Recepti za žar in BBQ

Ta okusna sladica z žara iz ananasa je pripravljena z minimalnim trudom, večino časa pa porabimo za mariniranje sadja. Limetin sok doda prijeten pridih okusa ...

Ameriški praznik dela skoraj ni popoln brez pečenega piščanca. Poskusite ta recept za nežna piščančja stegna za piknik. Omaka za žar v tem receptu je tako dobra, da ...

Posebna metoda kuhanja, pri kateri meso natremo z mešanico pekočih začimb ali ga v njih mariniramo, se imenuje "jerk" in izvira iz Jamajke. Leta 1655, ko so na otok prispeli Britanci, so afriški sužnji ...

Sočna, nežna in okusna, prsa se odlično podajo k pivu in omaci za žar. Postopek kuhanja je odličen izgovor za preživljanje dneva na prostem. Tudi ancho (poblano) je dobra alternativa ...

Piščanec jerk je tradicionalna karibska jed, ki izvira iz Jamajke. Meso je marinirano v pikantni omaki jerk in nato pečeno na žaru na oglju, dokler se ne zapeče. Prav ta pikantna skorja naredi jed še posebej ...

Da bi bil piščanec na žaru sočen, mehak in okusen, ga natrite s popolnoma zmešano suho mešanico začimb in marinirajte čez noč. Med peko na žaru ga premažite z ...

Pripravite mini piščančje nabodala, tako kot to počnejo na polotoku Jukatan v Srednji Ameriki. Ključ do te jedi je marinada, ki piščancu da pikanten, aromatičen okus ...

Piščanca na žaru pecite. Da meso ostane sočno in mehko, priporočamo, da piščanca nekaj ur namakate v slanici. Sol pomaga ohranjati vlago v mesu in preprečuje, da bi se piščanec ...

Banana split je priljubljena ameriška sladica, ki jo sestavljajo na pol prerezana banana, postrežena s kepico sladoleda, stepeno smetano, sladko omako in češnjo. Ta sladica je bila ...

Pripravite hitro, okusno in zdravo sladico tako, da spečete ananas in ga prelijete s čokoladno omako. Za kremast zaključek dodajte kremast maskarpone in potresite z zdrobljenimi oreščki.

Med piknikom si privoščite sladico iz sadja, pečenega na oglju. Zdrobljene piškote z narezanim sadjem položite v folijo, potresite s sladkorjem, pokapajte z limeto, zavijte in popecite. Imeli boste ...

Koruzo v storžu lahko ne le kuhamo, ampak tudi pražimo, kot so to počeli že od antičnih časov srednjeameriški Indijanci. Pražena koruza s svojim prvinskim videzom in mamljivo aromo prebuja ...

Zgodovina sendviča je verjetno ena najbolj znanih kulinaričnih zgodovin. Po legendi je bil grof Sandwichski iz 18. stoletja navdušen hazarder, ki ni nikoli nehal igrati ...

Iznajdljivi ameriški sendviči, znani kot različne vrste burgerjev (čeprav njihov zgodovinski izvor ostaja negotov), ​​še naprej osvajajo svet. Težko je verjeti, da polpet z ...

Sodobni zunanji žari že zdavnaj niso več zgolj žar za cvrtje mesa. Zdaj lahko srečni lastniki takšne opreme dušijo, kuhajo na majhnem ognju, dimijo in seveda neposredno ...

Ste naveličani kotletov, zarebrnic in drugih mesnih jedi, pričakujete goste ali si želite privoščiti nekaj novega? Imamo to! Najljubša svinjska rebrca, pečena v pečici in nato na žaru ...

Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jo, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept bo pospešil postopek kuhanja vaše prsi na žaru in ...

Okusne in dišeče pečene slive so odlično dopolnilo kepici gelata, italijanskega sladoleda z nizko vsebnostjo maščob. Po želji lahko uporabite kateri koli drug gelato.

Pripravite si lahko, svetlo in zdravo sladico s solato iz sadja na žaru. Da preprečite, da bi se sadje in jagodičevje spremenilo v kašo, izberite čvrsto, rahlo premalo zrelo sadje. Pecite ga na žaru, dokler ...

Ta pečena rebrca bodo navdušila vse, ki spoštujejo državne praznike in bodo z vami praznovali praznik dela. Po ameriškem koledarju se ta dan praznuje prvi ponedeljek v septembru. Za ...

Kot prilogo k mesni jedi pripravite hitro čebulno solato kar na žaru. To je odlična alternativa dolgočasni vloženi čebuli. Čebulo začinite s kisom, origanom, česnom in ...

Žar v Memphisu v Tennesseeju se od drugih vrst ameriškega žara razlikuje po tem, da je meso pretežno suho dimljeno. Svinjska ali goveja rebra se podrgnejo s suhim robčkom in ...

To je zelo preprosta, a prefinjena in nenavadna sladica z žara. Nežne, sočne in sladke breskve ali nektarine se odlično podajo k medeno-pomarančni kremi z maslom.

Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladke in pikantne omake jim doda pikanten okus ...

Pripravite okusno in zdravo sladico iz sadja na žaru. Pečenje sliv karamelizira sladkorje, kar ustvari bogatejši okus, kandirani ingver pa doda kislost in pikantnost.

Na pikniku pripravite hitro prilogo iz mlade čebule k pečenemu mesu. Začinjeno mlado čebulo vrzite na žar, jo na hitro prepražite in pokapajte z limetinim sokom. Okus te čebule je bolj nežen, ...

Teksas ima, tako kot vse južne ameriške zvezne države, bogato tradicijo peke na žaru. Goveja prsa so tam najljubši kos mesa za žar. Čeprav je ta kos mesa nekoliko žilav, če upoštevate vsa pravila ...

Ta recept za dimljenje uporablja svinjska rebra, odstranjena iz trebuha. Čeprav so manj mesnata in vsebujejo več vezivnega tkiva, suho marinado in posebno mešanico ...

Predjedi iz jajčevcev lahko popestrite tako, da dišeče jajčevce spečete na žaru in jih prelijete z omako iz arašidovega masla, ki jim doda edinstven in živahen okus. Ta predjed je enostavna za pripravo in ...

Ko se odpravljate na piknik, ne pozabite vzeti šopka banan za okusno in nenavadno sladico. Banane prerežite po dolgem in jih specite na žaru. Te banane so veliko okusnejše od surovih ...

Kaj bi lahko bilo bolj italijanskega kot solata Caprese? Sveža, aromatična bazilika, nežna mocarela in na soncu dozoreli paradižniki ustvarjajo ne le edinstven okus tradicionalne ...

Zvezna država Severna Karolina je, tako kot preostali del juga, neločljivo povezana s tradicijo žara, saj imata vzhodni in zahodni del države različne načine kuhanja in serviranja. Ta recept ...

Kuhanje v lexingtonskem slogu je doma iz zahodne Severne Karoline, kjer so tradicije peke na žaru močne in se prenašajo iz roda v rod. Dimljenje v tej regiji ...

Svinjska rebra, odstranjena s ledvenega dela, so prevlečena s plastjo nežnega mesa, kar znatno skrajša čas mariniranja in dimljenja. Rebra kuhajte v vreli pivski marinadi in pustite, da se dimijo le ...

Ta žar je narejen iz spodnjega dela svinjskih reber, dela nad trebuhom. Čeprav so manj mesnata kot rebra, vzeta iz ledvenega dela, zaradi dolgega postopka mariniranja in dimljenja ...

Svinjska rebrca na žaru pripravite po "mokri" metodi, kjer meso med peko prelijete z omako. Za okusno in privlačno jed odstranite povezovalno ...

Če ste ponosni lastnik žara in želite skuhati nekaj preprostega, a edinstvenega, poskusite ta recept za pečeno svinjsko file. Kot veste, omaka v mesu ...

Kozice na žaru so okusne, sočne, živahne in aromatične. Omaka je prežeta s svežino paradižnika, pikantnim okusom čebule in pekoče omake ter edinstvenim okusom ocvrtega ...

Vinaigrette omaka je stvaritev francoske kuhinje. Njene osnovne sestavine so kis, olje in začimbe. Vsaki jedi lahko da pikanten in prefinjen okus, pa tudi edinstven, prepoznaven ...

Piščanec na žaru po tem receptu ne pridobi le nenavadnega, izvirnega okusa in neverjetne arome, temveč tudi osupljivega videza – rezultat je resnično hrustljav, ...

Ta okusna jed bo krasila vsako mizo in zagotovo navdušila ljubitelje pikantnega žara. Glazura iz medu in dimljenega jalapeña doda živahen, ...

Svinjina na žaru bo bolj mehka in sočna, če jo prelijemo z glazuro. Čeprav recept zahteva polno skodelico marmelade, bo okus mesa harmoničen, sladek in kisel, njegov ...

Souvlaki je priljubljena grška hitra hrana, ki jo sestavljajo pečeni koščki mesa na nabodalih. Tako jed imenujejo v Makedoniji in drugih regijah severne Grčije. Medtem pa na jugu države, v...

Popestrite svoj piknik meni s pečenjem glaziranega ananasa na žaru. Zaradi te nenavadne predstavitve je lahko priloga k mesni jedi in lahka sladica, ki bo ...

Kansas City v ZDA velja za prestolnico žara. Znan je ne le po velikem številu restavracij z žarom in prirejanju nekaterih največjih festivalov in tekmovanj z žarom, temveč tudi po posebnih ...

Burger v italijanskem slogu pripravite tako, da vse nadeve za pico vstavite med dve polovici žemljice. Paradižnik in sir, dodani mleti govedini, naredijo polpet burgerja neverjetno sočen in mehak.

Svinjina se čudovito poda k sočnemu sadju, kot so breskve. Pečena svinjska fileja je neverjetno okusna. Rožmarin doda še več okusa, gorčica pa ...

Če imate žar, si lahko privoščite doma prekajena perutnička. Dišeča in hrustljava so kot nalašč za poletna druženja ...

Prednost piščanca, narezanega na metuljčka, je, da se enakomerno zapeče z vseh strani. Ta metoda je odlična za peko celega piščanca na žaru. In sladkorna glazura ...

Kaj je lahko preprostejšega od piščančjih zrezkov? Meso samo pretlačite in ocvrite. Italijanski pridih pa lahko tej jedi dodate tako, da postrežete pečeno meso z rukolo v kisli omaki in ga prelijete z ...