Recepti japonske kuhinje


Kategorije: Omake, Začimbe, .
Avtor:
Shichimi togarashi (japonska mešanica začimb)Ogledi: 8 146

Če imate radi pekočo hrano, bi lahko šičimi togaraši postala vaša nova najljubša mešanica začimb. Ta japonska začimba je narejena iz sezama, maka in česna, skupaj s pomarančno lupinico, mletim poprom in ...

Nori, pomarančna lupinica, česnovi granulati, kosmiči morske soli, mleti kajenski poper, mak, sezamova semena ...
Čas: --
Avtor: - kuhar
Rižota s kozicami v japonskem sloguOgledi: 5.679

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Riž arborio, kozice, rakovice, edamame fižol, limonin sok, mirin (riževo vino), sojina omaka, sake, ingverjeva korenina, mlada čebula, miso (sojina pasta), nori, sezamova semena...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Omake, Omake, .
Avtor: - kuhar
Omaka iz miso pasteOgledi: 12 205

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Čebulica komarčka, čebula, česen, ingverjeva korenina, kosmiči rdeče paprike, morske alge, mirin (riževo vino), rižev kis, sojina omaka, miso (sojina pasta), limonin sok, tuna ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, S testeninami, .
Juha z rezanci Nabe Yaki UdonOgledi: 10.937

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Rezanci, šitake gobe, korenje, špinača, piščanec, tuna, sojina omaka, mirin (riževo vino), kosmiči morske soli, morske alge, jajca ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: povprečje Porcije: 2–4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Govedina z zelenjavo "Sukiyaki"Ogledi: 7.357

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Govedina, rezanci, špinača, gobe, arašidovo maslo, sojina omaka, mirin (riževo vino), mlada čebula, tofu ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 10
Kategorije: Solate, S testeninami, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Solata s piščančjimi rezanci sobaOgledi: 7.722

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Piščančji file, jalapeño paprike, paprika, rezanci, kumare, limetin sok, sojina omaka, sherry, ingverjeva korenina, mlada čebula, česen, arašidovo maslo, kosmiči rdeče paprike, arašidi, koriander ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Ročni zvitekOgledi: 7 301

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Riž, redkev daikon, zeleni fižol, nori, solata, sojina omaka, rižev kis, vasabi...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kulinarični pisec
Soja edamameOgledi: 6.633

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

edamame fižol, limonin sok ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 5 kot predjed
Kategorije: Koktajli, Z vodko, .
Mojito s sakejemOgledi: 4 138

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

meta, limetin sok, sirup, rdeče vino, sake ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 mojito
Kategorije: Juhe, Dolivanje goriva, Meso, .
Šabu-šabu od Jamieja OliverjaOgledi: 20.862

Šabu-šabu, ena najbolj priljubljenih jedi na Japonskem, je druga različica fondueja, kjer se jed je med kuhanjem. Sestavljena je iz rezin surove govedine, narezanih na zelo tanko ...

Morske alge, tuna, govedina, šitake gobe, medene gobe, vodna kreša, riž, tofu ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Ribe, Solate, Ribe, .
Tokijski tunin tartarOgledi: 18.443

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Tuna, mlada čebula, česen, ingverjeva korenina, kumare, sojina omaka, rižev kis, morske alge, nori, sezam ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 porcije kot predjed
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor: - kuhar
Teppanyaki pokrovačeOgledi: 6.432

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Pokrovače, bučke, muškatna buča, ingverjeva korenina, čili paprika, edamame fižol, mlada čebula, česen, sojina omaka, rižev kis, sake ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Hladna solata s tofujemOgledi: 7.814

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

tofu, rižev kis, sojina omaka, ingverjeva korenina, mlada čebula, koriander, sezam ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Zelenjava, .
Beluši z omako za pomakanje z wasabijem in majonezoOgledi: 5.467

V tem receptu lahko namesto wasabi paste uporabite wasabi v prahu, vendar bo wasabi pasta še vedno imela bolj svež okus. Pred uporabo wasabi v prahu precedite skozi fino cedilo.

beluši, sojina omaka, limonin sok, majoneza, vasabi...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Piščančji zvitek teriyaki v pita kruhuOgledi: 12.574

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Piščančji file, mlada čebula, česen, mirin (riževo vino), sojina omaka, limonin sok, vinski kis, korenje, ingverjeva korenina, bučke, rimska solata, ananas, pita kruh, sezamova semena ...
Čas: 1 ura in 5 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane