Korak za korakom foto recept za praznično italijansko jed "Porchetta". Porchetta je narejena iz svinjskega trebuha s kožo, najprej marinirana v tekoči slanici z začimbami, nato pa v suhi slanici z zelišči.
Recepti za glavne jedi
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Recept za navadne makarone s sirom, narejene s posebno sirovo omako. Tri vrste sira se zmešajo v mlečno mešanico, kar ustvari dišečo in kremasto omako. Nato se združi z makaroni in ocvrto slanino. Po želji ...
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Recept za drugo jed – govedina z brokolijem in rižem po kitajsko. Govedina se ocvre v testu iz škroba in sojine omake. Brokoli se ocvre z ingverjem, paradižnikom in nato ...
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Recept za purana, mariniranega z ingverjem v tekoči slanici in pečenega v pečici z rožmarinom. Ptica je polnjena z rdečim jabolkom, aromatičnim cimetom in žajbljem kot začimbo ...
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Recept za drugo jed so kozice s koruzno kašo. Kozice so kuhane v mlečni omaki z belim vinom, zelenjavo in prekajeno šunko. Kaša je narejena iz hitro kuhanega koruznega zdroba ...
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Recept za drugo jed je rdeči fižol s klobasami in rižem. Prekajena klobasa je bila ocvrta s česnom. Konzerviran rdeči fižol je bil kuhan v piščančji juhi z zelenjavo in začimbami, kot so ...
Podroben recept s fotografijami.
Recept za pečene piščančje prsi z drobtinami in parmezanom ...
Recept za piščančje prsi, prepražene s timijanom, špinačo in limoninim sokom. Postreženo s čebulno-limonino omako, narejeno iz belega vina in piščančje juhe.
Podroben recept s fotografijami.
Recept za polnjen sladki krompir s čilijem. Postrežemo s solato iz jalapeños paprik, sveže paradižnikove salse in zelja s korenjem in čebulo. Nadev je narejen iz ...
Recept za goveji zrezek, paniran v koruznih kosmičih in nato pečen v pečici do konca. Postrežemo ga s kremasto mlečno omako na osnovi goveje juhe.
Recept za lazanjo, samostojno jed, ki jo postrežemo za praznike in velike pojedine. Spodnje plasti lazanje so prepojene s paradižnikovo omako, zgornja plast pa je prekrita s pečeno sirovo skorjo.
Recept za lazanjo s parmezanom in mocarelo, pečeno v pečici. Nadevana s klobaso, bučkami in krimini gobami.
Recept za pečeno lazanjo z nadevom iz mocarele, bučk, koruze in čilija poblano.
Recept za pečeno lazanjo s fontino in mocarelo. Prelita je s polento, blitvo in paradižnikovo omako za chorizo, narejeno iz mletega svinjskega mesa, česna in začimb.
Recept za jagnječja rebra, marinirana v rožmarinu ...
Podroben recept s fotografijami.
Recept za porchetto s šunko – italijansko praznično svinjsko rolado. Pečeno z mesno pašteto iz pancete, rožmarina, česna, kapr ter pomarančne in limonine lupinice.
Recept za cvetačo, ocvrto s česnom in šalotko. Rozine, pinjole in kapre, prepražene s timijanom in vinskim kisom. Testenine penne iz polnozrnate pšenice ...
Podroben recept s fotografijami.
Recept za pečeno cvetačo s paradižnikom in začimbami, kumino, kurkumo, kajenskim poprom ...
Recept za cvetačo, pripravljeno kot priloga, se lahko vključi v katero koli glavno jed iz perutnine, rib ali žit. Cvetačo najprej blanširamo, nato prelijemo z mlečno omako in ...
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
























































