Recepti iz korenja

Da bo ta korenčkova solata videti impresivno in praznično, korenje olupite na dolge trakove z lupilcem za zelenjavo. Za pikanten pridih jo prelijte z omako na osnovi indijskih oreščkov s pikantnim jalapeñom in postrezite posuto s sesekljanimi indijskimi oreščki. preberi več

• Kolački
• Glazura

Kolački Morning Glow imajo okus po korenčkovi torti. Pečeni so iz polnozrnate moke in dobesedno napolnjeni z oreščki, korenjem in dišečimi začimbami, zato so popolnoma sočni, mehki v notranjosti in hrustljavi na zunanji strani. Vsak kolaček pred serviranjem shranimo v hladilniku. preberi več

• Hitri kruh
• Vanilijeva glazura

Ta začinjen korenčkov kruh je napolnjen s koščki orehov in suhimi brusnicami, zaradi česar je sočen in okusen, poleg tega pa ga je mogoče hitro in enostavno pripraviti. Za še bogatejši okus lahko poleg začimb dodate še malo citrusne lupinice. preberi več

Pečeno korenje postrežemo z dodatkom pistacij, datljev, oliv, pomaranč in začimb. »Vsak zahvalni dan se veselim nepričakovanih gostov za našo mizo, kar doda svežino tradicijam, ki jih ohranjamo iz leta v leto,« preberi več

Že samo korenje je lahko čudovita priloga k mesu ali perutnini. Preprosto ga pokuhajte v glazuri iz masla, limonine lupinice in sojine omake. Ne bo le okusno, ampak bo tudi praznično videti, ko ga boste postregli. preberi več

• Korenčkova torta
• Glazura iz kremnega sira

Molly Yehina korenčkova torta je videti tako spomladanska, njen pikanten okus in vonj pa vam bosta zvrtela glavo. Torta je popolnoma sočna, mehka in prekrita z debelo plastjo začinjene glazure in kremnega sira. Namesto tradicionalnih prelivov za korenčkovo torto - preberi več

Ta priloga bo čudovit dodatek k vaši praznični mizi. Enostavna je za pripravo in izgleda impresivno. Celo olupljeno korenje spečemo v pečici in postrežemo na mehiški način: prelijemo ga s kislo smetano z limeto in čilijem ter potresemo z zdrobljenim ... preberi več

• Torte
• Glazura iz kremnega sira

V tej razkošni veganski torti se tople note cimeta, muškatnega oreščka in ingverja odlično dopolnjujejo s sladkostjo korenja, ki jo skupaj z jabolčno čežano in kokosovim oljem naredi slastno sočno. Plasti so precej visoke. Testo je preberi več

• Preliv
• Pita

Če imate radi korenčkove torte in na splošno pecivo na osnovi korenja, lahko uporabite bolj ustvarjalen pristop: namesto da v testo dodate naribano korenje, ga z lupilcem za zelenjavo narežite na trakove in jih uporabite kot del karamelnega preliva za - preberi več

To priljubljeno sladico pripravljajo v severni Indiji pozimi, ko je rdečega korenja (gajar) v izobilju. Medtem ko večina indijskih sladic velja za preveč sladke, ima gajar ka halwa bolj nežen, božanski okus. Tradicionalno ... preberi več

V Indiji to sladico pogosto pripravljajo za posebne priložnosti, kot je Diwali, ko se vreme ohladi in se na tržnicah pojavi lal gajar (oranžno korenje). Gajar ka halwa ima subtilen, božanski okus, a vendar ni - preberi več

Sladko korenje in aromatičen pastinak se harmonično dopolnjujeta v tej okusni in zdravi prilogi, ki je odlična za praznično meso ali pečeno perutnino. Pečenje v pečici okrepi okus korenovke in ... preberi več

V tej osvežilni, z vitamini bogati solati boste navdušeni nad kombinacijo sočnega svežega korenja, zlatih rozin in koščkov ananasa. Rozine pustite, da se zmehčajo v vreli vodi, preden jih dodate solati. Sadno-sladek okus glavnih sestavin se odlično dopolnjuje. preberi več

Ta okusna in zdrava juha vsebuje le pet sestavin: korenje, juho (zelenjavno ali piščančjo), timijan, med in sladko smetano. Korenje se skupaj s timijanom kuha v juhi, nato pa se juha zmeša – neverjetno preprosto in hitro! Že ... preberi več

Mlado korenje, kuhano celo v pari, je idealno za lahko in zdravo zelenjavno prilogo. Z zelenimi vršički, ki ostanejo pritrjeni, je cel, živahen korenček videti zelo praznično, ko ga postrežemo, in ta način kuhanja ohrani njegovo ... preberi več

• Torta
• Glazura
• Okrasitev

Ta razkošna korenčkova torta je hitra in enostavna za pripravo ter je čudovita praznična poslastica. Specite jo na primer za veliko noč in vaši najdražji bodo navdušeni. Plasti so neverjetno vlažne in sočne ter ne potrebujejo glazure. preberi več

Ta preprosta korenčkova solata očara s svojim neverjetnim okusom in vrhunsko predstavitvijo. Z navadnim lupilcem za zelenjavo korenje narežemo na tanke, široke trakove, kar ustvari razkošen videz v slogu restavracije. Rozine in ... preberi več

Namesto tradicionalne čičerike ta humus uporablja pečeno korenje. Pečeno je v pečici s česnom in začimbami, kar mu daje bogat, sladek in pikanten okus – odlična osnova za gosto omako. Korenje nato zmeljemo v multipraktiku. preberi več

Ta maroška solata je narejena iz kuhanega korenja, narezanega na okrogle rezine. Kuhano korenje naj bi bilo bolj prebavljivo in vsebuje več betakarotena kot surovo, zaradi česar je ta solata neverjetno zdrava in odličen primer. preberi več

Ta hitra in enostavna torta je pripravljena v manj kot eni uri – popolna za vsakodnevno čajanko! Testo je narejeno iz moke, sladkorja, jajc, sode bikarbone in malo rastlinskega olja. Nato naribanega ... preberi več

Ta rubinasti sok je dober vir vitaminov C in K. Vsebuje tudi beta karoten (provitamin A), ki je bistvenega pomena za lepo kožo in dober vid. Sok popijte čim prej po stiskanju, da boste v celoti izkoristili prednosti vitaminov. preberi več

Korenje in pomaranča se čudovito dopolnjujeta v tem sveže stisnjenem soku, ki vam bo s svojo poživljajočo, živahno barvo in okusom dvignil razpoloženje. Je odličen vir vitaminov C in K ter betakarotena, naravnega antioksidanta. preberi več

Kljub zelenjavni osnovi se ta živahni korenčkov sufle postreže kot sladica. Poleg kuhanega korenja, znanega po svoji naravni sladkosti, sestavine vključujejo tudi jajca, sladkor, maslo, malo moke in pecilni prašek. Ščepec cimeta je popoln ... preberi več

Najboljši način, da otroke nahranite z zdravim korenjem, je, da jim ponudite okusno mlado korenje! Otroci imajo radi vse, kar je v majhni hrani, in navdušeni bodo tudi nad to zabavno prilogo. Mlado korenje se kuha v majhni količini vode z - preberi več

Ta sočna, vitaminsko bogata solata združuje najmlajšo zelenjavo, ki se pojavi na vrtu: redkev, solato, čebulo in korenje. Za bolj eleganten videz zelenjavo narežite čim tanjše, morda z lupilcem za zelenjavo. preberi več

Za pripravo te azijske solate olupite korenje in ga narežite na tanke trakove v obliki rezancev. Zmešajte ga z narezanimi kumarami in šalotko ter prelijte s pikantno omako na osnovi arašidovega masla. Dodajte meto in liste bazilike. preberi več

Ta prigrizek je zelo podoben pomfriju – prav tako hrustljav in okusen, a veliko bolj zdrav. To pa zato, ker namesto krompirja uporabite korenje in pečico namesto cvrtnika. Korenje je narezano na palčke, tako kot pomfri. preberi več

Pripravite okusno, vitaminsko bogato solato s svežim korenjem in pastinakom, ki jo lahko postrežete tako za praznični obrok kot za večerjo med tednom. Vzemite enake dele zelenjave in jih olupite na trakove. Solato prelijte z vinegreto. preberi več

Mavrično korenje je mešanica bele, rumene, vijolične in oranžne korenovke, ki ima okus po navadnem oranžnem korenju, a na praznični mizi izgleda tako svetlo in veselo! Pečeno mavrično korenje naredi ... preberi več

Za pripravo preproste, a impresivne priloge iz korenja, ki je popolna za posebne priložnosti, izberite dolge, tanke korenje približno enake velikosti in jih specite cele. Korenje ne lupite – še bolj okusno bo! Samo temeljito ga operite in ... preberi več

Iščete praznično alternativo pire krompirju? Poskusite ta pire iz korenja, pora in ingverja. Ni le okusen, ampak je tudi bolj zdrav kot krompir. Začinjeno zelenjavo prepražite v ponvi in ​​nato kuhajte v mleku, dokler se ne zmehča. Zmešajte z metlico. preberi več

Ta solata vsebuje krepko korenje, sočno svežo zelenjavo, kozji sir za kremast okus in pražene mandlje za okusno hrustljavost. Korenje je predhodno pečeno v pečici, da se okrepi njegov okus. preberi več

Korenje ni zelo priljubljeno kot priloga, a pečenje z gobami doda eleganco in prazničen pridih, česen, timijan in kumina pa mu dajo edinstveno aromo in okus. Ta priloga je bogata tudi z beljakovinami in ... preberi več

S pravo kombinacijo začimb postane navadno korenje odlična praznična priloga k mesu. Narežite ga na tanke rezine po diagonali in ga prepražite na maslu z začimbami za bučno pito, jabolčnim kisom in rjavim sladkorjem. preberi več

Koščki korenja in zelenega fižola so združeni v enem loncu in ustvarijo okusno, zdravo in živahno prilogo, ki se odlično poda tako k prazničnim mesnim jedem kot k večerjam med tednom. Zelenjavo kuhajte nekaj minut, dokler ... preberi več

• Kolački iz korenja in banan
• Glazura iz meringue

Ti kolački z glazuro iz meringue uporabljajo kokosov sladkor, ki je veliko bolj zdrav in okusnejši od rafiniranega sladkorja, in sploh nima okusa po kokosu, temveč ima rahel, subtilen oreščkast, karamelni okus, ki - preberi več

Iz navadnega korenja lahko pripravite nenavadno, okusno solato, ki ni polna le vitaminov, temveč tudi kontrastnih okusov in tekstur. Za bolj estetsko prijeten videz korenje narežite na tanke trakove, ki jih lahko obrežete z lupilcem za zelenjavo ali ... preberi več

Indijska mešanica začimb garam masala daje tem okusnim mafinom pikanten orientalski vonj in okus, ki se odlično ujema z vlažno sredico, prekrito s hrustljavo, sladko skorjo. Limonina lupinica, nariban ingver in kokos ... preberi več

• Kruh
• Glazura

Ta kruh je po okusu podoben priljubljeni korenčkovi torti, vendar je manj sladica in bolj primeren za zajtrk. Prav tako ga je lažje in hitreje pripraviti, kar vam omogoča, da uživate v tradicionalni harmonični kombinaciji sočne zelenjavne kaše in začimb. preberi več

Lažja alternativa tradicionalnemu humusu, čičerika, je nadomeščena z manj kaloričnim korenjem, ki je predhodno praženo s česnom in kumino, nato pa zmešano s tahinijem, koriandrom, limoninim sokom in olivnim oljem. preberi več

Vse sestavine te pite pripravimo ločeno in nato združimo v veliko, okusno pito s hrustljavo skorjo. Pečen in razvaljan list listnatega testa premažemo z omako iz mešanih indijskih oreščkov in sezamovih semen. preberi več