Sirna omaka s špinačo, artičokami in pečenimi paprikami
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 499, skupna maščoba 35 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 35 G., vlaknin 4 G., holesterol 51 mg, natrij 747 mg, sladkor 6 G.
Kalorije 499, skupna maščoba 35 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 35 G., vlaknin 4 G., holesterol 51 mg, natrij 747 mg, sladkor 6 G.
Ta bogata in lepljiva sirova omaka s špinačo, artičokami in pečenimi paprikami je popolna predjed za domače zabave. In najboljše pri tem je, da je pripravljena v skledi iz kruha. Ko končate z omako s krekerji in zelenjavo, delite preostanek in uživajte v vsakem zadnjem grižljaju.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 velik okrogel hlebec kmečkega kruha
- 110 g kremnega sira sobne temperature
- 0,5 skodelice majoneze
- 0,5 skodelice kisle smetane
- 2 majhna jalapeno paprika (ena brez semen in sesekljana, druga drobno sesekljana)
- 1 strok česna, zdrobljen in olupljen
- 1 paket (280 g) zamrznjene sesekljane špinače, odtajane in dobro ožete
- 1 skodelica mariniranih srčkov artičok, opranih
- 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja
- 0,5 skodelice pečene rdeče paprike, sesekljane
- 1,5 skodelice naribanega sira Pepper Jack ali Monterey Jack
- Olivno olje za mazanje
- Rezine bagete, krekerji, surova zelenjava (korenje, zelena itd.) za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: beli kruh, kremni sir, kisla smetana, jalapeno paprika, Artičoke, špinača, sladka paprika, Sir Monterey Jack, korenček, zelena
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C.
- Z vrha kruha odrežite tanko rezino, da odkrijete drobtino. Z majhnim nožem izrežite sredino kruha in ustvarite skledo za kruh s stranicami in dnom debeline približno 2,5 cm. Ostanke kruha narežite na kocke in jih postavite na stran.
- V multipraktiku zmešajte kremni sir, majonezo, kislo smetano, sesekljan jalapeño in česen ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Dodajte špinačo in artičoke ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Dodajte peteršilj, vse pečene paprike razen 1/4 skodelice, 1 1/4 skodelice sira, 1/2 čajne žličke soli in ščepec popra. Mešajte, dokler se sestavine popolnoma ne vmešajo.
- Mešanico stresite v skledo za kruh in potresite s preostalim sirom, pečenimi paprikami in drobno sesekljanim jalapeñom. Kruh položite na pekač. Skledo premažite z oljem z vseh strani in pecite, dokler se nadev ne segreje in ne začne brbotati, 25 do 30 minut.
- Postrezite s kockami kruha, bageto, krekerji in zelenjavo.
Avtor recepta - Eddie Jackson je igralec ameriškega nogometa (ameriški nogometni klub Alabama Crimson Tide).
Kategorije:
Podobni recepti
