Zamrzovanje: Piščanec in brokoli na hitro
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 10
Kalorije 268, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 17 G., ogljikovi hidrati 26 G., vlaknin 3 G., holesterol 41 mg, natrij 401 mg, sladkor 3 G.
Velikost porcije: 1 od 10
Kalorije 268, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 17 G., ogljikovi hidrati 26 G., vlaknin 3 G., holesterol 41 mg, natrij 401 mg, sladkor 3 G.
Preživite nekaj prostega časa v kuhinji in si pripravite hitro večerjo za naporen delovni dan, v kateri boste lahko uživali v nekaj minutah in brez težav. Za razliko od kupljenih jedi je ta mešanica narejena iz sestavin, ki jim zaupate. Koščki piščančjih prsi in napol kuhan brokoli so v vrečki za zamrzovanje zmešani z azijsko marinado iz sojine omake, pomarančnega soka in začimb ter nato zamrznjeni. Nič ne ogreje srca na delovni dan bolj kot zavedanje, da vas doma čaka praktično pripravljena večerja.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 skodelice pomarančnega soka
- 0,5 skodelice rahlo soljene sojine omake
- 1/4 skodelice medu
- 1 žlica koruznega škroba
- 1 žlica temnega sezamovega olja
- 5 cm ingverjeve korenine, olupljene in naribane
- 6 skodelic majhnih cvetov brokolija
- 600 g piščančjih prsi brez kože in kosti, narezanih na 1 cm velike koščke.
- Kuhan beli riž, sesekljana mlada čebula in pražena sezamova semena za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Pomarančni sok, sojina omaka, med, škrob, sezamovo olje, ingverjeva korenina, brokolijevo zelje, piščančje prsi, riž, zelena čebula, sezam
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte pomarančni sok, sojino omako, med, koruzni škrob, sezamovo olje, ingver, 1 čajno žličko soli in nekaj mletih sveže mletih črnih popra. Dodajte brokoli in premešajte, da se prekrije. Pokrijte s plastično folijo in segrevajte v mikrovalovni pečici. Segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler brokoli ni hrustljav in mehak, a še vedno svetlo zelen, približno 4 minute. Odstranite folijo in pustite, da se zelenjava popolnoma ohladi.
- Brokoli in marinado dajte v veliko plastično vrečko z zadrgo in dodajte piščanca. Iztisnite večino zraka in zaprite vrečko, nato pa nežno premešajte, da se piščanec prekrije z marinado. Zamrznite do kuhanja. Pred kuhanjem odtajajte v hladilniku vsaj 24 ur.
- Piščanca, brokoli in marinado dajte v veliko ponev in segrevajte na visoki temperaturi. Kuhajte in pogosto mešajte, dokler piščanec ni kuhan, približno 12 minut. Začinite s soljo in poprom po okusu.
- Piščanca in brokoli enakomerno razdelite na štiri krožnike. Postrezite z rižem, okrašenim z mlado čebulo in sezamovimi semeni.
Kategorije:
Podobni recepti
