Tofu toast z avokadom
Glasovi: 1
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 243, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 9 G., vlaknin 5 G., holesterol 47 mg, natrij 31 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 243, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 9 G., vlaknin 5 G., holesterol 47 mg, natrij 31 mg, sladkor 0 G.
Gladek, mazljiv avokado je že dolgo idealen namaz za jutranji toast med tistimi, ki se zavedajo zdravja. Za tiste, ki so na dieti, pa je lahko toast sam po sebi kar precejšen izziv. Tofu toast je povsem nova raven, če ste se odločili, da se odrečete kruhu! Ima veliko beljakovin, malo soli, brez glutena in je primeren za paleo dieto. Za dodaten okus lahko tofu pred cvrtjem marinirate ali začinite.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 čvrst tofu, težek 340 g, očiščen do suhega
- 1 avokado, narezan
- 0,5 čajne žličke česna v prahu brez soli
- Ščepec kosmičev rdeče paprike
- Smernice za oddajokalčki, tanko narezana redkev, sesekljano trdo kuhano jajce, po želji
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: tofu, česen v prahu, Avokado
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 220 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
- Blok tofuja prerežite vodoravno na pol, da dobite dva bloka, debela približno 2 cm. Nato oba bloka prerežite na pol, tokrat diagonalno, da dobite štiri trikotne kose "tofu toasta".
- Tofu položite v eni plasti na peki papir. Pokapajte z oljem in pecite približno 20 minut, dokler ni zlato rjav in hrustljav.
- Tofu vzemite iz pečice, vsak kos obrnite in pokapajte z oljem. Nato ga vrnite v pečico in pecite še 10 minut. Pustite, da se nekoliko ohladi, 5–10 minut.
- Pred serviranjem tofu toast okrasite z avokadom in potresite s česnom v prahu. Začinite s črnim poprom in kosmiči rdeče paprike ter po želji dodajte kalčke, redkvice in trdo kuhano jajce.
- Preostanek tofu toasta lahko shranite v tesno zaprti posodi v hladilniku do en teden. Ponovno ga segrejte v pečici pri 200 °C 5–8 minut ali v mikrovalovni pečici 1 minuto.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
