhanja v počasnem kuhalniku. Velik krompir skuhajte v počasnem kuhalniku, ne da bi ga olupili, nato pa ga specite v ...

Ta lahka, a nasitna in zdrava jed je bogata z beljakovinami, vlakninami in minerali. Poleg tega pametna kombinacija sestavin dosega skoraj popolno ravnovesje ...

Koruzni zdrob ali zdrob je tradicionalna ameriška jed, še posebej priljubljena v južnih državah. Je odlična priloga k kozicam, pogosto postrežena v ...

Z uporabo tlačnega kuhalnika lahko hitro spakirate ves okus italijanske fritate v priročno veliko predjed. Ta jed je odličen zdrav in hranljiv zajtrk. Poleg tega mini fritate ...

Če želite delovni teden zaključiti z nečim nenavadnim, poskusite skuhati šunko, jo narezati in postrežemo na krožniku s kuhano zelenjavo, pire krompirjem ali pa pripravite sendvič z ...

Vikend večer lahko preživite z družino, uživate v sladici in klepetu. Čokoladni piškot, ki se drobijo v skorji in v notranjosti, naredi to sladico nepozabno. Ujema se z neopisljivim okusom in ...

Kaj je skrivnost okusnih svinjskih rebrc? Gre za nežno meso, ki zlahka odpade s kosti, in bogato aromatizirano omako ali glazuro. Da pa je meso mehko, ga običajno zahteva dolgo dušenje, peko ali drug postopek kuhanja.

Napredek koraka po vsem planetu in naše kuhinje se polnijo z različnimi pripomočki, ki bistveno olajšajo življenje. Zahvaljujoč tem pridnim pomočnikom dobra gospodinja ne zahteva ...

Sirne torte so postale stalnica na slaščičarskih jedeh večine restavracij in kavarn. Ta nežna, kremasta torta se čudovito poda k grenkobi kave in je dobrodošla gostja na druženjih ob skodelici ...

Za mnoge so Havaji praktično sinonim za otoški raj. Morje, plaže, prijazno vzdušje in raznolika kulinarika očarajo turiste, zaradi česar se želijo vedno znova vračati v ta prijeten kotiček.

Če koga vprašate: "Kateri narod poje največ mesa?", bo odgovor najverjetneje "Američani". Ti fantje resnično obožujejo mesne jedi in o njih vedo nekaj ...

Goveja prsa so ploščat kos mesa, ki ga dobimo po odstranitvi reber. Kuharji tega dela govejega trupa ne marajo posebej, saj zahteva ...

Fižol je odličen rastlinski vir beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov, vsebuje pa tudi veliko koristnih mikrohranil, zaradi česar je zaželen izdelek za tiste, ki pazijo na svojo...

Težko si je predstavljati bolj domačo jed kot je piščančja juha z rezanci. Že starodavni zdravniki so tej na videz preprosti jedi pripisovali krepilne lastnosti, piščančja juha pa še vedno ohranja ...

Naše kuhinje so polne najrazličnejših pripomočkov, ki nam omogočajo neskončno eksperimentiranje in preizkušanje novih receptov, ne da bi pri tem ure preživeli za štedilnikom. Eden takšnih pomočnikov je ...

Sauerbraten ali kisla pečenka je neverjetno priljubljena v osrednji Nemčiji. Običajno jo pripravljajo z govedino, nekatere različice pa uporabljajo tudi ...

Kljub očitnemu zaključku iz imena "pečenka" sploh ni ocvrta, ampak pečena oziroma natančneje kuhana v pečici ali na štedilniku. Jed ni dobila imena zaradi načina kuhanja, temveč zaradi ...

Znana ruska beseda "ragout" je k nam prišla iz Francije (francosko ragoût; iz francoščine ragoûter - vzbuditi apetit), kjer se ta beseda uporablja za opis jedi iz majhnih koščkov mesa, perutnine, rib in zelenjave v gostem ...

Beseda "ruleta" prihaja k nam iz Francije (iz francoske besede rouler – kotaliti). In čeprav se v Rusiji to ime uporablja tako za mesne kot sladke jedi, izvira originalni recept iz Evrope, kjer je rulada ...

Tudi v najhujši zimi vas bo okus te jedi popeljal na večno vroče obale jugovzhodne Azije. Narejena je iz sezonske zelenjave, gob in azijskih sestavin, v katerih lahko uživate vse leto ...

Okusni in bolj zdravi sendviči s puranom, dobrodošla zamenjava za mastno svinjsko meso. Meso za te sendviče mora biti zelo mehko in ga je mogoče z vilicami zlahka natrgati na koščke. Da bi to dosegli ...

Ta pečenka je tako podobna pečenki iz pečice, da je težko verjeti, da je bila pečena v počasnem kuhalniku. Skrivnost je v tem, da svinjsko plečko predhodno popečete v ponvi. Kako ...

Mesna in zelenjavna enolončnica je preprosta, a nasitna jed, ki jo lahko postrežemo tako za družinske večerje kot za praznične priložnosti. Poleg tega je precej vsestranska glede sestavin ...

Če imate trd kos govedine, ki se ne da ne cvreti ne pečemo, lahko pripravite čudovito jed tako, da ga počasi skuhate v počasnem kuhalniku ...

Čili con carne (špansko za čili z mesom) je gosta in bogata jed, priljubljena v ameriških zveznih državah, ki mejijo na Mehiko. Osnova jedi je mleto puranje meso, kuhano v počasnem kuhalniku s pikantnimi ...

Meso s krompirjem, čebulo, papriko in paradižnikom skuhajte v počasnem kuhalniku. Začimba Sazon, priljubljena v mnogih špansko govorečih državah, jedi doda edinstven latinskoameriški okus.