Recepti japonske kuhinje

Priprava miso juhe še nikoli ni bila lažja. Škatlo za malico pripravite že večer prej, tako da jo napolnite s suhimi riževimi rezanci, miso pasto, koščki pečenega piščanca, šitake gobami, zelenjavo in ...

Yakitori negima so nabodala iz piščančjih stegen in mlade čebule, ki jih v japonskih barih pogosto postrežejo s hladnim pivom. Med peko na žaru so yakitori premazani s teriyaki omako, ki prekrije ...

Ta preprosta marinada združuje priljubljene okuse in arome azijske kuhinje. En obrok marinade zadostuje za 700 g piščanca (po možnosti prsi ali stegen brez kože). Če danes pečete na žaru, ...

Ta različica priljubljenih japonskih kushiyaki kebabov združuje lososa in šitake gobe, ki jim dajejo okus po umamiju. File lososa je predhodno mariniran v mešanici mirina, sakeja in ...

Ta razkošna jed v japonskem slogu je neverjetno preprosta za pripravo in polna okusa. File lososa se duši z azijskimi začimbami in zelenjavo v gobji juhi ter postrež...

Naravna limonada, obogatena z japonskim zelenim čajem matcha, je še okusnejša, bolj zdrava in poživljajoča. Njena bogata, zeliščna barva pa ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Za dva ...

Pripravite ramen v korejskem slogu s pikantnim kimčijem in instant rezanci, prelijte z bogato piščančjo juho s praženo slanino, ingverjem in mlado čebulo. Uporabite ...

Na prvi pogled se zdi japonska jed ramen zapletena in zamudna za pripravo, če pa govedino narežete na tanke trakove, se ne bo kuhala dlje kot instant rezanci ...

Za pripravo te azijske jedi z rezanci boste potrebovali veliko ponev z ravnimi stranicami, ki je dovolj velika, da vanjo spravite štiri porcije ramena. Vse sestavine, razen preliva, takoj zmešate ...

Domača omaka teriyaki je prav tako okusna in slastna kot kupljena, vendar ne vsebuje konzervansov ali drugih neželenih dodatkov – samo naravne sestavine in osupljiv rezultat! Slastno ...

Tonkatsu je japonska jed, izposojena iz evropske kuhinje: ocvrti svinjski kotleti. Njihova značilnost je zlata, hrustljava paniranost, ki obdaja sočno in mehko meso. V ...

Te tunine nabodala lahko postrežemo kot predjed ali glavno jed z azijsko zelenjavno prilogo. Riba je narezana na kocke in marinirana v mešanici teriyaki omake z ingverjem, limono ...

Ti japonski piščančji nabodala se pečejo neposredno v ponvi. Za bolj sočna piščančja stegna jih nataknite na bambusova nabodala skupaj z mlado čebulo. Pecite yakitori in ga premažite z ...

Alton Brown je priljubljeno študentsko jed spremenil v razkošen domač ramen s kozicami in gobami v folijskih vrečkah. Impresivna predstavitev in vrhunski okus ne bosta nikogar pustila ravnodušnega.

Pripravite sendvič z azijskim pridihom za množico, z okusom sladko-kisle sojine omake in ananasa, ki se dopolnjuje. Narežite ga na majhne koščke in bo hit pri vas doma ...

Preprost paket instant rezancev in malo truda lahko piščančje palčke spremenita v eksotično predjed v japonskem slogu. Zmeljite posušene rezance in zmešajte z ...

Ta recept za vloženi ingver, ali "gari" v japonščini, je tako dišeč, okusen in hrustljav, kot bi ga dobili v japonski restavraciji. In doma ga je enostavno pripraviti ...

Za pripravo teh dolgih sendvičev so lososovi fileji vzdolžno narezani in marinirani v mešanici azijskih začimb: riževem vinu (mirin) in beli miso pasti, z dodatkom rjave ...

Pred peko na žaru se goveji zrezek in šopek mlade čebule nekaj minut marinirata v slani mešanici japonske ponzu omake, majoneze z wasabijem in rastlinskega olja, nato pa se napolnita z ...

Ta hitra in okusna solata je narejena iz treh vrst stročnic: zelenega fižola, rumenega fižola in edamameja (nezrele soje). Vse sestavine so predhodno blanširane. Nato ...

Kljub svojemu domiselnemu imenu je ta solata zelo enostavna in hitra za pripravo, še posebej, če že imate kuhan rjavi riž (lahko uporabite kupljenega zamrznjenega) in pečenega piščanca.

Na Japonskem se ta jed imenuje tudi "torikatsu", kar pomeni paniran ocvrt piščančji zrezek. Zrezek je narejen iz piščančjih prsi, ki se najprej povaljajo v moki, nato pa pomočijo v jajce, ...

Najlažji in najhitrejši način za pripravo okusne predjedi iz jajčevcev je, da jih prerežete na pol in spečete v pečici. Nekaj ​​minut preden so pečeni, ko so zlato rjavi in ​​hrustljavi ...

Pripravite beluše v tempuri po japonsko tako, da jih ocvrete v testu. Testo potrebuje moko in škrob, ki pomagata vpijati vlago. Za razliko od moke vsebuje manj ...

Tonkotsu ramen je tradicionalna japonska jed z rezanci, postrežena v bogati juhi tonkotsu iz svinjskih in piščančjih kosti. Odličen okus in aromo juhe izboljša dodatek ...

Privoščite si japonske riževe kroglice ali "onigiri", pečene na žaru in prevlečene z okusno hrustljavo, sladko-kislo skorjo. Narejene so iz lepljivega riža za suši, ...

Japonska predjed iz prekajenega lososa in pikantnega avokadovega pireja, postrežena na posteljici iz pečenih morskih alg, ki jih najdete v azijskih oddelkih s prigrizki ali na spletu.

Te rezance v japonskem slogu lahko jeste hladne, kot solato, zaradi česar so idealni za malico v službi ali na piknik. Polni so zdravih vlaknin, ...

Kalifornijska solata je mešanica raznolikih sestavin, ki ustvarja osupljiv šopek okusov in kontrastnih tekstur. Ta solata ujame bistvo kalifornijske kuhinje, ...

Pripravite bolj eksotičen humus v japonskem slogu z uporabo edamame fižola in misa, fermentirane sojine paste, ki vaši predjedi doda edinstven okus umamija. Miso pasta je na voljo v več različicah, ...

Iz poceni instant rezancev lahko pripravite okusne azijske ramene na hitro. Mešanica divjih gob rezancem doda čudovito naravno aromo in okus. Lahko ...

Miso juha, ali mososhiru, kot ji pravijo na Japonskem, je lahka juha z bogatim okusom tradicionalnih azijskih sestavin. Narejena je iz jušne osnove dashi in miso paste. Lahko ...

Gosta pšenična zrna dodajo tej jedi azijskega navdiha značilno teksturo. Kremna miso omaka čudovito prepleta okuse. Privlačnost jedi izvira iz ...

Japonske predjedi tempura so že dolgo stalnica na evropskih in zahodnih jedilnikih. Nemogoče se je ne zaljubiti v te hrustljave grižljaje. Tempura se običajno uporablja za cvrtje zelenjave, rib, morskih sadežev, ...

Japonske panko drobtine so za razliko od običajnih drobtin večje in bolj puhaste. Zaradi te lastnosti so panirani morski sadeži, piščanec in zelenjava hrustljavejši in manj lepljivi.

Ta azijsko navdihnjena solata iz češnjevih paradižnikov in japonskih paprik šišito, prepražena, je odlična priloga k mesu ali ribam. Prepražena zelenjava je priljubljena jed povsod ...

Te visoke japonske palačinke imajo v notranjosti nežno teksturo, na zunanjosti pa zlato, hrustljavo. Njihova tekstura spominja na palačinke v japonskem slogu, za katere je značilna lahkotnost in zračnost.

Ta zračna japonska sirova torta se imenuje tudi "bombažna sirova torta". Ta biskvitna torta se od običajne sirove torte razlikuje po tem, da vsebuje manj kremnega sira in sladkorja. Rezultat je manj sladek okus ...

Ramen je morda ena najbolj prepoznavnih jedi v japonski kuhinji. Za same Japonce je ta "juha" postala kulturni simbol, ki ga preučujejo z različnih zornih kotov, v Jokohami pa ji je posvečen celo muzej ...

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Recept po korakih za juho z japonskimi ajdovimi rezanci in govedino.

Japonska juha iz školjk je zelo enostavna za pripravo. Vedeti morate le, kaj dodati juhi ...

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Podroben recept za pečeno perutnino s fotografijami ...