Večplastna grška solata
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 žlice.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 žlice.
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 8
Kalorije 139, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 11 G., ogljikovi hidrati 12 G., vlaknin 2 G., holesterol 16 mg, natrij 395 mg, sladkor 5 G.
Velikost porcije: 1 od 8
Kalorije 139, skupna maščoba 6 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 11 G., ogljikovi hidrati 12 G., vlaknin 2 G., holesterol 16 mg, natrij 395 mg, sladkor 5 G.
Iščete nove ideje za pomakanje za predjed na domači zabavi? Poskusite to zdravo, nizkokalorično možnost z grškim solato! Tradicionalne sestavine za solato – drobno sesekljan paradižnik, črne olive, rdeča čebula in meta – so enakomerno naložene na osvežilno omako iz grškega jogurta, fete in kumare. Preden dodate naribano kumaro, iztisnite čim več tekočine, da omaka ne postane vodena. Postrezite s pita kruhom, zelenjavo ali krompirčkom za pomakanje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 kumara brez semen
- 2 skodelici grškega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
- 110 g zdrobljene fete
- 2 stroka česna, strta
- 1/4 skodelice + 2 žlici sesekljane sveže mete
- 2 češnjeva paradižnika, narezana na kocke
- 1 majhna čebula, narezana na kocke
- 1/2 skodelice razkoščičenih črnih oliv, kot sta Kalamata ali Niçoise, grobo sesekljanih
- Toplo pita ali čips za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kumare, jogurt, feta sir, česen, meta, slivovi paradižniki, čebula, olive, Olive Kalamata, pita, čips
Kuhanje jedi po receptu:
- Kumaro grobo naribajte v skledo. Dodajte 1/4 čajne žličke soli, premešajte in prenesite v cedilo z drobno mrežico, ki ga postavite nad skledo. Pustite stati 10 minut. Z rokami ožemite odvečno tekočino in prenesite v veliko skledo. Dodajte jogurt, feto, česen, 1/4 skodelice drobno sesekljane mete, 1/4 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke črnega popra. Premešajte in po potrebi začinite po okusu. Omako prelijte v plitvo servirno skledo.
- V srednje veliki skledi zmešajte paradižnik, rdečo čebulo, olive in preostali 2 žlici mete. To mešanico potresite po kumarični omaki. Postrezite s toplim pito ali krompirčkom.
Kategorije:
Podobni recepti
