Recepti za glavne jedi

Rezanci imajo na Kitajskem 4000-letno zgodovino in do danes ostajajo stalnica v kitajski kuhinji, zlasti v severnih regijah. Kitajske rezance je enostavno pripraviti in postrežemo v ...

Rižota je bistveni del italijanske kuhinje. Rižota s kozicami je sama po sebi popolnost, njena priprava pa je kot obvladovanje cele znanosti ...

Jetra po berlinsko, v kombinaciji z jetri, jabolki, čebulo in smetano, ustvarijo povsem nov in nepozaben okus. Ta recept je za počasni kuhalnik ...

Recept za kuhanje piščančjih stegen v počasnem kuhalniku z dušeno zelenjavo....

Recept za pašteto iz pečenega mesa s korenjem.

Recept za pripravo svinjske šunke z zelišči v počasnem kuhalniku....

Recept za azu, narejen iz svinjine in kumaric v počasnem kuhalniku.

Kaša je bila že od antičnih časov obredna in zakramentalna jed. Ko je bila sklenjena mirovna pogodba, sta obe strani skupaj skuhali in nato pojedli kašo, iz česar izvira pregovor: "Z njim ni kaše ..."

Koruzni kruh ima dolgo tradicijo, zakoreninjeno v ameriški zgodovini, čeprav je danes njegov recept zelo priljubljen v mnogih državah po svetu. Ena od prednosti ...

Gratin dobesedno pomeni jed, pečena do zlato rjave barve. Lahko je sladka ali mesna, narejena s krompirjem, rižem ali drugo zelenjavo. Pri pripravi gratina ...

Recept za pripravo enolončnice s svinjskimi klobasami in čebulno omako....

Recept za pečeno jagnječjo plečko z zelišči ...

Recept za pečeno jagnjetino z začimbami, jogurtom in paradižnikovo mezgo ...

Recept za jagnjetino v grškem slogu. Naravni jagnječji kotleti s kostjo so pečeni v vinu z olivami, paradižnikom in zelišči.

Recept za pire iz repe in korenja z mandarinami in timijanom....

Recept za naravne svinjske zrezke s kostjo s hruškami in krutoni....

Recept za pripravo testenin iz školjk z bučkami in limono....

Recept za paprike, polnjene s sirom in bučkami....

Recept za polnjene paprike z gobami in rižem....

Recept za pripravo sirove enolončnice z bučkami in češnjevimi paradižniki....

Recept za svinjski vrat, mariniran v medeno-gorčični marinadi, pečen v rokavu....

Vsi vemo, da so se ljudje naučili kuriti ogenj že v kameni dobi. Vendar ga uporabljajo še danes. Številne jedi se ne kuhajo na štedilniku ali v pečici. Njihov pravi šopek okusov se lahko v celoti razkrije ...

Recept za kitajsko mešano jed s piščancem in zelenjavo. Postreženo na posteljici iz ocvrtih rezancev in listov solate.

Recept za kuhano koruzo v storžu z maslom in baziliko....

Recept za kitajsko omleto "Fu Yung" s kozicami in gobami....

Recept za testenine linguine z rdečo paradižnikovo omako in školjkami....

Recept za enolončnico z mletim svinjskim mesom in bučkami....

Recept za ribeye zrezek z vinom in borovničevim prelivom. Omaka je narejena iz prepražene šalotke, gob in popra. Nato se dodajo rdeče vino, porto in goveja juha ter se zreducirajo ...

Svinjski kotlet in bučke na žaru z orzo testeninami. Svinjski file je sploščen in rahlo pretlačen. Nato se marinira z bučkami v olivnem olju, limonini lupinici, ...

Recept za pečena piščančja stegna z limonino-gorčično omako. Meso se peče v pečici in premaže z mešanico gorčice, limoninega soka, česna, timijana in olivnega olja.

Recept za ocvrtega piščanca od Jacquesa-Imoa, lastnika restavracije Jacques-Imo's Fried Chicken v New Orleansu v Louisiani. Restavracija je znana po svojih kreolskih jedeh in ...

Ocvrt piščanec v pikantni omaki iz restavracije Hattie B's Hot Chicken na Broadwayu v New Yorku.

Ocvrt piščanec v podeželskem slogu od Charlesa Gabriela, lastnika restavracije Charles' Pan Fried Chicken v Harlemu na Manhattnu v New Yorku. Restavracija streže hrano za dušo, ...

Skrivnost okusnega pomfrija je v tem, da ga ocvrete dvakrat pri dveh različnih temperaturah. Za ta recept boste torej potrebovali globoko ponev in termometer.

Jed je sestavljena iz kuhanega voska in zelenega fižola, nato pa prepraženega na maslu z mandljevimi lističi. Limonin sok in mlada čebula se dodata na koncu kuhanja.

Recept za špagete z ocvrto tilapijo. Testenine in riba se dušijo v pikantni paradižnikovi omaki iz paradižnika, čilija, česna, belega vina in bazilike.

Recept za pečenega lososa s papriko. Leča se kuha s papriko, ingverjem, čebulo, papriko in curryjem v prahu. Losos in leča se postrežeta z rukolo, zmešano z ...

Recept za kuhane pappardelle rezance z jastogom in koruzo. Testenine, meso in zelenjava se dušijo v omaki iz ribje juhe, belega vina, smetane, paradižnikove mezge, ...

Recept za kozice z mladim krompirjem in čebulo. Kozice in zelenjava se spečejo v foliji s pivom, maslom in začimbami.

Preprost recept za pečen goveji zrezek. Zrezek postrežemo z latinskoameriško omako chimichurri iz pasiranega koriandra, peteršilja in čebule, z dodatkom ...

Recept za piščančja stegna, pečena v mešanici sezamovih semen, lupinice in timijana. Piščanec se postreže s solato iz solate, kumar, paradižnika, pita čipsa in limonino-sezamovim prelivom.

Recept za svinjski file s kostjo, mariniran v ananasu, ingverju, sojini omaki in začimbah petih začimb. Svinjina se peče na žaru in postreže z rižem ter salso iz ocvrtih in narezanih ...

Recept za kuhane piščančje prsi s komarčkom, korenjem in zelenim fižolom. Jed postrežemo z omako iz kuhanih listov komarčka, mlade čebule in česna z zelišči.

Recept za piščančje palčke, marinirane v začimbah, jogurtu, mleku in česnu. Palčke so panirane v mešanici drobtin s kokosovimi kosmiči in ocvrte v olju. Piščančje palčke ...

Ta recept za goveji zrezek z bučkami in rdečo čebulo, rahlo mariniran v omaki za žar in začimbah, je pečen na žaru in postrežen z maslom, začinjenim z ...

Recept za mesno štruco s sirom, narejeno iz mletega govejega mesa, začinjene zelenjave in zelišč, drobtin in jajca. Zrel sir je zavit v mleto govedino in pečen v foliji na žaru. Mesna štruca ...

Ta recept za goveji zrezek, mariniran v marinadi iz sestavin Bloody Mary, vključuje zelenjavne sokove (paradižnik, korenje, zeleno in ...

Recept za svinjska rebrca z omako za žar. Rebrca najprej mariniramo v kisu, čebuli in česnu, nato jih natremo z začimbami in pečemo na žaru, dokler niso pečena. Ko so pečena ...

Recept za ameriško večplastno jed "Strata". Pikantna enolončnica s čili papriko, mlado čebulo, ploščatim kruhom, sirom, jajci in mlekom.