Recepti   Žar   Zelenjava, sadje   Solate   Zelenjava   

Grška solata na žaru


Kako narediti grško solato na žaru
Kuhinja:Grščina,
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4


Celotna grška solata ni pečena na žaru, le krepka jedrca rimske solate, ki jih nato narežemo in zmešamo s preostalimi sestavinami: paradižnikom, olivami, rdečo čebulo, kumaro in koščki fete. Zoglenela rimska solata doda tej klasični mediteranski solati bogatejši, dimljen okus. Grško solato prelijte z origanom in postrezite kot predjed ali prilogo k pečenemu mesu.

Priporočamo

Recept:


3 srčke rimske solate prerežite po dolgem. Prerezane stranice premažite z olivnim oljem in začinite s soljo in črnim poprom. Pecite na žaru s prerezano stranjo navzdol, dokler se ne pojavijo hrustljave sledi žara, 1–2 minuti, nato obrnite in pecite na žaru še minuto. Solato preložite na desko za rezanje in nasekljajte. Premešajte z grškim solatnim prelivom, narezanim paradižnikom, narezano rdečo čebulo in kumaro, olivami Kalamata in nadrobljeno feto.



Vsi recepti

Zbirke receptov



Podobni recepti

Predjedi


Juhe


Glavne jedi


Solate


Hitra hrana


Omake


Žar, pekač na žaru


Pekarna


Sladice


Pijače


Alkoholni koktajli


Metode kuhanja


Konzervirana hrana


Sezonske jedi


Praznične jedi


Kuhinje sveta


Kategorije


Zdrava prehrana


Preprosti in hitri recepti

Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane