
Recepti s krompirjem
Sladki krompir je znan tudi kot pire krompir in je odličen tudi za pire, v tem receptu pa za pire krompir uporabljamo tako navaden kot sladki krompir. Je okusen! Popolna priloga za posebno priložnost, ko potrebujete nekaj dodatnega – preberi več
Sunny Anderson za svoj preprost recept za dušeno govedino uporablja kupljeno mešanico začimb, vendar toplo priporoča, da pred nakupom preverite sestavine. »Nekatere mešanice za žar vsebujejo sladkor, nekatere pa ne. Potrebujete mešanico začimb z ...« preberi več
Za to preprosto prilogo obstaja milijon receptov. Zakaj? Ker jo vedno želimo pripraviti na nov način. Ker so za zahvalni dan pire krompir, omaka in brusnična omaka tri glavne "omake" za purana. Ostanki - preberi več
Javorjev sirup in pomarančna lupinica čudovito poudarita naravno sladkost sladkega krompirja v tem zračnem pire krompirju, ki je kljub rahlo sladkemu okusu odlično dopolnilo pečeni perutnini ali svinjini. Odlična alternativa je preberi več
Želite, da bo vaš pire krompir nepozabna praznična priloga? Poskusite dodati svež koper in pikanten hren. Za bolj puhast in žameten pire krompir pred dodajanjem pretlačite skozi tlačilko za krompir. preberi več
Če imate cvrtnik na vroč zrak, si oglejte ta fantastičen način za pripravo posameznih omlet! Omleta se peče v posebnem silikonskem modelu za jajca in je posuta z naribanim krompirjem in sirom, zaradi česar je okusna ... preberi več
Ta žametni pire krompir lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku ali celo zamrzovalniku, dokler ga ne postrežete. Pire krompir počasi pogrejte v pečici in ostal bo puhast in ne lepljiv, tako kot pire krompir, segret v mikrovalovni pečici. preberi več
Ti krompirjevi polpeti so tako okusni, da bodo vsi na vaši naslednji zabavi zahtevali še. Narejeni so iz istega testa kot italijanski njoki. Po cvrtju na zraku postanejo na zunanji strani hrustljavi in zlato rjavi ter— preberi več
Ti očarljivi krompirji v obliki cvetov, narejeni z rezalnikom za jabolka in zajemalko za lubenico, so uspešnica tako pri otrocih kot odraslih. V cvrtniku jih popecite cele, dokler niso znotraj mehki in na zunanji strani hrustljavi. Za ta recept priporočamo: preberi več
Tudi preprosto domačo jed, kot je pastirska pita, je mogoče narediti praznično pisano. Ključno je najti vijoličen krompir, medtem ko so druge mavrično obarvane sestavine lažje dostopne in jih lahko najdete v katerem koli supermarketu. Najpomembnejša stvar pri tej piti pa je ... preberi več
V tem receptu Sunny Anderson ne peče svinjskega fileja celega, ampak ga razreže na štiri priročne zrezke, ga popeče, dokler ni lepo porjavel, in ga v pečici začini s krompirjem in dišečim svežim rožmarinom. Pred peko svinjina ... preberi več
Če pripravljate pire krompir za praznično mizo, lahko to vsakdanjo prilogo spremenite v prefinjeno poslastico tako, da dodate nekaj kozjega sira s česnom in zelišči ter maslo in mleko. Zlata barva naredi ta pire krompir še bolj poseben. preberi več
Frita je kubanski sendvič, narejen iz sočnega govejega polpeta na žemljici, prelitega z obilico hrustljavih krompirjevih palčk ali pomfrija. Pomfri je enostavno pripraviti tako, da v olju ocvrete nariban krompir, in zaradi česar je ta sendvič resnično okusen, je to ... preberi več
Ta tradicionalna gvajanska jed iz korenovke in druge zelenjave, vključno s koruzo in okro, se pripravlja za velika družinska praznovanja. Dobro se poda k ocvrti ribi ali piščancu ali pa se postreže samostojno z jajci, poširanimi kar v pečici. preberi več
Za popolnoma žameten in puhast pire krompir ga je najbolje pretlačiti s tlačilko za krompir. Za nežen, kremast okus pire krompir začinite s sladko smetano in stopljenim maslom. Po želji lahko končni pire krompir ... preberi več
Ta gosta, topla juha je napolnjena z jesensko zelenjavo, vključno s korenjem, zeleno, bučkami, špinačo in sladkim krompirjem. Po želji lahko sladki krompir nadomestite z bučo ali krompirjem. Vsaka zelenjava ima drugačno teksturo, zato jih dodajte v pravilnem vrstnem redu. preberi več
Medtem ko se tradicionalni hašiš povezuje s hitro ocvrtimi ostanki hrane in krompirjem za obilen zajtrk, je ta različica z divjimi gobami Bobbyja Flaya odlično pripravljena jed, ki odlično uravnoteži hrustljav, nežen krompir - preberi več
»Ta recept mi je prinesel nešteto nagrad. Ti tradicionalni latkesi, ki so brezhibni, bodo narisali nasmeh tudi najbolj skeptični osebi,« obljublja kuhar v restavraciji THE PASTRAMI PROJECT v Orlandu na Floridi. preberi več
Ribe, ocvrte v hrustljavem testu z zlato rjavim krompirčkom, že dolgo veljajo za eno najbolj priljubljenih jedi v Združenem kraljestvu. Če so pripravljene po tradicionalnem receptu, se krompirček ocvre dvakrat. preberi več
Tradicionalna britanska jed ribe s krompirčkom je sestavljena iz visokokakovostne, čvrste bele ribe, ocvrte v hrustljavem testu in postrežene z dvakrat ocvrtim pomfrijem. Da ribe s krompirčkom ne bi postale preveč mastne, je pomembno uporabiti ... preberi več
Sladki krompir je dober vir hranil. Bogat je z vitaminoma A in C, vlakninami in kalijem, če naštejemo le nekaj njegovih koristi. Kuhanje na pari pomaga ohraniti večino vitaminov in vam ni treba dodajati maščobe, kot ... preberi več
Skrivnost tega sirovega zrezka je v tem, da ni zrezka. Sploh ni mesa! Namesto tega so na pomfriju naložene okusne, mesnate portobello gobe, prelite z bogato sirovo omako. Ta sirov zrezek lahko postrežete ne le na ... preberi več
Kremasta, sirasta in popolnoma mehka krompirjeva enolončnica z dobrim razlogom velja za klasično domačo jed. Med predhodnim vretjem krompirjev škrob zgosti smetano in jo spremeni v slastno omako, sirni nadev pa se peče v pečici. preberi več
Rezanci iz sladkega krompirja so odlična priloga, če želite zmanjšati vnos ogljikovih hidratov, ti eksotični rezanci pa se odlično podajo tudi k prav tako eksotični tajski jedi. Prelijte jih s pikantno omako iz arašidovega masla in ... preberi več
Sirni, hrustljavi robovi so najboljši del krompirjeve enolončnice, s spiralnim nastavkom pa boste dobili še več teh okusnih grižljajev! S spiralnim nastavkom vsak krompir narežite na en sam trak, nato spirale razporedite v pekač, potresite z naribanim sirom in ... preberi več
Ta vegetarijanska juha je oda poletni zelenjavi! Krompir jo naredi krepčilno, paradižnik, paprika (sladka in pekoča), bučke in dišeča zelišča pa ustvarijo čudovit šopek okusov. Dodajte toliko jušne osnove, kot želite: - preberi več
Z uporabo preproste opeke in žara lahko spečete celega piščanca z zelenjavo, pri čemer zagotovite, da bo piščanec popolnoma porjavel z vseh strani, krompir in bučke pa se bodo zapekle v okusnem soku. Skrivnost neverjetnih rezultatov je preberi več
Če imate radi pito iz lončka, vendar nimate časa za težave, poskusite to preprosto različico: nadev je gosta juha in postrežena z rezino začinjene skorje, pečene posebej. Ta različica ponuja kombinacijo okusov: preberi več
Okusen in zdrav sladki krompir služi kot "posoda" za taco namesto tradicionalnih tortilj. Hkrati pa jed spominja na polnjen krompir. Ne glede na to je zelo nasitna, bogata z beljakovinami in vlakninami. Impresivna je - preberi več
Spanolatke so grška različica judovskih krompirjevih palačink, imenovanih latkes: krompirjevemu testu dodajo špinačo in feta sir. Palačinke ocvrejo v olju do hrustljave barve in postrežemo z osvežilno grško omako tzatziki. preberi več
Španska tortilja je omleta iz krompirja, odlična za obilen zajtrk ali večerjo in pogosto postrežena kot predjed z vinom ali pivom. Če navaden krompir zamenjate s sladkim krompirjem, bo vaša tortilja manj kalorična in rahlo sladka. Za - preberi več
Rezanci iz sladkega krompirja so, če so pravilno kuhani, tako okusni, da boste verjetno sploh pozabili, da so zelenjava. Za razliko od večine drugih vrst zelenjavnih rezancev sladki krompir bolje ohrani svojo teksturo in obliko, tudi v omaki. V tem receptu: preberi več
Na posteljici iz pečene zelenjave skuhajte umešana jajca, prelita s sočno svežo solato. Sladki krompir, pikantna rdeča čebula, kremast preliv iz kisle smetane, hrustljavi tortiljini trakovi in tona stopljenega sira – vse v najboljši tradiciji. preberi več
Svinjske kotlete pecite v pečici brez odvečne maščobe in bodo hrustljavi, tako kot če bi jih ocvrli. Vaša skrivna sestavina so japonske panko drobtine. So bolj grobe in puhaste kot navadne drobtine. preberi več
Za zračen, žameten in resnično prazničen pire krompir krompir narežite na tanke rezine in ga čez noč namočite v hladni vodi, da odstranite odvečni škrob. Naslednji dan krompir skuhajte neposredno v mleku. preberi več
Pri pripravi pire krompirja izberite krompir z visoko vsebnostjo škroba, zaradi česar bo priloga bolj puhasta. Krompir skuhajte v lupini, nato ga olupite in pretlačite s smetano ali mlekom, da bo pire krompir manj ... preberi več
To puhasto krompirjevo pito z lepljivim nadevom iz sira in sladke paprike lahko postrežemo kot predjed, prilogo ali vegetarijansko glavno jed v kombinaciji z rahlo zeleno solato. Za pripravo priporočamo uporabo modela za peko s snemljivim dnom. preberi več
V tej različici goste novoangleške juhe krompir spremljajo kozice in malo ocvrte slanine, kar doda bogatejši okus in aromo. Kozice dodajte čisto na koncu, da ostanejo čvrste in sočne ter se ne prekuhajo. preberi več
Ta jed je navdihnjena z okusi in aromami klasičnega boilieja s kozicami, klobaso andouille, pečenim krompirjem, koruzo, začimbami Old Bay in česnom. Za razliko od boilieja se vse skupaj duši v masleni omaki. Za serviranje: preberi več
Ta krompirjeva solata brez majoneze je odlična za prehranjevanje skozi vse leto. Olive Kalamata, vložene limone, sveža zelišča in olivno olje ji dodajo bogate okuse mediteranske kuhinje. Je odlična priloga k pečenemu mesu ali ribam in ... preberi več
Provansalska enolončnica se tradicionalno pripravlja iz poletne zelenjave, če pa je poletje še daleč, bo ta različica s čebulo in krompirjem zadostovala. Krompir, čebulo in por narežemo na približno enako velike kolobarje in jih razporedimo - preberi več
Ocvrta jajca, postrežena na mehkih krompirjevih palačinkah s sotirano špinačo in lahko paradižnikovo-olivno omako. Odlična tako za zajtrk kot za lahko večerjo. Palačinke lahko naredite iz ostankov kuhanega krompirja od prejšnjega dne. preberi več
Majhna šunka brez kosti je osrednji del te okusne večerje za štiri osebe. Šunka je pečena v bleščeči figovi glazuri, na pekaču pa jo spremljajo osupljivi krompirji Hasselback s česnovim maslom in sirovo skorjo. preberi več
Sladki krompir je odlična alternativa krompirju za praznično mizo. Za veliko množico pripravite enolončnico iz pekača in jo postrezite kot prilogo k mesu ali pečeni perutnini. Gomolje narežite na zelo tanke rezine in potresite z ... preberi več
Za praznično prilogo iz purana pripravite pečen sladki krompir z glazuro iz medu, cimeta in ingverja. Za teksturo okrasite s hrustljavimi pekan orehi. Da prihranite čas, sladki krompir najprej segrevajte v mikrovalovni pečici, in ko je mehak, ga prelijte z ... preberi več



















































