Solata s paradižnikom in feto

Glasovi: 2

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 168, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 1 G., holesterol 22 mg, natrij 235 mg, sladkor 4 G.

Z izbiro paradižnikov različnih barv za to preprosto solato bo na vaši mizi videti čarobno! Kombinacija sladkih paradižnikov, kislega balzamičnega preliva, slanih koščkov fete in aromatične zelenjave pa naredi to poletno solato popolno osvežilno predjed za piknik ali žar.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Dolivanje goriva

3 žlice balzamičnega kisa
1 čajna žlička sesekljanega svežega origana
0,5 čajne žličke medu
0,5 čajne žličke grobe soli
1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
1/4 skodelice ekstra deviškega olivnega olja

Solata

2 paradižnika sorte Bull's Heart (ali velika starodavna paradižnika), narezana na 1 cm debele kolobarje.
1 majhna rdeča čebula, narezana na kocke
1 skodelica zdrobljene fete
2 žlici svežih listov mete
1 žlica svežih listov peteršilja
8 svežih listov bazilike, natrganih

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: solatni paradižniki, balzamični kis, med, feta sir, meta, bazilika, origano

Kuhanje jedi po receptu:

V majhni skledi zmešajte balzamični kis, origano, med, sol in črni poper. Postopoma vmešajte olivno olje, dokler zmes ni gladka.
Narezan paradižnik položite na pladenj. Potresite s čebulo in feto. Prelijte s prelivom in potresite z zelišči.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Piknik / Poletne jedi / Glavne jedi / Priloge / Zelenjava in gobe / Zelenjavne solate / Food Network - recepti

Zbirke receptov