Recepti za slane pite in žemljice

Poskusite svoje najljubše cheeseburgerje v obliki empanade – špansko pecivo v obliki polmeseca, polnjeno z nadevom. Za nadev v skledi zmešajte vse sestavine za okusen burger: popečeno mleto govedino, sir, kisle kumarice ...

To okusno meso z neprimerljivo skorjo si zasluži, da bi bilo tradicionalna praznična jed. Začimbe se odlično ujemajo z okusom govedine. Jed je dopolnjena s tradicionalno angleško ...

Pripravite okusne zavitke, pri čemer kot nadev uporabite mehiško jed fajita – testo v obliki žepa. Za razliko od fajit, zavitih v tortiljo, je to pecivo lažje jesti s seboj ...

Lahek in zračen bučni sufle s sirom, oblikovan kot mini kolački, je edinstvena in okusna poslastica za veliko skupino. Osnova sufleja je bešamel omaka iz moke, masla in mleka.

Bridie so tradicionalne škotske pite, kulinarični ponos mesta Forfar, kjer je pita bridie celo postala maskota lokalne nogometne ekipe. Bridie so izumili sredi 19. stoletja in po enem od ...

Piroške bieroke so zelo priljubljene med nemškimi priseljenci, ki živijo v Združenih državah Amerike. Pečejo jih iz kvašenega testa in napolnijo z ocvrtim mletim mesom in zeljem. Toda za razliko od ruskih bierokov ...

Specite okusno predjed iz tankega testa s sirovim nadevom. To je različica tradicionalne bolgarske banice, ki ni pripravljena kot pita, temveč v posameznih plasteh. Položite jo na liste ...

Pita z aloojem (aloo, kar v hindijščini pomeni krompir) je ocvrto testo s tankim testom, napolnjeno s krompirjem. Samose iz Trinidada in Tobaga so mešanica azijske, indijske, arabske in ...

Polnozrnata moka, pomešana v enakih razmerjih z večnamensko moko, daje tem žemljicam brez kvasa globlji, bolj oreščkast okus in aromo. Te žemljice so bolj zdrave kot bele in jih je mogoče ...

Hitre, individualne pice za zajtrk, ki jih pripravite v največ 20 minutah. Za osnovo uporabite polnozrnate angleške mafine. Prerežite jih na pol in na vsako polovico položite rezino ...

Tudi če nimate nobenih pekovskih izkušenj, boste to listnato testo lahko naredili odlično. Po okusu bodo podobni tistemu iz pekarne. Za peko boste potrebovali že pripravljeno listnato testo ...

Te križne žemljice so navdihnjene z znamenito Battenbergovo torto – biskvitom z rumenim in roza vzorcem šahovnice, prekritim z marcipanom. Križne žemljice veljajo za tradicionalno velikonočno pecivo po vsej ...

Če kuhate pečenko, jo postrezite z jorkširskim pudingom – starim angleškim prigrizkom, narejenim iz testa, pečenega v maščobi, ki kaplja s pečenke. Jorkširski puding je običajno ...

Gougères so francosko pecivo iz majhnih kroglic testa choux, napolnjenih s sirom. Nadev je najpogosteje narejen iz topljenih sirov z izrazitim okusom in aromo, kot je ...

Hushpuppies, majhni, hrustljavi krofi, so tradicionalni prigrizek na ameriškem jugu, kjer jih pogosto postrežejo z morskimi sadeži. Ta recept združuje hushpuppies z morskimi sadeži in ustvarja ...

Ti listnati piškoti v obliki ušes ali palmieres bodo že s svojim osupljivim videzom okrasili vašo mizo. Njihov osupljiv nadev iz parmezana, mesa in karamelizirane čebule pa zagotovo ne bo pustil nikogar ravnodušnega ...

Ta ogromna quesadilla, začinjena s štirimi najbolj priljubljenimi ameriškimi sendviči, je popolna poslastica za veliko skupino. Kot že ime pove, ta predjed združuje dve jedi: mehiško ...

Opičji kruh je priljubljeno ameriško pecivo, pita ali velika torta, narejena iz številnih valjanih kroglic testa, napolnjenih z nadevom, ki jih nato ročno ločijo in pojedo. Verjetno izvira ...

Te polžke v obliki polža so po okusu podobne tradicionalni grški piti, spanakopiti, napolnjeni s sirom in špinačo, le da so narejene iz kvašenega testa namesto iz tankega filo testa. Na ...

Te žemljice so napolnjene s priljubljenim slanim prelivom iz mešanice sezamovih semen, maka, česnovih in čebulnih kosmičev. Zmešajte te sestavine in jih popecite v pečici. Za dodatek kančka okusa ...

Te kvasne žemljice so napolnjene z duxelles, koncentrirano gobjo pasto. Za nadev se uporablja več vrst gob, kot so šampinjoni in šitake gobe. Sesekljane so in ocvrte z ...

Domače kvašene žemljice, polnjene s šunko, sirom in porom, so odlične za nasiten prigrizek, okusen zajtrk ali nadomestek za kruh za kosilo ali večerjo. Postopek priprave ...

To vsestransko testo za choux je idealno za zračne pekovske izdelke, kot so eklerji, profiteroli in gougères.

Za čaj specite tradicionalne angleške kolačke scones. Ti kolački so hitri in enostavni za pripravo. Za bolj krhko testo ga ne gnetite preveč, ampak ga nekajkrat razvaljajte in sploščite ...

Ljubitelji rdečega vina bodo cenili te posamezne štrudlje, polnjene s hruškami, kuhanimi v aromatičnem cabernetu, tako zaradi njihovega bogatega, pikantnega okusa kot tudi zaradi enostavne priprave.

Te piroške so klobuki gob, napolnjeni z drobtinami in sirom, zaviti v listnato testo. Izjemno enostavne so za pripravo, če imate pri roki že pripravljeno listnato testo.

Briouati so maroški prigrizek, napolnjen s sladkim ali mesnim nadevom, zavit v tanko testo in ocvrt v olju. Pripravite hrustljave trikotne briouate, napolnjene s kefto, nadevom iz mletega govejega mesa ...

Te pristne žemljice cemitas se uporabljajo predvsem za pripravo istoimenskih mehiških sendvičev, lahko pa jih uporabite tudi za pripravo drugih sendvičev z veliko nadeva ...

Mehiški bolillosi so bližnji sorodniki francoske bagete. Prav tako okusni, slastni in hrustljavi so narejeni v obliki majhnega, podolgovatega testa s koničastimi konci.

Angleški scones se od drugih vrst žemljic razlikujejo po tem, da so hitro pripravljeni in so narejeni iz nekvašenega testa. Scones so zlato rjavi, okusni in mehki v notranjosti. Specite jih s slanim nadevom ...

Hushpuppies so majhni, ocvrti krofi iz koruzne moke, ki se jim preprosto ne morete upreti! Tradicionalno jih v južnih regijah Združenih držav Amerike postrežejo kot prilogo k ribam, morskim sadežem ali ...

Te žemljice so bile prvič pripravljene pred več kot stoletjem v Bostonu v enem najstarejših hotelov v Združenih državah Amerike, Parker House. Še vedno jih pečejo v hotelski restavraciji, recept pa se je razširil po vsem ...

Ljubitelji ulične hrane so verjetno že naleteli na več kot eno sendvič žemljico, ki pušča veliko želenega. Hrenovke so ena najpreprostejših vrst sendvičev, ki zahtevajo minimalno sestavin:...

Zajtrk za materinski dan se lahko začne z osupljivim vonjem, ki se širi iz kuhinje. Te okusne žemljice iz pinjenca so hitro pripravljene. So puhaste, bolj podobne maslenemu testu in ...

Predjed z neprekosljivim okusom, ki jo je vredno uživati ​​sveže pečeno. Vendar bo verjetno tako hitro izginila, da je ne bo ostalo za pogrevanje. Ne ...

Mini rogljički so vedno hit pri vseh. Te miniaturne rolice lahko postrežete za zajtrk, sladico, jih vzamete s seboj na sprehod ali pa z njimi pogostite goste. Pripravite veliko porcijo okusnih ...

Ta okusna in nasitna predjed je obvezna sestavina na vašem prazničnem jedilniku. Ti bogati brioši imajo hrustljavo skorjo, zračno, masleno drobtino in dišeč nadev iz gob s kremasto ...

Ta okusen in hrustljav sendvič s sirom in šunko je odlična alternativa tradicionalnim toplim sendvičem za zajtrk ali okusna predjed na zabavi. Priprava traja bistveno manj časa ...

Te mehke, lahke in zračne žemljice združujejo najboljše iz obeh svetov: enostavnost priprave žemljic za zajtrk in dostojno nadomestilo za istoimenski piškot. Vsebujejo minimalen nabor sestavin, ...

Kalcona je italijanska pita v obliki polmeseca z nadevom v notranjosti, ki je pravzaprav vrsta pice. Tradicionalno se kalconi pečejo v pečici in napolnijo z mocarelo, ...

Med številnimi različnimi pudingi izstopa jorkširski puding, ker sploh ni sladica, temveč kruh, ki se postreže z vročim obrokom. Gre za testo, pečeno v pečici, v obliki torte z vdolbino ...

Vsi imamo doma vrhunsko pšenično moko, ki je idealna za peko peciva, palačink in žemljic. ​​Če pa se odločite za peko kruha, boste potrebovali krušno moko ...

Empanade so špansko pecivo z različnimi nadevi, priljubljeno v skoraj vseh špansko govorečih državah in Združenih državah Amerike. Pečejo jih z nenavadnimi nadevi, kot so jajčevci iz parmskega testa, italijansko listnato testo ...

Ameriški slider burgerji – miniaturni sendviči s premerom le približno 5 cm – so odlična ideja za predjed za zabavo ali praznovanje. Izgledajo kot burgerji v obliki kanapejev. Zelo izvirni in ...

Če želite poskusiti te okusne majhne žemljice, jih boste verjetno morali začeti kuhati dan prej. Vendar so rezultati vredni truda. Po želji lahko povečate količino sladkorja. Ti brioši bodo ...

Strinjali se boste, da kakovosten kruh, tako kot meso, vpliva na okus celotnega sendviča. In včasih, ne glede na to, kako okusen je polpet, lahko gumijasta žemljica pokvari izkušnjo burgerja. Da ...

Avstrijske cesarske (ali imperialne) žemljice so neverjetno lahek in zračen kruh s hrustljavo skorjo, narejen predvsem iz pšenične moke, vode in kvasa. Obstajajo že od 18. stoletja ...

Hoagie zvitki so podolgovate žemljice iz kvašenega testa, ki se najpogosteje uporabljajo za pripravo hoagie sendvičev ali sendvičev podmornic. Hoagie zvitki so podobni ...

Začnite jutro na francoski način s skodelico kave in toplim briošem. Znameniti francoski brioš, ovekovečen v Manetovih tihožitjih, v svoji domovini že stoletja velja za nedeljsko klasiko ...