Veganski recepti


Kategorije: Pekarna, Pite, Kruh, .
Avtor:
Otroci zmorejo: FokačaOgledi: 629

Vsi otroci imajo radi svež, mehak kruh s hrustljavo skorjo, domač kruh pa jim bo še bolj všeč. Ena najlažjih možnosti za kvašeni kruh, enostavna tudi za otroke, je ...

sladkor, kvas, vrhunska moka, polnozrnata moka ...
Čas: 2 uri in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12 Kalorična vsebnost: 231
Cimetova torta brez glutenaOgledi: 1.071

Ta okusna torta, prepojena s čudovito aromo cimeta, je narejena iz fižolove moke in čičerike ter ne vsebuje glutena. Testo vsebuje tudi jabolčno čežano in kokosovo olje, zaradi česar je okusno ...

Čičerikina moka, trsni sirup, škrob, aranta, pecilni prašek, ksantan gumi, cimet, kokosovo olje, jabolčna čeža, izvleček vanilije ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 12 Kalorična vsebnost: 165
Namaz iz avokada in zelenega grahaOgledi: 1 132

Če imate nepričakovane goste ali si preprosto želite okusen in predvsem zdrav prigrizek, vzemite vrečko zamrznjenega graha iz zamrzovalnika, ga odtajajte v vreli vodi in skuhajte gosto ...

grah, limetin sok, avokado ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 in 3/4 žlice. Kalorična vsebnost: 30
Avtor:
Kuskus z zelenim grahom in metoOgledi: 1.291

Kuskus skupaj z zelenim grahom skuhajte v vreli vodi in v nekaj minutah boste imeli krepko in okusno prilogo, ki jo lahko okrasite s svežo meto, limonino lupinico in olivnim oljem.

kuskus, grah, meta, limona, kosmiči rdeče paprike ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 189
Avtor:
Vegetarijanska lazanjaOgledi: 812

Ko boste poskusili to sočno in krepko vegetarijansko lazanjo, boste popolnoma pozabili na meso. Narejena je iz bogate paradižnikovo-korenčkove omake, prelite čez rezance z ...

Česen, čebula, korenje, paradižnikova mezga, kosmiči rdeče paprike, češnjev paradižnik, lovorjev list, bazilika, timijan, špinača, rikota, parmezan, jajca, muškatni orešček, testenine za lazanje, mocarela...
Čas: 3 ure in 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 293
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor:
Salsa iz kumar in jikame GimletOgledi: 659

Ta salsa je prav tako osvežilna kot priljubljen koktajl Gimlet na osnovi gina in limetinega soka, ki jo je navdihnil. Še bolj okusna je, če jo prepojimo z ...

Jicama, kumare, rdeča čebula, paprika Fresno, gin, sladkor, limeta, čips, tortilja...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 3,5 žlice. Kalorična vsebnost: 186
Kategorije: Predjedi, Sendviči, Zelenjava, .
Avtor:
Crostini z olivno in rozinovo tapenadoOgledi: 750

Ta slana tapenada iz zelenih oliv prevzame slastno sladkost zlatih rozin. Namažite jo na popečene rezine bagete za okusno francosko predjed za vsako priložnost, pa naj bo to ...

rozine, semena komarčka, olive, pomarančni sok, česen, bageta, kosmiči rdeče paprike ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8 Kalorična vsebnost: 276
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor:
Solata iz brstičnega ohrovta in pekan orehovOgledi: 1 116

Svež brstični ohrovt je okusna in sočna solata. Na tanko ga natrgajte in prelijte s praženimi pekan orehi v lahkem limoninem prelivu. Hiter način za sesekljanje majhnih ohrovtov je z ...

pekan orehi, brstični ohrovt, limonin sok, drobnjak ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 220
Avtor: - znani kuhar
Guacamole z žara pečeno koruzoOgledi: 742

Svojemu guacamoleju dodajte bogat, poletni okus s sladkimi in dimljenimi notami tako, da pečeno koruzo kombinirate s pretlačenim avokadom. Za to predjed koruzo najprej spečemo celo v storžu ...

Avokado, koruza, paprika serrano, rdeča čebula, limetin sok, koriander ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6 Kalorična vsebnost: 252
Avtor:
Lazanjski zvitkiOgledi: 1.007

Hitra različica lazanje, ki jo lahko pospravite v škatlo za malico, vzamete s seboj v službo ali šolo in jo pojeste brez težav, ne da bi se pri tem packali. Kuhani rezanci za lazanjo so napolnjeni z rikoto in malo ...

testenine za lazanje, rikota, parmezan, sušeni paradižniki, bazilika, feferoni, omaka marinara ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 406
35 okusnih veganskih receptov

35 okusnih veganskih receptov

Samo zato, ker ne jeste mesa, jajc ali mlečnih izdelkov, še ne pomeni, da se morate odpovedati okusni hrani. Te veganske jedi so narejene iz zelenjave, sadja in

Avtor:
Veganski Unagi DonburiOgledi: 1.285

To je izjemno okusna veganska različica priljubljene japonske jedi unadon (unagi-donburi), ocvrta jegulja v sladki, lepljivi omaki, postrežena z belim rižem. Jeguljo nadomesti jajčevec. Recept ...

Mirin (riževo vino), sojina omaka, sladkor, sake, ingverjeva korenina, mlada čebula, jajčevci, riž za suši, čili paprika, sezamova semena ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 1225
Avtor:
Veganski pečeni fižolOgledi: 748

Skrivna sestavina tega veganskega pečenega fižola so šitake gobe. Tudi ljubitelji mesa ne bodo opazili pomanjkanja slanine! Najboljše pri vsem tem je, da fižola ni treba namakati – le počasi ga pecite v ...

Šitake gobe, čebula, paprika, česen, začimba za čili, paprika, mleti kajenski poper, paradižnik, burbon, melasa, rjavi sladkor, worcesterska omaka, gorčica, beli fižol, jušna osnova ...
Čas: 4 ure in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 322
Avtor:
Veganske bananine palačinkeOgledi: 2 139

Zrela banana, ki se pogosto uporablja v veganskih receptih, tukaj služi dvojni vlogi: nadomešča jajca in palačinkam doda okusen okus. V tem primeru je temnejša banana, tem bolje! Za ...

Večnamenska moka, sladkor, pecilni prašek, banane, mandljevo mleko, maslo, vanilijev ekstrakt, javorjev sirup ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12–14 kosov. Kalorična vsebnost: 116
Kategorije: Sladice, Kolački, piškoti, .
Avtor:
Veganska bučna čokoladna tortaOgledi: 1 148

Ta bučna pita združuje vaše najljubše sestavine za bučno pito – gladek bučni pire, tople jesenske začimbe in velikodušno mero vanilije – vendar ne vsebuje mlečnih izdelkov ali jajc, da bi ustvarila ...

Večnamenska moka, pecilni prašek, začimba za bučno pito, bučni pire, buča, rjavi sladkor, javorjev sirup, limonin sok, vanilijev ekstrakt, čokoladni koščki, temna čokolada ...
Čas: 2 uri in 50 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 2 kolačka Kalorična vsebnost: 339
Avtor:
Veganski francoski toastOgledi: 751

Za pripravo okusnega in slastnega francoskega toasta, ne glede na to, ali je veganski ali ne, je pomembno uporabiti star kruh, tudi če je od prejšnjega dne, saj se bo svež kruh verjetno hitro pokvaril ...

Mandljevo mleko, jogurt, škrob, sladkor, cimet, izvleček vanilije, kokosovo mleko, beli kruh, javorjev sirup ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 430
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Zelenjava, .
Avtor:
Veganske tartlete s krompirjem, sladko papriko in olivamiOgledi: 1.326

Te hrustljave tartlete, polnjene s krompirjem, so zagotovo poslastica za vsako zabavo ali praznovanje: enostavne so za jesti na poti, okusne in, kar je najpomembneje, vegani jih bodo oboževali.

Krompir, kvas, šalotka, vinski kis, paradižnikova mezga, paprika, mleti kajenski poper, peteršilj, paprika piquillo, olive, olive Kalamata, tartlete ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 170
Avtor:
Veganska rižota z žafranomOgledi: 955
Vsebina recepta:

Okus te nežne rižote z žafranovim pridihom spominja na provansalsko morsko enolončnico bouillabaisse. Idealna je za posebne priložnosti in jo bodo cenili tako vegani kot vegetarijanci.

Por, čebulice komarčka, belo vino, korenje, zelena, česen, pomarančna lupinica, peteršilj, timijan, lovorjev list, črni poper, žafran, paradižnikova mezga, sojina omaka, mleti kajenski poper, riž arborio, češpljoč paradižnik, kvas ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 390
Avtor:
Veganska lazanja z gobami in špinačoOgledi: 1.311

Uživajte v okusni kombinaciji praženih gob in semen komarčka v tej veganski lazanje brez mesa in mlečnih izdelkov. Poleg gobove in paradižnikove omake ta veganska ...

Česen, semena komarčka, kosmiči rdeče paprike, šampinjoni, pasirani paradižniki, tofu, špinača, kremni sir, bazilika, kvas, muškatni orešček, testenine za lazanje, sir ...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 410
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor:
Veganska krompirjeva solata s kremastim prelivomOgledi: 1.043

Ta recept spremeni klasično krompirjevo solato s kremastim prelivom v vegetarijansko prilogo, ki je idealna za praznike, piknike ali preprosto večerjo sredi tedna. Malo ...

Krompir, jabolčni kis, majoneza, kisla smetana, vložena kumara, dijonska gorčica, peteršilj, zelena, mlada čebula, paprika ...
Čas: 2 uri in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 240
Kategorije: Solate, S testeninami, .
Avtor:
Veganska testeninska solata s kremastim prelivomOgledi: 814

Če se prehranjujete na rastlinski osnovi ali pa preprosto iščete dobro jed brez mlečnih izdelkov, je ta kremasta testeninska solata odlična rešitev. Popolna je za piknike in ...

Testenine, majoneza, kisla smetana, jabolčni kis, peteršilj, gorčični prah, čebula v prahu, zelena, paprika ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 237
Avtor: - kulinarični pisec
Pečena zimska zelenjavaOgledi: 1.310

Kaj bi lahko bilo bolj okusnega in zdravega kot jed, pripravljena s sezonsko zelenjavo s kmečke tržnice?! Ta preprosta, a okusna priloga uporablja najokusnejšo zimsko zelenjavo in ...

korenje, koren pastinaka, sladki krompir, muškatna buča, črni poper, peteršilj ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 229
Kategorije: Solate, Listnato, .
Šira-ae: Solata iz tofujaOgledi: 1.263

Šira-ae je lahka japonska solata iz špinače in tofuja, ki je neverjetno nežna, kremasta in zdrava. Priprava je preprosta: zmešan tofu se zmeša z blanširano špinačo in zelišči.

tofu, špinača, sezam, sladkor, riževo vino, sojina omaka ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2 Kalorična vsebnost: 277
Avtor: - kulinarični pisec
Preprost humusOgledi: 1 152

Ta recept Ine Garten ne zahteva kuhanja. Vse, kar potrebujete za humus, je multipraktik, 10 minut vašega časa in osnovne sestavine, ki jih že imate v shrambi: čičeriko iz konzerve, ...

česen, čičerika, tahini, limonin sok, pekoča omaka ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Količina: 2 in 3/4 žlice. Kalorična vsebnost: 172
Avtor:
Veganska kremna brokolijeva juhaOgledi: 2 238

Ta nizkokalorična, a nasitna in zdrava brokolijeva juha je neverjetno gladka in kremasta tudi brez dodatka smetane. Njena žametna tekstura izvira iz rumene ...

čebula, zelena, česen, krompir, brokoli, sojino mleko, kvas, muškatni orešček ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 150
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor:
Najboljša zeljna solata, prepojena s kisomOgledi: 3.598

Zeljna solata, začinjena s kisom, doda osvežujoč, kisel okus in je odlično dopolnilo bogatim mesnim jedem, kot so svinjsko meso ali pečena rebrca.

sladkor, zelena, sol, česen, belo zelje, rdeče zelje, korenje ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8 Kalorična vsebnost: 116
Avtor:
Veganska enolončnica iz zelenega fižolaOgledi: 885

Zelena fižolova enolončnica je ena najbolj okusnih domačih jesenskih jedi. Žametna kremasta gobova omaka, nežen zeleni fižol in hrustljava čebulasta preliva ne bodo nikogar pustili ravnodušnega. V ...

Zeleni fižol, krimini šampinjoni, ocvrti čebulni obročki, sojina omaka, kisla smetana, mandljevo mleko, timijan...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Predjedi, Sir, Omake, Namazi, .
Avtor:
Pikanten veganski sir Havarti z zeliščiOgledi: 1.949

Ta veganski sir je narejen iz čičerikine moke, prehranski kvas, italijanska zelišča in kosmiči rdeče paprike pa mu dajo okus sira Havarti. Pustite, da se čez noč strdi, in postrezite kot ...

čičerikina moka, mandljevo mleko, italijanske začimbe, kosmiči rdeče paprike ...
Čas: 2 uri in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane