Recepti za sladice

Pavlova torta je lahka in zračna kot balerina Ana Pavlova, po kateri je dobila ime po svoji turneji po Avstraliji in Novi Zelandiji. Mimogrede, ti dve državi trdita ...

Gobe ​​iz meringue izpadejo zelo realistično in izgledajo kot pravi šampinjoni. Beljake stepemo s sladkorjem in vinskim kamnom, kar bo pomagalo, da meringue ohranijo obliko in imajo ...

Ta lahka in okusna torta iz meringue je oblikovana kot zasneženi vrh najvišje točke v Alpah, Mont Blanc (francosko za "belo goro"), ki se razprostira na meji med Francijo in Italijo. Nadev ...

Financiers se tradicionalno pečejo z mletimi mandlji in beljaki. Čeprav so jih v srednjem veku izumile redovnice iz cerkve Vizitations, je njihova priljubljenost in ...

Naredite puhasto in hrustljavo zaprto listnato testo z zarezami, skozi katere se bo razlil okusen nadev. Listnato testo razvaljajte in ga obložite s tankimi rezinami jabolk in ...

Najbolj okusno listnato testo dobimo, če ga gnetemo z visokokakovostnim maslom. Ker pa je ta postopek precej dolg in mukotrpen, mnoge gospodinje raje kupujejo ...

Francoske madeleine se tradicionalno pečejo v obliki pokrovač iz genovskega biskvita z mandljevo moko. Ker biskvit ne vsebuje sredstva za vzhajanje, se testo gnete z ...

Newyorška sirova torta se loči od drugih sirovih tort in ima svoje posebnosti, zaradi katerih je nezamenljiva. Prvič, Newyorška sirova torta tradicionalno je sestavljena iz treh ...

Božični puding ali slivov puding je stalnica britanske praznične mize. Po anglikanski cerkveni tradiciji se je priprava vedno začela nekaj tednov pred božičem. V ...

Obalni pas Črnega morja je zgodovinska domovina pontskih Grkov, njihove kmetijske in trgovske kolonije pa so od leta 657 pr. n. št. nosile helensko zapuščino filozofov, pisateljev in arhitektov. Danes ...

Ljubitelji marelic bodo cenili to francosko sladico. Nežen, zračen sufle se čudovito poda k sadnemu okusu malinove omake. Končano jed lahko potresemo z ...

Pita se med peko karamelizira, zaradi česar je neverjetno okusna. Hruške se čudovito podajo tudi k drugim sestavinam, kar ima za posledico neprimerljiv rezultat.

Preprosta sladica, ki pusti krožnike popolnoma čiste. Jabolka so sama po sebi okusna, a sladoled, ki se stopi na vrhu, le še poveča popolnost. Količina začimb ...

V kuhanju pogosto srečamo jedi, ki imajo danes pridih prefinjenosti, a so bile prvotno ustvarjene iz ekonomičnih razlogov. Francoski toast je na primer v bistvu sladki krutoni, eden za drugim ...

Vegetarijanska kuhinja se pogosto smatra za dolgočasno, a v resnici lahko vegetarijanci z današnjim napredkom v proizvodnji in globalizaciji pripravijo jedi in sladice, ki v ničemer niso slabše od klasičnih...

Ta sladica bo zagotovo všeč ljubiteljem čokolade in romantičnim dušam. Mouse iz bele čokolade v čokoladnih skodelicah v obliki tulipana – sliši se in izgleda neverjetno prefinjeno. Lahko ...

Izvrstna crème brûlée izvira iz 17. stoletja. Angleži in Španci se še vedno prepirajo, kateri recept – angleški ali katalonski – je bil osnova za to francosko sladico. V ...

Pomarančna lupinica se običajno uporablja kot začimba v sladicah, lahko pa se uporabi tudi za pripravo nekaterih zanimivih sladic. Na primer, te kandirane ...

Sanjate o sladoledu, ki se ne bo stopil ali povzročil bolečin v grlu? Imamo ga! Ti živahni sladoledni korneti vas ne bodo ohladili, vam bodo pa dali prav toliko veselja kot ...

Ameriška sponka (iz angleške besede "buckle" - izbočiti se) je pita z jagodami (redkeje sadjem), prekrita s testom iz moke, sladkorja in masla, ki se po peki ...

Croquembouche (iz francoskega croquer en bouche – hrustljav v ustih) je eden najvidnejših primerov francoske visoke kuhinje zgodnjega 19. stoletja. Sladica je narejena v obliki velikega korneta iz ...

Kraljevska šarlota se po videzu, sestavi in ​​okusu bistveno razlikuje od običajne jabolčne šarlote. Pompozna zasnova te šarlote v celoti upravičuje njen kraljevski naziv. Takšna ...

Lahka, lepa in okusna torta s kremastim nadevom, razmazanim po biskvitnem testu in okrašenim s svežimi jagodami. Posebnost torte Frézier je njena elegantna oblika v obliki jagode ...

Ko boste enkrat poskusili italijansko sladico tiramisu, ne boste nikoli pozabili njenega legendarnega okusa, ki združuje note kave z nežnim, ovijajočim nadevom iz kremnega sira. Klasični recept ...

Čudovita poletna torta, narejena iz lahke biskvitne osnove (brez pecilnega praška), prelita z okusno stepeno smetano in kremnim sirom ter jagodami. Sveže jagode ...

Ta recept za listnato testo se od tradicionalnega listnatega testa razlikuje po tem, da se razvalja obratno. Medtem ko klasični francoski recept vključuje zavijanje masla v testo, tukaj maslo ...

Funt torta je eno najbolj priljubljenih pekovskih izdelkov po vsem svetu. Tradicionalno je njen recept zahteval po en funt masla, sladkorja, moke in jajc. Sčasoma pa so se razmerja spremenila in ...

Puhasti, zlato rjavi krofi so poslastica, ki se ji ne morete upreti. Še bolj okusni so, če jih ocvrete z jabolki. V testo dodajte grobo naribana jabolka in ocvrte.

Škotsko masleno pecivo se tradicionalno izdeluje iz masla, sladkorja in moke. Ta minimalni nabor sestavin najdemo v skoraj vsakem domu, in če jih zmešamo skupaj ...

Krofi so priljubljena poslastica v francoski in kreolski kuhinji. Medtem ko Francozi pripravljajo ocvrte krofke iz testa choux, so v kreolski kuhinji to kvašeni krofi, pogosto kvadratne oblike.

Cake popsi so v zadnjem času postali priljubljena praznična poslastica. Gre za mini tortice na palčkah, oblikovane kot velika lizika, prekrite z glazuro in okrašene z okraski. Cake popsi so odlični, ker so sladica, ki jo lahko jeste ...

Privoščite si klasično francosko torto iz meringue, Dacquoise, kar pomeni "iz Daca", saj izvira iz francoskega mesta Dax. Klasična Dacquoise je puhasta, oreščkasta meringue, narejena iz stepene ...

Razkošna kokosova torta z bogatim okusom in prijetno tropsko aromo. Glavna sestavina torte je kokosova krema – predelana kokosova pulpa, pomešana z vodo, da nastane gosta krema. Dodana je ...

Morda najbolj prijetna in domača pita zasluženo velja za jabolčno pito. To je tisto, kar mama in babica pečeta v jesenski sezoni obiranja. Lepota jabolk pa je v tem, da je to sadje zelo obstojno in cenovno dostopno ...

Recept za crème brûlée sega v 17. stoletje in danes praktično noben francoski kavarniški meni ni popoln brez te kremaste kreme, prelite s tanko, hrustljavo karamelno skorjo. V ...

Kaj bi lahko bilo bolj okusnega na vroč poletni dan kot sladoled? Ta poslastica ima več kot 4000 let dolgo zgodovino. Razvila se je iz izvrstne sladice kitajskih cesarjev do najbolj priljubljene ...

Kolikokrat smo že videli ameriške filme, kjer se nad tabornim ognjem pečejo marshmallowi, a izkazalo se je, da je to le ena od sestavin neverjetno priljubljene ameriške sladice S'mores. Njeno ime ...

Glazura iz kremnega sira se najbolje poda k sadju. Ta recept za tropsko sadno torto doda torti puhasto, kremasto glazuro. Ta recept za torto je posvečen majhnemu,...

Vse genialno je preprosto. In ta aromatična kavna torta je dokaz za to: kljub veliki prostornini ne nosi teže čokolade, za ublažitev sladkobnega okusa pa se čokoladna in vanilijeva plast dopolnjujeta ...

Piškoti se pogosto uporabljajo kot sestavina v drugih sladicah, lahko pa so tudi samostojna sladka jed. To pecivo je narejeno iz biskvitnega testa, ki je značilno za ...

Ti piškoti vas bodo navdušili ne le s svojim bogatim čokoladnim okusom, temveč tudi s svojim privlačnim videzom. Pri okraševanju s sladkorjem v prahu lahko postanete ustvarjalni in ustvarite različne modele. Na primer, ...

Ta sladica združuje neprekosljiv okus češnjeve pite s priročno velikostjo kolačka. Popolna je na primer za piknik. Te mini pite so na vrhu okrašene, tako kot klasične ...

Pita iz mletega mesa je tradicionalna sladka božična pita v angleško govorečih državah z nadevom iz sesekljanih jabolk in suhega sadja, pomešanega s sladkorjem, medom, aromatičnimi ...

To krhko testo je idealno za peko pit, ameriških pit in tort. Lahko ga pripravite vnaprej in zamrznete. To testo je vedno uporabno za preproste pite. Ko ...

Nočno nebo spremeni čokoladno sirovo torto v neverjetno praznično torto. Nočno nebo, osvetljeno z živahnim ognjemetom, se lahko pojavi na vaši mizi preprosto z uporabo ...

Torta Snickerdoodle je dobila ime po istoimenskem piškotu, ki je v Ameriki zelo priljubljen, pri nas pa praktično neznan. Piškot sam po sebi je neverjetno preprost, njegova posebnost pa je le v posipih ...

S'mores v obliki tort je še en način, da si privoščite sladkosnednost. Ko se odpravljate na prosto, spakirajte košaro za piknik z nekaj majhnimi priboljški, skupaj z vašo najljubšo čokoladno omako in namazom. In na samem koncu ...

Ta čokoladno-mandljeva torta je prava najdba za mnoge ljudi z intoleranco na mlečne izdelke ali gluten. Čeprav ne vsebuje mlečnih izdelkov, je ...

Torta v obliki kolačkov je čudovita ideja za poletno zabavo ob bazenu. Sladica izgleda odlično in vsi dobijo kolaček. Za to edinstveno torto v obliki kolačkov potrebujete le ...

Hermannova čokoladna torta, zmotno imenovana tudi Nemška čokoladna torta, je bila izumljena v Združenih državah Amerike in poimenovana po slaščičarju Samuelu Hermannu, ki je razvil posebno vrsto temne čokolade ...