18 okusnih receptov z najmanj umazane posode
Glasovi: 1
Sadne sklede za zajtrk, obilne piščančje jedi, čokoladne sladice in še več – ti recepti dokazujejo, da okusnega domačega obroka ni treba spremljati z goro umazane posode.
Ne skrbite za umazano posodo
Lačni ste in bi radi nekaj skuhali, a se že bojite misli na pospravljanje po jedi – razumemo! Sliši se prelepo, da bi bilo res, a resnično lahko skuhate nekaj neverjetnega, ne da bi zamašili pomivalno korito z umazano posodo. Običajno to težavo delno rešite z lonec na pritisk-multicooker, počasni kuhalnik ali cvrtnik na vroč zrakVendar se vam ni treba omejiti samo na te naprave. ponev, pekač ali v pekaču Lahko ga tudi skuhate tako, da vam skoraj ni treba ničesar prati. Ne verjamete? Poskusite tole. sočna piščančja stegna, ki jih najprej ocvremo na štedilniku in nato spečemo v pečici – vse v eni sami litoželezni ponvi. Če nimate veliko časa, bo piščanec okusen tudi brez kremaste omake. Za resnično restavracijski okus pa poskusite klasično omako iz belega vina in masla, ki jo Francozi imenujejo beurre blanc.
Zrezek v cvrtniku na vroč zrak z maslom, česnom in zelišči
Odlična novica: v cvrtniku na vroč zrak lahko spečete okusen goveji zrezek! Najboljši so veliki, debeli kosi zrezka, kot je goveji zrezek, saj se bodo na zunanji strani lepo zapekli, ne da bi se notranjost prepekla. Upoštevajte čas kuhanja, naveden v receptu, da zagotovite želeno stopnjo pečenosti zrezka. Za serviranje pripravite dišeče maslo s česnom in svežimi zelišči. Premažite ga po vročem zrezku, pustite, da se stopi, in uživajte!
Špageti z limono in rikoto v enem loncu
Premakni se, špageti! Tvoji večji bratranci, špageti, pridobivajo na priljubljenosti. Čeprav so špageti le malo debelejši od običajnih špagetov, jim dodatna širina pomaga, da vpijejo več okusov, v tem primeru kislega limoninega soka ter dišeče mlado čebulo in česen. Ta jed iz enega lonca odpravlja potrebo po ločenem kuhanju, zaradi česar je hitra in enostavna možnost za večerjo po delu. Špageti so preliti s kremasto omako iz rikote, parmezan jim doda oreščkast priokus, limonina lupinica pa osvežujoč in živahen pridih.
Piščančji Caprese na pekaču
Sladki paradižniki, bazilika, mocarela in balzamična omaka piščančjim prsim dajo živahne okuse tradicionalne italijanske caprese. Ta jed je presenetljivo preprosta, a hkrati razkošno okusna. V celoti je pripravljena na enem samem pekaču, kar odpravlja potrebo po gori umazane posode. Piščančje prsi brez kože se pečejo s češnjevimi paradižniki v olivnem olju, nato pa se pokrijejo z rezinami sveže mocarele. Ko se sir stopi, se vse skupaj pokapa z balzamičnim kisom in posuje s svežo baziliko. Piščanec se izkaže za popolnoma sočen in prazničen.
Recept: Piščančji Caprese na pekaču
Krompirjeva enolončnica Tater Tots
Te mesne enolončnice, napolnjene z zelenjavo in prelite s krompirjevimi rezanci Tater Tots, so pripravljene v Minnesoti za velika družinska srečanja, kosila in cerkvene večerje. Morda se zdi preprosto, a kombinacija gobove juhe, koruze, zelenega fižola, govedine in okusnega hrustljavega preliva je vedno uspešnica. Več krompirjevih rezancev Tater Tots, bolje je!
Bolonjska omaka Bucatini iz enega lončka
Ta okusna bolonjska omaka je namenjena tistim, ki se jim ne ljubi ves dan stati ob štedilniku. Prvič, hitro se pripravi, in drugič, potrebujete samo en lonec – nobenih umazanih ponv ali skled! Testenine se kuhajo neposredno v omaki iz konzerviranega paradižnika, mletega govejega mesa in zelenjave, zato je za ta recept ključnega pomena uporaba cevastih bucatini testenin. Testenine potresite s svežim peteršiljem in obilno količino naribanega parmezana ter uživajte!
Brownie v pekaču
»Žal imam slabe novice. Pred rezanjem boste morali počakati, da se ti browniji popolnoma ohladijo, sicer se bodo razlezli in ne bodo obdržali oblike. V tem času je najbolje, da zapustite hišo, da se izognete skušnjavi. Mimogrede, browniji so veliko boljši, tako po okusu kot po konsistenci, ko so popolnoma ohlajeni, naslednji dan pa so še boljši! V notranjosti so gosti in čudovito sočni, na vrhu pa je čudovita, rahlo razpokana skorja. Pravijo, da jih lahko v tesno zaprti posodi hranite do pet dni, ampak to je verjetno le govorica,« se šali avtorica receptov Katie Workman.
Recept: Brownie v pekaču
Skleda z ananasom in smoothiejem
Ta preprosta in okusna skleda smutija ni le okusna, ampak tudi zelo zdrava. Bogata je z vlakninami, vitamini in beljakovinami, in ko jo okrasite z različnim sadjem, vam že sam pogled nanjo dvigne razpoloženje! Prelive, predlagane v tem receptu, lahko nadomestite s svojim najljubšim sadjem.
Recept: Skleda z ananasom in smoothiejem
Kozice Alfredo enolončnica
Ta enolončnica je čudovita kombinacija dveh okusnih jedi: kozic s česnom in italijanskih testenin Alfredo, priljubljenih zaradi svoje žametne, kremaste parmezanove omake. In ta enolončnica za večerjo je neverjetno enostavna in brez težav za pripravo. Preprosto dodajte paket testenin, paket olupljenih kozic iz zamrzovalnika in nekaj začimb v pekač, prelijte s piščančjo juho in pecite, dokler testenine in kozice niso mehke. Tik pred serviranjem vmešajte nekaj tople sladke smetane, nariban parmezan in sveža zelišča ter uživajte v tej okusni jedi z bogato, kremasto omako.
Recept: Kozice Alfredo enolončnica
Priporočamo
5-sestavinski makaroni s sirom v počasnem kuhalniku
Mac 'n' Cheese je ameriška jed, ki je v ruščino prevedena kot makaroni s sirom, a je v resnici nekaj veliko bolj okusnega. Navsezadnje testenine niso le prekrite s sirom; kuhane so v okusni sirovi omaki z bogatim, kremastim okusom. Ta recept zahteva le pet sestavin: makarone, nesladkano kondenzirano mleko, maslo, nariban sir in sol. S tako minimalnim številom sestavin so te testenine idealne za hranjenje otrok. Po želji lahko dodate tudi malo črnega popra ali muškatnega oreščka. Mac 'n' Cheese je odličen za obilen zajtrk, počasni kuhalnik pa omogoča hitrejšo pripravo.
Zdrav piščanec na žaru z rižem v foliji
Poleg pečenja mesa in rib na žaru lahko žar uporabite tudi za pripravo bolj popolnega obroka. Na primer, piščanca z rižem in fižolom specite v foliji. Najlažje je uporabiti aluminijaste pekače za enkratno uporabo. Vse sestavine zmešajte, dodajte piščančjo juho, pokrijte s folijo in kuhajte na majhnem ognju. Poleg glavnih sestavin bodo jedi čudovit okus dodali še salsa, zdrobljeni vloženi jalapeñi, čili v prahu in kurkuma, ki bodo rižu dali okusen rumenkast odtenek. Kuhanega piščanca in riž potresite z mlado čebulo in uživajte v tej neverjetni domači jedi, ki bo na pikniku še bolj okusna.
Jajčna solata z ranč prelivom
Pri pripravi te solate se trdo kuhana jajca zmečkajo neposredno v preliv. To vam omogoča, da prilagodite gostoto, tako da je bolj gladka ali gostejša. Solata je nežna in kremasta, z značilnimi zeliščnimi in trpkimi notami ranč preliva.
Recept: Jajčna solata z ranč prelivom
Večerja s klobaso in zelenjavo na pekaču
Ta okusna, nasitna in zdrava večerja je pripravljena brez truda, na enem samem pekaču, kar pomeni, da ni kupa umazane posode. Mar ni to tisto, kar si vsi želimo ob koncu delovnega dne ali napornega vikenda? Ree Drummond je na pekač zmešala zelenjavo (brstični ohrovt, sladki krompir, rdečo čebulo, pastinak), dišeča zelišča in surovo italijansko klobaso ter pustila, da pečica opravi ostalo. Ostane le še, da vzamete ven vročo večerjo iz pisane zelenjave in klobas ter uživate v vseh okusih in aromah.
Čokoladno-karamelna torta v vrčku
Če hrepenite po okusni sladici, a nimate časa za popolno peko, poskusite to torto v skodelici, ki se v mikrovalovni pečici speče v le nekaj minutah. Sočna in mehka, napolnjena je s koščki čokolade in stopljeno karamelo. Po vrhu pa jo okrasite s sladoledom ali peno iz marshmallowa. Ta sladica je lahko popoln zaključek obroka ali nadomestilo za obrok, ko ste sami doma. Samo udobno se namestite in uživajte!
Testenine Caprese v enem loncu
Te testenine imajo enak okus kot tradicionalna italijanska solata caprese z mocarelo, paradižnikom in baziliko, vendar so bolj nasitne. Velik bonus: pripravljene so v enem loncu! Prihranijo čas in zmanjšajo nered. Preprosto zmešajte vse glavne sestavine s špageti v kozici, prelijte z vodo in kuhajte testenine in omako skupaj, dokler se ne zmehčajo. Ko so testenine kuhane, jih potresite z naribanim sirom, svežo baziliko in soljo po okusu. Po želji dodajte nariban parmezan in uživajte.
Recept: Testenine Caprese v enem loncu
Jabolka, polnjena z orehi in brusnicami, v počasnem kuhalniku
Za ta recept boste potrebovali velika jabolka za peko, kot so Golden Delicious, Rum ali Honey Crisp, saj se bodo po kuhanju zmehčala in ostala skupaj. Njihov sladko-kisel okus se lepo ujema z bogatim, sladko-pikantnim nadevom. Jabolka previdno izdolbite, pri čemer pustite stene nedotaknjene, in jih napolnite s hrustljavo mešanico orehov, suhih brusnic in ovsa. Kuhajte v počasnem kuhalniku, dokler se ne zmehčajo. Rezultat je sadna sladica z okusom in aromo jabolčne pite. Postrezite s kepico sladoleda in prelivom iz javorjevega sirupa.
Rižota s kozicami in žafranom v tlačnem kuhalniku
Tradicionalna rižota se pripravlja s postopnim dodajanjem jušne osnove rižu, vendar lahko celoten korak mešanja in kuhanja na štedilniku preskočite, če imate lonec na pritisk. Rižoto skuha veliko hitreje in ustvari prav tako okusen in kremast rezultat. Ta različica ponuja čudovito kombinacijo kozic, žafrana in pikantnih not suhega vermuta.
Losos na žaru z gobami in špinačo v foliji
Peka v posameznih folijskih vrečkah je priročen način za hitro pripravo okusne jedi brez gore umazane posode, poleg tega pa jo lahko postrežete kar v vrečkah namesto na krožnikih. File lososa specite s špinačo in gobami ter vsako porcijo postrezite z dišečim ingverjevim maslom in mlado čebulo.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
