Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2–4

Korenine kasave v omaki Moyo - podroben recept.

Sestavine:

• 4 srednje velike korenine kasave, olupljene in narezane na 4 cm velike kose, ali 1 paket zamrznjene kasave (korenovke, ki izvira iz Latinske Amerike)
• 1 velika čebula, narezana na tanke pol obroče
• 1/2 skodelice kislega pomarančnega soka ali mešanica 1/8 skodelice pomarančnega soka in 1/8 skodelice limetinega soka
• 1 žlica koriandra
• 6 zdrobljenih strokov česna
• 1/4 skodelice olivnega olja

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

Pomarančni sok, čebula, česen, koriander

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Kasavo skuhajte do mehkega in jo dajte v skledo. Zmešajte čebulo, sok kisle pomaranče, koriander in česen ter to mešanico prelijte čez kasavo. V ponvi segrejte olje, da se zelo segreje (pazite, da se ne kadi). Vroče olje prelijte čez kasavo. Postrezite s salso.

Glasovi: 5