Recepti japonske kuhinje


Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
Piščančji yakitori (piščančji nabodala)Ogledi: 6 142

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Piščančja bedra, rižev kis, limetin sok, riževi rezanci, solata, daikon redkev, pekoča omaka, sojina omaka, mirin (riževo vino), sake...
Čas: 2 uri in 40 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Ribe, .
Onigiri suši (riževe kroglice)Ogledi: 50 216

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Okroglozrnati riž, morske alge, nori, slive, tuna, losos, sojina omaka, sezamova semena ...
Čas: 2 uri in 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 8 kosov.
Kategorije: Juhe, Dolivanje goriva, .
Avtor: - kulinarični pisec
Miso juha s koruzoOgledi: 7.489

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Sladkorni grah, koruza, šalotka, ingverjeva korenina, sojina omaka, ribja omaka, kosmiči rdeče paprike, miso (sojina pasta), tofu ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Ribe, .
Nigiri suši z ribamiOgledi: 9.989

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Okroglozrnati riž, rižev kis, tuna, losos ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Piščanec teriyaki na žaru z vloženimi kumaramiOgledi: 7.538

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Piščančje prsi, piščančje krače, piščančja bedra, mirin (riževo vino), sake, sojina omaka, ananasov sok, rižev kis, kosmiči rdeče paprike, kumare, ingverjeva korenina, med ...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Japonska panirana svinjinaOgledi: 8.990

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Svinjina, riževo vino, sake, sherry, ingverjeva korenina, kumare, rižev kis, kosmiči rdeče paprike, panko drobtine, jajca, škrob, arašidovo olje, sojina omaka, worcesterska omaka, kečap...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 419
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Z omakami, .
Kalifornijski zvitkiOgledi: 4 811

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

riž, morske alge, rakovice, majoneza, kumare, vinski kis, avokado, sezam...
Čas: 1 ura in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor:
Solatni preliv iz sojine miso paste in sezamovega oljaOgledi: 7.504

Ta vsestranski solatni preliv odlično izkorišča osnovna živila iz shrambe: miso doda okus po umamiju, sezamovo olje pa oreščkast okus. Uporabite ga z listnato zelenjavo ...

rižev kis, sojina omaka, miso (sojina pasta), arašidovo maslo ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 skodelica omake za pomakanje Kalorična vsebnost: 369
Kategorije: Juhe, Dolivanje goriva, Meso, .
Avtor: - kuhar
Krepka miso juha s šitake gobamiOgledi: 16.356

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Tuna, šitake gobe, bok čoj, tofu, morske alge, ingverjeva korenina, mlada čebula, česen, miso (sojina pasta), sezamova semena ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor:
Ocvrt losos teriyakiOgledi: 9.883

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Losos, teriyaki omaka, gobe, ingverjeva korenina, česen, brokoli, sezamova semena ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Saga Wagyu goveji sukiyakiOgledi: 7 315

Na Japonskem se sukiyaki pripravlja za kosilo in vsi med kuhanjem uporabljajo palčke za pobiranje sestavin iz lonca. Zato se vse sestavine ne dodajajo v lonec naenkrat, temveč postopoma.

Govedina, kitajsko zelje, šitake gobe, vodna kreša, riževi rezanci, mirin (riževo vino), sake, sojina omaka, mlada čebula, tofu ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
SukiyakiOgledi: 12.633

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Govedina, sojina omaka, mirin (riževo vino), čebula, zelena, šitake gobe, kitajsko zelje, mlada čebula, tofu ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Tempura z zelenjavo in morskimi sadežiOgledi: 4.944

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Riževa moka, mineralna voda, jajca, vodka, sladki krompir, zeleni fižol, kozice, tilapija, peteršilj ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Avtor: - kulinarični pisec
Trska glazirana z misoOgledi: 10 611

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Trska, mirin (riževo vino), rjavi sladkor, miso (sojina pasta), mlada čebula, česen ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 220
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Ribe, .
Suši zvitkiOgledi: 22.042
Vsebina recepta:

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Morske alge, nori, okroglozrnati riž, tuna, losos, rižev kis, kumare, korenje, avokado...
Čas: 55 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 30 kosov.
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Z omakami, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Alton Brownovi kalifornijski zvitkiOgledi: 4.723

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Morske alge, nori, rakovice, limonin sok, riž, sezamova semena, avokado, kumara, ingverjeva korenina, sojina omaka, vasabi...
Čas: 2 uri in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 porcij kot predjed
Kategorije: Omake, Omake, .
Domača teriyaki omakaOgledi: 16.808

Recept po korakih za pripravo omake za suši - Domača teriyaki omaka....

sojina omaka, škrob, riževo vino, ingverjeva korenina, rjavi sladkor, česen ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 žlica.
Kategorije: Omake, Sladko, .
Sojin sirupOgledi: 5.047

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

sojina omaka, rjavi sladkor, limetin sok, sirup ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Pekarna, Pite, žemljice, .
Krompirjevi cmoki z mesnim nadevomOgledi: 4.683

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

krompir, drobtine, harissa omaka, mleto goveje meso, čebula, jajca, škrob ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 porcije kot predjed
Kategorije: Žar, Meso, Ptica, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Japonsko kosilo s piščancem na žaru, govedino in tunoOgledi: 4.745

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Piščančji file, govedina, tuna, začimba petih začimb, sherry, sojina omaka, lubenica, ingverjeva korenina, mandarine, hruške, riž, sezamova semena, kivi, tamari omaka...
Čas: 35 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Kategorije: Koktajli, Z likerji, .
Koktajl Tokio GinzaOgledi: 4 130

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

vodka, limonska trava, malina, riževo vino, liker ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: povprečje Količina: 1 koktajl
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Goveji kebab mariniran v teriyaki omakiOgledi: 5.483

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Govedina, teriyaki omaka, sojina omaka, ingverjeva korenina, sherry, sezamova semena, čebula, češnjevi paradižniki, gobe ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2–4
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, .
Tuna tatakiOgledi: 35.764

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Tuna, sojina omaka, šalotka, ingverjeva korenina, mešana solata, paradižnik, limetin sok, avokado, arašidovo maslo, sezamova semena ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Japonska sirova tortaOgledi: 10.527

Nežna, žametna tekstura japonske sirove torte je dosežena z vključitvijo moke z nizko vsebnostjo beljakovin v recept. Površina japonske sirove torte se ponavadi dvigne do te mere, da ...

Mleko, kremni sir, jajca, moka, koruzna moka, limonina lupinica, vinski kamen ...
Čas: -- Kompleksnost: zlahka
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Omake, Omake, .
Avtor:
Tempura iz zelenega fižolaOgledi: 18 101

Recept za ocvrto tempuro iz zelenega fižola. Testo je narejeno iz moke, škroba in gazirane vode. Končana jed je prelita s sojino omako, limetinim sokom in zeleno ...

zeleni fižol, limetin sok, mlada čebula, sojina omaka, škrob ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane