Recepti ameriške kuhinje

Metin julep je tradicionalna ameriška pijača, narejena iz burbona, sladkorja in mete. Običajno se postreže ledeno hladna, z veliko zdrobljenega ledu. Posebna ...

Bananin puding je tradicionalna ameriška sladica, narejena iz vaniljeve kreme, banan in stepene smetane. Čeprav se bananin puding pogosto pripravlja s piškoti, jih ta recept ne vključuje ...

Ambrozija je bila hrana ne le starogrških bogov, ampak tudi navadnih smrtnikov. To je ime okusne sadne solate, ki je zelo priljubljena v Združenih državah Amerike. Običajno gre za solato iz ananasa in mandarin (ali ...

Edinstvenost ledenega čaja Long Island je v tem, da je, čeprav je eden najmočnejših koktajlov, videti kot neškodljiv ledeni čaj. Čeprav je bil koktajl izumljen na Long Islandu leta ...

Ti burgerji so neverjetno sočni in okusni, ker se mletemu mesu doda pivo, sami polpeti pa so polnjeni z naribanim sirom. Vse to jim daje slastno aromo in edinstven okus, ki ...

Domače vložene kumarice so veliko okusnejše od kupljenih. Njihov okus je blažji, ker ne uporabljajo kisa in pod vplivom ... pride do naravnega procesa fermentacije.

Krompirjeva solata je ena najbolj priljubljenih prilog k mesnim jedem ali klobasam v Evropi in Severni Ameriki. Seveda ni tako bogata s sestavinami kot ruska solata Olivier ali Stolični ...

Pri dimljenju mesa na žaru ali ražnju se ga občasno briše z mopom. Mop je posebna omaka, ki se na meso nanese s čopičem, podobnim majhnemu mopu, med ...

Izkazalo se je, da je lahko postrežba burgerjev za kosilo tudi luksuzen način za pripravo mize! Postavite burger bar. Na popečene žemljice položite polpete s stopljenim sirom in dodajte preostale prelive in priloge ...

Ta čudovita poletna sladica ne zahteva peke in je pripravljena v hipu! Samo zmešajte sestavine, nastalo sirovo kremo z žlico vlijte v tartlete in okrasite s svežim jagodičevjem ...

Pripravite okusno in nasitno solato z mladim krompirjem, paradižnikom, čebulo, zelišči in prelivom iz gorčice, majoneze in začimb. Vrhunec te solate je čipotlova paprika – dimljena ...

Ameriška zeljna solata je narejena iz tanko narezanega zelja s čebulo, korenjem ali jabolki, prelita pa je s slanim prelivom na osnovi mleka ali kisa. Naredite zeljno solato ...

Za ta recept je najbolje uporabiti svinjska rebra, odrezana iz prsi; so bolj mastna in bolj žilava, zato so ob pravilnem dimljenju neverjetno sočna. Rebra dimite na žaru v ...

Trifle je angleška sladica, narejena iz plasti torte, jagodičevja in stepene smetane. Prednost posameznih triflejev je, da jih je mogoče narediti iz ostankov plasti torte, mafinov in jagodičevja. Za ...

Havajska solata poke je zelo podobna japonski kuhinji, sestavljena je iz surove tune, riža in azijsko navdihnjenega preliva. Ta solata je pred kratkim postala modna v evropskih restavracijah, ...

V ZDA je običajno, da se kozice, ko se zbere večja skupina, namesto da bi jih preprosto skuhali, skuhajo na prostem v velikih loncih, v katerih ...

Okusnega in slanega piščanca na žaru lahko spečete doma v pečici ali pa ga dimite na zunanjem žaru. Njegov bogat okus izvira iz marinade, narejene z italijanskim prelivom in začimbami za žar ...

Ime "julep" naj bi izhajalo iz arabske besede "julab", kar pomeni "rožna voda". Julep je bil prvotno sirup, ki se je uporabljal za raztapljanje zdravil, in verjeli so, da je ta ...

Ameriški praznik, četrti julij, ni le praznovanje dneva neodvisnosti z ognjemetom in parado, temveč tudi praznovanje ustanovnih očetov. Vsaka družina ima svojo zgodbo in nobena sila ji ne more stati na poti ...

Že sam vonj po prekajeni goveji prsi je dovolj, da vam vzbudi apetit. Goveja prsa, pripravljena na ta način, so neverjetno mehka in okusna ter ne bodo dolgo ostala v hladilniku.

Živahen poletni koktajl "Meloncello" je dobil ime po dveh glavnih sestavinah: meloni (lubenici) in limoncellu. Pijača je narejena z uporabo italijanskega nacionalnega ...

Metin julep se tradicionalno povezuje z ameriškim jugom. Gre za mešanico burbona, navadnega sirupa in metine arome. Ta koktajl se postreže z veliko zdrobljenega ledu, ki si ga pivec pripravi sam.

Popolna poslastica za piknik je sladek, pečen sendvič panini. Nadev je popolna kombinacija banane in čokolade. Za pripravo ...

Brown Betty je tradicionalna ameriška sladica, narejena iz sadja in začinjenih drobtin. Čeprav se uporablja predvsem za ...

Na jugu ZDA se za sendviče najpogosteje uporablja prekajena svinjska plečka. Svinjina se marinira in dimi več ur, dokler se meso zlahka ne razpade.

Svinjski file, mariniran v mešanici belgijskega piva in ameriških začimb za žar, je neverjetno sočen in okusen. Pecite ga na žaru na prekajenem lesu in meso ...

Narezana svinjina se uporablja v sendvičih ali solatah. Poskusite ta recept iz Oklahoma Joe's, ameriške verige restavracij, znane po svojih najboljših ...

Ta okusna sladica z žara iz ananasa je pripravljena z minimalnim trudom, večino časa pa porabimo za mariniranje sadja. Limetin sok doda prijeten pridih okusa ...

Ameriški praznik dela skoraj ni popoln brez pečenega piščanca. Poskusite ta recept za nežna piščančja stegna za piknik. Omaka za žar v tem receptu je tako dobra, da ...

Sočna, nežna in okusna, prsa se odlično podajo k pivu in omaci za žar. Postopek kuhanja je odličen izgovor za preživljanje dneva na prostem. Tudi ancho (poblano) je dobra alternativa ...

Pripravite mini piščančje nabodala, tako kot to počnejo na polotoku Jukatan v Srednji Ameriki. Ključ do te jedi je marinada, ki piščancu da pikanten, aromatičen okus ...

Banana split je priljubljena ameriška sladica, ki jo sestavljajo na pol prerezana banana, postrežena s kepico sladoleda, stepeno smetano, sladko omako in češnjo. Ta sladica je bila ...

Pripravite hitro, okusno in zdravo sladico tako, da spečete ananas in ga prelijete s čokoladno omako. Za kremast zaključek dodajte kremast maskarpone in potresite z zdrobljenimi oreščki.

Narezana svinjina je priljubljena jed v zahodnih državah. Pripravijo jo tako, da svinjino dolgo marinirajo in nato pečejo v pečici ali na žaru, dokler meso ...

Iznajdljivi ameriški sendviči, znani kot različne vrste burgerjev (čeprav njihov zgodovinski izvor ostaja negotov), ​​še naprej osvajajo svet. Težko je verjeti, da polpet z ...

Ste naveličani kotletov, zarebrnic in drugih mesnih jedi, pričakujete goste ali si želite privoščiti nekaj novega? Imamo to! Najljubša svinjska rebrca, pečena v pečici in nato na žaru ...

Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jo, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept bo pospešil postopek kuhanja vaše prsi na žaru in ...

Ta osvežilni koktajl s svojim videzom in sadnim okusom bo v vsakem letnem času priklical vzdušje tropskih počitnic in občutek poletnih počitnic. Priporočljivo je, da sestavin ne mešate ...

Ta pečena rebrca bodo navdušila vse, ki spoštujejo državne praznike in bodo z vami praznovali praznik dela. Po ameriškem koledarju se ta dan praznuje prvi ponedeljek v septembru. Za ...

Žar v Memphisu v Tennesseeju se od drugih vrst ameriškega žara razlikuje po tem, da je meso pretežno suho dimljeno. Svinjska ali goveja rebra se podrgnejo s suhim robčkom in ...

Mesnat, nežen in neverjetno okusen som vsebuje minimalno količino kosti. Med kuhanjem ohrani vso svojo sočnost in se izkaže za zelo mehkega. Hrustljavo testo ...

Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladke in pikantne omake jim doda pikanten okus ...

Svinjska rebrca, pečena v foliji, so okusna jed. Ko so pečena v foliji, se meso prepoji z lastnim sokom in okusom juhe iz belega vina. Posledično so rebrca ...

Od svojega izuma v sedemdesetih letih 19. stoletja je ta ameriški koktajl doživel številne spremembe. Klasični martini velja za tistega, ki je narejen iz gina in vermuta, okrašen z olivko ...

Ime "funnel cake", ki ga lahko prevedemo kot "lijakasta torta", se nanaša na način priprave te sladice. Ta poslastica se pogosto prodaja na sejmih in drugih podobnih množičnih ...

Sendviči s sirom, ocvrti na ponvi, so ameriška klasika. Če uporabite ta klasični recept kot osnovo, lahko brez zadržkov eksperimentirate z različnimi vrstami kruha in sira. Te sendviče pogosto postrežejo ...

Klasična ameriška jabolčna pita je fantastična sladica s hrustljavo skorjo in okusnim, sočnim nadevom, ki ostane na mestu, ko ga prerežete. Zahvaljujoč sladkorju in malo ...

Puranja mesna štruca z gobami je sočna in dobro drži obliko, vsak grižljaj pa je prežet z bogatim okusom. Količino soli prilagodite glede na ...

Naj vas ime te jedi ne prestraši, toda na jugu Združenih držav Amerike, kjer so žari najpogostejši, veljajo zažgani konci za posebno specialiteto. Ta ...

Teksas ima, tako kot vse južne ameriške zvezne države, bogato tradicijo peke na žaru. Goveja prsa so tam najljubši kos mesa za žar. Čeprav je ta kos mesa nekoliko žilav, če upoštevate vsa pravila ...