Domov » recept » Žar, pekač na žaru » Zrezki na žaru
 

Recepti za pečene zrezke





Avtor: - kulinarični pisec
Solata z ocvrto govedino, gobami in zelenim fižolomOgledi: 1.823

Marinada z balzamičnim kisom ima dvojni namen: zmehča precej pusto rezino steaka in mu doda okusen okus. Gobe portobello s svojim bogatim okusom ...

Govedina, portobello gobe, balzamični kis, pomarančni sok, dijonska gorčica, zeleni fižol, špinača, grozdni paradižnik, rdeča čebula ...
Čas: 1 ura in 55 minut (vključno s časom mariniranja) Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 410
Avtor:
Goveji bulgogi s korenjem in snežnim grahomOgledi: 1.066

Bulgogi je korejska jed iz tanko narezane pečene govedine. Da bi bilo meso tanko, ga zamrznemo. Govedina mora biti čvrsta, vendar ne trda kot kamen.

Govedina, korenje, sladkorni grah, sojina omaka, sezamovo olje, rižev kis, ingverjeva korenina, česen, riž, mlada čebula, sezamova semena ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Sladko-pikanten file mignon zrezekOgledi: 823

Zrezek file mignon je poslastica za posebne priložnosti, Bobby Flay pa predlaga, da ga naredi še bolj prefinjenega. Eno stran vsakega zrezka namaže s slano mešanico čilija ancho, ki po peki na žaru ...

Govedina, paprika ancho, črni poper, dijonska gorčica, med, kremni hren, meta ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 97
Avtor: - kuhar
Surf and Turf: Kozice, zrezek in pečena zelenjavaOgledi: 1.295

Če iščete prefinjeno večerjo v slogu restavracije za domačo uporabo, razmislite o jedeh iz morskih sadežev. Ta kombinacija rdečega mesa in morskih sadežev vedno izgleda razkošno in ...

Govedina, kozice, paprika Fresno, koruza, bučke, rdeča čebula, paradižnik, vinski kis...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 2 Kalorična vsebnost: 1602
Avtor:
Goveji in kozicji kebab v bourbonski teriyaki omakiOgledi: 663

Na naslednjem pikniku ali žaru na dvorišču presenetite svoje goste s temi edinstvenimi kebabi iz morskih sadežev. Nežni zrezki in ogromne kozice so pečeni na žaru ...

Govedina, kozice, sojina omaka, med, ingverjeva korenina, sezamova semena, pomaranče, burbon ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 413
Avtor:
Pečen biftek s kozicami in rimsko solatoOgledi: 709
Vsebina recepta:

Neprimerljiv okus tega zrezka izvira iz začinjene pivske marinade in seveda pečenja na zunanjem žaru. Meso marinirajte čez noč, da se zrezek zmehča, nato pa ga pecite na žaru z ...

Govedina, ingverjeva korenina, rjavi sladkor, kozice, lovorjev list, limonin sok, solata, paradižnik, rdeča čebula, dijonska gorčica ...
Čas: 8 ur in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor:
Taco Michelada z zrezkom in pico de galloOgledi: 533

Okus mehiškega koktajla Michelada, narejenega s pivom in pekočo omako, se odlično poda k pečenemu, pikantnemu zrezku in pico de gallo, prepojenemu s pivom. Da bi bil zrezek čim bolj okusen, ...

Govedina, tortilja, omaka pico de gallo, češnjevi paradižniki, redkvice, limeta, svetlo pivo, paprike ancho...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 641
Avtor:
Pečen zrezek London Broil z gobami portobelloOgledi: 412

Neverjeten okus tega zrezka izvira iz pikantne marinade, v kateri se marinira več ur pred peko na žaru. Dodajte nekaj istega okusa gobjemu maslu in postrezite kot ...

Govedina, portobello gobe, limona, koriander, ingverjeva korenina, ribja omaka ...
Čas: 8 ur in 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 565
Avtor:
Pečen zrezek z zelenjavoOgledi: 507
Vsebina recepta:

Londonski zrezek iz žara, prelit s parmezanom, je zelo tanko narezan čez vlakna in postrežen s prelivom iz ocvrte zelenjave, gob in slanine. Posušeni ...

Govedina, paprika, šampinjoni, bazilika, italijanske začimbe, slanina, parmezan, kosmiči rdeče paprike ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 374
Avtor:
Poletni zrezki tacosOgledi: 509

Skrivnost neverjetnega okusa teh tacosov z govejim zrezkom je marinada, narejena iz naravnega soka robid. Za bogat, večplasten okus in ... dodajte marinadi limetin sok, jalapeño in rdečo čebulo.

govedina, tortilja, rdeča čebula, čili paprika, limetin sok, paradižnik, koriander ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 506
Zdrave jedi na žaru

Zdrave jedi na žaru

Pecite okusne in zdrave jedi na žaru. Piščanec s sukotašem, lososovi nabodala in slive z jagodičevjem v foliji so le začetek.

Kategorije: Žar, Meso, Predjedi, Z omakami, Meso, Ribe, .
Avtor:
Ulično meso na oglju po japonsko, binchōtanOgledi: 622
Vsebina recepta:

Eden najbolj elegantnih načinov peke hrane na žaru je z japonskim ogljem iz belega hrasta ali binchotanom. To oglje gori pri izjemno visokih temperaturah več ur in ...

Govedina, limetin sok, ingverjeva korenina, limonska trava, pokrovače, lisičke ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 694
Avtor:
Solata z žara iz zelenjave in zrezkomOgledi: 755
Vsebina recepta:

Ta krepka solata združuje ratatouille z žara iz zelenjave s svežo zelenjavo v pikantni balzamični vinegreti, ki služi tudi kot marinada za zrezek.

Govedina, jajčevec, paprika, rumene bučke, grozdni paradižnik, mešana solata, balzamični kis, dijonska gorčica...
Čas: 8 ur in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 439
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Sendviči, .
Avtor:
Sendviči z zrezkom in siromOgledi: 403

Pripravite okusne in nasitne sendviče s sočnim govejim zrezkom in lepljivim popečenim sirom. Omaka iz gorčice, rožmarina in sojine omake, prelita čez zrezek, doda osupljiv okus. Ocvrite ...

govedina, rožmarin, sendvič žemljice ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 728
Avtor:
Zrezek v omaki Papa GeorgeOgledi: 384

Zvezda te jedi ni toliko zrezek kot omaka, v kateri se duši. Gobe portobello, rdeče vino, worcesterska omaka in šopek začimb dajejo omaki edinstven, bogat okus.

Govedina, portobello gobe, rdeče vino, origano, bazilika, limona, omaka za zrezke ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2 Kalorična vsebnost: 794
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor:
Mesni krožnik z zrezkomOgledi: 629

Nekateri ljudje uživajo v obilnem sendviču, drugi pa imajo raje elegantno solato. Ne mučite se s tem, kaj boste pripravili: postavite desko (ali velik krožnik) s sestavinami, ki jih boste ...

govedina, limonin poper, solata, paradižnik, kremast hren...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 1429
Avtor:
Solata Panzanella z zrezkomOgledi: 534

Panzanella je italijanska poletna solata, narejena iz kruhovih kock in paradižnika v kislem prelivu na osnovi kisa. Je popoln dodatek k žaru, in če pečete zrezek, zakaj ne bi ...

govedina, beli kruh, grozdni paradižnik, dijonska gorčica, bazilika, vinski kis...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 521
Kategorije: Žar, Meso, Predjedi, Meso, .
Avtor:
Zrezek v kornetuOgledi: 553

Ti predjedi v papirnatih kornetih so kot nalašč za hišne zabave, druženja ob bazenu, žare in vsa druga priložnostna druženja. Domač krompirček se postreže v kornetih z ...

Govedina, pomfrit, inčuni, rožmarin, majaron, čipotl paprike v adobo omaki, aioli omaka...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 12 Kalorična vsebnost: 755
Avtor:
Tacosi z zrezkiOgledi: 427

Zrezek marinirajte v pikantni omaki z malo rjavega sladkorja, ga specite na žaru, dokler ni hrustljav in lepo porjavel, ter ga postrezite v tacosih z rukolo ...

govedina, rukola, radič, limetin sok, granatno jabolko, koruza, redkev ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor:
Zrezkove fajite z guacamolejemOgledi: 404
Vsebina recepta:

Če načrtujete sproščeno večerjo s prijatelji, so fajite popolna poslastica. So okusne, malo eksotične in imajo format, ki si ga lahko sestavite sami, kar je mnogim všeč: razporedite ...

Govedina, tortilja, paprika, pomarančni sok, koriander, kumina, mleti kajenski poper, guacamole omaka, avokado ...
Čas: 2 uri in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 999
Avtor:
Fajitas z žara z zrezkomOgledi: 368

Fajite se tradicionalno pripravljajo v ponvi, če pa jih želite prežeti z okusi poletja, je zunanji žar odlična možnost. Na žaru specite goveji zrezek, papriko in čebulo, narezano na trakove, in ...

Govedina, paprike chipotle v omaki adobo, paprike, tortilje, limetin sok ...
Čas: 2 uri in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 1133
Avtor:
Zrezek "Servesa"Ogledi: 528
Vsebina recepta:

Ime te jedi se iz španščine prevaja kot "pivo", kar pomeni, da je na jedilniku sočen goveji zrezek v mehiški pivski marinadi. Meso marinirajte v okusni mešanici piva, popra ...

govedina, riž, sladka paprika, rdeči fižol ...
Čas: 5 ur in 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 880
Avtor:
Parjene žemljice z zrezkom in arašidovo omakoOgledi: 537

»Obožujem kuhane žemljice na pari zaradi njihove teksture in rahlo sladkega okusa,« deli Molly Yeh. »Ta recept sem navdihnila po okusnih žemljicah z zrezkom, ki sem jih jedla pred davnimi časi v Hong Kongu. Postrežene so bile ...«

Govedina, sambal oelek, arašidova omaka, vložena kumara, sendvič žemljice ...
Čas: 3 ure in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 911
Londonski žar zrezek s paradižnikovo solato in komarčkomOgledi: 470
Vsebina recepta:

Londonski žar zrezek je priljubljen zaradi bogatega okusa po govedini, vendar ta precej trpežen kos zahteva pravilno kuhanje, da ostane sočen. Zrezek marinirajte nekaj ur v mešanici začimb ...

govedina, čebulica komarčka, češnjevi paradižniki, agavin nektar, vinski kis ...
Čas: 2 uri in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 733
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Tortilje, .
Avtor:
Taco Surf and Turf z zrezkom in salso iz paradižnika in avokadaOgledi: 522

Če še niste poskusili tacosov s kombinacijo rdečega mesa in rib ali morskih sadežev, je ta recept za tacos odličen način, da zapolnite vrzel. Nanesite tanke plasti na koruzno tortiljo ...

Govedina, tortilja, morski list, salsa, zelje, redkev, limeta, avokado ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Zrezek s stilton omakoOgledi: 503
Vsebina recepta:

S tem receptom boste lahko na žaru na oglje spečli popoln ribeye zrezek. Za serviranje pa pripravite posebno omako iz modrega sira Stilton. Modri ​​sir doda nežen ...

Govedina, sir Stilton, kremni sir, mlada čebula, worcesterska omaka ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 1000
Avtor:
Skleda z govedino na žaru z riževimi rezanciOgledi: 919

Ta krepka in zdrava azijska skleda je polna različnih okusov, ki jih boste želeli znova in znova okusiti. Parjeni rjavi riževi rezanci so postreženi s tanko narezano govedino na žaru ...

Govedina, korenje, riževi rezanci, kumare, miso (sojina pasta), med, rižev kis, hruškov sok ...
Čas: 4 ure in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Fajita s sladko-pikantno govejo omako, čebulo in paprikoOgledi: 562

Marinada iz medu in jalapeno paprike zmehča žilav bok zrezka, po peki na žaru pa meso postane popolnoma sočno za te krepke fajite. Zrezek na tanko narežite po dolžini vlaken in postrezite ...

Govedina, tortilja, jalapeño paprika, limetin sok, paprika, guacamole omaka, koriander, med, timijan ...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 512
Kategorije: Žar, Meso, Predjedi, Z omakami, Meso, .
Avtor:
Tajski zrezek z zeljemOgledi: 530

Da bi govejemu zrezku dali okusen azijski okus, ga pred peko na žaru premažite z ostrigino omako in sezamovim oljem. Ko je pečen, ga na tanko narežite čez vlakna in postrezite ...

Riževi rezanci, govedina, limetin sok, čili omaka, ribja omaka, zelje Napa, mango, ostrigina omaka, bazilika, arašidi...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 370
Avtor:
Zrezek v teriyaki omaki na nabodalih s čili in zeliščno omakoOgledi: 452

Za hitrejšo peko govejega zrezka na azijski način ga narežite na trakove in vsak trak po dolžini nabodite na lesen nabodalo. Na ta način se govedina bolje marinira in razvije polnejši okus.

Govedina, ribja omaka, limetin sok, ingverjeva korenina, čili paprika, mlada čebula, česnova omaka, meta, koriander ...
Čas: 5 ur in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 407
Kategorije: Žar, Meso, Solate, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Solata z zrezkom na žaru, gobami portobello in zelenim fižolomOgledi: 579

Marinada z balzamičnim kisom v tem vrhunskem receptu Ellie Krieger ima dvojno funkcijo. Zmehča zrezek, hkrati pa mu doda okusen okus in aromo. Torej, tudi ...

Govedina, zeleni fižol, špinača, paradižnik, portobello gobe, dijonska gorčica, pomarančni sok, balzamični kis ...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 410
Avtor:
Portoriški zrezek iz bokaOgledi: 596

Ta rolada iz pečenega govejega zrezka je polna vseh okusov Portorika. Sladke banane, rumeni riž in črni fižol ujamejo bistvo kulinaričnih tradicij otoka, začimbe iz pečenega ...

Govedina, črni fižol, dolgozrnati riž, paprika, kurkuma, omaka za žar ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 526
Avtor:
Sladko-pikantna fajita z zrezkom, koruzo in gobamiOgledi: 681

Za še bogatejši, sladko-pikanten okus marinadi za zrezke z medom in jalapeño dodajte sveže stisnjen limetin sok. Marinirani zrezek pecite na žaru, dokler ni lepo porjavel, nato pa ga na tanko narežite ...

Govedina, koruza, šitake gobe, tortilja, limeta, paprika poblano, koriander, med, kumina, timijan...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 557
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Omake, .
Avtor:
Ocvrt zrezek z vinskim maslomOgledi: 432

S tem receptom po korakih boste lahko spečli popoln newyorški zrezek, ne da bi vas skrbelo, da ga boste uničili. Rare, medium ali srednje pečen – odvisno od vašega okusa, a za resnično razkošen zaključek ...

govedina, rdeče vino, porto, koriander, črni poper, vinski kis ...
Čas: 3 ure. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 657
Avtor:
Rolada iz starega rokavaOgledi: 495

Ta zvitek z govejim zrezkom je poln vseh okusov kubanske rope vieje. V notranjosti boste našli pikantno paradižnikovo omako, pečene paprike, karamelizirano čebulo in zelene olive.

Govedina, paprika poblano, paprika, paradižnikova mezga, olive, kumina, origano ...
Čas: 2 uri in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 332
Kategorije: Žar, Meso, Predjedi, Meso, .
Avtor:
Goveji zvitek z omako iz svežih zeliščOgledi: 461

Ta zvitek z bogatim, slanim nadevom spominja na argentinski zvitek matambre, katerega ime se iz španščine prevaja kot "ubijalec lakote". Sočna govedina je polnjena z zelenjavo, ...

Govedina, korenje, paprika, jajca, dijonska gorčica, vinski kis, koriander, klobasa chorizo, pimento paprike ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 604
Avtor:
Tacosi z zrezkom na žaru, ananasovo salso in paradižnikovo omakoOgledi: 682

Steak iz krilca je relativno poceni kos mesa, ki je odličen za vsakodnevno kuhanje. Ker je precej žilav, se dobro poda k marinadam, kar mu doda tudi okus. Pripravite ...

Govedina, tortilja, ananas, salsa, paradižnik, avokado, sojina omaka, med, limeta, kumina...
Čas: 5 ur in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12
Avtor:
Steak iz krila v hoisin omaki in pečena cvetačaOgledi: 711

Pred peko na žaru se steak iz kril premaže z mešanico omake hoisin, sambal oeleka, medu in kečapa. To bo okrepilo bogat okus govedine ter dodalo pikantne in sladke note. Postrezite z ...

Govedina, cvetača, ingverjeva korenina, med, sambal oelek, šitake gobe, rižev kis ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 450
Avtor:
Pečen biftek s provansalskimi zeliščiOgledi: 753

Provansalska zelišča so najlažji način za izboljšanje okusa govejega zrezka. Meso preprosto natrite z mešanico provansalskih zelišč in olivnega olja ter pecite na žaru do želene stopnje pečenosti. Recept zahteva ...

govedina, zeleni fižol, provansalska zelišča ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 313
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor:
T-bone zrezek s chipotlejem in limetinim maslomOgledi: 618

Za okusen in sočen T-bone zrezek ga preprosto začinite z malo popra, soli in specite na žaru, po možnosti na žaru. Resnično neverjeten okus pa bo prineslo začinjeno maslo.

govedina, paprike chipotle v adobo omaki, limetina lupinica ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 425
Avtor:
Tostade z žara pečenim zrezkomOgledi: 467

Za razliko od tacosov se tostade pripravljajo na hrustljavih koruznih tortiljah in se postrežejo nezavite kot predjed ali glavna jed. Ta recept uporablja pečeno govedino ...

Govedina, rdeča čebula, tostados, sir cotija, kisla smetana, avokado, koriander, kava, začimba za čili ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 866
Avtor:
Quesadilla z žara pečenim zrezkom, čipotl papriko in sirom pepper jackOgledi: 510

Zvezda te quesadille je pečen zrezek. Narejen je iz poceni kosa govejega vola, ki je, če je pravilno pečen na žaru in narezan na tanke rezine, neverjetno sočen in mehak.

Govedina, tortilja, sir pepper jack, paprike chipotle v adobo omaki, kumina, limetin sok, pomarančni sok, salsa omaka ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 620
Avtor:
Sendvič z zrezkom in modrim siromOgledi: 578

Ta krepki sendvič z žara pečenim rib-eye zrezkom, trpko omako iz modrega sira, karamelizirano čebulo, pikantno vodno krešo in sladko-pikantno pečenimi paradižniki lahko zlahka nadomesti ...

Govedina, ocvrti paradižniki, vodna kreša, pekoča omaka, timijan, modri sir, kisla smetana, limonina lupinica ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 832
Avtor: - TV voditelj
Zrezek z rožmarinom in sirastimi umešanimi jajciOgledi: 585
Vsebina recepta:

T-bone zrezek je mariniran v rahli količini tekočega dima in svežega rožmarina, kar mu daje prijeten dimljen okus, tudi ko ga pečemo na štedilniku. Končni zrezek narežite ...

Govedina, jajca, tekoči dim, rožmarin, sir cheddar ...
Čas: 2 uri in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 1063

Nazaj Naprej
Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane