Recepti ameriške kuhinje

Ta gosta, aromatična čili con carne (ali preprosto čili) je narejena iz divjačine in začinjena s tradicionalnimi teksaško-mehiškimi začimbami. Arome dimljenih paprik chipotle, kakava in temnega piva ...

»Ta predjed ni niti približno podobna tradicionalnim teksaško-mehiškim nachosom. Je hladna, hrustljava in okusna. Obožujem jo!« pravi Ree Drummond o svojih nachosih s kozicami, mariniranih v citrusih.

Okus teh sendvičev je bil navdihnjen s česnovimi kozicami, ki jih prodajajo na kioskih in tovornjakih s hrano na ulicah Havajev. Česen je obilno prepražen na maslu in posut s papriko in ...

Medtem ko tradicionalni hašiš vzbuja podobe na hitro ocvrtih ostankov hrane in krompirja za obilen zajtrk, je Bobby Flayjeva različica z divjimi gobami odlično pripravljena jed, ki združuje nežno ...

Najboljši način, da italijansko pico spremenite v okusno mehiško predjed, je, da jo prelijete s chorizo ​​​​in paradižnikom. Mehiška chorizo ​​​​se od španske chorizo ​​​​razlikuje po bogati mešanici začimb in ...

Če še niste poskusili tacosov s kombinacijo rdečega mesa in rib ali morskih sadežev, je ta recept za tacos odličen način, da zapolnite vrzel. Nanesite tanke plasti na koruzno tortiljo ...

Poke, prigrizek, ki je bil nekoč značilen za Havaje, je v zadnjih letih postal priljubljen po vsem svetu. Kaj je ta trendovska jed, se sprašujete? Čeprav Havajci jedo sveže ulovljen poke že od antičnih časov ...

Pečica za pico je priročen pripomoček: okusne, lepo popečene pice so pripravljene v samo minuti in pol. Toda ta mali pomočnik zmore veliko več. Zelenjavo lahko spečete v trenutku, ...

Gosta mesna omaka, prepojena z aromatičnimi, sladkimi začimbami, vključno s klinčki, cimetom in papriko, postrežena na krožniku špagetov, prelita s konzerviranim (ali doma kuhanim) fižolom, ...

Ko gre za hitre in enostavne obroke, se lahko zanesete na Ree Drummond, da bo klasične družinske večerje pripravila hitro in enostavno. Ta beli čili s piščancem, veliko ...

Ta sladica je podobna jagodnemu biskvitu, le da je večji in bolj prazničen. Domač jagodni sirup doda okus in vlažnost vanilijevemu biskvitu, ki ga nato prelijemo s stepeno smetano ...

Da bi svojim sendvičem Sloppy Joe dodala bogatejši okus in jih dvignila na višjo raven, Rachael Ray gosti mesni omaki doda sesekljane hrenovke in začimbe za zrezke.

Ta koktajl, idealen za veliko druženje, združuje tradicionalne okuse zahvalnega dne: citruse, brusnice in kanček alkohola. Po želji na dno kozarca dodajte žlico brusnične omake za ...

Dimljena paprika, slanina, dimljena na hikoriju, in dimljen sir Gouda dajejo temu sočnemu, gostemu burgerju bogat, dimljen okus. Njegova prava posebnost pa je bela omaka za žar iz Alabame.

Preizkusili smo več različic tega recepta, vključno z eno z dvojno količino pecilnega praška. In čeprav so žemljice izpadle puhaste in lepe, so na koncu izpadle preveč suhe ...

Rachael Ray je za svoj novi okus enchilade navdihnila klubski sendvič s puranom, paradižnikom in slanino – vse to je vključeno v nadev! Nadev zavijte v tortilje za ...

Za te koruzne krofe se testu doda pekoča omaka in zdrobljena kupljena salsa. Testu se dodajo tudi nariban čedar in ocvrti koščki slanine. Hushpuppiese ocvremo v olju in ...

Ta recept vas bo popeljal na ameriški jugozahod, kjer se Teksas sreča z Mehiko, in z nekaj posebnimi sestavinami in začimbami je mogoče vsako jed ...

Svinjska rebra lahko pečemo na žaru ali v pečici. Ključ do tega recepta je dobro uravnotežena mešanica začimb za neverjeten okus in aromo ter nizka temperatura pečenja ...

Po vsem Teksasu boste našli različne restavracije z žarom, ki strežejo različne sloge, vključno z različnimi priljubljenimi regionalnimi jedmi. Če pa Teksašanina vprašate, katera je značilna jed njegove države, ...

Povzdignite okus teh sočnih govejih polpetov na višjo raven z osupljivim sirovim prelivom, ki ga je navdihnila mehiška jed rajas con crema. Te prestne žemljice imajo popolno teksturo ...

Tradicionalni "jajčni krem" je newyorški koktajl, narejen iz čokoladnega sirupa, mleka in sodavice. Ne vsebuje jajc! Ta koktajl obožujejo tako odrasli kot otroci, toda za odrasle ...

Tanke trakove slanine namočite v tekilo, nato jih specite v pečici in jih za dimljen okus potresite z mešanico rjavega sladkorja, čili paprik in prekajenih paprik chipotle ...

Mnogi so že poskusili špagete z mesnimi kroglicami, a ta recept je nekaj povsem drugega! Čvrste, okusne in pikantne mesne kroglice iz andouille klobase se dušijo v paradižnikovi omaki z baziliko in postrežemo s špageti.

Ree Drummond pripravi veliko količino piščančjega nadeva, ki se odlično poda k številnim teksaško-mehiškim jedem (tacosom, enčiladam, buritosom) in zamrzne več porcij za lažje ...

Če načrtujete večerjo s teksaško-mehiškim navdihom, je ta mehiška solata odličen in živahen dodatek k vaši glavni jedi. Polna je sveže zelenjave, sira, okusnega kremastega preliva in sladkega, ...

Kremna, žametna omaka chili con queso (ali preprosto queso) je ena najbolj priljubljenih predjedi za športni večer. Narejena je iz treh vrst sira: topljenega sira, Monterey Jacka in cheddarja.

Najlažji način za pripravo mehiških buñuelosov je, da pšenične tortilje ocvrete na olju do hrustljave barve in jih nato povaljate v cimetovem sladkorju. Lahko ocvrete cele tortilje ali pa, kot ...

Ti praznični čokoladni tartufi imajo blago čilijevo pekočo noto, ki se postopoma stopnjuje in pušča prijeten pookus. Ljubitelji čokolade in čilija bodo navdušeni ...

Veliko se razpravlja o tem, ali naj tradicionalni čili con carne (ali samo čili) vključuje fižol ali naj bo narejen samo iz govedine, vendar ena sestavina ostaja nespremenjena: čili paprike.

Čokolada in čili paprika dodata tej slastni torti bogat in kompleksen okus. Nežen biskvit je prelit z bogato glazuro in hrustljavimi pekan orehi, vsaka sestavina te torte pa zagotavlja popoln ...

Ta solata združuje vse, kar imate radi pri tacosih, od tortilj do sira. Namesto mesa dodajte konzerviran fižol, po možnosti dve vrsti, kot sta pinto in črni. In ne pozabite na najpomembnejše ...

Koščičasto sadje se kuha v lahkem sirupu s pomarančnim sokom, kar ustvari okusen nadev za domačo torto, prelito z nežno kremo iz maskarponeja. V svojem receptu Giada De Laurentiis ...

Naravne svinjske kotlete s kostmi hitro mariniramo v pikantni mehiški omaki enchilada in jih spečemo na žaru, dokler niso hrustljavi in ​​zogleneli. Postrezite s črnim fižolom v omaki enchilada ...

Svinjski ocvirki ali čičaroni so priljubljen prigrizek po vsej Latinski Ameriki, ta recept pa jih združuje s koruznimi oreščki, arašidi, tortilja čipsom in tradicionalnimi ...

Juicy Lucy (ali Juicy Lucy) je burger s polpetom, napolnjenim s stopljenim sirom. Ta mini različica ne ponuja le užitka stopljenega sira v sočnem govejem polpetu, ampak tudi ...

»Obožujem margarite! Še posebej pikantne,« deli avtorica receptov Dana Beninati. »Nisem pa ljubiteljica kupljenih mešanic za margarite z umetnimi sestavinami. V tem receptu so domače ...«

Za praznike pripravite sočno in okusno šunko s kostjo, prelito s pikantno medeno glazuro, in jo postrezite kot glavno jed s poljubnimi prilogami. Preostalo šunko lahko na tanko narežete in ...

To enostavno pripravljeno pikantno kajunsko enolončnico je najbolje postrežemo z rižem in rezino francoske bagete, da vpije vso okusno omako. Enolončnica je narejena iz bele ribe in kozic ter ...

Če imate radi pito iz lončka, vendar nimate časa za težave, poskusite to preprosto različico: nadev je gosta juha in postrežena z rezino začinjene skorje, pečene posebej. V ...

Kandirana začinjena slanina je okusna predjed za tiste, ki uživajo v nenavadni kombinaciji okusov. Trakove slanine premažite z javorjevim sirupom, potresite z mešanico rjavega sladkorja in začimb ter pecite v ...

Listnati ohrovt je lahko precej žilav in težko prebavljiv, zato ga pri pripravi solate s svežimi listi dobro zdrobite in zmehčajte s soljo, da se zmehča. Zmešajte z ...

Sočna svinjska pulla v bogati omaki je odlična alternativa mleti govedini, ko gre za tacose. Giada De Laurentiis meso marinira v pivu, doda pomarančno lupinico, začimbe in čipotl papriko ...

Če ste za praznično večerjo spekli purana, ga nekaj (vključno s kostmi za juho) prihranite za jutri, da boste lahko pripravili to okusno in slano juho v mehiškem slogu. Namesto domače juhe ...

Okusen in zdrav sladki krompir služi kot "posoda" za taco namesto tradicionalnih tortilj. Hkrati pa jed spominja na polnjen krompir. Ne glede na to se izkaže za zelo ...

Jedi iz morskih sadežev in morskih sadežev (meso in morski sadeži) so odličen način, da svoje najdražje razvajate z restavracijskimi dobrotami doma. Rachael Rayjeva različica morskih sadežev in morskih sadežev združuje pokrovače z ...

Za še bogatejši, sladko-pikanten okus marinadi za zrezke z medom in jalapeño dodajte sveže stisnjen limetin sok. Marinirani zrezek pecite na žaru, dokler ni lepo porjavel, nato pa ga na tanko narežite ...

Rezanci iz sladkega krompirja so, ko so pravilno kuhani, tako okusni, da boste verjetno pozabili, da so sploh zelenjava. Za razliko od večine drugih vrst zelenjavnih rezancev sladki krompir ohrani svoje ...

Umešana jajca na posteljici iz pečene zelenjave, prelita s sočno svežo solato. Sladki sladki krompir, pikantna rdeča čebula, kremast preliv iz kisle smetane, hrustljavi tortiljini trakovi in ​​...