Kava
To čokolado lahko nalijemo v kozarce ali sklede in ko se strdi, postrežemo kot sladico, okrašeno s svežimi jagodami, katerih sočnost se odlično ujema z bogato čokolado. Sladica je narejena s koščki temne čokolade, - preberi več
Ti browniji so narejeni iz kupljene mešanice za brownije, a le nekaj dodatkov – espresso v prahu in granulirano arašidovo maslo – bo vašo sladico naredilo edinstveno. Obe sestavini dodajte testu in brownije specite v majhnem kvadratnem pekaču. preberi več
Te hrustljave, zračne meringue so narejene tako, da stepenim beljakom dodate instant kavo v prahu. Ko je zmes dovolj stepena in se oblikujejo čvrsti vrhovi, z lopatico vmešajte čokoladne koščke. Pustite, da se meringue nekaj minut sušijo. preberi več
Namesto tradicionalne torte si za zimske praznike pripravite to razkošno vročo rolado z okusom kakava, ki jo mnogi uživajo s pestjo puhastih marshmallowov. Najprej se speče puhast čokoladni biskvit, v katerega se doda kakav v prahu. preberi več
Ti piškoti bodo zagotovo razveselili vsakega ljubitelja piškotov s čokoladnimi koščki, saj boste poleg čokoladnih koščkov v notranjosti našli tudi koščke čokoladne karamele! V testo za piškote je vmešana instant kava, ki mu daje bolj ... preberi več
Ta recept je bil navdihnjen z mehkimi čokoladnimi browniji, priljubljenimi zaradi svoje teksture in bogatega čokoladnega okusa. Testo za brownije je narejeno z veliko temne čokolade in žlico instant kave v prahu, zahvaljujoč ... preberi več
Za peko teh miniaturnih mafinov boste potrebovali majhne pravokotne modelčke za kruh, ki tehtajo po 170 gramov. Testo zmešamo s kislo smetano in instant espresso v prahu, mafini pa so po peki puhasti in nasitni. preberi več
Dajte svinjini edinstven okus, ki ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Pusti, naravni svinjski kotleti s kostjo se marinirajo več ur, ali še bolje, čez noč, v mešanici močne kave in melase z dodatkom dijonske omako. preberi več
Ta karamelni bonbon s presenetljivo kombinacijo okusov moke in karamele je v trgovinah težko najti, vendar ga lahko preprosto pripravite doma in razveselite svoje goste in najdražje z edinstvenimi domačimi bonboni. Sestavljen je iz dveh plasti. Prva, glavna plast je ... preberi več
Ta recept za crème brûlée je presenetljivo hiter in enostaven za pripravo, tudi za začetnike. Ta nežna sladica je prežeta z očarljivimi kavnimi notami, ki jim doda žlica instant kave. Za pripravo boste potrebovali tudi: preberi več
Vsi vaši gostje bodo mislili, da dobijo velik kozarec okusnega latteja z okrasom iz pene, v resnici pa gre za edinstveno sladoledno torto. Za njeno pripravo previdno odstranijo embalažo iz kartonske posode s kavnim sladoledom in sladoled ... preberi več
Spremenite kupljeni čokoladni puding v edinstveno sladico, ki je videti domača, prijetna in vabljiva. Namesto mleka puding razredčite s kuhano kavo in prepojen bo s čudovito bogatim okusom in aromo kave. preberi več
Ta črna kot noč čokoladna torta bo osupljiv dodatek k vsaki tematski zabavi ali praznovanju noči čarovnic. Dve plasti črnega biskvita sta prekriti s črno, zračno kremo. Kljub svoji temačni barvi je torta videti zelo elegantna in ... preberi več
Da bi uživali v odličnem prekajenem mesu, vam ga ni treba dimiti ves dan. Ključno je izbrati prave začimbe in okras. Goveji zrezek natremo s prekajenim poprom chipotle in mleto kavo ter ga popečemo v - preberi več
Ljubitelji močne, aromatične kave si lahko to poživljajočo pijačo privoščijo tudi v vročini, saj si pripravijo osvežilno italijansko granito. Ta zamrznjena sladica ne zahteva posebnih znanj ali opreme. Kuhana kava se zmeša z ... preberi več
Tudi brez posebnega aparata za sladoled lahko naredite odličen kavni sladoled z okusnimi plastmi karamele in hrustljavimi koščki karamele. Glavni sestavini sladoleda sta kondenzirano mleko in sladka smetana. Del smetane je preberi več
Ta italijanska sladica je narejena iz močne kuhane kave, pomešane s sladkorjem in zamrznjene. Da bi zagotovili kristalno teksturo granite, je treba zamrznjeno mešanico kave vsakih nekaj minut postrgati in premešati z vilicami. preberi več
Skodelica espressa in osvežilna granitna kav ... preberi več
Uživajte v bogatem čokoladnem okusu osvežilnega sorbeta brez dodatnih maščob in kalorij. Čokoladni sorbet je narejen iz kakava v prahu, namočenega v vodi in sladkorju. Pridih cimeta in vanilije doda osupljivo aromo. Izberite najboljši kakav, ki je na voljo. preberi več
Raca v azijskem slogu je bujna in praznična jed, ki je kot nalašč za vsako posebno priložnost. Začnite jo pripravljati vnaprej, saj se pekinška raca 24 ur marinira v eksotični mešanici miso paste. preberi več
Omaka za žar z robidami, ki jo med peko nenehno premažemo po piščančjih stegnih, daje perutnini čudovit okus. Omako lahko pripravite vnaprej. Poleg svežih robid vsebuje temno pivo, balzamični in rdeči vinski kis ter rjavo... preberi več
Mešanica temne čokolade, kakava v prahu in instant kave daje tej torti nepopisno bogat okus in aromo, ki ju čudovito poudarijo začimbe, kot sta kardamom in vanilija. Zahvaljujoč repičnemu olju, ki ga lahko nadomestimo z drugim oljem, preberi več
Za razliko od tradicionalnih brownijev te torte vsebujejo zelo malo masla, a po okusu ne bi nikoli uganili, da so skoraj dietne: so tako mehke in razkošne. Nekaj žlic rastlinskega olja jim da ... preberi več
Barvanje velikonočnih jajc z naravnimi barvili ni le neškodljivo, ampak tudi večstoletna tradicija, ki ostaja aktualna tudi s pojavom sodobnih barvil za hrano. Za barvanje se uporabljajo različna živila, zelenjava in sadje. preberi več
Postanite mojster peke in doma specite dišeč in okusen kruh z dodatkom kakava in kave. Te sestavine bodo skupaj z melaso in medom okrepile okus in aromo kavnega kruha, ne da bi ga spremenile v sladico, poleg tega pa mu bodo dale popoln ... preberi več
Ta hranljiva in zdrava skleda za kavo vas bo zjutraj poživila in vam dala dolgotrajno energijo zaradi sestavin, ki veljajo za superživila. Osnova sklede je bananin smoothie z dodanimi acai jagodami. preberi več
Ta božični poleno bo vaše goste navdušilo že s svojim videzom, da ne omenjamo njegovega neverjetnega čokoladno-kavnega okusa. In navdušeni boste, da ga boste pripravili. Ta recept ne zahteva peke, zato lahko ... preberi več
Znani florentinski piškoti so pečeni v tankih listih z mandljevimi koščki, ki spominjajo na čipko. Imajo bogat karamelni okus, vendar se lahko njihove note zlahka spremenijo glede na recept. Na primer, lahko ... preberi več
Piškoti s čokoladnimi koščki med peko počijo, zaradi česar ima vsak svoj edinstven vzorec, ki je videti zelo kontrasten in okusen. Čokoladno testo zmešajte z nekaj žlicami instant kave, da ustvarite ... preberi več
Besedo kolaček lahko iz angleščine prevedemo kot "torta v skodelici". Te majhne pecivo so že izdelovali angleški kmetje in jih jemali s seboj na terensko delo kot prigrizek. Skupaj s številnimi drugimi recepti v obliki "skodelice" ... preberi več
Preprost foto recept za italijansko sladico tiramisu. Krema je narejena samo iz maskarponeja, sladkorja in rumenjakov. Na plast položite savoiardi ali piškote, namočene v mešanici kave in ruma, in ... preberi več
Za razliko od biskvita Angel Food bi moral biti Devil's Food skoraj črn, z bogatim čokoladnim okusom, a prav tako okusen in se topiti v ustih. Zato so njegove plasti pečene z alkaliziranim kakavom, ki za razliko od ... preberi več
Božični poleno (francosko: bûche de Noël) je tradicionalno božično pecivo, priljubljeno v Franciji in francosko govorečih državah. Nastalo je, da bi nadomestilo poganski običaj kurjenja božičnih polen na božič. Zato vsaka francoska gospodinja... preberi več
Ko bodo gostje poskusili rezino te nežne čokoladne sirove torte, ne bodo niti uganili, da je primerna za dieto. Kljub temu, da smo večino kremnega sira zamenjali z 1 % skute, za preostali kremni sir pa smo uporabili kremni sir z manj maščobami, preberi več
Če iščete sladico, ki ne bo le očarala vaših gostov s svojim okusom, temveč bo tudi osrednji del vaše praznične mize, poskusite ustvariti veličasten, rahlo okrašen, a nepozaben croquembouche. To so profiteroli, zloženi v stožčasti stolp z ... preberi več
Čarobne pite včasih imenujejo pametne pite, ker se testo za pito med peko loči na več različnih plasti z različnimi teksturami, kar ima za posledico pito, ki spominja na zanimivo pecivo. Na primer, ta pita z - preberi več
Te bogate čokoladne kolačke specite s čokoladno glazuro in kokosovimi kosmiči. Za še intenzivnejši okus in barvo izberite alkaliziran kakav. Skodelica sveže kuhane črne kave bo le še okrepila čokoladni okus. preberi več
Skrivna sestavina te osupljive čokoladne torte je majoneza. Nadomešča rastlinsko olje in maslo ter odlično opravi svoje delo, da torta postane mehka in sočna, medtem ko je njen čokoladni okus, ki ga dosežemo s kakavom, čokolado in kavo, ... preberi več
Dvonadstropna čokoladna torta z nadevom in glazuro iz čudovite čokoladne kreme. Kava, dodana kremi in plastem, še dodatno okrepi bogat čokoladni okus, še posebej, če uporabite kakovosten alkaliziran kakav. Plasti - preberi več
Preprosta in zdrava različica teksaško-mehiškega čilija z mesom za počasni kuhalnik. Vsebuje le najosnovnejše sestavine: govedino, čili paprike, fižol v konzervi, malo paradižnikove mezge in koruzne čips za ... preberi več
Zanesljiva različica mehiške jedi chili con carne (špansko: čili z mesom), ki bo okusna, tudi če jo pripravljate prvič. Kot že ime pove, sta glavni sestavini meso in čili paprika. Meso je preberi več
Klasična čokoladna pita, ki bo za vedno osvojila vaše srce. Zaradi različnih tekstur testa in nadeva se peče v dveh fazah. Najprej specite testo iz krhkega čokoladnega testa v pekaču za pito. Nato testo napolnite z nadevom. preberi več
Nežna pena z okusom moke: espresso, mleko in čokolada, prelita z mehko, zračno peno. Pena je hitro pripravljena z instant čokoladnim pudingom. Zmešajte jo s kavo, mlekom in stepeno smetano. Postrezite penasto ... preberi več
Ta starinska torta je okrašena z glazuro na osnovi meringue, začinjeno s prijetnim pridihom priljubljenega koktajla Mudslide na osnovi Baileys in Kahlua. Za glazuro je uporabljenih 200 gramov sladkorja in trajalo bo nekaj časa, da se raztopi v ... preberi več
Ti kolački združujejo okuse cimeta, kave in čokolade, v notranjosti pa je skrit tartuf, preliti pa so z vrtincem smetane, ki spominja na mehki sladoled. Kolački (dobesedno "torta v skodelici") so v bistvu posamezne torte. In recept je ... preberi več
Penaste torte so v zadnjem času postale hit med slaščičarskimi izdelki. Priljubljene so zaradi svoje lahkotnosti in kombinacije različnih tekstur. Čeprav penaste torte ne veljajo za najlažje za pripravo, če sledite navodilom tega ... preberi več
Znana francoska operna torta, poimenovana po pariški operi, je postala klasika francoskih slaščic, čeprav je stara le nekaj več kot 60 let. Opera torta je harmonična kombinacija mandljevih plasti, okusa kave, preberi več
Ko boste enkrat poskusili italijansko sladico tiramisu, ne boste nikoli pozabili njenega legendarnega okusa, ki združuje note kave z nežnim, ovijajočim nadevom iz kremnega sira. Klasični recept zahteva, da to zračno sladico nalagate v skledah v plasteh. preberi več
Vse genialno je preprosto. In ta aromatična kavna torta je dokaz za to: kljub veliki prostornini ne nosi teže čokolade, čokoladna in vanilijeva plast pa se dopolnjujeta, da razredčita sladkobni okus. Torta ne potrebuje nobene dekoracije. preberi več
Torte iz meringue vedno navdušujejo s svojo lahko, hrustljavo teksturo in neverjetnim okusom. Ena takšnih tortic je Dacquoise, izumljena v francoskem mestu Dax. Njeno ime dobesedno pomeni »iz Daxa«. Osnova torte je narejena iz oreščkovih meringue. preberi več
Sundae je osupljivo lepa sladica na osnovi sladoleda, postrežena z različnimi okusnimi prelivi, vključno s sadjem, sladkimi omakami, posipom in piškoti. Ena najbolj okusnih osnov za sundae je ameriški piškot z - preberi več
Nežna čokoladna biskvitna torta se čudovito poda k zračni, oblačkom podobni glazuri. Recept je morda zahteven, a rezultati to zagotovo odtehtajo. preberi več
Ta čudovita kavna torta je bolj primerna za odrasle. Njen značilen vanilijev okus izvira iz italijanskega vanilijevo-citrusnega likerja Tuaca, katerega 500 let star recept je strogo varovan. Koščki karamelnega stekla in čokoladno prelita espresso zrna ... preberi več
Snickersova torta je skoraj identična priljubljeni in ljubljeni čokoladici. Mlečna čokolada, praženi arašidi, slana karamela in pravi nugat. Vse to je prelito z okusno sočnim čokoladnim nadevom. preberi več
Angleško ime za to vrsto torte, "cupcake", izhaja iz angleških besed "cup" in "cake" in govori samo zase: gre za majhno torto, veliko kot skodelica, okrašeno z zračno kremno kapico ali glazuro. V tem receptu je torta ... preberi več
Posamezne sirove torte lahko okrasite z dvobarvnim nadevom iz kremnega sira, ki ga namažete po hrustljavi skorji. Navidezna zapletenost te dekoracije je popolnoma varljiva, drobni črno-beli vrtinci pa bodo ustvarili nepozabno poslastico. Pripravite dve - preberi več
Če želite v svoji sladici poudariti kremo, je krema na osnovi maskarponeja z okusom kave nepogrešljiva. Za podobne recepte za torte brez pečenja je zelo priročna osnova iz piškotov. To pospeši postopek priprave, hkrati pa ... preberi več
Ko potrebujete hitro in enostavno sladico za praznično mizo ali pa se preprosto razvajate po večerji, poskusite narediti čokoladno peno. Ta izvrstna francoska sladica je očarala svet s svojo nežno, zračno teksturo, ki ... preberi več
Ta recept temelji na čokoladi. Torta je okusna. Vrh je okrašen s kokosom in pekan orehi. preberi več
Najlažji in najbolj zanesljiv način za okrasitev torte je, da jo prelijete z ganacheom – francosko kremo iz čokolade in smetane. Žlica instant kave ji bo dala nežen okus po kavni kremi. Ganache je tako vsestranski, da ga lahko uporabite celo za glaziranje biskvitov. preberi več
Če imate radi italijansko sladico tiramisu in bananin puding, vam bo ta kombinacija zagotovo všeč. Pripravite kremasto kremo iz pudinga in maskarponeja ter jo prelijte čez s kavo prepojene oblatne piškote. Na vrh položite rezine banane in ponovite. preberi več
Če niste ponosni lastnik zunanjega žara, brez skrbi, saj lahko odlična svinjska rebrca spečete tudi v pečici. Recept je preprost in zaradi uporabe paprike chipotle v omaki bo zagotovo všeč tistim ... preberi več
Kavna omaka za žar velja za eno najprimernejših za kuhanje svinjskih rebrc. Njen harmoničen okus in nežna tekstura poudarita okus svinjine, zaradi česar je še bolj okusna in pikantna. preberi več
Italijanska kavna sladica tiramisu, ki jo lahko prevedemo kot »dvigni me«, je bila izumljena relativno nedavno – v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Od takrat je njen nežen in prefinjen okus osvojil milijone oboževalcev po vsem svetu. Klasični recept za tiramisu je ... preberi več
Kolački Devil's Food so različica znane ameriške torte z istim imenom. Njihova gosta tekstura in bogat čokoladni okus bosta zadovoljila vsakega sladkosnedca. Ta čokoladna biskvitna torta je dobila ime po ... preberi več
Kruhov puding obstaja že stoletja. Nekoč je veljal za "hrano za reveže" in je vseboval precej običajne sestavine, danes pa je ta sladica priljubljena poslastica neštetih ljudi po vsem svetu. preberi več
Ideja za sladico čokoladni fondant ("stopeča se čokolada") je prišla iz Francije. Sestavljen je iz trde piškotne lupine s tekočo čokolado v notranjosti. Po eni legendi je ta sladica nastala zaradi kuharske napake, ki je ... preberi več
Francoska sladica Pots de Crème, tako kot vse druge sladice, izvira iz Francije – gre za prefinjeno in elegantno sladico, ki sega v 17. stoletje. Nekoliko je podobna bolj znanim vrstam kreme: crème brûlée in karamelni kremi. Ime jedi lahko prevedemo iz - preberi več
Kot otroci so vsi pekli blatne kolačke. Zdaj lahko stopite korak dlje in za zabavo spečete blatno pito z imenom "Landslide". Jed velja za ameriško najljubšo. Ta alkoholna sladica je popolna za vsako priložnost. preberi več
Okusna sladica z bogatim okusom in aromo kave, prelita s čokoladno kremo. Nadev za kolačke je narejen iz tartufovega ganacheja in čokoladnega likerja. Popolno dopolnilo k skodelici kave. preberi več
Kolački so sočni, z izrazitim čokoladnim okusom, vendar brez grenkobe. Z gosto konsistenco spominjajo na brownije. Ker testo ne vsebuje sestavin za vzhajanje, je pomembno, da zmesi ne stepamo preveč. Eleganten videz kolačkov, prekritih s črno barvo - preberi več
Bogato aromo kave tem majhnim čokoladnim kolačkom daje poseben espresso prah – je bolj koncentriran kot običajna instant kava in se uporablja predvsem za aromatiziranje pekovskih izdelkov in peciva. Kolački - preberi več
Recept za kolačke, ki ga je navdihnila znana italijanska sladica tiramisu, z nežnim nadevom iz kremnega sira maskarpone. Kolački vsebujejo naravna kavna zrna, prelita s čokolado, ter sirup, narejen iz espressa in kavnega likerja. preberi več
Ti okusni čokoladni kolački, preliti z glazuro iz hrustljavih karameliziranih pekan orehov, mandljev in kokosa, so navdihnjeni z znamenito nemško čokoladno torto. Torta je dobila ime po Samuelu Hermanu. preberi več
Masala kava, ki jo je danes mogoče naročiti v skoraj vsaki kavarni, je križanec med navadnim lattejem in tradicionalnim indijskim začinjenim masala čajem. Ta pijača je običajno pripravljena iz koncentrata masala čaja, penastega mleka in skodelice vroče ... preberi več
Aroma močne kave in kremasta tekstura vanilijevega sladoleda se čudovito združita v tej osvežilni pijači, ki ima gladek, kremast okus. Čudovita in zelo preprosta sladica za uživanje v vročem poletnem dnevu. preberi več
Za razliko od vročega latteja ledeni latte običajno ne vsebuje penastega mleka, vsebuje pa sladkor ali aromatiziran sirup in se postreže z ledom. Osnova tega recepta za kavno pijačo je espresso in ohlajeno mleko z - preberi več
Liker Amaretto in vanilijeva vodka dodata tej originalni kavni pijači na osnovi instant espressa aromo vanilije in mandlja. Mleko doda gladkost, čokoladni liker pa zaokroži to simfonijo okusov. preberi več
Z mešanjem smetane, vanilije, kave in kondenziranega mleka z viskijem nastane različica znanega irskega kremnega likerja, Irish Cream. Običajno ga izdelujejo z irskim viskijem in postrežejo kot samostojno pijačo. preberi več
Ovsena kaša, kuhana v začinjenem mleku, prelita z močnim espressom in posuta z granolo – popoln zajtrk in kava v eni skodelici, idealna za na pot ali uživanje v lenobnem sobotnem jutru. preberi več
Skoraj vsako kavno pijačo lahko spremenimo v okusen alkoholni koktajl ali liker. Ta originalni koktajl, narejen iz črne kave in vanilijeve vodke, prelit s smetano in sladkornim sirupom, lahko postrežemo toplega ali hladnega. preberi več
Običajno je latte sestavljen iz kave, toplega mleka in plasti penastega mleka. Latte mochaccino je narejen s kakavom in bo všeč ljubiteljem čokolade. preberi več
Ta močan kavni latte ima zaradi dodatka lešnikov nežen oreščkast okus. Karamelni in mlečno-čokoladni sirup poudari čudovito bogat okus. Prelijte s stepeno smetano in uživajte doma. preberi več
Podroben recept za italijanske palačinke crespelle z žara pečenim piščancem in balzamičnim kisom za žar, postrežene s solato iz poljskega zelja in jabolk. preberi več
Recept za kolačke, navdihnjen z mehiško kuhinjo, ki združuje tri sestavine: kakav, čili papriko in cimet. preberi več
Recept po korakih za pripravo espresso martinija s čokolado. preberi več
Nežen račji konfit, nežne koruzne palačinke in pikantna BBQ omaka – bi lahko obstajala boljša kombinacija? Pikantnost omake se odlično dopolnjuje z mesom in poudarja njegov okus. Zelenjavne palačinke pa ponujajo zanimiv in nenavaden okus. preberi več
Recept s fotografijo - Latte "Grand Cafe" - preberi več
Kako narediti karamelno-cimetov latte doma. - preberi več
Dvojni odmerek kave (močan espresso in kavni liker) in sladki liker iz črnega ribeza najbolje dodata močnemu pivu čokoladni okus. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Temna čokoladna torta je odlična osnova za strašljivo praznično sladico. Okrasite jo s pajkovo mrežo ali mumijo, narejeno iz stopljenih penic, raztegnjenih v mrežo. preberi več
Ta osnova za latte z bučnimi začimbami vam bo pomagala dodati okus vašim najljubšim jedem! - preberi več
V toplo mleko vlijte močno kavo in okrasite s penastim mlekom, da dobite latte macchiato. preberi več
Recept za okusne mafine iz ajdove in mandljeve moke ter seveda z obilico temne čokolade. preberi več










































































































