Suha marinada za meso
Glasovi: 3
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 in 1/4 žlice.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 in 1/4 žlice.
To suho marinado lahko uporabite za svinjino, jagnjetino, govedino, piščanca ali ribe. Mešanica je sestavljena iz popolnoma usklajenih sestavin. Začimbe zmešajte enkrat in jih shranite več mesecev, pri čemer jih v jedeh uporabljajte varčno. Za razliko od kupljenih začimb je domača mešanica Bobby Flay zagotovilo za kakovost in zaupanje, da vas njen okus ne bo razočaral. Suho marinado lahko nalijete v čudovite škatlice za začimbe in jih podarite prijateljem in družini.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/4 skodelice paprike
- 1 skodelica čilijevega prahu ancho
- 1 žlica mlete kumine
- 1 žlica mletega koriandra
- 1 čajna žlička kajenskega popra
- 2 čajni žlički gorčičnega prahu
- 2 čajni žlički posušenega origana
- 1 žlica grobe soli
- 1 čajna žlička sveže mletega črnega popra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: paprika, ancho paprika, kumina, koriander, mleti kajenski poper, gorčični prah, origano, črni poper
Kuhanje jedi po receptu:
- Vse sestavine združite v srednje veliki skledi.
- Razdelite v majhne škatlice za začimbe in shranite do 4 mesece.
Kategorije:
recept / Jedi brez glutena / Praznične jedi / Novo leto / Božič / Omake / Začimbe / Ameriška kuhinja / Bobby Flay
Podobni recepti
