Domov » Kuhinje sveta » Stran 184
 

Recepti iz kuhinj sveta


Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Svinjski file s slivami, polnjen s kubansko omakoOgledi: 6 259

Podroben recept s fotografijami.

Svinjina, šunka, slanina, jajca, suhe slive, korenje, paprika, rjavi sladkor, temno pivo, pomarančni sok, česen, lovorjev list, česen v prahu, čebula v prahu, mleti kajenski poper, origano, timijan, paprika ...
Čas: 2 uri in 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 10
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor: - kulinarični pisec
Piščanec Jerk, metuljastOgledi: 6.498
Vsebina recepta:

Doma: Pečico segrejte na 220 °C. Piščanca narežite po navodilih v receptu. Položite ga (s kožo navzgor) na pekač, obložen s folijo. Pecite 30 minut. Obrnite ...

piščanec, ananasov sok, rjavi sladkor, klinčki, cimet, piment, rum ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Pijače, Čaj, .
Avtor: - kuhar
Indijski čaj masalaOgledi: 7.553

Podroben recept s fotografijami.

Črni čaj, masala čaj, cimet, kardamom, klinčki, zvezdasti janež, ingverjeva korenina, mleko, smetana, med ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 8–10
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
Skoraj piščanec tandooriOgledi: 4.549

Podroben recept s fotografijami.

Piščančja bedra, jabolka, slivov paradižnik, mlada čebula, kurkuma, koriander, paprika, kumina, kardamom, limetina lupinica, kruh naan, jogurt ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Hitra hrana, Pita, .
Piščančja mleta krmaOgledi: 4 286

Podroben recept s fotografijami.

Mleto piščančje meso, grah, rdeča čebula, česen, ingverjeva korenina, koriander, kumina, pita kruh, pita kruh, pekoča omaka, jogurt, indijski oreščki, koriander...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 351
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Pikantna južnoindijska lečna enolončnicaOgledi: 7.953

Podroben recept s fotografijami.

Leča, paradižnik, okra, korenje, krompir, okra, jalapeño paprika, limonin sok, kurkuma, kumina, koriander, gorčično seme, mleti ingver, kardamom, klinčki, muškatni orešček, cimet, tamarind, asafoetida, sambar masala, listi curryja ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Kategorije: Solate, Toplo, Meso, .
Jamie Oliverjeva indijska solata iz korenja in jagnjetineOgledi: 5.846
Vsebina recepta:

To je čudovito osvežilna solata v indijskem slogu z odličnim hrustljavim okusom. Odlično se poda k pikantni jagnjetini. Korenje in preliv lahko postrežete samostojno ali pa dodate jabolka ali ...

mleto jagnječje meso, korenje, šalotka, rdeča čebula, ingverjeva korenina, sezam, kumina, limonin sok, garam masala, meta, koriander, naan, jogurt...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Omake, Omake, Ostro, Za hitro hrano, .
Pikanten jabolčni čatniOgledi: 10 308

Podroben recept s fotografijami.

Jabolka, paprike serrano, čebula, česen, paprika, gorčična semena, mleti ingver, piment, rjavi sladkor, vinski kis, rozine ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 3 žlice.
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Krma za piščanceOgledi: 5.877

Podroben recept s fotografijami.

Piščanec, čebula, česen, ingverjeva korenina, kurkuma, kumina, garam masala, koriander, smetana ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Omake, Omake, Za hitro hrano, .
Avtor: - znani kuhar
Kumarova raitaOgledi: 7.834

Podroben recept s fotografijami.

jogurt, kumare, limetin sok, koriander, meta, raita omaka ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 2 žlici.
Indijski puding z rezanci "Payasam"Ogledi: 7 247
Vsebina recepta:

Ta puding payasam uporablja majhne rezance, ocvrte v ghiju. Indijski vermicelli je tanjši od naših, zato uporabite testenine angel hair. Okus te sladice se bo sčasoma izboljšal ...

kapelini, mleko, rozine, indijski oreščki, cimet, ghee...
Čas: 4 ure in 15 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8
Kategorije: Sladice, Sladoled, sorbeti, .
Indijski pistacijev sladoled "Pista Kulfi"Ogledi: 7.829

Pravi "rabdi" je preprosto mleko, ki ga zavremo in nato kuhamo na majhnem ognju, dokler skoraj vsa voda ne izhlapi in zmes ne postane gosta in kremasta. Zmešamo ga s sladkorjem, oreščki (kot so ...

mleko, kardamom, pistacije ...
Čas: 1 ura in 5 minut plus čas zamrzovanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Piščančji karahiOgledi: 9.579

Podroben recept s fotografijami.

piščanec, paradižnik, čili paprika, ingverjeva korenina, črni poper, koriander ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Zelenjavni kariOgledi: 5 217

Podroben recept s fotografijami.

Čili paprika, česen, jogurt, škrob, kumina, semena komarčka, gorčična semena, kurkuma, čebula v prahu, koriander, cimet ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2 porciji kot glavna jed, 4 kot priloga
Kategorije: Solate, S testeninami, .
Avtor: - kuhar
Kvinojin pilaf na listih solateOgledi: 5 321

Podroben recept s fotografijami.

Kvinoja, pinjole, bostonska solata, posušene češnje, grenivkin sok, garam masala, rdeča čebula, koriander, mleti ingver, kurkuma ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 270
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, .
Avtor: - znani kuhar
Samsa z zelenjavoOgledi: 8 127

Podroben recept s fotografijami.

Krompir, čili paprike, masleno testo, omaka chutney, mlada čebula, ingverjeva korenina, koriander, garam masala, kumina, koriander, meta, limonin sok, jogurt, grah, ghee ...
Čas: 2 uri in 10 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 6-8 obrokov, 20 kosov.
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - kulinarični pisec
Piščanec z indijskimi začimbamiOgledi: 10.693

Podroben recept s fotografijami.

Piščančji file, čebula, česen, ingverjeva korenina, čili paprika, paradižnikova mezga, jogurt, smetana, kardamom, curry, kosmiči rdeče paprike, koriander, paprika, basmati riž, med...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - restavrator
Piščanec Tikka MasalaOgledi: 5.863

Tikka je perzijska beseda, ki pomeni "kosi", masala pa je mešanica indijskih začimb ...

Piščanec, paradižnik, paradižnikova mezga, čebula, česen, ingverjeva korenina, paprika, koriander, kumina, mleti kajenski poper, cimet, limonina lupinica, garam masala, vinski kis, jogurt, smetana, koriander ...
Čas: 2 uri in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Pijače, Čaj, .
Avtor: - znani kuhar
Ledeni mangov čajOgledi: 6.548

Podroben recept s fotografijami.

Črni čaj, mango, meta ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Indijski goveji curry burgerjiOgledi: 6 216

Podroben recept s fotografijami.

Mleto goveje meso, mešanica solate, jalapeño paprika, kumara, ingverjeva korenina, česen, curry, kurkuma, koriander, kumina, garam masala, gorčični prah, vinski kis, limetin sok, limonin sok, sojina omaka, rjavi sladkor, meta, brioche žemljica ...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Pijače, Čaj, .
Avtor: - znani kuhar
Ledeni čajOgledi: 3.299

Podroben recept s fotografijami.

Črni čaj, mleko, med ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Emerilova juha MulligatawnyOgledi: 5.004
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Piščančja stegna, korenje, zelena, ingverjeva korenina, čebula, česen, sladki krompir, jabolka, garam masala, leča, bučke, rumena buča, špinača, paradižnik, kokosova voda, jabolčni kis, basmati riž, indijski oreščki, koriander, ghee ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 3 litre
Kategorije: Hitra hrana, Hamburgerji, .
Avtor: - kuhar
Bombajski površni JoejiOgledi: 4.867
Vsebina recepta:

Recept za pripravo mešanice mesa za hamburgerje Sloppy Joe v indijskem slogu z mleto puranjo.

Mleto puranje meso, žemljice za hamburger, ingverjeva korenina, serrano paprika, garam masala, česen, paprika, paradižnikova omaka, kumina, paprika, pistacije, smetana, med, rozine, koriander...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, .
Avtor: - kuhar
Pečena samsa z metinim čatnijemOgledi: 5.919

Podroben recept s fotografijami.

Krompir, piščančji file, listnato testo, lovorjev list, koriander, črni poper, čipotl paprika, kumina, limetin sok, koriander, gorčično seme, meta, mango, omaka chutney, kosmiči rdeče paprike, vrhunska moka, jajca, kislo mleko...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: povprečje Količina: 8 sams, 1/2 skodelice čatnija
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Piščanec tandooriOgledi: 12.071

Podroben recept s fotografijami.

Piščančja bedra, limonin sok, jogurt, paradižnikova mezga, rdeča čebula, česen, ingverjeva korenina, koriander, kumina, koriander, riž, paprika ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 410
Kategorije: Solate, Sadje, .
Avtor: - znani kuhar
Tropska sadna solataOgledi: 5.628

Podroben recept s fotografijami.

Avokado, papaja, limeta, ingverjeva korenina, čili paprika, mlada čebula, meta ...
Čas: 13 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane