Recepti   Glavne jedi   

Pečeno korenje z gobami


Kako kuhati - Pečeno korenje z gobami
Meni:Večerja,
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4


Korenje ni zelo priljubljeno kot priloga, a pečenje z gobami doda jedem eleganco in prazničen pridih, česen, timijan in kumina pa jim dajo edinstveno aromo in okus. Ta priloga je bogata tudi z beljakovinami in vlakninami, zdrava in nizkokalorična – idealna za razkošno praznično mizo. Korenje z gobami in začimbami se peče do zlato rjave barve, nato pa se pred serviranjem pokapa z limoninim sokom in kislo smetano. Postrezite z mesom ali kot nasitno in hranljivo vegetarijansko jed.

Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 209, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 20 G., vlaknin 5 G., natrij 482 mg, sladkor 9 G.

Priporočamo

Recept:


Zmešajte 0,7 kg sesekljanega korenja, 280 g prerezanih šampinjonov, 1/4 skodelice olivnega olja, 2 strta stroka česna, 3 vejice timijana, 3/4 čajne žličke kumine in grobe soli ter 1/4 čajne žličke pekoče paprike. Pecite pri 230 °C, dokler se ne zmehča, enkrat premešajte, 30 minut. Pokapajte z limoninim sokom, kislo smetano, peteršiljem in papriko.



Vsi recepti

Podobni recepti

Predjedi


Juhe


Glavne jedi


Solate


Hitra hrana


Omake


Žar, pekač na žaru


Pekarna


Sladice


Pijače


Alkoholni koktajli


Metode kuhanja


Konzervirana hrana


Sezonske jedi


Praznične jedi


Kuhinje sveta


Kategorije


Zdrava prehrana


Preprosti in hitri recepti

Navigacija

Priporočamo branje

Enote teže hrane