Domov » Kuhinje sveta » Karibska kuhinja » Kubanska kuhinja » Stran 2
 

Recepti kubanske kuhinje


Kategorije: Pekarna, Pite, .
Avtor: - znani kuhar
Kubanska mesna pita s sofritomOgledi: 6 238
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Premium moka, krhko testo, mast, sladka paprika, čebula, česen, svinjina, šunka, češpljev paradižnik, sir Gruyère, parmezan, vložena kumara, smetana, kisla smetana, limetin sok, pomarančni sok, origano, gorčica...
Čas: 2 uri in 20 minut Kompleksnost: zlahka
Kategorije: Žar, Pekarna, Hitra hrana, Sendviči, Predjedi, Sendviči, .
Kubanski sendvič na žaruOgledi: 11.604

Ko si predstavljate klasičen okus kubanskega sendviča, verjetno pomislite na pikantno gorčico, pikantne kumarice in sočne koščke svinjine.

Svinjina, sendvič žemljice, šunka, sir, vložena kumara, majoneza, gorčica, česen, kubanski kruh...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Solate, Z fižolom, .
Kubanska solata iz leče in jikame z vinaigretoOgledi: 4.688

Podroben recept s fotografijami.

Leča, jikama, mlada čebula, česen, vinski kis, morska sol v kosmičih, kumina, koriander, mleti kajenski poper, peteršilj, limona, jabolka ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Govedina "Ropa Vieja"Ogledi: 4.926

Ropa vieja (v prevodu "stare cunje") je jed iz narezanega mesa, paprike in čebule, ki spominja na pisano mešanico, podobno cunjam. Bogate enolončnice, kot je ta kubanska ...

Govedina, paprika, čebula, česen, olive, kumina, paradižnik, paradižnikova mezga, grah, lovorjev list, origano, klinčki ...
Čas: 3 ure. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Goveja enolončnica "Rabo Encendido"Ogledi: 5.411

Podroben recept s fotografijami.

Čili paprika, korenje, zelena, paradižnik, čipotl paprika v adobo omaki, rdeče vino, kajunska začimba, lovorjev list, timijan...
Čas: 3 ure in 40 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8–10
Kategorije: Predjedi, Meso, .
Kubanski piščančji zvitkiOgledi: 5.664

Podroben recept s fotografijami.

Piščančji file, ranch preliv, salsa, slanina, pomfrit, sir cheddar, rdeča čebula, tortilja, špinača...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
Piščanec na žaru iz VirginijeOgledi: 5.508

Podroben recept s fotografijami.

piščanec, pomarančni sok, limetin sok, limonin sok, kumina, česen ...
Čas: 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Kategorije: Hitra hrana, Sendviči, Predjedi, Prigrizki, Sendviči, Solate, Zelenjava, .
Kubanski sendvič z mehiško kumarovo omakoOgledi: 6 163
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Kruh ciabatta, svinjina, zelenjavni relish, mehiška kumara, bananin čips, dijonska gorčica, rjavi sladkor, limetin sok, pivo, kumina, koriander, gorčični prah, piment, klinčki, semena komarčka, redkev, ananas, med, trpotec...
Čas: 16 ur in 25 minut Kompleksnost: trdo Količina: 10 – 12 kubanskih sendvičev
Kategorije: Sladice, Pite, torte, enolončnice, .
Avtor: - kulinarični pisec
Torta Tres lechesOgledi: 7.372

Podroben recept s fotografijami.

Testo za biskvit, koncentrirano mleko, kondenzirano mleko, smetana, vanilija, kokosovi kosmiči, jajca...
Čas: 53 minut plus čas namakanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 12
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Hitra hrana, Sendviči, Predjedi, Sendviči, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Kubanski sendvič z domačimi kumaricamiOgledi: 4 158
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Svinjina, kumare, pesa, zelenjavna omaka, sendvič žemljice, šerijev kis, kumina, lovorjev list, origano, koprjeva semena, gorčična semena, koriander, čebula, česen, med ...
Čas: -- Porcije: 8 – 10 porcij za zabavo
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Dušena govedina "Ropa Vieja"Ogledi: 8 307

Podroben recept s fotografijami.

Govedina, jalapeño paprika, čebula, česen, korenje, paprika, limetin sok, vinski kis, belo vino, paradižnikova omaka, lovorjev list, kosmiči rdeče paprike, origano, peteršilj, koriander, pimento paprika ...
Čas: 5 ur in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Hitra hrana, Sendviči, Predjedi, Sendviči, .
Avtor: - znani kuhar
Kubanski sendviči "Cubano"Ogledi: 37.380

Na Kubi jih preprosto imenujejo "sendviči", vendar so to ime, ki omenja državo, dobili v Združenih državah Amerike ...

Sendviči, sir Gruyère, svinjina, šunka, vložena kumara, majoneza ...
Čas: 20 minut plus čas za peko mesa Kompleksnost: povprečje Porcije: 2
Kategorije: Žar, Ribe, .
Avtor:
Losos na žaru po kubanskoOgledi: 6.328

Podroben recept s fotografijami.

Losos, češnjevi paradižniki, grozdni paradižniki, mešanica solat, limonin sok, šalotka, česen, kumina, mleti kajenski poper, koriander ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 483
Kategorije: Hitra hrana, Sendviči, Predjedi, Sendviči, .
Avtor:
Kubanski sendvič "Tampa"Ogledi: 12.781
Vsebina recepta:

Glavna sestavina vsakega kubanskega sendviča je svinjina v marinadi Moyo. Že pripravljeno marinado lahko najdete v steklenicah v latinskoameriških trgovinah ali pa uporabite ta recept iz ...

Svinjina, sendvič žemljice, šunka, salama, sir Gruyère, gorčica, limetin sok, pomarančni sok, origano, lovorjev list, česen...
Čas: 3 ure in 5 minut Kompleksnost: povprečje Količina: 1 kubanski sendvič
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Kubanska jed "Picadillo"Ogledi: 7.960

Ta priljubljena kubanska domača jed vsebuje mleto govedino v pikantni paradižnikovi omaki. Včasih jo imenujejo kubanski čili, čeprav se njeni okusi precej razlikujejo od ameriškega čilija. Je tudi blaga, ...

Klobasa chorizo, češnjevi paradižniki, paradižnikova mezga, belo vino, sherry, čebula, česen, lovorjev list, origano, kumina, mleti kajenski poper, rozine, olive...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 6 žlic. Kalorična vsebnost: 248
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor: - znani kuhar
Koktajl mojitoOgledi: 6 193

Podroben recept s fotografijami.

limetin sok, limonin sok, sodavica, meta, rum ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Hitra hrana, Tortilje, .
Kubanski rančerOgledi: 5.462
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Tortilja, sir cheddar, črni fižol, paradižnikova omaka, čili paprika, čebula, česen, origano, kumina, jajca, avokado...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Kubanski mojitoOgledi: 7.328

Podroben recept s fotografijami.

limetin sok, sirup, meta, sodavica, rum ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, .
Bučna kremna juhaOgledi: 5.895

Podroben recept s fotografijami.

muškatna buča, čili paprika, čebula, česen, slivov paradižnik, belo vino, timijan, smetana...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 8
Kategorije: Glavne jedi, Žita, stročnice, Ribe, .
Paella z morskimi sadeži "Paella Cubana"Ogledi: 5.897

Podroben recept s fotografijami.

Piščanec, riž, šunka, klobasa chorizo, klobasa feferoni, čebula, česen, paprika, rdeče vino, melasa, grah, kozice, pokrovače, jastog, klapavice, peteršilj, kumina, muškatni ocvrtki ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Avtor: - znani kuhar
Kubanska jed "Ropa vieja"Ogledi: 15 140

Podroben recept s fotografijami.

Govedina, čebula, česen, korenje, zelena, jalapeño paprika, paprika, slivov paradižnik, lovorjev list, origano, kumina, peteršilj ...
Čas: 3 ure in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Kategorije: Juhe, Debele, dušene jedi, .
Goveja enolončnica "Ropa Vieja" iz tlačnega kuhalnikaOgledi: 9.739

Recept za glavno jed, postreženo z rižem: Govedina, dušena v paradižnikovi juhi in nato natrgana, "Ropa Vieja", kar pomeni "stara oblačila, cunje".

Govedina, čebula, česen, korenje, paprika, čili paprika, paradižnik, paradižnikova mezga, origano, kumina, lovorjev list, beli kruh, riž, peteršilj ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4

1 2 3
Nazaj Naprej
Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane