Te testenine so pripravljene z vsemi predjedmi, ki jih najdete na priljubljenem italijanskem krožniku antipasti. Vključujejo mesnine, artičoke, olive, zelenjavo in sir. Antipasti se običajno postreže pred ...
Recepti za glavne jedi s testeninami
Nežne testenine v obliki angelskih las (capellini) kar kličejo po lahki, elegantni omaki, kot je ta pesto trapanese, različica pesta, narejena iz naribanih svežih sezonskih paradižnikov, mletih mandljev namesto pinjol ...
Po stari tradiciji italijanske družine, ki živijo v Združenih državah Amerike, na božični večer praznujejo "praznik sedmih rib". Vsi sorodniki se zberejo okoli velike mize, jedo morske sadeže in pijejo vino, medtem ko čakajo na Božička. To...
Težko je verjeti, ampak ti špageti z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki so pripravljeni v samo 20 minutah! Skrivnost je v počasnem kuhalniku in uporabi surovih klobas namesto mletega mesa: odstranite čreva,...
Krompirjevi vareniki so odlično dopolnilo klasični kombinaciji naravne klobase in brokolija, preliti s stopljenim parmezanom. Ta recept vsebuje mini varenike, pripravljene v slogu kitajskih cmokov: ...
Kako kombinirati testenine z omakami
Testenine različnih oblik lahko na splošno razdelimo v nekaj osnovnih kategorij. Spoznajte, kako se razlikujejo in katere omake se najbolje podajo k njim.
Ameriški golaž je narejen iz mletega mesa in testenin in ga ne smemo zamenjevati z madžarskim golažem, ki je sestavljen iz mesa in zelenjave, dušene s papriko. Ta recept vsebuje mleto govedino, ocvrto s celim ...
Izvrstni vegetarijanski recepti
Te prijetne, okusne in nasitne vegetarijanske jedi dokazujejo, da "hrana za udobje" ne mora vsebovati mesa.
Ti cmoki so narejeni iz ostankov piščančjega parmezana. Preprosto ga sesekljajte, zmešajte z naribanim parmezanom in zavijte v kupljeno testo za cmoke. Namesto ... lahko uporabite ostanke piščančjega parmezana.
Ta recept za rezance Pad Thai s piščancem je tako okusen kot v azijski restavraciji, a še boljši brez težav s potovanjem! Pripravljen je z ...
Če iščete jed iz piščančjih jeter, ki resnično pokaže svoj okus, vas ta recept ne bo razočaral. Piščančja jetra se dušijo v grški jogurtovi omaki z gobami in čebulo, pri čemer se ohranijo vsi njihovi ...
Ta preprosta jed, pripravljena v samo 20 minutah, vsebuje klasično italijansko kombinacijo klobase in paprike. Medtem ko paradižnikova omaka vre, skuhajte raviole, napolnjene z italijanskimi klobasami ...
Ta recept za lenobno lazanjo je rešitev, ko morate hitro pripraviti okusen in nasiten obrok, ki ga bo oboževala vsa družina. Vsebuje skoraj vse sestavine tradicionalne lazanje – testenine, ...
Ravioli so okusne italijanske testenine s sirovim nadevom, ki jih lahko pripravite na veliko načinov. V tem receptu so ravioli premešani v ponvi z ocvrtimi piščančjimi prsmi, paradižnikom ...
Za okrepitev mesnega okusa kitajskih cmokov dodajte mortadelo nadevu iz mlete svinjine. Kitajski cmoki se kuhajo v ponvi z majhno količino tekočine in ko ...
Vsi otroci imajo radi testenine, še posebej, če so zabavne oblike in polne nežnega okusa po maslu. Skuhajte testenine z metuljčki (farfalle) in jim pripravite preprosto masleno omako. Na ...
Brokoli naredi to omako iz makaronov s sirom bolj sočno in zdravo – idealno za otroško prehrano in odličen način za hranjenje z zdravo zelenjavo. Slanina pa naredi te makarone s sirom ...
Hitra različica lazanje, ki jo lahko pospravite v škatlo za malico, vzamete s seboj v službo ali šolo in jo pojeste brez težav, ne da bi se pri tem packali. Kuhani rezanci za lazanjo so napolnjeni z rikoto in malo ...
Ta jed je na spletu precej priljubljena med tistimi, ki imajo raje udobje počasnega kuhalnika, vendar se omaka pogosto izkaže za preveč tekočo ali sesirjeno. Ta recept zahteva ...
Piščanec Marsala je slasten pečen piščanec v okusni vinsko-gobovi omaki. V tem receptu so uporabljena piščančja stegna brez kosti in kože, ki jih po pečenju natrgamo.
Ta goveji stroganoff je narejen iz govejih kratkih rebrc. So manj priljubljena, a če so pravilno pečena, so neverjetno okusna in sočna. Ta mesnata kratka rebrca specite v pečici, ...
Sunny Anderson iz mešanice mletega govejega in svinjskega mesa pripravlja velike mesne kroglice, posute z naribanim parmezanom in dišečimi zelišči. Mega-mesne kroglice najprej ocvrejo v ponvi do zlato rjave barve, nato pa ...
Te okusne vegetarijanske testenine so bogate z beljakovinami, vlakninami in preprosto slastne. Testenine Cavatelli so kuhane ločeno in premešane z dobro prepraženo cvetačo, ...
Špageti v nežni kremasti omaki s slanimi koščki ocvrte pancete (italijanske slanine) ... Kaj bi lahko bilo preprostejšega in bolj okusnega?! Ta jed zahteva zelo malo sestavin, a skupaj ...
»Makaroni s sirom imajo posebno mesto v mojem srcu,« pravi Sunny Anderson. »Moja mama je svoj recept za makarone s sirom pripravljala le ob praznikih, preostali čas pa je bila ...«
Pripravite si okusno večerjo v nemškem slogu. Sauerbraten v nemščini dobesedno pomeni "kisla pečenka" in ta jed upravičuje svoje ime, a je neverjetno okusna ...
Kosilo za v službo: 25 receptov
Konec dolgočasnih kosil v službi! Te okusne obroke (od žitnih skled do solat) je enostavno pripraviti vnaprej, so primerni za potovanje in
Kdo je rekel, da je italijanska bolonjska omaka dobra samo s testeninami? Poskusite jo s krompirjevimi njoki! Ločeno kuhane njoke položimo na pripravljeno mesno omako in to je to ...
Uživajte v okusni kombinaciji praženih gob in semen komarčka v tej veganski lazanje brez mesa in mlečnih izdelkov. Poleg gobove in paradižnikove omake ta veganska ...
Sveži siri rikota, asiago in pecorino dodajo kremasto noto in kremasto teksturo tej testeninski enolončnici, preliti s praženimi feferoni, sočno špinačo in domačo paradižnikovo omako.
Testenine so pečene v bogati paradižnikovi omaki z rikoto, popečenimi italijanskimi klobasami in poširanim endivijo, prelite pa s plastjo stopljene mocarele. Uporabite lahko sladko ali ...
Ko se je kuharica in televizijska voditeljica Alex Guarnaschelli lotila pisanja svoje knjige Kuhaj z mano, se je odločila, da jo bo zgradila okoli preproste ideje: "Moji najljubši domači obroki, ko ...
Za večerjo si pripravite to lenobno različico italijanske lazanje. Testenine cavatappi (v obliki spiralne omako) v bogati mesni omaki iz klobase in paradižnika se pečejo pod plastjo rikote in sira. Postrezite ...
Ta presenetljivo preprosta enolončnica je pripravljena v ponvi, primerni za pečico. Najprej ocvrete jajca, nato pa nanje položite kuhane špagete, potresete z naribano mocarelo in ...
Zdaj lahko špagete z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki jeste kar v rokah, namesto iz globokih skled. Vsak grižljaj te testeninske enolončnice je poln drobnih, sočnih mesnih kroglic in ...
Najbolj okusno to lazanjo naredi gosta mesna omaka, ki jo je treba nekaj ur vreti, da se razvijejo vsi okusi in arome. Poleg rikote je v plasti sira tudi parmezan, ki ima prijeten ...
Recepti za testenine za poletne večerje
Izberite med najlažjimi in najbolj okusnimi poletnimi testeninami kuharjev.
Sladki češnjevi paradižniki, dišeči rožmarin in česen dajejo tej testenini čudovit mediteranski okus in aromo. Uporabljeni so konzervirani paradižniki v lastnem soku, zato ...
Tortelini so majhni italijanski cmoki z različnimi nadevi. Ta recept lahko napolnite s špinačo ali sirom – enako okusni bodo. Topli tortelini in pečena zelenjava se zmešata v ...
Za to solato bodo primerne katere koli majhne testenine, kot sta ptitim ali orzo. Za okusno, nasitno in sočno jed jih kombinirajte z blanširanim limskim fižolom, zelišči, prelivom in naribanim parmezanom ...
Najljubše makarone s sirom lahko pripravimo brez mlečnih izdelkov in so prav tako okusni. Omaka je narejena iz indijskih oreščkov, krompirja in bučnega pireja, sirni okus pa ...
Te testenine lahko pripravite z ostanki pečenega piščanca ali pečenega piščanca. Ključna sestavina je omaka. Ta okusna omaka je narejena iz piščančje juhe in sladkih paprik, ...
Lazanja z okusom tacosa je dva užitka v enem! Plasti klasičnega nadeva iz mesa za taco se izmenjujejo z nežnimi rezanci za lazanjo in plastmi lepljive mocarele. Pri pripravi omake lahko ...
Ta lazanja se od klasične različice razlikuje po nenavadni teksturi: namesto mesne omake je narejena z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki. Italijanske klobase z mesnimi kroglicami se dušijo v bogati ...
Drobno sesekljani orzo testenini so odličen nadomestek za riž v tem okusnem, začinjenem pilafu. Testenine najprej prepražimo s šalotko, nato pa jih dušimo v dišeči mešanici piščančje juhe in žafrana, kar ima za posledico ...
Ta jed se morda zdi preveč močna s slanim radičem, toda sladka karamelizirana čebula, žajbelj, maslo in sir odlično omilijo njen oster okus. In čeprav je radič tukaj precej ...
Ta slana pita je narejena iz kuhanih raviolov, rezin mocarele in sušenih paradižnikov, razporejenih v obliki velikega cveta in pečenih, dokler se sir ne stopi. Lepota tega ...
Ta hitra italijanska testenina je narejena iz samo petih sestavin: špagetov, konzerviranega paradižnika v lastnem soku, česna, olivnega olja in parmezana. Kljub tako preprostemu receptu ...
Ta ameriški golaž se hitro skuha, ker je govedina narezana na zelo tanke rezine in ne na tradicionalne kocke. Popecite jih v vroči ponvi, da postanejo hrustljavi, nato pa ...
V testeninsko solato s paradižnikom in zelenim fižolom dodajte konzervirano tuno, inčune, olive in krompir. Vse skupaj prelijte s kislo vinegreto za hiter, okusen in ...




















































