Recepti ameriške kuhinje

Priloga iz sladkega krompirja, ki ne bo le krasila vsake praznične mize, temveč bo s svojim edinstvenim okusom očarala vse. Pečenemu sladkemu krompirju odrežite vrh v lupini in ga okrasite ...

Hushpuppies, majhni, hrustljavi krofi, so tradicionalni prigrizek na ameriškem jugu, kjer jih pogosto postrežejo z morskimi sadeži. Ta recept združuje hushpuppies z morskimi sadeži in ustvarja ...

Vaflji imajo bogato, večstoletno zgodovino. Natančna različica in datum izvirnega recepta nista znana, vendar nekateri viri kažejo, da so to poslastico uživali že stari Grki in Rimljani. Na ...

Mafini so zelo podobni kolačkom, še posebej po obliki, vendar so v resnici namenjeni bolj kot žemljice za zajtrk. Domneva se, da izvirajo iz Anglije, kjer so že v 11. stoletju pekli mafine iz ...

Hrustljave ovojnice z notami so splošno znane kot kitajski piškoti sreče, vendar kot ponavadi stvari niso tako jasne. Obstaja več teorij o izvoru ...

Te mesne kroglice so hitre in enostavne za pripravo iz treh osnovnih sestavin: mlete surove klobase (kupaty), moke in sira. Odstranite ovojnice klobase in okusno mleto meso je pripravljeno. Namesto navadne moke ...

Piščanec, maslo, pekoča omaka, zelena in modri sir ... Ta kombinacija sestavin je v ameriški kuhinji že dolgo znana kot Buffalo. Čeprav originalni recept zahteva Buffalo ...

Kozice scampi so italijansko-ameriška jed, ki jo sestavljajo kozice, kuhane v omaki iz masla, česna, suhega belega vina in parmezana. Čeprav so kozice scampi običajno ...

Dušena govedina je priljubljena ameriška jed iz dušenega mesa in zelenjave. Dušena govedina je običajno narejena iz tršega kosa govedine, ocvrta do hrustljavega, nato pa začinjena z zelenjavo in začimbami ...

Tradicionalno se severnoameriški pire iz sladkega krompirja pripravlja z javorjevim sirupom, smetano in praženimi pekan orehi ter peče v posodi. Lahko pa ga naredite prav tako okusnega tudi v počasnem kuhalniku.

Če govedino dušite v večnamenskem kuhalniku z nastavitvijo za kuhanje na pritisk, vam to ne bo vzelo več kot eno uro, še posebej ker ta metoda zahteva trše meso iz pleč in vratu govedine.

Mac 'n' Cheese je ameriška jed, ki je v ruščino prevedena kot makaroni s sirom, vendar je v resnici nekaj bolj okusnega. Navsezadnje makaroni niso le posuti s sirom, ampak so kuhani ...

Ostrigini krekerji so priljubljen prigrizek na severozahodu Združenih držav. To so majhni, slani krekerji, pogosto šesterokotne oblike, ki jih postrežejo z ostriginimi jedmi in juhami. So tudi sestavina v ...

Opičji kruh je priljubljeno ameriško pecivo, pita ali velika torta, narejena iz številnih valjanih kroglic testa, napolnjenih z nadevom, ki jih nato ročno ločijo in pojedo. Verjetno izvira ...

Ameriški khash nima nič skupnega s kavkaškim khashom in je jed iz ostankov kuhanega mesa, ocvrtega s krompirjem in drugo zelenjavo. Je zanimiv način uporabe ...

Ta recept za omako s kozicami je navdihnjen z morskimi jedmi, tradicionalnimi v obalnem ameriškem mestu New Orleans. Omaka je dobesedno napolnjena z slastnimi koščki kozic, ki se utapljajo v ...

Predjedi iz koktajla s kozicami so na mizi vedno videti precej formalno, elegantno in včasih celo pretenciozno. Pa vendar jih je zelo enostavno pripraviti. Narejeni so iz kuhanih kozic, ki so najpogosteje ...

Zahodnjaški brunchi postajajo vse bolj priljubljeni tudi pri nas – pozni nedeljski ali praznični zajtrki, kjer je običajno zbrati najdražje in preživeti čas v sproščenem in neformalnem vzdušju ...

Ti okusni mafini so odličen način za začetek dneva. Lahko jih spečete, medtem ko se vaša družina pripravlja na zajtrk, saj vam ne bodo vzeli več kot pol ure. Zmešajte testo za mafine in ...

Če imate radi tiste znane tople cimetove rolice, a vas misel na kvas in testo straši, uporabite že pripravljeno ohlajeno testo za beli kruh. Je popolno, tekstura pa ...

Ta osupljiv in okusen parfait je bil navdihnjen z najljubšim sendvičem kralja rock 'n' rolla. Njegove sestavine se morda zdijo absurdne, vendar ne boste nikoli vedeli, dokler ne poskusite. In ...

Piščanec in cmoki so tradicionalna domača jed na ameriškem jugu. Piščanca dušijo z zelenjavo v majhni količini jušne osnove, prelito pa z velikimi cmoki. Za pripravo cmokov zmešajte preprosto testo z maslom ...

Ta teksaško-mehiški recept za čili con carne ali čili z mesom ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov in za razliko od večine podobnih receptov ne vsebuje fižola. Ves okus ...

Ta bogata, bučno pretlačena juha vas bo ogrela in dvignila razpoloženje tudi v najbolj hladnih jesenskih dneh. Bučo skuhajte s korenjem, zeleno, čebulo in začimbami v ...

Koruzni zdrob ali zdrob je tradicionalna ameriška jed, še posebej priljubljena v južnih državah. Je odlična priloga k kozicam, pogosto postrežena v ...

Vikend večer lahko preživite z družino, uživate v sladici in klepetu. Čokoladni piškot, ki se drobijo v skorji in v notranjosti, naredi to sladico nepozabno. Ujema se z neopisljivim okusom in ...

Napredek koraka po vsem planetu in naše kuhinje se polnijo z različnimi pripomočki, ki bistveno olajšajo življenje. Zahvaljujoč tem pridnim pomočnikom dobra gospodinja ne zahteva ...

Sirne torte so postale stalnica na slaščičarskih jedeh večine restavracij in kavarn. Ta nežna, kremasta torta se čudovito poda k grenkobi kave in je dobrodošla gostja na druženjih ob skodelici ...

Za mnoge so Havaji praktično sinonim za otoški raj. Morje, plaže, prijazno vzdušje in raznolika kulinarika očarajo turiste, zaradi česar se želijo vedno znova vračati v ta prijeten kotiček.

Če koga vprašate: "Kateri narod poje največ mesa?", bo odgovor najverjetneje "Američani". Ti fantje resnično obožujejo mesne jedi in o njih vedo nekaj ...

Če imate trd kos govedine, ki se ne da ne cvreti ne pečemo, lahko pripravite čudovito jed tako, da ga počasi skuhate v počasnem kuhalniku ...

Čili con carne (špansko za čili z mesom) je gosta in bogata jed, priljubljena v ameriških zveznih državah, ki mejijo na Mehiko. Osnova jedi je mleto puranje meso, kuhano v počasnem kuhalniku s pikantnimi ...

Meso v mehiškem slogu, dušeno v paradižnikovi omaki s fižolom in čilijem, po katerem jed dobi ime. Za to jed uporabite dve vrsti mesa. Goveja prsa in svinjina sta odlični možnosti ...

Kos govedine skuhajte v počasnem kuhalniku z omako za žar in uživajte v okusu mesa neposredno z žara. Ta slasten okus prihaja iz sladke in pikantne omake na osnovi paradižnika ...

Preprosta in zdrava različica teksaško-mehiškega čilija z mesom za počasni kuhalnik. Vsebuje le najosnovnejše sestavine: govedino, čili papriko, fižol v konzervi, ...

Ta paradižnikova omaka z mesom je med Italijani, ki živijo na vzhodni obali Združenih držav Amerike, znana kot nedeljska omaka. Ime izvira iz tradicije. Italijani jo zadnji dan v tednu ...

Čili iz Cincinnatija je ameriška jed, ki izvira in je postala zelo priljubljena v zvezni državi Ohio, kjer se nahaja Cincinnati. Izumil jo je v začetku 20. stoletja grški priseljenec ...

Ta koktajl, narejen iz burbona, sadnega viskija in pomarančnega soka, je okusen, a precej močan. Njegov kiselkast okus je tako prijetno uravnotežen s sladkimi notami, da ga je enostavno ...

Ameriški koktajl, narejen iz gina, limetinega soka, navadnega sirupa in mete. Pijača najverjetneje izvira iz južne strani Chicaga in je bila priljubljena med gangsterji ...

Bolj aromatična in sladka različica znanega koktajla Manhattan, narejena iz burbona, vermuta in grenčice. Liker Campari, rezine pomaranče in dvojni odmerek ...

Priljubljen koktajl Rob Roy so izumili leta 1894 v New Yorku v baru blizu Broadwaya, kjer je bila premiera operete Rob Roy o škotskem narodnem junaku. Ta ...

Vroči toddy je topla britanska pijača, narejena iz viskija, medu in limone. Včasih je začinjena z zelišči in se uživa pred spanjem ali v hladnem vremenu kot močan ...

Ni skrivnost, da je bil kubanski koktajl Daiquiri najljubša pijača pisatelja Ernesta Hemingwaya, ki je rad sproščeno srkal več kozarcev osvežilnega vina, da bi se izognil karibski vročini.

Koktajl Mala Italija je nekoliko spremenjena različica slavnega Manhattna, narejena z bourbonskim ali rženim viskijem in sladkim vermutom, vendar z Aperolom namesto grenčice. Ime je dobila po ...

Ramos Gin Fizz je v New Orleansu konec 19. stoletja ustvaril natakar Henry Ramos, po katerem je bil tudi poimenovan. Takrat je bil ta koktajl tako priljubljen in ...

Preprost in hiter recept, ki vam bo včerajšnji ostanki riža v le nekaj minutah pomagal spremeniti v pravo kajunsko jed. Kajunska kuhinja je podvrsta ameriške kuhinje, priljubljene v ...

Pripravite okusne tacose z mehiško-ameriškim navdihom tako, da v tortilje nadevate s'mores, priljubljeno ameriško sladico za kampiranje, narejeno iz stopljenih graham krekerjev, penic in mlečne čokolade. Da ...

Če iščete edinstveno torto za otroško zabavo ali šolsko čajanko, bo torta "Jata rib" pravi hit. Otroci jo bodo vzljubili ne le zaradi njenega živahnega, edinstvenega videza, ampak tudi zaradi brezhibne ...

S tem preprostim receptom s fotografijami po korakih boste burgerje pekli na žaru kot profesionalec.