Recepti s krompirjem

Sladka jabolka, sladki krompir in nežen por se harmonično dopolnjujejo v tej kremasti enolončnici, preliti z lepljivim parmezanom. Sladko-pikanten okus s sadnimi notami jo naredi čudovito prilogo k pečenemu puranu, piščancu ali svinjini. Za ... preberi več

• Pita
• preliv iz pralin
• Testo za pito

Tudi če niste ljubitelj sladkega krompirja, vas bo ta okusna pita prepričala, da si boste privoščili še več. Drobljivo testo iz maslenega testa vsebuje nežen nadev iz sladkega krompirja s cimetom in muškatnim oreščkom, prelito s hrustljavo karamelno-pekanovo pralino. Pita je preberi več

Ti okusni toasti iz sladkega krompirja, narejeni s sladkim krompirjem namesto s kruhom, imajo okus po slastnem jabolčnem hrustljavem kruhu. Vsak kos prelijte z domačim jabolčnim kompotom s figami in javorjevim sirupom ter za slasten pridih dodajte svojo najljubšo granolo. preberi več

• Sufle
• Preliv

Ta klasična južnjaška enolončnica vsebuje nežen sufle iz sladkega krompirja, prelit s hrustljavo oreščkovo omako. Postrezite jo kot prilogo, na primer k pečenemu puranu, ali kot sladico – okusna je v obeh primerih! Ne glede na to, kako jo postrežete, preberi več

Ta priloga iz počasnega kuhalnika je odlična za prijetno jesensko večerjo in je čudovito dopolnilo k vašim prazničnim mesnim jedem, zahvaljujoč popolni kombinaciji sladkega krompirja, citrusov, orehov in sladko-kislih semen granatnega jabolka. preberi več

Glazirani sladki krompir je priljubljena praznična priloga v Severni Ameriki. Njihovo naravno sladkost lepo poudarijo karamelne note rjavega sladkorja in pikantnega cimeta. Sladki krompir narežite na debelo, da se ne prekuha. preberi več

Pečen sladki krompir je čudovita priloga, dvakrat pečen sladki krompir pa je še boljši! Po peki se meso izdolbe in zmeša z maskarponejem, rjavim sladkorjem in aromatičnimi začimbami. Nadev se vrne na krompirjeve lupine in prekrije z ... preberi več

Javorjev sirup odlično poudari naravno sladkost pečenega sladkega krompirja in doda karameliziran pridih, slani koščki ocvrte slanine pa poskrbijo za prijeten kontrast in skupaj s stopljenim, žvečljivim čedarjem naredijo to predjed preprosto neverjetno! preberi več

Pikantne pečene krhlje sladkega krompirja lahko postrežemo kot predjed ali prilogo k mesu. Ko so pečeni, jih premešamo z mešanico masla, harisse, česna in limetine lupinice. Ta pikantna mešanica odlično dopolnjuje naravno sladkost sladkega krompirja. preberi več

Ta hrustljava malica je pripravljena iz celega krompirja – tako mesa kot lupine. Kuhan krompir se zmeša s praženo šalotko, belim čedarjem in hrustljavo slanino, nato pa se zvije v kroglice in prelije s pečenim ... preberi več

Ta grižljaj predjedi je prava poslastica, ki bo odlično polepšala vašo praznično mizo. Konzervirane artičoke premešamo s kozjim sirom, svežimi zelišči in česnom, nastale okusne testenine pa postrežemo na dišečih, hrustljavih krompirjevih ploščah. preberi več

Ta izjemno enostavna večerja za večerjo med tednom enkrat za vselej dokazuje, da dušenje ni samo za meso! Pikanten, nežen sladki krompir se duši v okusni omaki z debelim korenjem in rahlo hrustljavim ohrovtom. Všeč bo vsem. preberi več

Za bolj zdravo in hranljivo krompirjevo juho nekaj krompirja nadomestite z repo. Dodajte malo sladke smetane, da bo juha gosta in žametna. Za kontrastno hrustljavost jo pri serviranju okrasite s praženo čebulo. preberi več

• Furikake z ohrovtom
• Juha iz sladkega krompirja

»Sladki krompir je osnovna hrana v moji prehrani,« pravi avtor receptov Jerome Grant. »Ta okusna korenovka je polna hranil in bogatega okusa. Za moj pire iz sladkega krompirja v slogu misa uporabljam furikake, priljubljeno japonsko zelenjavo –« preberi več

Spremenite okus klasičnega pire krompirja z dodajanjem brokolija in prekajenih paprik chipotle. Za bolj puhast in gladek pire ga pretlačite skozi tlačilko ali ga zmeljite v pyre z mlinčkom za zelenjavo. preberi več

Pečene polovice sladkega krompirja napolnite z enostavno pripravljenim govejim čili con carnejem, prelitim s kislo smetano in posutim z naribanim cheddarjem. Ta recept odlično združuje glavno mesno jed s prilogo iz sladkega krompirja, vse v ... preberi več

Ta nežna, svetlo oranžna omaka iz sladkega krompirja je odlična alternativa humusu. Naravna sladkost sladkega krompirja se čudovito ujema s slanimi začimbami. Če imate čas, postrezite s pita čipsom ali pa kupite kupljenega čipsa. preberi več

• Krompir
• Domača klobasa z javorjevim sirupom
• Kisla smetana z zeleno čebulo

Osupljiva predstavitev ocvrtega krompirja z jajci za nedeljski brunch. Sklede pečenega krompirja so napolnjene z naribanim cheddarjem in sladko-pikantno ocvrtim mletim govedino z javorjevim sirupom. Postreženo z ocvrtim jajcem in žlico zelene kisle smetane. preberi več

Pire krompir začinite s čipotl paprikami v omaki adobo in za najboljši okus potresite s hrustljavimi koščki slanine. Čipotl paprike imajo prijetno pikanten in dimljen okus, ki se odlično poda k slanini. preberi več

Sladki krompir v kombinaciji z dišečo maroško začimbo ras el hanout je čudovita priloga z vzhodnjaškim navdihom. Med peko ga zmečkajte, da bodo robovi hrustljavi. Postrezite prelitega z osvežilno jogurtovo omako. preberi več

Pripravite okusno krompirjevo solato brez majoneze. Krompir je še posebej okusen v počasnem kuhalniku, kar pomeni, da bo solata sama še boljša. Začinite jo z dišečo, vročo slanino in zrnato gorčico ter ... preberi več

Priprava pire krompirja v počasnem kuhalniku prihrani dragoceni prostor na štedilniku, ko se pripravljate na velike praznike. Krompir je okusen tudi zato, ker je kuhan v majhni količini vode in ima bogat okus. preberi več

Ko imate dolg seznam opravil za praznično večerjo, je najboljša rešitev, da prihranite čas in nekatere jedi pripravite vnaprej. Na primer, ta praznični pire iz sladkega krompirja lahko skoraj v celoti pripravite vnaprej in ga zamrznete. Pred tem - preberi več

Ti pečeni krompirjevi olupki so polni okusnega kansaškega žara. Hrustljavo pečeni olupki, prekriti s stopljenim sirom, so preliti s svinjsko omako, žar omako in okrašeni z mlado čebulo. Lahko ... preberi več

Pire iz sladkega krompirja in jamajška začimba jerk dajeta tem piškotom sladko-pikanten okus, značilen za karibsko kuhinjo. Enostavno jih je pripraviti in so pripravljeni v manj kot eni uri. Testa ne gnetite preveč, saj bodo piškoti okusno krhki. Postrezite: preberi več

Krompir Delmonico je priloga, ustvarjena sredi 19. stoletja v newyorški restavraciji Delmonico's. Čeprav se natančen originalni recept ni ohranil, priloga običajno sestoji iz krompirja (naribanega, pretlačenega ali narezanega) z - preberi več

Vzemite vse sestavine klasične enolončnice iz sladkega krompirja in jih združite z eleganco krompirja Hasselback za osupljivo praznično prilogo. Sladki krompir, narezan na harmoniko, je pečen v rjavem maslu z - preberi več

Da bo vaš pečen krompir na mizi videti praznično, ga pred peko narežite na rezine v obliki harmonike. Rjavo maslo z dimljeno papriko mu bo dalo slan, pekoč in oreščkast okus. Maslo se bo izcedilo v vsako špranjo. preberi več

Če imate pri roki kepo že pripravljenega testa za pico, lahko hitro in brez težav spečete nekaj novega in nenavadnega. Za to pico ne potrebujete paradižnikove omake. Namesto tega uporabite ostanke pire krompirja od sinočnje večerje in ga prelijte z preberi več

Poskusite neverjetno kombinacijo breskovega džema z rumeno gorčico, na kocke narezano začinjeno šunko in ocvrtimi rezinami čebule, vse postreženo na hrustljavih krompirjevih lupinah, posutih s sirom. To predjed je enostavno pripraviti s pečenim krompirjem, vendar ... preberi več

• Mešanica praženega česna
• Šved
• Pire krompir

Pražen česen in pretlačena repa izboljšata okus klasičnega pire krompirja. Poleg tega nizkokalorična repa pomaga olajšati prilogo in doda zdrave vlaknine. Rutabaga se kuha ločeno od krompirja, nato pa ... preberi več

• Mešanica praženega česna
• Dušen por
• Pire krompir

Por, prepražen na maslu in malo vode, je čudovit dodatek k nežnemu pire krompirju s sladko-pikantno pečenim česnom. Krompir in por pretlačite skupaj ali, če imate raje bolj pire krompir, preberi več

• Mešanica praženega česna
• Karamelizirana čebula
• Pire krompir

Karamelizirana čebula in pražen česen dodata bogat, pikanten okus kremastemu pire krompirju. Za ta recept se česen peče v foliji, čebula pa se pol ure počasi praži na olivnem olju. Pazljivo opazujte, da ... preberi več

• Mešanica praženega česna
• Pire krompir

Za popolno prilogo k vsaki jedi dodajte nekaj glav praženega česna tradicionalnemu pire krompirju. Praženje strokov česna jih zmehča kot pasto in se popolnoma zlije s pire krompirjem. Njihov okus izgubi svojo ostrino. preberi več

Da bi zamrznjenemu pomfriju dali poseben okus, ga preprosto premešajte z maslom, strtim česnom in svežimi zelišči. Za pomakanje tega česnovega pomfrija pa osvežilni ... preberi več

Čili Cincinnati postrežemo kot predjed na hrustljavih krompirjevih olupkih. Krompirjeve olupke (s sirom ali brez) spečemo po navodilih po korakih in jih prelijemo z nadevom – mesno omako in poljubnimi dodatnimi prelivi – preberi več

Polenta, kupljena v trgovini, je neverjetno vsestranska, dolgo obstojna, nizkokalorična in pogosto brez glutena (obvezno preverite etiketo!). Priročno jo je imeti pri roki za takojšnjo kuhanje. preberi več

Šampanjski kis ima slajši, bolj zaokrožen okus kot navadni beli vinski kis. Zato ga izberejo za preliv pečenega krompirja. Ta lahka omaka je navdihnjena z italijansko salso verde, ki jo pogosto postrežejo s krompirjem. preberi več

• Krompirjevi olupki
• Omake
• Omaka

Ta predjed iz krompirjevih olupkov je navdihnjena s chaatom, priljubljeno indijsko ulično hrano. Hrustljavi krompirjevi olupki so prepojeni s sladkimi, pikantnimi, kislimi in pikantnimi okusi treh omak, skupaj s hrustljavo praženo čičeriko. Za ta recept: preberi več

• Krompirjevi olupki
• Prelivi

Raclette je ime alpskega sira in švicarske jedi, v kateri igra glavno vlogo. Sir je kremast, a hkrati pikanten in okusen, se nežno topi in ga postrežemo z različnimi prilogami, kot so krompir, šunka in kumarice. V tem receptu: preberi več

• Krompirjevi olupki
• Prelivi

Tradicionalni čips v teh nachosih nadomeščajo enako okusne pečene krompirjeve lupine – oziroma natančneje, lupine sladkega krompirja. Njihova naravna sladkost se čudovito poda k prelivu iz ocvrte, začinjene mlete govedine, sveže redkvice in avokada. preberi več

Ljubitelji pečenega krompirja imajo raje hrustljave kožice, zakaj jih torej ne bi pripravili kot predjed? Meso pečenega krompirja dajte na stran za drugo uporabo, debele kožice pa s sirom pecite, dokler se ne stopi, in postrezite s tankimi. preberi več

Po prazničnih večerjah vam pogosto ostane pečena zelenjava. Naslednji dan je hitra in okusna predjed, še posebej, če imate goste, ki ostanejo čez noč. Preprosto zmešajte pečen sladki krompir z ... preberi več

Pečen vijoličen sladki krompir je prav tako dobrega okusa kot oranžen, vendar je videti bolj impresivno in je popoln kot praznična priloga. Ta recept vsebuje vijoličen sladki krompir, pečen z rezinami limone, hariso in kumino ter napolnjen s celimi ... preberi več

Ta recept za govedino in pire krompir vas bo navdušil ne le z okusom, temveč tudi z enostavno pripravo. Okusen je kot obrok v restavraciji in pripravljen v samo pol ure! Sočen newyorški zrezek se popeče v vroči ponvi, dokler ni popolnoma pečen. preberi več