Ta nadev za ciabatto s kostanjem in panceto je okusna različica tradicionalnega nadeva za kruh, ki ga postrežemo s puranom za zahvalni dan. Kocke rustikalne ciabatte so pomešane s popečenim ...
Recepti za priloge
Gratinirana špinača je okusna priloga iz sočne špinače, prepojene z bogato, kremasto omako s čebulo in muškatnim oreščkom, prelita s hrustljavo skorjo iz parmezana in gruyèreja. Ta priloga je hitra in enostavna ...
Postrezite svojo praznično ptico z nadevom iz koruznega kruha, napolnjeno s ocvrto pikantno klobaso, aromatičnimi zelišči, orehi, suhimi brusnicami ter na kocke narezano čebulo in zeleno. Vse ...
Ta priloga se tradicionalno pripravlja za prazničnega purana, vendar se kljub besedi "nadev" peče ločeno od ptice. Glavna sestavina v nadevu je na kocke narezan kruh. Če ga ne posušite ...
Ta okusna in sočna, z vitamini bogata solata je sestavljena iz petih dišečih zelišč – peteršilja, mete, kopra, pehtrana in drobnjaka – ter na trakove narezane zelene. To je prava eksplozija okusov in ...
Eden najlažjih receptov za pečene beluše s hrustljavim prelivom, pripravljen v samo 20 minutah. Beluši se najprej spečejo sami, nato pa jih nekaj minut preden so pečeni potresemo z ...
Pečeno meso združite s preprosto, a živahno zelenjavno prilogo v bližnjevzhodnem slogu. Na žaru specite cvetke cvetače in korenčkove palčke ter premešajte z ...
Ta lahka in preprosta za pripravo, a tako impresivna, je ta solata popolna poletna poslastica. Sočnost svežih sestavin in kompleksni okusi, ki združujejo slano, sladko in kislo, so tisto, kar ...
Ali ste vedeli, da vodna kreša velja za eno najbolj hranljivih živil? Res je! Bogata je z vitaminom K, ki je bistvenega pomena za zdravje kosti, in antioksidanti. Vodna kreša je tudi ...
Leča je odlična osnova za nasitno, hranljivo in zdravo solato, bogato z beljakovinami ter esencialnimi vitamini in minerali. Za ta recept boste potrebovali zeleno lečo. Ni ...
Da bo solata iz endvinije na vaši mizi videti impresivno, jo postrezite v četrtinah, zavezanih na dnu in vzdolžno prerezanih na četrtine. Krhlje pecite v pečici in pazite, da je zgornji del ...
Ko so bučke v sezoni, lahko pripravite solato iz zeljne solate, tako da ohrovt nadomestite s svežimi bučkami. Surove bučke zmešajte z naribanim korenjem in rdečo čebulo v pikantnem majoneznem prelivu in postrezite kot ...
Ta slano-sladka solata združuje lubenico s feto, kumarami, olivami in svežo meto. Je okusna, sočna in osvežilna – popolna za poletni prigrizek. Vse ...
Za to solato bodo primerne katere koli majhne testenine, kot sta ptitim ali orzo. Za okusno, nasitno in sočno jed jih kombinirajte z blanširanim limskim fižolom, zelišči, prelivom in naribanim parmezanom ...
Te nežne žemljice so hit ne le pri veganih. Mandljevo mleko in vegansko maslo jim dajeta vlažno, luskasto teksturo, ki spominja na klasične piškote iz pinjenca in smetane.
Ta priloga v teksaško-mehiškem slogu je narejena iz mladega rdečega krompirja, ki ga skuhamo celega in nato zmečkamo v lupini, dokler ne dobimo gostega pireja. Njegov značilen okus ...
Pikantna italijanska klobasa se v tej preprosti enolončnici čudovito poda k sladki muškatni buči in javorjevemu sirupu, kar je idealno kot glavna jed. Za okusno hrustljavo skorjico ...
Polnjene paprike so klasična jed za dušo. Ta lažja različica paprike napolni s sočno solato, a hkrati ohrani vse, kar imamo pri jedi radi: nežno zelenjavo, okusno ...
Ta recept za pečeno cvetačo dobi čarobni okus bližnjevzhodne priloge, zahvaljujoč dodatku žafrana, koriandra, česna, čebule in limoninega soka. Cvetačo prepražite z ...
Dišeči basmati riž je začinjen z žafranom in kuhan, dokler se na dnu ne oblikuje hrustljava skorjica – najpomembnejši in najbolj priljubljen del iranskega riža. Končni riž s svojo skorjico je preprosto ...
Drobno sesekljani orzo testenini so odličen nadomestek za riž v tem okusnem, začinjenem pilafu. Testenine najprej prepražimo s šalotko, nato pa jih dušimo v dišeči mešanici piščančje juhe in žafrana, kar ima za posledico ...
Riž z dragulji je priljubljen bližnjevzhodni pilaf, napolnjen z živahno zelenjavo, suhim sadjem, oreščki in zelišči, kot raztreseni dragi kamni. Ena glavnih sestavin tega ...
Sabzi Polo je dišeča riževa jed, napolnjena z zelišči, ki jo običajno postrežejo z ribami med praznovanjem Nowruza (perzijskega novega leta), pogosto pa jo jejo tudi kadar koli ...
Zdrav in hranljiv rdeči riž ima rahlo oreščkast okus in vsebuje več vlaknin kot navaden riž. Za okusno pripravo ga preprosto skuhajte in, dokler je vroč, zmešajte z ...
Ta jed se morda zdi preveč močna s slanim radičem, toda sladka karamelizirana čebula, žajbelj, maslo in sir odlično omilijo njen oster okus. In čeprav je radič tukaj precej ...
Ta slana pita je narejena iz kuhanih raviolov, rezin mocarele in sušenih paradižnikov, razporejenih v obliki velikega cveta in pečenih, dokler se sir ne stopi. Lepota tega ...
Poleg sočnih grozdnih paradižnikov ta krepka solata iz kvinoje vsebuje tudi narezane nežne srčke palm in obilo svežih zelišč. Odlična poletna možnost za zdrav prigrizek ...
Konzervirane paprike piquillo se običajno uporabljajo kot del omake ali okrasa, v tem receptu pa igrajo glavno vlogo. Paprike napolnite z nadevom iz kuhane kvinoje, rozin in kozjega sira, ...
Kvinoja je žito z največ beljakovinami, ki ga zdravi (in okusni!) jedci uporabljajo v prilogah in solatah. V tem receptu kuhano kvinojo dopolnjuje sočna zelena, ...
Sveži listi timijana vdahnejo svoj neverjeten okus tej krepki in zdravi jedi iz kvinoje in pražene želodove buče, pražene pistacije pa dodajo slasten hrustljav okus. Ne pozabite ...
Ta enostavna solata je bogata z vlakninami (zahvaljujoč kvinoji in rukoli) in polna okusa, saj uravnoteži sladke, kisle, slane in slane note. Postrezite ...
Pečen pastinak postrezite kot zdravo prilogo, zdravo alternativo krompirju. Za okrepitev okusa vroč pastinak preprosto premešajte z maslom, česnom, svežimi zelišči in limonino lupinico.
Želite, da vaši otroci jedo več zdrave zelenjave? Potem pripravite testenine Pasta Primavera! S testeninami in lepljivim sirom bo katera koli zelenjava boljšega okusa, še posebej, če gre za pisane spiralne testenine.
Popolna zelenjavna priloga k prazničnemu mesu ali perutnini. Cvetača se peče z naribanim parmezanom, aromatičnim timijanom in rožmarinom do zlato rjave barve. Parmezan ...
Ta predjed bo prava uspešnica in središče pozornosti na vaši zabavi. Nežen pečen krompir dobi dodaten poudarek okusa in hrustljavosti zaradi hrustljave plasti zlatega parmezana.
Te čudovite žemljice bodo očarale vsakogar ne le s svojim toplim, kremastim okusom in aromo, ki ju dopolnjuje prijeten hrustljav okus grobe morske soli, temveč tudi s svojo teksturo. Žemljice Parker House ...
Ta jed iz špinače in paneerja je priljubljena po vsem svetu, vendar izvira iz Pandžaba v severni Indiji. Ključ do uspeha je, da paneer pripravite iz nič. Brez skrbi, veliko lažje je, kot si mislite.
Ta solata iz zelene čebule je priljubljena priloga h korejskemu žaru. Preden zmešamo vse sestavine, zeleno čebulo za pol ure namočimo v ledeno vodo, kar ji pomaga, da se zvije in ...
Brokoli je sorodnik brokolija z manj bujnimi cvetovi in daljšimi stebli. Nima tako izrazitega okusa po zelju kot brokoli, kar je mnogim pri njem všeč. Brokoli tudi ...
Stebelno zeleno premešamo s češnjevimi paradižniki, olivnim oljem in timijanom, nato pa jo pečemo na žaru, dokler se okus ne okrepi, na koncu pa potresemo s praženimi orehi ...
Brokoli najbolje postrežemo gratinirano z okusno sirovo skorjo, ki bo navdušila odrasle, otroke in vse, ki so mislili, da brokolija ne marajo. Cvetki ...
Za okusen kruh za pozni zajtrk v testo za koruzni kruh dodajte zdrobljeno svinjsko klobaso in žajbelj. Naravna sladkost koruze se čudovito ujema s slanim ...
Če ste novi v svetu svežih artičok, vam bo ta recept pomagal ne le, da jih okusno dušite, temveč vas bo tudi naučil, kako strokovno obrezati "storže" in jih pravilno jesti. Artičoke so dušene v beli ...
Ta recept uporablja tako nežne liste kot trda stebla blitve – vlaknin ni nikoli preveč! Stebla preprosto skuhajte pred listi in izpadli bodo prav tako mehki in ...
Sočna, rahlo grenka eskarola je odlična za dušenje. V kombinaciji s česnom, rdečo papriko, origanom in paradižnikom postane njen okus bolj kompleksen, s slanimi, pikantnimi in sladkimi notami. In ...
Okusna zelena in nežen por (uporabite samo bele in svetlo zelene dele) se dušita v piščančji juhi s pridihom vanilijevega ekstrakta. Lahka ...
Da bo brokoli v vaši solati imel prijetno teksturo – mehko, hrustljavo in sočno – ga najprej nekaj minut blanširajte, dokler cvetovi ne postanejo svetlo zeleni. Okus brokolija ...
Črnooki fižol je odlična sestavina za krepke, okusne in hranljive solate, še posebej v kombinaciji s slanino ali, kot v tem receptu, kanadsko slanino, ki je bolj podobna šunki.
Ta živahna, hranljiva solata z mehiškim navdihom je kot nalašč za poletje in piknike. Polna je zdrave zelenjave, kontrastnih tekstur in številnih okusov, vključno s pikantnim, sladkim in ...
Naribana sveža pesa in drobno narezano rdeče zelje se premešata v vroči, sladko-kisli preliv s kumino – hitro, okusno in zdravo. Popolno dopolnilo k vsaki mesni jedi ...
























































