To je posebna jed za delovni teden – zajtrk, ki je hkrati hrana in pijača za ljudi, ki se zjutraj ne morejo niti usesti. Če je ta "energizator" drobne postave in ne pretirava s kofeinom, potem ... preberi več
ovseni kosmiči, mandljevo mleko, kava, banane, med ...
Ta ideja mi je že nekaj časa rojila po glavi, dokler ga nisem prvič naredil. Zdaj pa me poskusite ustaviti. Frangelico je eden mojih najljubših gostih likerjev. Všeč mi je steklenica, ki je videti, kot da nosi sutanjo. Jaz ... preberi več
Pri tem receptu za brownije brez moke morate le zmešati vse sestavine in peči pol ure. Nato prelijte z glazuro iz maslene kreme, prepojeno z espressom, in pustite, da se strdi. preberi več
Jajca, sladkor v prahu, vanilijev ekstrakt, mešanica za biskvit, čokoladni koščki, mešanica za mafine, kava ...
Čas:1 ura in 17 minutKompleksnost: zlahka Količina: 36 mini brownijev
Z dvema vrstama stopljene čokolade ta okusna krema iz beljakov dobi svojo svilnato teksturo iz masla, medtem ko kanček instant espressa okrepi okus čokolade, ne da bi dodal okus kave. preberi več
Preden Sandra Lee speče rebrca na žaru s slano glazuro iz kupljene omake za žar in melase, jih predhodno pokuha v mešanici zelenjavne juhe in jabolčne čežane. To zagotovi, da je meso sočno in hitro kuhano. preberi več
Preden Alton Brown speče svoja svinjska rebrca in jih postreže z worcestersko omako in kečapom, jih čez noč marinira v mešanici pomarančnega soka in margarite. preberi več
Svinjina, pomarančni sok, worcesterska omaka, kečap, rjavi sladkor, čili v prahu, česen v prahu, timijan, kajenski poper, piment, kava, med, sirup...
Čas:18 ur in 40 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 8
Posebnost te pijače Michaela Chiarella je dodatek malo dišečega cimeta in ščepca čilija, ki se odlično poda k hladnemu vanilijevemu sladoledu, ki ga z žlico stresete naravnost v skodelico. preberi več
Vaniljev strok, cimet, kava, temna čokolada, mleko, vanilijev sladoled, začimba za čili ...
Za pripravo teh neverjetnih brownijev Bobby Flay uporablja dve vrsti čokolade: temno in polsladko, poseben okus pa jim daje mehka, okusna arašidova karamela. preberi več
Ljubitelji čokolade, pozor: ta vrhunska poslastica vsebuje mešanico grenko-sladke in temne čokolade ter mešanico belih in polsladkih čokoladnih koščkov. Pred peko piškotov je Bobby Flay mešanici dodal še mlete pražene čokoladne koščke. preberi več
Te bogate, izjemno okusne torte odlikujejo tri čokoladne plasti: čokoladna skorja iz piškotov, grenko-sladki čokoladni nadev in polsladka čokoladna glazura. Če ste vajeni kupovati sirove torte ali torte v trgovini, preberi več
Na podlago za biskvit položite tri plasti sladoleda po vaši izbiri in na vrh obilno prelijte s plastjo švicarskega meringueja. Pecite takoj pod žarom in postrezite to osupljivo torto, toplo na zunanji strani in hladno na notranji strani. preberi več
Recept za pečene zrezke iz goveje plečke, narezane na ploščato železo. Meso je marinirano v mešanici kave iz sveže mlete kave, kumine, cimeta in čilija v prahu. Zrezki se pečejo na žaru. preberi več
Kaj bi lahko bilo preprostejšega (ali bolj impresivnega) od te poslastice po večerji? Preprosto prelijte espresso čez vanilijev sladoled in potresite s čokoladnimi ostružki in sesekljanimi oreščki. preberi več